UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

Facultad de Ciencias Contables

Centro de Extensión y Responsabilidad Social

FICHA DE RESUMEN DE INFORME INICIAL DEL PROYECTO Y/O ACTIVIDAD DE CERS

FACULTAD: Ciencias Contables

ESCUELA PROFESIONAL: Contabilidad

NOMBRE DEL CURSO Y GRUPO HORARIO

CURSO Y GRUPO HORARIO Administración y Gestión Empresarial – 01C

TITULO DE PROYECTO O ACTIVIDAD

PROYECTO “La administración de un restaurante”

ACTIVIDAD

DURACIÓN DEL PROYECTO O ACTIVIDAD

FECHA DE INICIO 18 de abril del 2022 SEMESTRE ACADEMICO: 2022 - A

FECHA DE CONCLUSIÓN 15 de junio del 2022

DEPARTAMENTO PROVINCIA DISTRITO SECTOR

LUGAR DE EJECUCIÓN
Lima Callao Callao -

DOCENTE RESPONSABLE

APELLIDOS Y NOMBRES N° DNI: CORREO TELEFONO

Encalada Baca Gladys admygestionempresarial2@gmail.com 978296631

ESTUDIANTES

N° APELLIDOS Y NOMBRES CÓDIGO TELEFONO FUNCIONES POR DESARROLLAR

1 López Chávez Kelly Rouse 2111121603 969734625 Búsqueda de información, expositor.

2 Vargas Vásquez Alessandra 2111130077 987754753 Procesar información en el Word, expositor.

3 Carhuamaca Flores Brayan Jesús 2111110205 946513403 Procesar información en el PPT, expositor.

4 Perez Garcia Shannon Eliana 2111120685 955756476 Publicidad y encuestas, expositor.

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BENEFICIARIOS y/o RECEPTORES

Municipalidad* Institución Educativa* Comerciantes Publico General x Otros*

(*) Especifique el Nombre:

DATOS DEL CONTACTO (en caso de desarrollar actividades cuyos beneficiarios sean municipalidades, instituciones educativas, etc.)

Nombre

Teléfono
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FICHA DE RESUMEN DE INFORME INICIAL DEL PROYECTO Y/O ACTIVIDAD DE CERS

RESUMEN DEL PROYECTO

1. Objetivo general: Mejoras en el servicio a los clientes, en la capacitación de los empleados, establecimiento, etc.

2. Objetivo específico: Que los restaurantes tengan una buena organización administrativa

3. Descripción (Síntesis): Dar a conocer el mal manejo de ciertos restaurantes y como solucionarlo

Nombre y firma del responsable del Proyecto y/o Actividad Lugar y Fecha de Presentación

Callao, 14 de mayo del 2022

KELLY ROUSE LÓPEZ CHÁVEZ