EQUIPO N°1

Ingeniería de
Producto
Dc. Jesús Alfredo Obregón Domínguez
 ESTUDIO DE MERCADO

Escuela de Marketing Tres Punto Cero | Sesión 1

 Integrantes:

Barboza Huangal, Junior Alonzo Solsol Jara, Maricielo Nikol

ciclo VII
2022
 La investigación de mercados nació
cuando surge el comercio.
Informalmente el oferente hacía
indagaciones para saber que quería la
gente y que hacían suscompetidores.
La investigaciónde mercados
HISTORIA comociencia nació enla segunda
mitaddel siglo XIXcuando se
empezarona aplicar cuestionarios.

INGENIERÍA DE PRODUCTO
En 1911 Charles Carlin de Curtis
Publishing Group funda el
primer departamento de
investigación de mercados.
Carlin es celebre porque
esculcó la basura de la gente
para demostrarle a Campbell’s
Soup que debía pautar en uno
de sus diarios..

INGENIERÍA DE PRODUCTO
Entre los años
20’s y 40’s se
populariza el
uso de
encuestas
para conocer
preferencias
del
consumidor.

INGENIERÍA DE PRODUCTO
 Después de la segunda guerra mundial la gente
de mercadeo incorpora las recién desarrolladas
técnicas de muestreo estadístico a la
investigación de mercados. Nace la
investigación cuantitativa. Al mismo tiempo un
equipo de sicólogos experimenta con grupos
de personas, bajo la hipótesis de que la
reacción a una serie de estímulos permitirá
obtener información de hábitos, expectativas,
etc.

INGENIERÍA DE PRODUCTO
 EN LOS 40'

Nace las investigación cualitativa a

finales de los 40’s. El boom
económico de posguerra favorece el
desarrollo de la investigación de En los 80’s
mercados. Paralelo al crecimiento de
la producción y ventas de bienes:
autos, televisores, neveras y
La orientación a la producción y a las
lavadoras, crecen los negocios de la
ventas cede paso a la orientación al
publicidad y de la investigación de
consumidor. Toma fuerza la EN LOS 90'
mercados. .
investigación cualitativa sin
desplazar a la cuantitativa

A finales de los 90’s convergen la

intensificación de la competencia
que genera variedad de marcas y
productos y la masificación de
internet.

INGENIERÍA DE PRODUCTO
Entonces el consumidor cambia: es
más difícil conocerlo y venderle.
Surgen desafíos y oportunidades
para la gente de mercadeo: El
desafío: conocer mejor al
consumidor y anticiparse con menor
error a sus decisiones. La
oportunidad: la disponibilidad de un
canal sincrónico, barato y de alcance
global. Nace la e-survey y la
chatnography - etnografía de
chatrooms. También surgen
oportunidades en la recolección,
transmisión y análisis de datos. Más
información, más rápido...Y aquí
estamos, parados frente al futuro.

INGENIERÍA DE PRODUCTO
 Las estrategias de mercado tienen como base la investigación,
la planeación y la ejecución, y pocas empresas han sabido
Casos de éxito enfocar su esfuerzo en estos aspectos como Coca-Cola.
a nivel nacional
Cuando se dieron cuenta de que los consumidores buscaban
un grado de personalización mayor, llegaron a la conclusión de
que el individuo tenía que estar en el centro de toda su
estrategia. El área de investigación de mercado hizo su trabajo.

La idea de colocar el nombre de personas en cada lata

representó un boom en las ventas, ya que pronto los clientes
comenzaron a compartir fotos y videos con sus productos
personalizados; incluso podían pedir a través de una aplicación
que incluyeran sus nombres. De esta forma el producto y el
consumo llegaron a un punto culminante: hubo clientes que
coleccionaban las latas con los nombres de sus seres queridos.

La planificación fue tan estupenda como la logística, pues llevar

un control de los nombres solicitados para incluirlos en la
fabricación de millones de envases no es cosa fácil.
Casos de éxito
a nivel nacional
Casos de éxito a
nivel nacional
Alicorp cuenta con cuatro ventajas competitivas, las cuales se basan en el posicionamiento de mercado y en el
crecimiento de largo plazo:
• Compra de commodities (producto objeto de comercialización, se emplea más frecuentemente el plural commodities,
normalmente en referencia a las materias primas o a los productos básicos.) ejerciendo control de riesgo: La soya y el
trigo representan una parte importante de la compra de insumos y el abastecimiento, y la volatilidad de sus precios
obliga a diseñar planteamientos y estrategias de riesgos que permitan lograr adquisiciones en posiciones ventajosas
para maximizar rentabilidad.
• Ventas y distribución mediante la estrategia go to market: Esta ventaja es fundamental al momento de ejercer control y
posicionamiento permanente. Los centros de distribución y amplia cobertura permiten abastecer de productos a los
puntos de venta mejor que la competencia a través de distribuidores exclusivos, mayoristas, almacenes y oficinas de
venta.
• Adquisiciones bajo la estrategia M&A: Estas generan sinergias en las adquisiciones y sobre todo, retorno del capital en
plazos adecuados.
• Manejo de marcas: Se desarrollan marcas sólidas con una participación mayor al 40% del mercado; además, se observa
un crecimiento de la capacidad adquisitiva de la clase media emergente en el país, lo cual es objetivo de la empresa y,
para ello, existe un portafolio diversificado de acuerdo al nivel socioeconómico (NSE). La innovación genera nuevos
mapas, así como el cambio de los hábitos de consumo provoca que se enfoque la estrategia en desarrollar productos a la
medida en función del segmento de mercado para lograr el total dominio del mercado con variedad de productos a
niveles de precios accesibles.
Siempre se debe aplicar en forma permanente la renovación de la marca respecto de su presentación para lograr que el
cliente identifique valor en los productos que siempre consume; las marcas sólidas lo conducen al desarrollo de
adyacencias, es decir, a categorías de productos adyacentes.