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1Leonardo Bonilla B. 1;
2 David Orlando Porras
RESUMEN: En el siguiente informe se observa la preparación de un jarabe en ciertas condiciones donde se evalúa el
rendimiento de los diferentes activos según su propiedades fisicoquímicas y metodología utilizada para la realización del
jarabe lo cual permite a los estudiantes evaluar la interacción de los activos e identificar cuál de ellos permite la estabilidad
del jarabe y diferentes composiciones que permiten la formación de esta sustancia.
ABSTRACT: The following report shows the preparation of a syrup under certain conditions where the performance of the different
active ingredients is evaluated according to their physicochemical properties and methodology used to make the syrup, which allows students
to evaluate the interaction of the active ingredients and identify which one. of them allows the stability of the syrup and different
compositions that allow the formation of this substance
1. INTRODUCCION
Estos jarabes son preparados utilizando azúcar La inestabilidad de los jarabes por contaminación
refinada y agua tratada y con frecuencia deben puede darse por el azúcar invertido durante su
cumplir estándares rigurosos entre los cuales se preparación y esto evita la cristalización de la
incluye la concentración. El jarabe como forma sacarosa, estabilizando la miel, dada la elevada
farmacéutica empleada en formulación magistral solubilidad de la fructosa y la baja capacidad de
tiene como principal utilidad terapéutica la cristalización de la glucosa, baja actividad de agua y
administración de medicamentos en pediatría, dado pH bajo la hacen poco susceptible al ataque y
que para este tipo de pacientes se emplean desarrollo de microorganismo. La inversión de la
dosificaciones de principios activos inexistentes en el sacarosa aumenta a medida que la temperatura y el
mercado. En la actualidad, esta forma farmacéutica ha tiempo de contacto incrementa. Se obtiene a partir
sido desplazada por las soluciones y suspensiones de del hidrólisis del azúcar común (sacarosa). Diferentes
metilcelulosa, más inertes con respecto a los métodos de preparación de un jarabe permiten
principios activos, con menor osmolaridad, menor identificar la mejor manera de construcción del
viscosidad y menor tendencia al crecimiento mismo jarabe y es por ellos que se identifica que el
bacteriano. Dentro de la práctica se observan varios jarabe por disolución es aplicable siempre que el
factores que influyen en la estabilidad del jarabe y por fármaco se encuentre disuelto en un líquido acuoso.
ello se debe tener en cuenta que los jarabes deben Si los compuestos alcoholes solubles no son
presentar un aspecto límpido, cuando presentan el necesarios en el jarabe, se pueden eliminar mezclando
aspecto turbio, después de la preparación debe el extracto fluido o tintura con agua. Se deja reposar
clarificarse lo que se consigue por filtración a través la mezcla hasta que se produzca la completa
de un algodón, lana u otros implementos que separación de los componentes insolubles en agua y
permitan la filtración que estén acordes con la se filtran desde la mezcla. El filtrado obtenido
viscosidad del jarabe. La filtración puede ser realizada representa el líquido medicinal, al cual se añade el
por gravedad, al vacío o a presión. azúcar para la preparación del jarabe.
Glicerina 0,416 g
𝑔
250 𝑚𝐿 × 1,31 = 327,5 𝑔
𝑚𝐿
3. RESULTADOS Cantidad de agua que se debe adicionar
4. CONCLUSIONES
.
INSTRUCTIVO MANUFACTURA
FLUIMICIL 212.5 mg / 100 mL JBE CÓDIGO:
FCO X 120 mL I-OPM-202
FECHA DE APROBACIÓN: 20-09-18 VERSIÓN No:03
VIGENTE HASTA: 20-09-21 PÁG 1 DE 11
ESPECIFICACIONES
ENSAYO ESPECIFICACIÓN
ASPECTO (color – olor) Solución de color Verde, sabor y olor característico a
Menta
GRAVEDAD ESPECIFICA 1,179 – 1,441 g/mL
pH 2,3 – 3,7
VOLUMEN DE LLENADO 120 + 2,0 mL
VALORACION Guaifenisina 90 – 110%
.
1. PRECAUCIONES
1.1. Durante todas las etapas del proceso use correcta y completamente los elementos de protección
personal establecidos.
1.2. Emplear y diligenciar adecuadamente los rótulos, formatos, y plantillas establecidos en forma
única y exclusiva.
1.3. Leer cuidadosamente las instrucciones de manufactura/ envase/ empaque antes de iniciar cada
una de las partes del proceso.
1.5. Si en alguna de las etapas de manufactura del producto, en una(s) de las secciones la humedad
relativa está por fuera de las especificaciones de los factores ambientales, ajustarla mediante el
uso del deshumidificador.
1.6. Las condiciones ambientales en todos los procesos este producto debe cumplir con lo siguiente:
Humedad Relativa: Máximo 70%; temperatura: Máximo 30ºC; y Presión diferencial de aire:
Mínimo 0,02" de agua. Diligencie el formato de Registro de factores ambientales (F-VRM-005)
1.7. Seguir las recomendaciones de seguridad y manejo de los equipos empleados en cada una de las
etapas del proceso de manufactura
2. EQUIPOS Y ACCESORIOS
3.1. Solicitar la liberación de área / Sección. Según el procedimiento Liberación de área o sección (P-
OPQ-020). Diligenciar el formato Liberación de área o sección (F-VRQ-038)
3.2. Verificar la identidad y cantidad de cada una de las materias primas recibidas confrontando contra
la orden de producción y firmar los rótulos de pesada de cada materia prima y la casilla
correspondiente en la orden de producción.
1
BALANZA UTILIZADA: Bascula Líquidos
CÓDIGO INTERNO: LI-MA-02
PESO ACTIVO POR AJUSTE DE POTENCIA (KETOTIFENO FUMARATO) (____99.5_____%): ______100______ (g)
4. MANUFACTURA
4.1. Registrar los factores ambientales: Humedad: ___72___%, Temperatura: ___30____°C, Dif. de
presión ____0.02__ pulg. De agua
4.2. Solicitar la liberación de área / Sección. Según el procedimiento Liberación de área o sección (P-
OPQ-020). Diligenciar el formato Liberación de área o sección (F-VRQ-038)
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4.3. PREPARACION
4.3.1. Disolver en el tanque de 1000 L MEQ-115-LQ en agua purificada adicione las siguientes materias
primas y agite a (1760 RPM) hasta completa disolución durante 20 minutos.
4.3.2. Adicionar a la solución anterior y continuar con la agitación constante a (1760 RPM) durante 10
minutos.
4.3.3. Con ayuda de la bomba trasiego MEQ-112-LQ, adicionar la mezcla obtenida en el numeral 4.3.2
al tanque de 2000 L MEQ-116-LQ.
4.3.4. Disolver los parabenos en propilenglicol caliente en la marmita de 100 L MEQ-108-LQ a 80°C +/-
5°C, una vez disueltos adicionar el principio activo, mezclar durante 10 minutos hasta completa
disolución y adicionar al tanque de preparación de 2000 L MEQ-116-LQ.
4.3.5. Con ayuda de la bomba trasiego MEQ-112-LQ, adicionar la mezcla obtenida en el numeral 4.3.4
al tanque de 2000 L MEQ-116-LQ.
4.3.6. Adicionar las siguientes materias primas al tanque de preparación de 2000 L MEQ-116-LQ con
agitación constante a (3505 RPM) durante 10 minutos hasta completa disolución.
4.3.7. Complete con agua purificada hasta volumen, agite a (3505 RPM) y recircule utilizando la bomba
trasiego MEQ-112-LQ durante 15 minutos.
OBSERVACIONES: ___________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
5. ENVASADO
5.1. El producto filtrado llega a través de la tubería de conducción al tanque pulmón de 2000 L MEQ-
116-LQ, para ser almacenado, cuando se va a iniciar el proceso de envasado se traslada al tanque
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5.2. Solicitar a la bodega los materiales de envase y empaque, correspondiente al producto, con el
formato (F-VRM-021) Orden de Envase Primario.
5.4. Solicitar a Garantia de Calidad la liberación de área / Sección. Según el procedimiento Liberación
de área o sección (P-OPQ-020). Diligenciar el formato (F-VRQ-038) Liberación de área o sección.
5.5. Montar y cuadrar la máquina envasadora MONOBLOQUE GMZ MEQ-109-LQ. Ajustar el volumen
de llenado y el cierre hasta que estén constantes por 10 minutos
5.6. Una vez esté cuadrada la máquina solicitar a Garantía de Calidad la toma de muestra para
liberación de proceso de envasado
5.7. Liberada la línea, envasar todo el producto controlando volumen de llenado y torque, diligenciar el
formato Control (F-VRQ-032) del Proceso de Envasado y formato (F-VRQ-052) de control de torque
respectivamente.
5.10. Terminado el proceso de envasado devolver a la bodega el material de envase que ha sobrado
dentro de bolsas plásticas rotuladas, diligenciar el formato (F-OPB-003) Devolución de Materiales
OBSERVACIONES____________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
6. ACONDICIONAMIENTO Y EMPAQUE
6.1. Con la Orden de Acondicionamiento (F-VRM-022) solicitar los materiales al Área de Bodega
6.2. Solicitar a la sección de marcado, la codificación de etiquetas y estuches a empacar según la orden
de empaque, tamaño de lote, presentación y el tipo de cliente, para esto verificar la información en
la portada del paquete técnico, solicitar los corrugados y cinta para embalar el producto.
Jaime 1000 Cabezal 1 (Código MEQ-146 EP) ( )
Jaime 1000 Cabezal 2 (Código MEQ-146 EP) ( )
Jaime 1000 S4 (Código MEQ-152 EP) ( )
Citronix 0409203A (Código MEQ-144 EP) ( )
Citronix 0408115C (Código MEQ-145 EP) ( )
6.3. Solicitar la liberación de área / Sección. Según el procedimiento Liberación de área o sección (P-
OPQ-020). Diligenciar el formato (F-VRQ-038) Liberación de área o sección
6.4. Montar y cuadrar la etiquetadora AVERY / RG con el respectivo codificado, una vez esté cuadrada
la máquina etiquetadora solicitar a Garantía de Calidad la toma de muestras para la liberación del
proceso de etiquetado, tomar las muestras de retención respectivas.
6.5. Liberada la línea etiquetar y estuchar (si procede) y empacar el producto en los corrugados
respectivos con las unidades estipuladas por presentación, realizar esta operación hasta terminar el
empaque de todo el lote de producto.
6.6. Anexar al paquete técnico las respectivas muestras de estuches codificados en el formato (F-VRQ-
035).
6.7. Diligenciar el formato (F-VRQ-037) Entrega de Producto Terminado y/o Intermedio a Control de
Calidad de, realizar la entrega física y solicitar firma.
6.8. Diligenciar el formato (F-VRQ-045) de entrega de producto para Retención según lo estipulado.
6.9. Realizar la conciliación de etiquetas y estuches entregados y utilizados. Realizar el balance de lote.
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TOTALES
7. OBSERVACIONES:
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HISTORIAL
CONVENCIONE
AREA ENCAPSULADO
AREA CUBRIMIENTO
AREA REGRANULACIÓN -
AREA COMPRESIÓN
AREA BLISTEADO /
AREA ENVASADO /
AREA VERIFICACIÓN DE
AREA BRILLADO /
S
ENCELOFANADO
AREA PREPARACIÓN /
AREA DISPENSACIÓN
SACHETEADO
INSPECCIÓN
AREA SECADO
LUBRICACIÓN
liberación L1
PESADAS
MEZCLA
liberación L2
liberación L3
liberación L4
L1 L2 L3 L1 L2 L3 L1 L2 L3 L1 L2 L3 L1 L2 L3 L1 L2 L3 L4
C. NC. No
N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N
Confor Confor C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C NC C NC C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
me me
ORDEN Y LIMPIEZA DEL
EQUIPO
CONDICIONES DEL EQUIPO
X X X X X X
SIN RESIDUOS Y/Ó
PARTICULAS DEL
PRODUCTO ANTERIOR X X X X X X
AUSENCIA DE
ACCESORIOS Y/Ó PIEZAS
DEL EQUIPO
(TORNILLOS,PLATINAS,C
ALSAS Ó DEMAS PIEZAS
QUE SON AJENAS AL
PROCESO O NO HACEN
PARTE DEL EQUIPO X X X X X X
CONDICIONES
SECCIÓN X X X X X X
DISPONIBILIDAD DE
SISTEMAS DE APOYO
CRÍTICO X X X X X X
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USO DE UNIFORMES /
ELEMENTOS DE
PROTECCIÓN PERSONAL
X X X X X X
AUSENCIA DE
GRANELES, M.PRIMAS Y
PAPELERIA DE OTROS
PRODUCTOS X X X X X X
PAQUETE TÉCNICO
X X X X X X
INSTRUCTIVO DE
MANUFACTURA
X X X X X X
DOCUMENTACIÓN TÉCNICA
RÓTULOS PESAJE DE
MATERIAS PRIMAS
X X X X X X
CONTROLES DE LIMPIEZA
Y EQUIPO EN USO
X X X X X X
CONTROL DE MUESTREO
PARA VERIFICACIÓN DE
LIMPIEZA
X X X X X X
IDENTIFICACIÓN DE
PRODUCTO
X X X X X X
FORMATOS DE CONTROL
EN PROCESO
X X X X X X
Vo.Bo Inspector
/ Jefe de Área y
Liberación
LBONILLA
LBONILLA
LBONILLA
LBONILLA
LBONILLA
LBONILLA
Fecha de
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