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Lípidos
Ejercicio de múltiples respuestas
1 Los fosfoglicéridos están formados por:

Dos ácidos grasos unidos a una glicerina.

Dos ácidos grasos unidos a una glicerina, un grupo fosfato y un alcohol.

Un ácido graso unido a una glicerina, un grupo fosfato y un

aminoácido.

Dos ácidos grasos unidos a un grupo fosfato, una glicerina y una

pentosa.

2 Los
esteroles
son:

Compuestos por cadenas de carbono cicladas.

Compuestos de dos ácidos grasos y un alcohol.

Lípidos saponificables.

Lípidos más densos que el agua.

3 Las
ceras

Son moléculas polares.

Son lípidos no saponificables.

Son lípidos de membranas plasmáticas.

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Sirven como impermeabilizante al paso de agua.

4 Los acil-
glicéridos

Se forman por la unión entre un ácido graso, una glicerina y un ácido

fosfórico.

Se forman por unión de uno, dos o tres ácidos grasos con una glicerina.

Son lípidos no saponificables.

Son moléculas mono, di o tri alcohólicas.

5 Los
ácidos
grasos

Se llaman saturados si contienen dobles enlaces en su estructura.

Siempre están formados por un número de carbonos impar.

Son ácidos fuertes.

Se llaman saturados si no existen dobles enlaces entre carbonos.

6 Los
ácidos
grasos
saturados
solidifican
a:

Baja temperatura porque forman pocas interacciones débiles entre las

moléculas.
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Altas temperaturas porque forman muchas interacciones débiles entre

sus moléculas.

Baja temperatura porque forman muchas interacciones débiles entre las

moléculas.

Altas temperaturas porque forman pocas interacciones débiles

entre sus moléculas.

7 Los enlaces
de unión que
forman un
fosfoglicérido
se llaman:

Fosfolipídico.

Peptídico.

O-glucosídico.

Éster.

8 Los
terpenos
son
lípidos:

Saponificables.

Formados por una glucosa y una fructosa.

Formados por isoprenos.

Formados por dos glicerinas y un ácido graso.

9 Los
fosfolípidos
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tiene una
función:

De reserva energética.

De combustible enrgético, de uso rápido para la célula.

Estructural, formando membranas biológicas.

Estructural, formando esqueletos duros.

10 Los ácidos
grasos
insaturados
solidifican
a:

Altas temperaturas porque forman pocas interacciones débiles entre sus

moléculas.

Altas temperaturas porque forman muchas interacciones débiles entre

sus moléculas.

Baja temperatura porque forman pocas interacciones débiles entre las

moléculas.

Baja temperatura porque forman muchas interacciones débiles entre

las moléculas.

11 Los acil-
glicéridos

Cumplen una función hormonal.

Son lípidos de membrana.

Son vitaminas.
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Son moléculas con función de

reserva energética.