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TEMA 3: LOS LÍPIDOS

1. Composición, características y clasificación

Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas por C, H y O pudiendo contener además N, P y S.
Son un grupo muy heterogéneo de moléculas aunque tienen en común las siguientes propiedades:
Son insolubles en agua, pero solubles en disolventes orgánicos, es decir, no polares, como el éter,
cloroformo, benceno, acetona,… y son poco densos.
Se clasifican en:
Ácidos grasos

Lípidos simples u Acilglicéridos o glicéridos


Hololípidos Céridos

Lípidos Glicerofosfolípidos
Fosfolípidos
saponificables Esfingofosfolípidos
Lípidos complejos o
Heterolípidos Gliceroglucolípidos
Glucolípidos
esfingoglucolípidos
Esteroides
Lípidos
Terpenos
insaponificables
Prostaglandinas

2. Ácidos grasos

Generalmente no se encuentran libres si no que se obtienen por la hidrólisis de otros lípidos. Están
formados por una larga cadena hidrocarbonada y un grupo carboxilo (-COOH). Tienen un número
par de átomos de carbono, generalmente entre 12 y 24.
Pueden ser saturados o insaturados y suelen adoptar formas de zig-zag:

• Saturados: Si todos los enlaces son simples.


Ácido palmítico: CH3 – (CH2)14 – COOH Abunda en la manteca y el cacao y su punto de fusión
es muy alto: 62,85ºC
Ácido esteárico: CH3 – (CH2)16 – COOH

• Insaturados: si tienen algún doble o triple enlace.


Ácido Oleico: CH3 – (CH2)7– CH = CH– (CH2)7–COOH

2.1. Propiedades de los ácidos grasos


2.1.1. Propiedades físicas

a) Son bipolares o anfipáticos: La larga cadena hidrocarbonada es hidrófoba y el grupo


carboxilo es hidrófilo. Ejemplo: Ácido linoleico
Hidrófobo Hidrófilo

1
Debido a esta propiedad, cuando se encuentran en
medio acuoso, los grupos hidrófilos se orientan hacia las
moléculas de agua mientras que los hidrófobos se alejan
de esta. Así se explica la formación de películas
superficiales de ácidos grasos formando bicapas,
monocapas y micelas. Las cadenas se unen mediante
fuerzas de Van der Waals.

b) Punto de fusión: Es la cantidad de energía necesaria para romper los enlaces entre las
moléculas.
El punto de fusión de los ácidos grasos insaturados es menor que el de los saturados y
asciende cuando aumenta el número de carbonos que posee la molécula. Por eso los
animales homeotermos tienen preferentemente ácidos grasos saturados.

c) Isomería cis-trans: Sólo la poseen los ácidos grasos insaturados debido a la


configuración espacial que adoptan respecto al doble enlace.
• Configuración cis: Los restos R1 y R2
de la cadena alifática se sitúan al
mismo lado del doble enlace.
• Configuración trans: Los restos R1 y
R2 se sitúan en lados contrarios.

La mayoría presentan configuración cis, lo


que obliga a torcer la cadena formando
cadenas dobladas o curvadas.

2.1.2. Propiedades químicas

Dependen del grupo carboxilo.

a) Esterificación: Consiste en la unión de un ácido graso con un alcohol para obtener un


éster, con liberación de una molécula de agua.

ESTERIFICACIÓN
   →
R − COOH + HO − R'
AC . GRASO ALCOHOL ←HIDRÓLISIS
  R − COO − R' + H 2 O
ÉSTER AGUA

2
b) Saponificación
Consiste en la unión de un ácido graso con una base fuerte, normalmente KOH o NaOH
para obtener una sal de ácido graso conocida como jabón y con liberación de una molécula de agua.

R − COOH + NaOH    → R − COONa + H 2 O


SAPONIFICACIÓN

AC . GRASO BASE JABÓN AGUA

3. Lípidos saponificables
Son aquellos que por hidrólisis dan ácidos grasos y por tanto pueden realizar la reacción de
saponificación en presencia de álcalis o bases, dando lugar a una sal de ácido graso llamada jabón.
3.1. Lípidos simples u hololípidos

Son ésteres de ácidos grasos y un alcohol.

3.1.1. Acilglicéridos

Se llaman también glicéridos y son ésteres de un alcohol polivalente, la glicerina, con uno, dos o
tres ácidos grasos. Se forma un monoglicérido si se une un único ácido graso, un diglicérido si se
unen dos y un triglicérido si se unen tres.

Las grasas constituyen la principal reserva energética de los seres vivos. Son insolubles en agua y
pueden ser de dos tipos:
a) Aceites: Están formados por ácidos grasos insaturados por lo que a temperatura ambiente
son líquidos. Son propios de los vegetales.
b) Grasas o sebos: están formados mayoritariamente por ácidos grasos saturados por lo que a
temperatura ambiente son sólidos. Son propios de los animales.

3
Por hidrogenación (añadir hidrógenos) los ácidos grasos insaturados pierden los dobles enlaces
y se saturan, pasando al estado sólido. Esto se utiliza en la industria para la fabricación de
margarinas.
Nomenclatura
Las grasas se nombran con el nombre del ácido graso terminado en –ina y el prefijo que indica
el número de ácidos grasos que tiene salvo mono.
Ejemplos: Dioleina, oleina, trioleina, palmitoestearina, dipalmitoestearina.
Los jabones se nombran igual pero con el sufijo –ato seguido de potásico si la base es KOH y
sódico si es NaOH. Ejemplo: oleato potásico

3.1.2. Céridos

Son ésteres de un ácido graso con un alcohol monovalente lineal de cadena larga. Ejemplo: la cera
de la abeja: ácido palmítico + alcohol miricílico (C30H61OH)

R'−COOH + HO − R 
→ R'−COO − R + H 2O
Cérido
Tienen función protectora y de revestimiento. Son insolubles en agua y forman láminas
impermeables protectoras (piel, pelo, plumas, hojas y frutos,…).

3.2. Lípidos complejos o heterolípidos

Son moléculas compuestas por componentes lipídicos y otros no lipídicos. Se encuentran formando
la bicapa lipídica de las membranas celulares por lo que también se les llama lípidos de membrana.

3.2.1. Fosfolípidos: glicerofosfolípidos o fosfoglicéridos

Están formados por: 1 glicerina + 2 ácidos grasos + 1 ácido fosfórico, que constituye el ácido
fosfatídico, que es la unidad estructural de los fosfoglicéridos del cual derivan los distintos tipos al
unirse a un alcohol aminado.
Ac. grasos

glicerina

Ác. fosfórico
Etanolamina

Fosfatidiletanolamina

Los principales aminoalcoholes son: etanolamina, colina


y serina.
Los ácidos grasos constituyen la parte hidrófoba y el
resto la hidrófila, por tanto son bipolares, de ahí que se
sitúen en la membrana en bicapa. Abundan en el cerebro.

4
3.2.2. Fosfolípidos: esfingofosfolípidos o fosfoesfingolípidos

Están formados por 1 alcohol: esfingosina + 1 ácido graso + 1 ácido fosfórico + 1 alcohol aminado
La esfingosina y el ácido graso constituyen la ceramida, que es la unidad estructural de los
esfingolípidos y que es la parte hidrófoba. Abundan en el tejido nervioso.

3.2.3. Glucolípidos: Esfingoglucolípidos

Están formados por una ceramida unida a un glúcido. Pueden ser:


a) Cerebrósidos: El glúcido es un monosacárido: la glucosa o galactosa. Abundan en las
membranas de las neuronas y vainas de mielina.
b) Gangliósidos: El glúcido e un oligosacárido complejo. Abundan en las neuronas y glóbulos
rojos. Se encuentran en la cara externa de las membranas.

3.2.4. Glucolípidos: Gliceroglucolípidos

Están formados por 1 glicerina + 2 ácidos grasos + 1 monosacárido. Forman parte de las
membranas bacterianas.

3.3. Comportamiento de grasas y fosfolípidos en medio acuoso

La parte hidrófila de los fosfolípidos se dispone cara el exterior relacionándose con el medio
acuosos mediante puentes de hidrógeno y fuerzas electrostáticas. Las cadenas hidrófobas se
empaquetan en el interior de la bicapa y presentan interacciones hidrofóbicas y fuerzas de Van der
Waals.
Las bicapas lipídicas tienden a cerrarse sobre sí mismas con las cadenas hidrófobas orientadas hacia
el aire y las hidrófilas enfrentadas con una película de agua en el centro de la bicapa formando una
pompa de jabón.

Si se bate una gota de aceite con agua se forma una emulsión transitoria, pero poco a poco las gotas
de aceite suben a la superficie y se reúnen de nuevo. Si al agua se le añade un poco de jabón, cada
gota de aceite se reviste de una membrana que impide que se reúna con las demás gotas y forma
micelas.

4. Lípidos insaponificables

Son aquellos que por hidrólisis no dan ácidos grasos y por tanto no realizan la reacción de
saponificación.

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Terpenos o isoprenoides

Están formados por la polimerización de moléculas de isopreno (2-metil, 1-3-butadieno). Son


lípidos vegetales.

Según el número de moléculas de isopreno se denominan:


• Monoterpenos: 2 unidades de isopreno. Componen los aceites esenciales de muchas
plantas que les dan olor y sabor (mentol, geraniol,….)
• Diterpenos: 4 unidades de isopreno. Ej: fitol de la clorofila
• Triterpenos: 6 unidades de isopreno. Ej: precursores del colesterol
• Tetraterpenos: 8 unidades de isopreno. Ej: pigmentos como la xantofila y los caroteno.
• Politerpenos: muchas unidades de isopreno. Ej: caucho.

Esteroides

Son derivados del ciclopentanoperhidrofenantreno o


esterano.
Son moléculas muy activas que intervienen en el
metabolismo celular.

Esteroles: Tienen un –OH en el carbono 3 y


una cadena carbonada en el 17. El principal
es el colesterol: Forma parte de las
membranas celulares y se sitúa entre los
fosfolípidos fijándolos para dar estabilidad a
la membrana.

El colesterol se encuentra en la sangre en una proporción de 160-240 g/l según edad. Debido a
su hidrofobicidad debe ser transportado e sangre como lipoproteínas:
• LDL (lipoproteína de baja densidad): Tiene más lípido que proteínas. También se
llama LDF o colesterol malo. Transportan el colesterol a todos los tejidos menos al
hígado.
• HDL (lipoproteína de alta densidad): También llamado colesterol bueno. Tiene más
proteínas que lípidos. Recogen el colesterol y lo llevan al hígado donde es eliminado
por la bilis.
Un exceso de LDL o colesterol en sangre favorece su depósito en forma de placas en las paredes
arteriales lo que implica el endurecimiento de estas provocando arteriosclerosis e hipertensión, lo
cual aumenta el riesgo de enfermedades coronarias.
El colesterol es precursor de casi todos los esteroides:
- Vitamina D: controla el metabolismo del P y Ca
- Ácidos biliares: Emulsionan las grasas para que puedan ser atacadas por las lipasas.
- Hormonas: como las sexuales: andrógenos y estrógenos y las de las cápsulas suprarrenales:
aldosterona y cortisol

6
5. Prostaglandinas

Son una clase especial de ácidos grasos insaturados. Son hormonas locales sintetizadas en el mismo
lugar donde ejercen su acción a partir de los lípidos de las membranas. Son vasodilatadores
arteriales relacionados con inflamaciones. Provocan agregamiento plaquetario e intervienen en la
contracción de la musculatura lisa.

6. Funciones de los lípidos

• Función energética: son la principal reserva energética del organismo ya que proporcionan
9.4 Kcal/g. Si utilizásemos los glúcidos como elemento de reserva, nuestro peso aumentaría
mucho lo que dificultaría la movilidad, ya que estos proporcionan 4 Kcal/g. Esta función es
propia de los ácidos grasos y acilglicéridos.
• Función estructural:
o Forman parte de las membranas celulares: fosfolípidos, glucolípidos y colesterol.
o Revestimiento e impermeabilidad: céridos.
o Protección térmica y mecánica: las grasas son un buen aislante térmico (focas),
amortiguadoras de golpes.
• Función dinámica y biocatalizadora: Vitaminas lipídicas, ácidos biliares y hormonas
esteroides. Los ácidos grasos transportan las grasas y facilitan la absorción intestinal.

7. Actividades

1) Forma la dioleína
2) Forma un jabón con el ácido palmítico y el KOH y ponle nombre
3) Saponifica la di oleína
4) Forma la dipalmitoestearina
5) Saponifica la dipalmitoestearina
6) Forma el oleato potásico
7) Identifica a qué tipo de biomolécula pertenece la que se representa en la figura. Basándote
en su estructura comenta sus propiedades físico-químicas y biológicas.

8) Explica las diferencias respecto a estructura, propiedades y funcionabilidad biológica entre


triacilglicéridos y fosfolípidos.

7
EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE N°……

SESIÓN VIRTUAL DE APRENDIZAJE N°….

TÍTULO DE LA SESIÓN: LOS LIPIDOS

NOMBRE DE LA
1.1 Institucion educative secundaria huatrasani
INSTITUCIÓN
1.2 GRADO Y SECCIÓN 4to A Y B
1.3 DOCENTE Rocio pilar típula torres
1.4 ÁREA Ciencia y tecnología
1.5 TIEMPO 2 horas
1.6 FECHA
1.7 DOCENTE Delia mayta tapia

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE:

COMPETENCIAS Y DESEMPEÑOS DE GRADO Y/O EVIDENCIA DE INSTRUMENTO DE


CAPACIDADES DEL ÁREA DESEMPEÑOS PRIORIZADOS APRENDIZAJE EVALUACIÓN
 Explica el mundo físico  Diferencia los distintos
basándose en tipos de lípidos. Preguntas orientadoras Lista de cotejo
conocimientos sobre los  Sustenta cómo las
seres vivos, materia y
diferentes funciones de
los lípidos son
energía, biodiversidad,
importantes para la
tierra y universo.
composición de la
_ comprende y usa membrana celular, el
conocimientos sobre los almacenamiento de
seres vivos, materia y energía, la protección
energía, biodiversidad tierra de ciertos organismos
y universo. vivos y la regulación
_ evalúa las implicancias del hormonal.
 Aplica sus
saber y del quehacer
conocimientos para la
científico y tecnológico.
clasificación de alimentos que
contienen lípidos.
 Elabora una crítica
hacia la tecnología
que favorece un
exceso de consumo de grasas
saturadas y toma posición
respecto al tema.
COMPETENCIAS TRANSVERSALES / CAPACIDADES

Se desenvuelve en los entornos virtudes generado por el tic.

Gestiona información del entorno virtual


ENFOQUES TRANSVERSALES VALORES ACCIONES OBSERVABLES
Respeto Emite opinión de sus acciones y actividades que impactan al ambiente
Puntualidad
Enfoque ambiental Compañerismo y su actuar en beneficio de las personas.

DESARROLLO DE LA SESIÓN:

MOMENTOS PROCESOS PEDAGÓGICOS / DIDÁCTICOS / ESTRATEGIAS TIEMPO


MOTIVACIÓN:
Los estudiantes y el docente acuerdan normas para la interacción del
trabajo (por ejemplo, escuchar con atención las indicaciones del docente
e intervenir ordenadamente respetando la opinión de sus compañeros).
Se muestran dos imágenes grandes: un plato con pollo a la brasa y
una ensalada con palta

RECOJO DE SABERES PREVIOS:

El docente plantea las siguientes preguntas que involucran los


saberes previos de los estudiantes:
¿Podemos reconocer en ambas imágenes los alimentos que tienen grasa?
15 min
¿Cuáles son?
¿Saben qué tipo de grasas contienen los alimentos mostrados?
¿Saben qué tipo de grasas debemos consumir?

PROPÓSITO Y ORGANIZACIÓN: Luego, muestra el video “¿Por qué


debemos consumir grasas vegetales?”.
Mediante virtualmente en sus casa, los estudiantes dialogan y comparten
sus ideas respondiendo a la pregunta: ¿sabes qué tipo de grasas debemos
INICIO

consumir?
GESTIÓN Y ACOMPAÑAMIENTO DE LAS COMPETENCIAS
0La docente pide a los estudiantes que escuchen atentamente a la
explicación que se les dará.

El docente pedirá a los alumnos cada uno con su participación que


entendieron sobre la clasificación y funciones de los lípidos.
60
min
Luego, el docente requerirá la intervención de los alumnos para
realizar precisiones sobre lo trabajado y reforzar la información.

El docente consolida los aprendizajes construyendo un mapa conceptual


DESARROLLO

sobre los lípidos con ayuda de sus estudiantes.

EVALUACIÓN:
En la sesión del día de hoy se aplicará la evaluación sumativa para saber el
progreso de aprendizaje de los estudiantes del tema desarrollado. 15mi
Se hace la metacognición y la retroalimentación n
ACTIVIDAD PARA CASA: responder las siguientes preguntas y realizar un
mapa conceptua;l ¿Qué otros nombres tienen el lípido?
CIERRE

¿Qué son las grasas?

RECURSOS Y MATERIALES.

MATERIALES Y/O RECURSOS EDUCATIVOS ESPACIOS DE APRENDIZAJE


Laptop, cuadernos, libros, papel bon Vivienda, WhatsApp

……………………………………..………
Docente
ÁCIDOS
NUCLEÍCOS
A meischer (1869)
En donde denomino nucleina Con el proyecto genoma humano
IMPORTANTE
QUÉ ES ARN

• ARN es el acrónimo de Ácido


Ribonucleico, una macromolécula
esencial para diversas funciones
biológicas.
Como su nombre indica, el ARN es un
ácido nucleico (así como ADN) y trabaja
en la regulación, codificación y
decodificación de genes.
Estos ácidos, junto con carbohidratos,
lípidos y proteínas, componen el grupo
de sustancias indispensables para todas
las formas de vida.
FUNCIÓN
• La función principal del Transcripción
ARN es producir proteínas
a partir de la información El ARN se sintetiza a partir del ADN a
de ADN adquirida. través del proceso de transcripción.
Por esta razón, una de las Este proceso se inicia con una enzima
grandes suposiciones de llamada ARN polimerasa, que
la biología molecular es promueve la apertura del ADN y
que “el ADN hace que el asegura el emparejamiento de los
ARN haga proteínas nucleótidos que serán transcritos.
MENSAJERO

RIBOSOMAL
El ARN Mensajero es la
molécula responsable de
llevar la información TRANSPORTADOR
genética del ADN al El ARN ribosomal es la sustancia
citoplasma. que constituye aproximadamente
Cuando una célula requiere el 60% del rizoma, un orgánulo en
la producción de una el que se produce la síntesis de El ARN transportador (o ARN de
proteína dada, el ADN inicia proteínas. transferencia) es la molécula
Su función es ayudar en la responsable de llevar
el proceso de transcripción, aminoácidos al ribosoma con el
a través del cual se copia el traducción de la información fin de ayudar en la síntesis de
código genético traída por el ARN del Mensajero. proteínas.
Este ARN funciona como una Arn ribosomal se sintetiza en una
copia móvil del ADN que región densa ubicada en el núcleo
lleva el mensaje al de la célula, llamada Nucleolo.
citoplasma e informa el tipo
de proteína que se debe
producir.
ESTRUCTURA DEL ARN


El ARN está formado por
una cadena de sustancias
más pequeñas llamadas
nucleótidos.
En el ARN, los nucleótidos
se componen de ribosis,
fosfatos y bases
nitrogenadas que, a su
vez, se subdividen en:
ACTIVIDAD PARA EL ESTUDIANTE
• REALIZAR UN ORGANIZADOR VISUAL DE LOS ÁCIDOS NUCLEÍCOS
• DIBUJAR EN SU CUADERNOS EL ADN Y EL ARN
SESIÓN DE APRENDIZAJE N°

TÍTULO DE LA SESIÓN: ÁCIDOS NUCLEICOS

1.1 NOMBRE DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA SECUNDARIA

INSTITUCIÓN HUATASANI

1.2 GRADO Y SECCIÓN 4AYB

1.3 PROFESORA ROCIÓ PILAR TÍPULA TORRES

1.4 ÁREA CIENCIA Y TECNOLOGÍA

1.5 TIEMPO 2H

1.6 FECHA 27-05-2021

1.7 DOCENTE DELIA MAYTA TAPIA

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE:

COMPETENCIAS Y DESEMPEÑOS DE GRADO EVIDENCIA DE INSTRUMENTO

CAPACIDADES DEL ÁREA Y/O DESEMPEÑOS APRENDIZAJE DE EVALUACIÓN

PRIORIZADOS

Explica el mundo físico, Sustenta que la

basado en conocimientos conservación de la Elabora un Ficha de

científicos. homeostasis depende de mapa observacion


conceptual
 Comprende y aplica la replicación del ADN y la
conocimientos
científicos. síntesis de proteínas.

Competencias transversales / capacidades

Gestiona su aprendizaje de manera autónoma

*Define metas de aprendizaje.

Enfoques transversales Valores Acciones observables

Enfoque Ambiental Justicia y Docente y estudiantes promueven la


solidaridad preservación del medio ambiente.
Enfoque búsqueda a la Superación Los estudiantes adquieren y emplean estrategias
personal útiles para su aprendizaje.
excelencia

DESARROLLO DE LA SESIÓN:

MOMENTOS PROCESOS PEDAGOGICOS / DIDACTICOS / TIEMPO

ESTRATEGIAS

Motivación:. Dinámica sobre la herencia en

donde se dialoga con todos los estudiantes que

heredaron de su padre.

Recojo de saberes previos: Se les pregunta a

los estudiantes lo siguiente:

¿Como interviene la ingeniera genética?

¿qué es el ADN y qué el ARN?


INICIO

¿Qué significa que un porcentaje de nuestro

ADN sea funcional? 10 min

Propósito y organización: se le da a conocer

el propósito de la sesión del día de hoy es

<ácidos nucleicos y su vital importancia>

Problematización: ¿ Por qué crees que la

estimación del número de genes en los seres

humanos ha ido cambiando?


Gestión y acompañamiento de las

competencias

 La docente les pide observar video para que


los estudiantes puedan comprender la
estructura y funcionamiento de la célula.
 La docente acompaña con unos power point
a los estudiantes para que puedan lograr su
propósito a través de la explicación que
contiene información básica sobre la célula

 El docente elaborará tarjetas de bases


nitrogenadas: adenina, guanina, citosina,
timina y uracilo. También moléculas de dos
pentosas, la ribosa y la desoxirribosa,
además de un grupo fosfato. (En total, ocho
tipos de tarjetas diferentes).
DESARROLLO

 El docente aclarará que la ribosa siempre


estará en el ARN, mientras que la 50 min
desoxirribosa se encontrará siempre en el
ADN.
 El docente indicará que los tríos moleculares
formados por la timina, el grupo fosfato y la
desoxirribosa se hallan únicamente en el
ADN. Por su parte, los tríos moleculares
formados por el uracilo, el grupo fosfato y la
ribosa están presentes únicamente en el
ARN. Los otros tríos pueden estar en el ADN
o ARN. 
 El docente entregará cuatro tarjetas por
equipo. Después pedirá a los estudiantes
que reconozcan las tarjetas que han recibido
y les indicará que formen la estructura de
ADN en la pizarra pegando las tarjetas en el
orden que corresponde.
 Después de terminar con la explicación,
 Finalmente consolidan la información
brindada
 Luego, hará aclaraciones y les pedirá que
elaboren en sus cuadernos un esquema
ramificado de las ideas principales.
 El docente ayudará a resolver las dudas de
los estudiantes.

Evaluación: para esta sesión se utiliza la

evaluación sumativa

Después tenemos la s preguntas de metacognicion 15min

¿Que aprendí?

¿Qué me gustaría aprender?

¿Qué dificultades tuve


CIERRE

¿Qué aprendimos hoy?

¿Cuán importante es aprender sobre el tema

tratado?

Los estudiantes dibujaran en sus cuadernos la

estructura del ADN y la del ARN. Eso quedara

como actividad de extensión

RECURSOS Y MATERIALES.

Materiales Educativos Recursos Educativos Espacios de aprendizaje


Ficha de trabajo Ficha de observacion WhatsApp

 Diapositivas acidos Sala de google meet


nucleicos
 Laptop
 internet

……………………………………..………

PRACTICANTE
FICHA DE OBSERVACON

Estudiantes Participa en los en el Participa en la Dialoga con sus Muestra respeto al Demuestra seguridad al total
recojo de saberes realización de las compañeros y fomenta la escuchar atentamente a explicar sus
previos actividades empatía sus compañeros conclusi0ones
0-3 0-4 0-3
0-4
0-3
UNIDAD

HISTORIA DE
LA TEORÍA
CELULAR
UNIDAD
Historia de la teoría celular
1
Hooke Ramón y Cajal
da nombre a las células investiga el tejido nervioso

Se perfeccionan
Malpighi inicia la microscopía Brown define el núcleo los microscopios

Siglo XVII Siglo XIX Siglo XX

Leeuwenhoek Schleiden, Schwann y Virchow


observa microorganismos postulan la teoría celular.
UNIDAD
Historia de la teoría celular
1
Marcelo Malpighi
• Médico y naturalista italiano
nacido en 1628.
• Se considera el padre de la
microscopía, pues realizó
numerosas observaciones
de tejidos de seres vivos
mediante microscopios
sencillos.
• Murió en Roma en 1694.
UNIDAD
Historia de la teoría celular
1
• Malpighi realizó numerosos
dibujos de sus muchas
observaciones, como los que
se muestran en el grabado de
la izquierda.
• En este dibujo de Malpighi
puedes ver algunas de las
observaciones que hizo en
tejidos vegetales.
UNIDAD
Historia de la teoría celular
1
Anton van Leeuwenhoek
• Científico y comerciante
holandés nacido en 1632
y fallecido en 1723.
• Fabricó numerosos
microscopios con los que
realizó observaciones de
microorganismos.

Microscopio de Leeuwenhoek
UNIDAD
Historia de la teoría celular
1
• A la izquierda podemos
observar un grabado donde se
ven algunos dibujos de los
microorganismos observados
por Leeuwenhoek con los
microscopios que el mismo
fabricó.
UNIDAD
Historia de la teoría celular
1
Robert Hooke
• Científico inglés nacido en
1635 y fallecido en 1703
• En 1665, examinó una
lámina de corcho con un
sencillo microscopio como el
que se muestra en la
fotografía inferior.

Microscopio
de Hooke
UNIDAD
Historia de la teoría celular
1
• En el grabado de la izquierda
podemos ver el dibujo que
Hooke realizó de sus
observaciones de una lámina de
corcho.
• Al apreciar en la lámina
pequeñas celdas que se
asemejan a las de un panal de
abejas, Hooke las denominó
“celulas” (celdilla, en latín).
UNIDAD

Historia de la teoría celular


1
Robert Brown
• Botánico escocés nacido en
1773 y fallecido en 1858.
• Gracias al avance de los
microscopios, pudo observar
con mayor precisión el interior
de las de células vegetales.
UNIDAD
Historia de la teoría celular
1
• Brown descubrió como, en
las células vegetales,
existía una estructura a la
que denominó núcleo.
• Después se descubriría
que era común a todas las
células eucariotas.
UNIDAD
Historia de la teoría celular
1
Matthias Schleiden
• Botánico alemán (1804-1881)

Theodor Schwann
• Fisiólogo y anatomista alemán
(1810-1882)

Rudolf Virchow
• Médico alemán (1821-1902)
UNIDAD

1
• En 1937, Schleiden llegó a la
conclusión de que la célula es la
unidad estructural de los vegetales,
es decir, que toda planta esta
constituida por células.

• Un año después, Schwann


concluyó que esto también es válido
para los animales, es decir, todo
animal está constituido por células.

A partir de los hallazgos de ambos científicos, se


postuló el primer principio de la teoría celular:
La célula es la unidad estructural de los seres vivos.
UNIDAD

1
• Virchov realizó estudios
sobre la fisiología de las
células y concluyó que cada
célula aislada realizaba las
tres funciones vitales.

Gracias a sus estudios se


completaron los otros dos
principios de la teoría celular:
La célula es la unidad
funcional de los seres
vivos.
Toda célula procede de otra
anterior.
UNIDAD
Historia de la teoría celular
1
Santiago Ramón y Cajal
• Médico español nacido en 1852
y fallecido en 1934.
• Demostró la teoría celular
también para el caso del tejido
nervioso, del cual se pensaba
que no estaba formado por
células.
UNIDAD
Historia de la teoría celular
1
• Cajal aplicó a muestras de
tejido nervioso de
embriones y crías un
revolucionario método de
tinción con sales de plata
desarrollado por el italiano
Golgi.
• Gracias a ello fue capaz
de observar que este tejido,
aparentemente fibroso y no
celular, está constituído por
células (las neuronas).
• Sus estudios le valieron el
Premio Nóbel, que
compartió con Golgi.

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UNIDAD
Historia de la teoría celular
1
Se perfeccionan los microscopios
• A partir del siglo XX, los
microscopios ópticos
sufrieron muchas
mejoras que permitieron
a los científicos
profundizar en el estudio
de las células ya que
ofrecían imágenes más
nítidas y con mayor
aumento.
La evolución de los
microscopios continúa en
la actualidad.
UNIDAD
Historia de la teoría celular
1
• El descubrimiento del
microscopio electrónico
supuso toda una
revolución en la biología
celular.
Con este instrumento se
logra aumentar las
imágenes hasta un millón
de veces, lo que permite
observar detalles
diminutos del interior
celular y de los orgánulos.
SESIÓN DE APRENDIZAJE N°

TÍTULO DE LA SESIÓN: ÁCIDOS NUCLEICOS

1.1 NOMBRE DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA SECUNDARIA

INSTITUCIÓN HUATASANI

1.2 GRADO Y SECCIÓN 4AYB

1.3 PROFESORA ROCIÓ PILAR TÍPULA TORRES

1.4 ÁREA CIENCIA Y TECNOLOGÍA

1.5 TIEMPO 90 MIN

1.6 FECHA 03-06-2021

1.7 DOCENTE DELIA MAYTA TAPIA

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE:

COMPETENCIAS Y DESEMPEÑOS DE GRADO EVIDENCIA DE INSTRUMENTO

CAPACIDADES DEL ÁREA Y/O DESEMPEÑOS APRENDIZAJE DE EVALUACIÓN

PRIORIZADOS

Explica el mundo físico, Sustenta que la

basado en conocimientos conservación de la Elabora un Ficha de

científicos. homeostasis depende de mapa observacion


conceptual
 Comprende y aplica la replicación del ADN y la
conocimientos
científicos. síntesis de proteínas.

Competencias transversales / capacidades

Gestiona su aprendizaje de manera autónoma

*Define metas de aprendizaje.

Enfoques transversales Valores Acciones observables

Enfoque Ambiental Justicia y Docente y estudiantes promueven la


solidaridad preservación del medio ambiente.
Enfoque búsqueda a la Superación Los estudiantes adquieren y emplean estrategias
personal útiles para su aprendizaje.
excelencia

DESARROLLO DE LA SESIÓN:

MOMENTOS PROCESOS PEDAGOGICOS / DIDACTICOS / TIEMPO

ESTRATEGIAS

Motivación:. Dinámica sobre la herencia en

donde se dialoga con todos los estudiantes que

heredaron de su padre.

Recojo de saberes previos: Se les pregunta a

los estudiantes lo siguiente:


INICIO

Propósito y organización: se le da a conocer 10 min

el propósito de la sesión del día de hoy es

<historia de la teoría celular >

Problematización: quen habrá descubierto la

teoría y celular
Gestión y acompañamiento de las

competencias

 La docente les pide presten atención para que los


estudiantes puedan comprender la breve historia
de la teoría celular .
 La docente acompaña con unos power point a los
estudiantes para que puedan lograr su propósito
a través de la explicación que contiene
información resumida
 Marcelo Malpighi Malpighi realizó numerosos
dibujos de sus muchas observaciones, como los
que se muestran en el grabado de la izquierda.
 En este dibujo de Malpighi puedes ver algunas
de las observaciones que hizo en tejidos
vegetales.
 Anton van Leeuwenhoek A la izquierda podemos
DESARROLLO

observar un grabado donde se ven algunos


dibujos de los microorganismos observados por
Leeuwenhoek con los microscopios que el mismo
fabricó. 50 min
 Robert Hooke realizó de sus observaciones de
una lámina de corcho.
 Robert Brown Gracias al avance de los
microscopios, pudo observar con mayor precisión
el interior de las de células vegetales
 El descubrimiento del microscopio electrónico
supuso toda una revolución en la biología celular.
 Con este instrumento se logra aumentar las
imágenes hasta un millón de veces, lo que
permite observar detalles diminutos del interior
celular y de los orgánulos
 Después de terminar con la explicación,
 Finalmente consolidan la información brindada
 Luego, hará aclaraciones y les pedirá que
elaboren en sus cuadernos un esquema
 El docente ayudará a resolver las dudas de los
estudiantes.
Evaluación: para esta sesión se utiliza la

evaluación sumativa

Después tenemos la s preguntas de metacognicion 15min

¿Que aprendí?

¿Qué me gustaría aprender?


CIERRE

¿Qué dificultades tuve

¿Qué aprendimos hoy?

¿Cuán importante es aprender sobre el tema

tratado?

Los estudiantes realizaran un breve resumen

RECURSOS Y MATERIALES.

Materiales Educativos Recursos Educativos Espacios de aprendizaje

Ficha de trabajo Ficha de observacion WhatsApp

 Diapositivas acidos Sala de google meet


nucleicos
 Laptop
 internet

……………………………………..………

PRACTICANTE
FICHA DE OBSERVACON

Estudiantes Participa en los en el Participa en la Dialoga con sus Muestra respeto al Demuestra seguridad al total
recojo de saberes realización de las compañeros y fomenta la escuchar atentamente a explicar sus
previos actividades empatía sus compañeros conclusi0ones
0-3 0-4 0-3
0-4
0-3
5 La célula, unidad de vida

Objetivos
Antes de empezar

En esta quincena aprenderás a: 1.Niveles de organización ..……………… pág. 52

2.Teoría celular .............................. pág. 54


● Conocer y valorar la teoría
celular. 3.La célula ........…………………….………… pág. 55
Generalidades
● Conocer cómo es y cómo La célula procariota
funciona una célula. La célula eucariota
● Reconocer los distintos tipos
de células según sus 4.Partes de la célula ………………………… pág. 58
características. Membrana plasmática
Citoplasma
● Distinguir las fases del ciclo Mitocondrias y cloroplastos
celular. Núcleo
● Diferenciar los distintos
modelos de reproducción 5.Funciones celulares ...................... pág. 512
celular.
6.El ciclo celular ............................. pág. 513
● Utilizar el microscopio óptico. Mitosis
Meiosis
7.Diferencias entre células ............... pág. 519
Procariota y eucariota
Animal y vegetal
Ejercicios para practicar

Resumen

Para saber más

Autoevaluación

Biología y Geología 5 . 1
La célula, unidad de vida 5
Contenidos
1. Niveles de organización

Toda la materia está organizada. Partiendo de un elemento que se asocia a otros y aumenta la
complejidad de la estructura.
De la misma forma la materia viva se organiza en distintos niveles de complejidad.

Nivel atómico. Constituido por los átomos. Los átomos


que forman la materia viva se conocen con el nombre
de bioelementos. Los bioelementos más importantes
son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, el
azufre y el fósforo.

Nivel molecular. Este nivel está formado por las


moléculas que se originan al unirse dos o más átomos.
Las moléculas que constituyen la materia viva se
denominan biomoléculas. Las biomoléculas pueden ser
inorgánicas como el agua, las sales minerales o los
gases, u orgánicas como los glúcidos, los lípidos, los
prótidos y los ácidos nucleicos.

Nivel celular. Se incluyen las células. Toda célula está


formada por los niveles inferiores, el molecular y el
atómico. La complejidad de este nivel es mucho mayor,
ya que la célula es una unidad anatómica y funcional,
esto significa que es la estructura más pequeña que
podría sobrevivir por si misma en el medio.

Nivel pluricelular. Supone la asociación de varias


células que pueden llegar a constituir un organismo
completo. Este nivel se puede subdividir en los
siguientes subniveles:
● Tejidos: formados por grupos de células que
tienen el mismo aspecto y la misma función.
● Órganos: estructuras formadas por varios tejidos
que entre todos realizan una función concreta.

Biología y Geología 5 . 2
5 La célula, unidad de vida

● Sistemas: conjunto de órganos de estructura


similar que cumplen funciones muy parecidas.
Por ejemplo el sistema muscular.
● Aparatos: conjunto de órganos que pueden tener
estructuras diferentes pcoordinados para realizar
una determinada función. Por ejemplo, el aparato
digestivo.
El conjunto forma el individuo pluricelular.

Nivel población. Incluye al conjunto de individuos de


la misma especie que viven en un lugar concreto y en
un tiempo determinado pudiendo relacionarse entre sí.

Nivel ecosistema. Abarca las relaciones que se


establecen entre las poblaciones que viven en un
determinado lugar (biocenosis) y el lugar en el que
habitan (biotopo). Los grandes ecosistemas se
denominan biomas. El conjunto de biomas forma la
BIOSFERA.

Biología y Geología 5 . 3
La célula, unidad de vida 5
2. Teoría celular

Las células son la base de todos los


organismos, ya que todos los seres vivos
estamos constituidos por células. Pero la
célula y su estructura no se pudieron
conocer hasta que no se crearon los
artilugios necesarios para verla. Esos
artilugios son los microscopios.
En 1665 el científico Robert Hooke
describió una lámina de corcho que
observó al microscopio. Hooke vio una
gran cantidad de celdillas a las que llamó
células.
Posteriormente muchos científicos se han
asomado al microscopio y han descrito
las distintas estructuras de la célula.
Todas las observaciones realizadas han
llevado a la creación de la teoría
celular. Esta contiene cuatro conceptos
principales:

 Todos los seres vivos están constituidos por una o más células.

 Toda célula es la unidad anatómica y fisiológica de los seres vivos. Es la unidad de vida
más pequeña.
 Toda célula proviene de la división de una célula anterior.

 Toda célula contiene material hereditario donde se encuentran las características del ser
vivo y que serán transmitidas desde una célula madre a sus hijas.

Esta teoría fue desarrollada por varios investigadores entre los que cabe resaltar a Schwann y
Schleiden (1839), Virchow (1885) y Santiago Ramón y Cajal (1906).

Biología y Geología 5 . 4
5 La célula, unidad de vida

3. La célula

Aplicando la teoría celular, sabemos que todos los organismos están compuestos por células,
pero las células pueden ser de distintos tipos. Además, los seres vivos pueden estar formados
de una o más células.
Las células se clasifican atendiendo al grado de complejidad que presentan en su estructura.
De este modo se distinguen:

● Célula procariota: Son todas aquellas cuyo material genético no se encuentra protegido
por una membrana y el citoplasma no está compartimentado. Es el tipo celular más
sencillo.
● Célula eucariota: Son todas aquellas cuyo material genético se encuentra en el interior
de una estructura, el núcleo, protegido por una membrana. El citoplasma está
compartimentado. Es el tipo celular más complejo.

Los organismos están formados por células. Según el número de ellas que presenten pueden
ser de dos tipos:
● Organismos unicelulares:
Son aquellos que están formados por una sola célula. La célula realiza todas las funciones
vitales. Pueden ser procariotas o eucariotas. Ejemplo de este tipo de organismos son las
bacterias, las algas cianofíceas, los protozoos y muchas algas eucariotas.
A veces viven en grupos estables, denominados colonias. En este caso, unas células realizan
un tipo de función y otras células otro. Sin embargo, cada célula puede vivir de forma
independiente de la colonia, asumiendo todas las funciones vitales.
● Organismos pluricelulares:
Son seres vivos, todos ellos eucariotas, formados por muchas células. Todas las células del
organismo han surgido a partir de una única célula que ha formado a las demás. Por ello,
todas las células presentan la misma información genética, aunque no la expresen de la misma
manera.
Las células no sobreviven aisladas, ya que pierden algunas capacidades, con el fin de
especializarse en una función concreta. Así se forman los distintos tejidos que pueden formar
un organismo pluricelular.
Ejemplo de organismos pluricelulares son los animales, incluida la especie humana, las
plantas, los hongos y muchas algas eucariotas.

Biología y Geología 5 . 5
La célula, unidad de vida 5

La célula procariota

Las células procariotas no contienen núcleo que proteja al material genético. Los organismos
procariotas son las bacterias y las algas cianofíceas. Todos ellos pertenecen al Reino Moneras.
Generalmente presentan las siguientes partes:
● Pared rígida que le da forma.
● Membrana plasmática que les separa del medio donde viven y que controla el paso de
sustancias. Presenta unas arrugas hacia su interior que se denominan mesosomas. En
ellos se realiza gran cantidad de actividades celulares, como fijar el ADN, realizar la
respiración celular, produciendo energía o controlar la división de la célula.
● Citoplasma, que está lleno de agua y contiene gran cantidad de sustancias disueltas,
gotas de lípidos o inclusiones de sustancias de reserva como el almidón. En el
citoplasma se realizará el conjunto de reacciones químicas que le permiten a la célula
sobrevivir. Esto es, el metabolismo celular.
● Ribosomas, son los lugares donde se construyen las proteínas.
● ADN, que es el material genético que controla la actividad celular. El ADN se encuentra
formando una estructura circular, constituye el único cromosoma de la célula. Parece en
una zona del citoplasma denominada nucleoide.
● Plásmidos, pequeñas secuencias de ADN circular extracromosómico que le confieren a
la célula la capacidad de intercambiar material genético con otras células o resistencia
frente a antibióticos.

Biología y Geología 5 . 6
5 La célula, unidad de vida

Muchas bacterias poseen flagelos, que son estructuras que permiten que la célula se mueva.
Otras bacterias presentan Pili que son estructuras rígidas que parten de la membrana celular.
Sirven para que las células se conecten y así puedan transmitirse información.

AMPLIACIÓN DE BACTERIAS

Algunas bacterias poseen una cápsula viscosa. La cápsula es una estructura de protección frente a agentes
bactericidas, aunque también les permite asociarse a otras bacterias.
Las bacterias se presentan solas o formando colonias. En estas colonias no aparece ningún tipo de especialización
celular. Las bacterias que se separen de la colonia pueden vivir de forma independiente.
Las bacterias pueden tener distintas formas. Pueden ser alargada (bacilo), redonda (coco), alargada con un flagelo
(vibrio) o en forma de muelle (espirilo).

Las algas cianofíceas, o cianobacterias, son células procariotas muy grandes, que contienen
tilacoides en su interior. Éstos son unas bolsas membranosas que poseen clorofila. Con ella
hacen la fotosíntesis.

La célula eucariota

La célula eucariota tiene el material genético protegido por una membrana formando el núcleo,
además en citoplasma aparecen unas estructuras denominadas orgánulos celulares que
realizan distintas funciones.

Biología y Geología 5 . 7
La célula, unidad de vida 5
4. Partes de la célula eucariota

● Membrana plasmática: formada por lípidos , proteínas y una pequeña proporción de


glúcidos. Los lípidos se organizan en dos capas e impiden el paso de cualquier sustancia
polar. Las proteínas suelen situarse atravesando las dos capas de lípidos creando unos
canales por donde se regula el paso de sustancias. Los glúcidos sólo se encuentran en
el exterior de la membrana formando una capa que puede captar información del
exterior. Es el límite celular, controla el paso de moléculas y recibe los estímulos
producidos en el medio.

● Pared celular: es una estructura dura y en algunos casos muy gruesa, formada por
glúcidos de tipo Polisacárido, como la celulosa. Es un esqueleto externo que proporciona
una forma definida y estable a la célula. También impide que la célula se rompa cuando
absorbe mucha agua. En las paredes aparecen pequeños poros para la entrada de
agua, nutrientes y gases. Solo aparece en células vegetales.

Biología y Geología 5 . 8
5 La célula, unidad de vida

● Citoplasma: se encuentra entre la membrana plasmática y el núcleo. En él se


encuentran los orgánulos y el citoesqueleto, incluidos en el hialoplasma.
● Citoesqueleto: estructura formada por proteínas. Es el esqueleto celular.
● Ribosomas: están formado por dos subunidades de ARN y proteínas. Sirven para
la construcción de proteínas gracias a la información suministrada por el ARN
mensajero.
● Centríolos: son estructuras cilíndricas huecas formadas por microtúbulos.
Organizan la construcción del citoesqueleto, el huso acromático y las estructuras
del movimiento, cilios y flagelos. Sólo aparecen en células de tipo animal.
● Cilios y flagelos: son prolongaciones filamentosas formadas por microtúbulos de
proteína rodeados de membrana plasmática. Los cilios son cortos y pueden
aparecer cubriendo toda la superficie celular o una determinada zona. Los
flagelos son largos y poco numerosos. La función de estas estructuras está
relacionada con el movimiento celular o con producir pequeñas corrientes para
captar los nutrientes cercanos.
● Retículo endoplásmico: orgánulo formado por túbulos contorneados y vesículas
aplanadas o redondeadas. Se encuentran por todo el citoplasma relacionándose
entre si. Su función consiste en sintetizar, transformar, acumular y transportar
sustancias. También forma vesículas que darán lugar a otros orgánulos de la
célula.
Existen dos tipos de retículo endoplásmico:
Retículo endoplásmico rugoso, presenta aspecto rugoso por tener asociados
ribosomas a la membrana del orgánulo. Su función es producir proteínas que
actúen en el interior de una vesícula o en el exterior de la célula.
Retículo endoplásmico liso, sin ribosomas. Su función es sintetizar lípidos.

Biología y Geología 5 . 9
La célula, unidad de vida 5

● Aparato de Golgi: está formado por sacos y vesículas que provienen del retículo
endoplásmico. En aparato de Golgi se transforman sustancias producidas en el
retículo endoplásmico. También se generan vesículas que pueden unirse a la
membrana, liberando su contenido al exterior, o bien dar origen a otros
orgánulos.
● Lisosomas: son orgánulos formados por vesículas redondeadas llenas de
enzimas digestivas, que realizan la digestión celular. Los lisosomas provienen del
aparato de Golgi.
● Vacuolas: vesículas grandes y redondeadas. Acumulan en su interior todo tipo de
sustancias, como pigmentos, sustancias de reserva, de desecho y sobre todo
agua.
● Mitocondrias:Son orgánulos grandes y
ovalados, con doble membrana. La externa es
lisa, la interna presenta repliegues
denominados crestas. Se presentan en la
célula en número variable pero son muy
numerosas si la célula necesita consumir
mucha energía. El interior de la mitocondria se
llama matriz mitocondrial. En la matriz
encontramos ADN circular, ARN y ribosomas,
como las bacterias. Son capaces de formar
proteínas y de dividirse.
La función que realizan las mitocondrias es producir la mayor parte de la energía
que necesita la célula, mediante procesos de oxidación de materia orgánica. Para
ello, utiliza materia orgánica y oxígeno, liberando energía y dióxido de carbono.
Este proceso se denomina respiración celular.
● Cloroplastos: Son orgánulos propios de la
célula vegetal. Son grandes, con formas
variadas y con doble membrana. La externa
es lisa y a la interna se le asocian vesículas
alargadas llamadas lamelas, sobre estas se
depositan vesículas discoidales de color verde
denominas tilacoides o granum que contienen
pigmentos fotosintéticos.
Los tilacoides se agrupan formando pequeñas pilas llamadas grana. El espacio
libre de vesículas es el estroma del cloroplasto, donde se encuentra el ADN
circular, ARN y ribosomas, similares a las de bacterias. Estos orgánulos tienen
capacidad de dividirse y de formar proteínas.Los cloroplastos son orgánulos que
utilizan la luz y el agua para transformar materia inorgánica (CO2) en materia
orgánica (glucosa). A este proceso se le conoce como fotosíntesis. Existen
otros tipos de plastos en las células vegetales. Estos orgánulos suelen acumular
materia de reserva o sustancias coloreadas.

Biología y Geología 5 . 10
5 La célula, unidad de vida

● El núcleo es la estructura característica de la célula eucariota. Se distinguen las


siguientes partes:
● Membrana nuclear, formada por dos membranas que provienen del retículo
endoplásmico. Toda la superficie está salpicada de poros por los que entra y sale
información.
● Nucleoplasma, sustancia similar al hialoplasma.
● Nucleolo, es una zona muy densa formada por ADN, ARN y proteínas. Es el lugar
donde se forman los ribosomas
● ADN o material genético, se encuentra condensado en forma de cromatina. El
ADN contiene la información genética y controla la actividad celular.

Cuando la célula entra en división la cromatina se espiraliza hasta formar los cromosomas.
Las partes de un cromosoma son las siguientes:
● Cromátidas, son partes idénticas, contienen la misma información genética.
● Centrómero zona constreñida del cromosoma.
● Brazo, zonas situadas por encima o por debajo del centrómero. Los brazos contienen
distinta información genética.
No todos los cromosomas son iguales. Atendiendo a la longitud de los brazos cromosómicos se
clasifican en cromosomas metacéntricos, submetacéntricos, acrocéntricos y telocéntricos.

Biología y Geología 5 . 11
La célula, unidad de vida 5
5. Funciones celulares

Todo organismo realiza una serie de funciones para mantenerse con vida y generar individuos
como él.
La célula es el ser vivo más sencillo aun así realiza también esas funciones.
● Función de nutrición.
Consiste en la toma de nutrientes y posterior transformación para poder crecer,
relacionarse o dividirse.
● Función de relación.
Es el conjunto de procesos encaminados a generar una respuesta (tactismos) frente a
los cambios producidos en el medio (estímulos).
● Función de reproducción.
Corresponde a los mecanismos que establecen las células para dividirse con el fin de
acrecentar su número de individuos de la especie.

Biología y Geología 5 . 12
5 La célula, unidad de vida

6. Funciones celulares

Es el conjunto de cambios que sufre una célula desde su formación a partir de una división
celular hasta que se divide para formar dos células nuevas.
El ciclo celular tiene distinta duración entre las células de diferentes seres vivos, incluso entre
células del mismo ser vivo. En todo caso, la mayor parte del ciclo está ocupada por la
interfase. Después de ella se produce la división celular.

Biología y Geología 5 . 13
La célula, unidad de vida 5

INTERFASE
Esta fase es la que no presenta grandes cambios visibles en la estructura de la cromatina. Sin
embargo, la célula se encuentra en plena actividad de síntesis de todo tipo de sustancias,
incluidas las necesarias para dividirse después de la interfase.
Se divide en 3 periodos llamados G1, S y G2. El primer periodo aparece después de la división
que originó la célula, por lo que debe sintetizar gran cantidad de moléculas y aumentar su
tamaño, incrementando el número de orgánulos heredados de la célula que la ha originado.

● Cuando la célula se va a volver a dividir debe hacer una duplicación de ADN, una vez
sintetizadas en la fase G1 todas las sustancias necesarias para este proceso. En caso
que la célula no vaya a dividirse no necesita duplicar su información genética y el ciclo
se bloquea en una fase denominada G0. Este bloqueo se da en las neuronas, las células
musculares, las células de la epidermis que se llenan de queratina y otros tipos
celulares que se diferencian para cumplir su función específica dentro del organismo,
perdiendo la capacidad de división.
● Síntesis de ADN
La fase S consiste en la duplicación del ADN. En este proceso la célula gasta mucha
energía para hacer una copia idéntica de la información genética que contiene.
El proceso se basa en la adición de nuceótidos de bases complementarias a las hebras
ya existentes. De cada hebra de la doble hélice se hace una hebra nueva
Una vez completado el proceso, la célula contiene la información genética por duplicado
en cada cromosoma. De este modo, se podrá repartir en las dos células hijas formadas
por la división celular.
● Antes de que se produzca la división celular y después de la duplicación del ADN, la
célula entra en una fase denominada G2. En ella, la célula sintetiza gran número de
proteínas implicadas en la creación del huso acromático. En las células de tipo animal
se sintetizan nuevos centriolos. A partir de cada uno de los preexistentes se forma uno
nuevo, perpendicular a él.

Biología y Geología 5 . 14
5 La célula, unidad de vida

MITOSIS

La mitosis es una división celular de tipo asexual que forma dos células idénticas
genéticamente entre sí y clones de la célula madre. Consiste en el reparto equitativo de la
información genética y la posterior separación de las células al dividirse el citoplasma por
citocinesis. Este último proceso no es necesario para que se produzca la mitosis.

La mitosis se divide en profase, metafase, anafase y telofase.

● Profase
A nivel citoplásmico, las parejas de centriolos se han dispuesto lo más separado posible
el uno del otro. Entre ellos se ha construido un citoesqueleto formado por microtúbulos.
Esta estructura recibe el nombre de huso acromático. Se genera a partir de cada pareja
de centriolos un áster de microtúbulos que crece hacia la zona ecuatorial de la célula.
Los microtúbulos de un polo y otro contactan entre sí. La cromatina se condensa,
formando los cromosomas. Se deshace el nucleolo.
● Metafase
Es la fase de mayor duración. Se produce la colocación de todos los cromosomas en la
zona central de la célula es la formación de una placa oscura llamada placa ecuatorial.
● Anafase
Las cromátidas de cada cromosoma se separan cada una a un polo. Las cromátidas son
arrastradas a los polos celulares, con lo que aparecen el mismo número de cromátidas
en cada polo.
● Telofase
La envoltura nuclear se organiza a partir del retículo endoplásmico rugoso, sobre las
cromátidas que empiezan a descondensarse y se forma el nucleolo, necesario para
sintetizar ribosomas.

Generalmente continúa el proceso con una citocinesis, en la que los citoplasmas de las dos
células nuevas, se separa.

Biología y Geología 5 . 15
La célula, unidad de vida 5

AMPLIACIÓN DE CITOCINESIS

En las células de tipo animal se produce un anillo contráctil que se contrae en la zona donde estaba la placa ecuatorial,
estrangulando el citoplasma de esta región. Finalizando el proceso, el espacio es tan pequeño que la membrana
plasmática se fusiona y separa una célula hija de la otra.
En las células de las plantas la citocinesis se produce por intervención de microtúbulos del citoesqueleto dispuestos en
el ecuador celular y vesículas del aparato de Golgi que contienen las sustancias que forman la pared celular. Las
vesículas se fusionan entre sí, formando un disco lleno de hemicelulosa y pectina. La membrana del disco se fusiona
con la membrana plasmática, con lo que las dos células hijas quedan separadas y entre ellas aparece la lámina media.
Esta pared primordial es compartida por las dos células y está atravesada en muchos puntos por puentes
citoplásmicos, que forman los plasmodesmos.
La citocinesis implica un reparto de los orgánulos de la célula madre para las células hijas recién formadas. Este
reparto se produce de forma equitativa cuando el citoplasma dividido es la mitad. Una vez dividida, la célula crece
aumentando el número de orgánulos. En el caso de las mitocondrias y los plastidios, estos orgánulos tienen cierta
autonomía de división, con lo que incrementan su número dependiendo de las necesidades fisiológicas de la célula.
No todas las citocinesis reparten por igual los componentes citoplásmicos. La gemación consiste en un modo de
reproducción asexual en el que la célula madre duplica y aporta su información genética a la hija que recibe menos
cantidad de citoplasma. Este modelo de división se produce en las levaduras.

Biología y Geología 5 . 16
5 La célula, unidad de vida

MEIOSIS
La meiosis es un modelo de división celular en el que se produce intercambio de información
entre cromosomas homólogos y se reduce a la mitad el número de cromosomas en las células
formadas, por lo que son haploides.
Así, cuando dos células haploides se fusionen, la célula formada restablece el número de
cromosomas de manera que permanece invariable este número a lo largo del tiempo. Por el
contrario, el contenido de la información genética que aparece en esa nueva célula ha variado.
Este avance evolutivo permite que aparezcan seres variados genéticamente, que pueden
resultar mejor o peor adaptados que sus progenitores al medio ambiente en el que se
desarrollan.
La meiosis ocurre en dos etapas de división, denominadas primera división meiótica y segunda
división meiótica. Cada una de ellas se divide en 4 fases que reciben el nombre de profase,
metafase, anafase y telofase.

PRIMERA DIVISIÓN MEIÓTICA


Profase I
La cromatina se condensa formando cromosomas, visibles al microscopio óptico, que se unen
por sus extremos a la envoltura nuclear.
Los cromosomas homólogos (de una misma pareja) se juntan produciendo un emparejamiento
en el que se produce intercambio de información genética (recombinación genética), mediante
un sobrecruzamiento de las cromátidas.
A nivel citoplásmico se ha formado el huso acromático a partir de los microtúbulos que salen
de las regiones polares, en las que se encuentra las parejas de centriolos, una en cada polo
celular.
Metafase I
Se origina la placa ecuatorial por la unión de los cromosomas homólogos a los microtúbulos del
huso acromático.
Anafase I
Los cromosomas homólogos se separan, dirigiéndose cada uno a un polo opuesto de la célula.
En cada polo aparece la mitad de cromosomas (n).
Telofase I
Los cromosomas alcanzan los polos celulares. En torno a ellos se forma la membrana y
aparece el nucleolo. Generalmente se produce una citocinesis, que conlleva un reparto de
citoplasma, que en muchos casos no es equitativo.

Biología y Geología 5 . 17
La célula, unidad de vida 5
SEGUNDA DIVISIÓN MEIÓTICA
Entre la primera y la segunda división no se produce duplicación de ADN.
Profase II
Los cromosomas vuelven a condensarse, con sus dos cromátidas diferentes, resultado de la
recombinación genética producida por el sobrecruzamiento. Desaparece el nucleolo y la
envoltura nuclear y los cromosomas se adhieren a los microtúbulos del nuevo huso acromático.
Metafase II
Los cromosomas se disponen en el ecuador celular, formando la placa ecuatorial.
Anafase II
Las cromátidas de cada cromosoma se separan, cada una a un polo.
Telofase II
Se organiza una envoltura nuclear alrededor de los cromosomas que se van descondensando.
Aparece el nucleolo y se reparte el contenido citoplásmico mediante una citocinesis.

RESULTADO DE LA MEIOSIS
El resultado obtenido es de 4 células (a veces, sólo una) con la mitad de información genética
que la célula de la que se parte. Cada célula obtenida es diferente a las demás, ya que se ha
producido una variabilidad grandísima, debido al reparto de los cromosomas homólogos y al
reparto de las cromátidas. Además las cromátidas son diferentes de las que aparecían en la
célula madre, debido a los intercambios generados por el sobrecruzamiento.
Las células obtenidas en la meiosis pueden fusionarse con otras, produciendo una nueva célula
que tiene el mismo contenido genético que la célula inicial. Sin embargo, mediante este
mecanismo es imposible que se forme una célula genéticamente idéntica a la inicial.
La meiosis implica un avance evolutivo en la forma de reproducción de los organismos al
producirse un intercambio de materiales genéticos de distintas células, por lo que se generan
células genéticamente nuevas, diferentes a las progenitoras. Esta variablilidad supone la
posibilidad de adaptación de algunos organismos a las condiciones cambiantes en el medio
donde viven, perviviendo los mejor adaptados.

Biología y Geología 5 . 18
5 La célula, unidad de vida

7. Diferencias entre células

CÉLULA PROCARIOTA Y CÉLULA EUCARIOTA

● La célula procariota no tiene núcleo protector del material genético. La célula eucariota
sí presenta núcleo limitado por una estructura membranosa.
● El citoplasma de la célula eucariota se encuentra compartimentado, presentando
orgánulos, mientras que en la procariota no aparece esta compartimentación.
● La célula procariota está protegida por una pared bacteriana distinta a la que envuelve
a las células vegetales.
● Las células procariotas son organismos más primitivos que las células eucariotas.
● El ADN de células procariotas es circular, mientras que el ADN de eucariotas es lineal.
● Cuando presentan flagelos, la estructura es diferente en procariotas y eucariotas.
● La membrana plasmática de procariotas contiene más cantidad de proteínas que la
membrana de las eucariotas.
● La célula procariota tiene invaginaciones en su membrana, denominadas mesosomas.

Biología y Geología 5 . 19
La célula, unidad de vida 5
CÉLULA ANIMAL Y CÉLULA VEGETAL

Las plantas están formadas por células, igual que los animales. Sin embargo, aunque la mayor
parte de estructuras celulares que presentan funcionan igual, tienen otras estructuras distintas
a las de las células animales.

● La célula vegetal suele ser más grande que la animal y presenta una pared exterior,
rígida, formada por celulosa. La pared celular da a la célula vegetal una forma
constante y con aspecto poliédrico.
● Además, la célula vegetal contiene orgánulos fotosintéticos, de color verde por su
contenido en clorofila. Estos orgánulos se llaman cloroplastos. Las células con
cloroplastos son autótrofas. Sin embargo, las células animales son heterótrofas.
● Las células vegetales suelen contener una bolsa de almacén de sustancias,
principalmente agua. A este orgánulo se le llama vacuola, que a veces es tan grande
que ocupa casi todo el interior celular.
● Las células vegetales no presentan centriolos, aunque tienen citoesqueleto y forman
huso acromático en su división.
● Cuando la célula se divide en dos, por mitosis, la división del citoplasma se realiza por
la formación de una pared que la separa en dos partes, se conoce con el nombre de
fragmoplasto. El resultado, igual que en la célula animal, es la formación de dos células
hijas, idénticas entre sí e idénticas a la célula madre.

Biología y Geología 5 . 20
5 La célula, unidad de vida

Para practicar
1. Niveles de organización

Escribe el nivel de organización de la materia correspondiente

1. La Tierra es el más grande de todos ellos:

....................................................................................................................

2. Nivel de organización donde aparecen las estructuras vivas más simples:

....................................................................................................................

3. Asociaciones de átomos:

....................................................................................................................

4. Células iguales con la misma función:

....................................................................................................................

5. Los órganos son distintos pero todos colaboran para realizar una misma función:

....................................................................................................................

6. En él interacciona la materia viva y la inerte:

....................................................................................................................

7. Nivel básico de organización. En él encontramos Carbono, Hidrógeno, Oxígeno:

....................................................................................................................

8. Todos los individuos son iguales:

....................................................................................................................

Biología y Geología 5 . 21
La célula, unidad de vida 5

Para practicar
1. Niveles de organización

Ejercicio resuelto

Escribe el nivel de organización de la materia correspondiente

1. La Tierra es el más grande de todos ellos:

BIOSFERA.

2. Nivel de organización donde aparecen las estructuras vivas más simples:

NIVEL CELULAR.

3. Asociaciones de átomos:

NIVEL MOLECULAR.

4. Células iguales con la misma función:

NIVEL PLURICELULAR, TEJIDO.

5. Los órganos son distintos pero todos colaboran para realizar una misma función:

NIVEL PLURICELULAR, APARATO.

6. En él interacciona la materia viva y la inerte:

NIVEL DE ECOSISTEMA.

7. Nivel básico de organización. En él encontramos Carbono, Hidrógeno, Oxígeno:

NIVEL ATÓMICO

8. Todos los individuos son iguales:

NIVEL POBLACIONAL

Biología y Geología 5 . 22
5 La célula, unidad de vida

Para practicar
Niveles de organización

Escribe el nivel de organización de la materia correspondiente

1. Nivel de organización al que pertenecen los tejidos de un organismo:

....................................................................................................................

2. Relaciones entre organismos y el entorno en el que viven:

....................................................................................................................

3. Conjunto de organismos de la misma especie que viven en un mismo lugar, en un


momento concreto:

....................................................................................................................

4. Conjunto de sistemas y aparatos:

....................................................................................................................

5. Conjunto de tejidos con la misma función:

....................................................................................................................

6. Conjunto de órganos con la misma función:

....................................................................................................................

7. Asociación de átomos:

....................................................................................................................

8. Asociación de células con la misma función:

....................................................................................................................

Biología y Geología 5 . 23
La célula, unidad de vida 5

Para practicar
Niveles de organización
Ejercicio resuelto

Escribe el nivel de organización de la materia correspondiente

1. Nivel de organización al que pertenecen los tejidos de un organismo:

PLURICELULAR

2. Relaciones entre organismos y el entorno en el que viven:

ECOSISTEMA

3. Conjunto de organismos de la misma especie que viven en un mismo lugar, en un


momento concreto:

POBLACIÓN

4. Conjunto de sistemas y aparatos:

INDIVIDUO

5. Conjunto de tejidos con la misma función:

ÓRGANO

6. Conjunto de órganos con la misma función:

APARATO

7. Asociación de átomos:

MOLÉCULA

8. Asociación de células con la misma función:

TEJIDO

Biología y Geología 5 . 24
5 La célula, unidad de vida

Para practicar

Teoría celular y microscopio

1. El dispositivo que sirve para enfocar se denomina:


○ Platina.
○ Diafragma.
○ Condensador.
○ Macrométrico.
2. El dispositivo que sirve para ajustar el enfoque de la preparación se denomina:
○ Ocular.
○ Micrométrico.
○ Diafragma.
○ Objetivo.
3. La lente que sirve para aumentar la imagen se denomina:
○ Micrométrico.
○ Macrométrico.
○ Diafragma.
○ Objetivo.
4. La lente que sirve para observar la preparación se denomina:
○ Ocular.
○ Micrométrico.
○ Macrométrico.
○ Diafragma.
5. La lente que concentra la luz que llega a la preparación se denomina:
○ Ocular.
○ Diafragma.
○ Objetivo.
○ Condensador.
6. El dispositivo regulador de la entrada de luz se denomina:
○ Condensador.
○ Micrométrico.
○ Ocular.
○ Diafragma.
7. La existencia de la célula se conoce desde:
○ La creación del microscopio.
○ La publicación de la teoría celular.
○ Principios del siglo XX.
○ Los tiempos de Ramón y Cajal.

Biología y Geología 5 . 25
La célula, unidad de vida 5

Para practicar

Teoría celular y microscopio

Ejercicio resuelto

1. El dispositivo que sirve para enfocar se denomina:


○ Platina.
○ Diafragma.
○ Condensador.
○ Macrométrico.
2. El dispositivo que sirve para ajustar el enfoque de la preparación se denomina:
○ Ocular.
○ Micrométrico.
○ Diafragma.
○ Objetivo.
3. La lente que sirve para aumentar la imagen se denomina:
○ Micrométrico.
○ Macrométrico.
○ Diafragma.
○ Objetivo.
4. La lente que sirve para observar la preparación se denomina:
○ Ocular.
○ Micrométrico.
○ Macrométrico.
○ Diafragma.
5. La lente que concentra la luz que llega a la preparación se denomina:
○ Ocular.
○ Diafragma.
○ Objetivo.
○ Condensador.
6. El dispositivo regulador de la entrada de luz se denomina:
○ Condensador.
○ Micrométrico.
○ Ocular.
○ Diafragma.
7. La existencia de la célula se conoce desde:
○ La creación del microscopio.
○ La publicación de la teoría celular.
○ Principios del siglo XX.
○ Los tiempos de Ramón y Cajal.

Biología y Geología 5 . 26
5 La célula, unidad de vida

Para practicar

La bacteria

Ejercicio de correspondencia
Relaciona la función con la estructura bacteriana correspondiente.

1. Estructura dura que da forma a a. Pili.


la bacteria.
2. Repliegue de la membrana al b. Plásmido.
que se une el ADN.
3. Construye las proteínas. c. Ribosoma.
4. ADN extracromosómico. d. Pared bacteriana.
5. Estructuras a través de las e. Mesosoma.
cuales se asocian algunas
bacterias.

Ejercicio de correspondencia
Relaciona el aspecto con el nombre de la forma de cada bacteria.

1. Redondeada. a. Bacilo.
2. Alargada. b. Coco.
3. Muelle. c. Vibrio.
4. Alargada, con flagelo. d. Espirilo.

Ejercicio de correspondencia
Relaciona un concepto con su correspondiente de la otra columna.

1. Procariota. a. Con núcleo.


2. Eucariota. b. Formado por una sola célula.
3. Ser unicelular. c. Formado por muchas células.
4. Ser pluriceluar. d. Sin núcleo.

Biología y Geología 5 . 27
La célula, unidad de vida 5

Para practicar

La bacteria

Ejercicio resuelto

1. Estructura dura que da forma a d. Pared bacteriana.


la bacteria.
2. Repliegue de la membrana al e. Mesosoma.
que se une el ADN.
3. Construye las proteínas. c. Ribosoma.
4. ADN extracromosómico. a. Plásmido.
5. Estructuras a través de las b. Pili.
cuales se asocian algunas
bacterias.

Ejercicio resuelto

1. Redondeada. b. Coco.
2. Alargada. a. Bacilo.
3. Muelle. d. Espirilo.
4. Alargada, con flagelo. c. Vibrio.

Ejercicio resuelto

1. Célula procariota. d. Sin núcleo.


2. Célula eucariota. a. Con núcleo.
3. Ser unicelular. c. Formado por una sola célula.
4. Ser pluricelular. b. Formado por muchas células.

Biología y Geología 5 . 28
5 La célula, unidad de vida

Para practicar

La célula Escoge la respuesta correcta

1. La célula procariota 4. Las colonias


○ Tiene núcleo y posee un citoplasma ○ Se componen de individuos que pueden
compartimentado. vivir libremente, asumiendo las
○ No tiene núcleo. funciones de un ser vivo.
○ No tiene núcleo y su citoplasma se ○ Forman individuos pluricelulares.
encuentra compartimentado.. ○ Están formadas por células eucariotas.
○ No contiene ADN circular. ○ Están formadas únicamente por células
2. Los seres unicelulares procariotas
○ Pueden formar una colonia y cada célula 5. Los seres pluricelulares.
se especializa en una función concreta. ○ Presenta células distintas porque la
○ Realizan todas las funciones vitales. información genética se presenta de
○ Son todos procariotas. forma diferente en cada célula.
○ Siempre viven aislados y su célula ○ Están formados por células sin núcleo
realiza todas las funciones vitales. definido.
3. La célula eucariota ○ Están formados por células distitntas,
○ No tiene núcleo. por lo que cada una tiene distinta
○ Tiene núcleo y su citoplasma no está información genética.
compartimentado. ○ Están formados por muchas células que
○ Tiene núcleo y citoplasma pueden separarse y vivir de forma
compartimentado. independiente.
○ Es la célula más primitiva.

1. Los cilios 4. La pared celular


○ No se encuentran rodeados de ○ Tiene forma estable.
membrana. ○ Transmite informaciones celulares.
○ Tienen una estructura diferente a la de ○ Puede deformarse.
los flagelos. ○ Capta nutrientes.
○ Se encuentran ubicados en la pared 5. La membrana plasmática está formada por:
celular. ○ Polisacáridos.
○ Están formados por microtúbulos. ○ Microtúbulos.
2. La membrana plasmática NO tiene la ○ Fosoflípidos.
función de: ○ Celulosa.
○ Recepción de estímulos. 6. La membrana plasmática contiene glúcidos
○ Frontera entre el medio externo e ○ Para otorgar rigidez.
interno. ○ En su cara interna.
○ Selección de sustancias. ○ Que forman canales de paso de
○ Protección. sustancias.
3. Los flagelos son ○ En su cara externa.
○ Estructuras lipídicas.
○ Rígidos.
○ Cortos y numerosos
○ Largos y poco numerosos.

Biología y Geología 5 . 29
La célula, unidad de vida 5

Para practicar

6. La célula Ejercicio resuelto

1. La célula procariota 4. Las colonias


○ Tiene núcleo y posee un citoplasma ○ Se componen de individuos que
compartimentado. pueden vivir libremente, asumiendo
○ No tiene núcleo. las funciones de un ser vivo.
○ No tiene núcleo y su citoplasma se ○ Forman individuos pluricelulares.
encuentra compartimentado. ○ Están formadas por células eucariotas.
○ No contiene ADN circular. ○ Están formadas únicamente por células
2. Los seres unicelulares procariotas
○ Pueden formar una colonia y cada célula 5. Los seres pluricelulares.
se especializa en una función concreta. ○ Presenta células distintas porque la
○ Realizan todas las funciones vitales. información genética se presenta de
○ Son todos procariotas. forma diferente en cada célula.
○ Siempre viven aislados y su célula ○ Están formados por células sin núcleo
realiza todas las funciones vitales. definido.
3. La célula eucariota ○ Están formados por células distitntas,
○ No tiene núcleo. por lo que cada una tiene distinta
○ Tiene núcleo y su citoplasma no está información genética.
compartimentado. ○ Están formados por muchas células que
○ Tiene núcleo y citoplasma pueden separarse y vivir de forma
compartimentado. independiente.
○ Es la célula más primitiva.

1. Los cilios 4. La pared celular


○ No se encuentran rodeados de ○ Tiene forma estable.
membrana. ○ Transmite informaciones celulares.
○ Tienen una estructura diferente a la de ○ Puede deformarse.
los flagelos. ○ Capta nutrientes.
○ Se encuentran ubicados en la pared 5. La membrana plasmática está formada por:
celular. ○ Polisacáridos.
○ Están formados por microtúbulos. ○ Microtúbulos.
2. La membrana plasmática NO tiene la ○ Fosoflípidos.
función de: ○ Celulosa.
○ Recepción de estímulos. 6. La membrana plasmática contiene glúcidos
○ Frontera entre el medio externo e ○ Para otorgar rigidez.
interno. ○ En su cara interna.
○ Selección de sustancias. ○ Que forman canales de paso de
○ Protección. sustancias.
3. Los flagelos son ○ En su cara externa.
○ Estructuras lipídicas.
○ Rígidos.
○ Cortos y numerosos
○ Largos y poco numerosos.

Biología y Geología 5 . 30
5 La célula, unidad de vida

Para practicar

Orgánulos y citoplasma Escoge la respuesta correcta

1. El retículo endoplásmico 6. Los cloroplastos son específicos de células:


○ Acumula pigmentos. ○ Vegetales.
○ Contiene enzimas digestivas. ○ Procariotas.
○ Libera vesículas que se unen a la ○ Aerobias.
membrana plasmática. ○ Animales.
○ Libera vesículas que forman otros 7. Los lisosomas son:
orgánulos. ○ Vesículas aplanadas.
2. La respiración celular se realiza en: ○ Vesículas redondeadas, con lípidos.
○ La mitocondria. ○ Tubos contorneados.
○ El fagosoma. ○ Vesículas redondeadas, con enzimas.
○ El cloroplasto. 8. Los tilacoides son:
○ El lisosoma. ○ Vesículas discoidales de la mitocondria.
3. Los cloroplastos realizan: ○ Vesículas aplanadas del retículo
○ La digestión celular. endoplásmico.
○ La respiración celular. ○ Vesículas discoidales del cloroplasto.
○ El transporte de sustancias. ○ Vesículas del aparato de Golgi.
○ La fotosíntesis. 9. ¿Qué orgánulo presenta doble membrana?
4. Las mitocondrias aparecen: ○ El retículo endoplásmico.
○ Úicamente en las células vegetales. ○ El cloroplasto.
○ Únicamente las células procariotas. ○ El lisosoma.
○ Únicamente en las células eucariotas. ○ El ribosoma.
○ Únicamente en las células animales. 10. El aparato de Golgi está constituido por:
5. El interior de la mitocondria se denomina: ○ Tubos contorneados.
○ Cresta mitocondrial. ○ Vesículas aplanadas y tubos
○ Matriz. contorneados.
○ Estroma. ○ Vesículas redondeadas.
○ Útero. ○ Sacos y vesículas redondeadas.

Biología y Geología 5 . 31
La célula, unidad de vida 5

Para practicar

Orgánulos y citoplasma Ejercicio resuelto

1. El retículo endoplásmico 6. Los cloroplastos son específicos de células:


○ Acumula pigmentos. ○ Vegetales.
○ Contiene enzimas digestivas. ○ Procariotas.
○ Libera vesículas que se unen a la ○ Aerobias.
membrana plasmática. ○ Animales.
○ Libera vesículas que forman otros 7. Los lisosomas son:
orgánulos. ○ Vesículas aplanadas.
2. La respiración celular se realiza en: ○ Vesículas redondeadas, con lípidos.
○ La mitocondria. ○ Tubos contorneados.
○ El fagosoma. ○ Vesículas redondeadas, con enzimas.
○ El cloroplasto. 8. Los tilacoides son:
○ El lisosoma. ○ Vesículas discoidales de la mitocondria.
3. Los cloroplastos realizan: ○ Vesículas aplanadas del retículo
○ La digestión celular. endoplásmico.
○ La respiración celular. ○ Vesículas discoidales del cloroplasto.
○ El transporte de sustancias. ○ Vesículas del aparato de Golgi.
○ La fotosíntesis. 9. ¿Qué orgánulo presenta doble membrana?
4. Las mitocondrias aparecen: ○ El retículo endoplásmico.
○ Úicamente en las células vegetales. ○ El cloroplasto.
○ Únicamente las células procariotas. ○ El lisosoma.
○ Únicamente en las células eucariotas. ○ El ribosoma.
○ Únicamente en las células animales. 10. El aparato de Golgi está constituido por:
5. El interior de la mitocondria se denomina: ○ Tubos contorneados.
○ Cresta mitocondrial. ○ Vesículas aplanadas y tubos
○ Matriz. contorneados.
○ Estroma. ○ Vesículas redondeadas.
○ Útero. ○ Sacos y vesículas redondeadas.

Biología y Geología 5 . 32
5 La célula, unidad de vida

Para practicar

La célula Escoge la respuesta correcta

1. La cromatina es: 5. El nucleoplasma:


○ La parte más pequeña de un ○ Forma los poros nucleares.
cromosoma. ○ Forma la membrana nuclear.
○ Algo semejante al hialoplasma, pero en ○ Es una sustancia más viscosa que el
el núcleo. hialoplasma.
○ El interior del nucleolo. ○ El componente principal del nucelolo.
○ El material genético. 6. El núcleo contiene:
2. El nucleolo sirve para formar: ○ Los ribosomas.
○ Los ribosomas. ○ La cromatina.
○ El retículo endoplásmico. ○ La parte citoplásmica más densa.
○ El ADN. ○ Los cromosomas.
○ Las proteínas. 7. El ADN, en el núcleo:
3. Los cromosomas son: ○ Se asocia al ARN para salir al
○ Los componentes del nucleolo. citoplasma.
○ Los poros de la membrana nuclear. ○ Contiene la información genética y
○ La cromatina espiralizada. controla la actividad celular.
○ Los orgánulos que realizan la ○ Forma parte de los ribosomas.
respiración celular. ○ Se encuentra espiralizado, formando los
4. La membrana nuclear: cromosomas.
○ Proviene del aparato de Golgi.
○ Aísla completamente a los cromosomas.
○ Es una membrana simple.
○ Presenta poros.

Verdadero o falso

V F La mitocondria presenta crestas mitocondriales donde realiza la fotosíntesis.


V F Los tilacoides son vesículas discoidales, presentes en el cloroplasto.
V F Los cloroplastos utilizan la luz para producir materia orgánica.
V F La mitocondria y el cloroplasto contienen ADN.
V F Los cloroplastos sólo aparecen en las células vegetales y las mitocondrias sólo en células
animales.
V F El interior de la mitocondria recibe el nombre de estroma.

Biología y Geología 5 . 33
La célula, unidad de vida 5

Para practicar

La célula Ejercicios resueltos

1. La cromatina es: 5. El nucleoplasma:


○ La parte más pequeña de un ○ Forma los poros nucleares.
cromosoma. ○ Forma la membrana nuclear.
○ Algo semejante al hialoplasma, pero en ○ Es una sustancia más viscosa que el
el núcleo. hialoplasma.
○ El interior del nucleolo. ○ El componente principal del nucelolo.
○ El material genético. 6. El núcleo contiene:
2. El nucleolo sirve para formar: ○ Los ribosomas.
○ Los ribosomas. ○ La cromatina.
○ El retículo endoplásmico. ○ La parte citoplásmica más densa.
○ El ADN. ○ Los cromosomas.
○ Las proteínas. 7. El ADN, en el núcleo:
3. Los cromosomas son: ○ Se asocia al ARN para salir al
○ Los componentes del nucleolo. citoplasma.
○ Los poros de la membrana nuclear. ○ Contiene la información genética y
○ La cromatina espiralizada. controla la actividad celular.
○ Los orgánulos que realizan la ○ Forma parte de los ribosomas.
respiración celular. ○ Se encuentra espiralizado, formando los
4. La membrana nuclear: cromosomas.
○ Proviene del aparato de Golgi.
○ Aísla completamente a los cromosomas.
○ Es una membrana simple.
○ Presenta poros.

Verdadero o falso

V F La mitocondria presenta crestas mitocondriales donde realiza la fotosíntesis.


V F Los tilacoides son vesículas discoidales, presentes en el cloroplasto.
V F Los cloroplastos utilizan la luz para producir materia orgánica.
V F La mitocondria y el cloroplasto contienen ADN.
V F Los cloroplastos sólo aparecen en las células vegetales y las mitocondrias sólo en células
animales.
V F El interior de la mitocondria recibe el nombre de estroma.

Biología y Geología 5 . 34
5 La célula, unidad de vida

Para practicar

Funciones celulares Relaciona los conceptos

1 Adquisición de nutrientes y posterior a Asexual


transfomación.
2 Elaboración de una respuesta frente b Sexual
a un estímulo.
3 Proceso que incrementa el número c Nutrición
de individuos de una especie.
4 Generación de individuos diferentes d Heterótrofo
a sus progenitores.
5 Genera individuos idénticos a su e Tactismo
progenitor.
6 Respuesta producida a partir de un f Estímulo
estímulo.
7 Suceso detectado que genera una g Reproducción
respuesta.
8 Organismo que se nutre de materia h Relación
orgánica.
9 Organismo que usa dióxido de i Autótrofo
carbono para producir su materia
orgánica.
10 Organismos que usan la luz como j Fotosintéticos
fuente de energía para producir su
alimento.

Biología y Geología 5 . 35
La célula, unidad de vida 5

Para practicar

Funciones celulares Ejercicio resuelto

1 Adquisición de nutrientes y posterior c Nutrición


transfomación.
2 Elaboración de una respuesta frente h Relación
a un estímulo.
3 Proceso que incrementa el número g Reproducción
de individuos de una especie.
4 Generación de individuos diferentes d Heterótrofo
a sus progenitores.
5 Genera individuos idénticos a su a Asexual
progenitor.
6 Respuesta producida a partir de un e Tactismo
estímulo.
7 Suceso detectado que genera una f Estímulo
respuesta.
8 Organismo que se nutre de materia d Heterótrofo
orgánica.
9 Organismo que usa dióxido de i Autótrofo
carbono para producir su materia
orgánica.
10 Organismos que usan la luz como j Fotosintéticos
fuente de energía para producir su
alimento.

Biología y Geología 5 . 36
5 La célula, unidad de vida

Para practicar

Funciones celulares Escribe la respuesta correcta

Mecanismos que establecen las células para Respuesta producida a partir de la detección de un
dividirse con el fin de acrecentar el número de estímulo:
individuos de la especie:

Suceso detectado por el organismo, que induce a la Utiliza la luz como fuente de energía:
producción de un tactismo:

Adquisición de nutrientes y posterior transformación Modelo de reproducción que genera individuos


para poder realizar las funciones vitales: diferentes a los progenitores. Se necesita realizar
una meiosis:

Procesos encaminados a generar una respuesta Modelo de reproducción que genera organismos
ante estímulos: idénticos al progenitor:

Organismos que se nutren de materia orgánica para Utiliza la energía liberada en algunas reacciones
producir su propia materia orgánica: químicas como fuente de energía:

Biología y Geología 5 . 37
La célula, unidad de vida 5

Para practicar

Funciones celulares Ejercicio resuelto

Mecanismos que establecen las células para Respuesta producida a partir de la detección de un
dividirse con el fin de acrecentar el número de estímulo: TACTISMO
individuos de la especie: REPRODUCCIÓN

Suceso detectado por el organismo, que induce a la Utiliza la luz como fuente de energía:
producción de un tactismo: ESTÍMULO FOTOSINTÉTICO

Adquisición de nutrientes y posterior transformación Modelo de reproducción que genera individuos


para poder realizar las funciones vitales: diferentes a los progenitores. Se necesita realizar
NUTRICIÓN una meiosis: SEXUAL

Procesos encaminados a generar una respuesta Modelo de reproducción que genera organismos
ante estímulos: RELACIÓN idénticos al progenitor: ASEXUAL

Organismos que se nutren de materia orgánica para Utiliza la energía liberada en algunas reacciones
producir su propia materia orgánica: químicas como fuente de energía:
HETERÓTROFO QUIMIOSINTÉTICO

Biología y Geología 5 . 38
5 La célula, unidad de vida

Para practicar

Ciclo celular Escoge la respuesta correcta

1. La citocinesis es:: 6. La mitosis es:


○ La duplicación de los centriolos. ○ La fase del ciclo en la que no hay
○ La separación de las cromátidas. división celular.
○ El reparto del material genético. ○ La duplicación del ADN.
○ La separación del citoplasma de las ○ Una división celular sexual.
células recién formadas. ○ Una división celular asexual.
2. La profase de la mitosis es: 7. En la anafase de la mitosis:
○ La fase en la que se separan las ○ Se forma la placa ecuatorial.
cromátidas. ○ Se condensa la cromatina.
○ La fase en la que se descondensa la ○ Se separan las cromátidas a cada polo.
cromatina. ○ Se duplican los centriolos.
○ La duplicación del ADN. 8. La meiosis es:
○ La fase en la que se condensa la ○ La fase del ciclo en la que no hay
cromatina. división celular.
3. La fase G1: ○ Una división celular asexual.
○ Es la fase en la que se duplica el ADN. ○ Una división celular sexual.
○ Sintetiza sustancias necesarias para la ○ La duplicación del ADN.
duplicación del ADN. 9. En mitosis se obtienen:
○ Separa los cromosomas. ○ Dos células hijas con idéntica dotación
○ Forma el huso acromático. cromosómica.
4. En la telofase de la mitosis: ○ Dos células hijas con la mitad de
○ Se separan las cromátidas de los dotación cromosómica que la madre.
cromosomas. ○ Dos células hijas con el doble de
○ Se descondensan los cromosomas. dotación cromosómica que la madre.
○ Se forma la placa ecuatorial. ○ Cuatro células hijas con la misma
○ Se duplica el material genético. dotación cromosómica.
5. En la metafase de la mitosis: 10. La interfase está subdividida en:
○ Se condensa la cromatina. ○ Profase, metafase, anafase y telofase.
○ Se forma la placa ecuatorial. ○ Mitosis y meiosis.
○ Se duplica el material genético. ○ Mitosis, fase G1, fase S y fase G2.
○ Se duplican los centriolos. ○ Fase G1, fase S y fase G2.

Ordena la secuencia

Los cromosomas se unen al huso acromático. Los cromosomas se separan en cromátidas. Las
cromátidas llegan a los polos. Se forman los cromosomas.

Biología y Geología 5 . 39
La célula, unidad de vida 5

Para practicar

Ciclo celular Ejercicio resuelto

1. La citocinesis es: 6. La mitosis es:


○ La duplicación de los centriolos. ○ La fase del ciclo en la que no hay
○ La separación de las cromátidas. división celular.
○ El reparto del material genético. ○ La duplicación del ADN.
○ La separación del citoplasma de las ○ Una división celular sexual.
células recién formadas. ○ Una división celular asexual.
2. La profase de la mitosis es: 7. En la anafase de la mitosis:
○ La fase en la que se separan las ○ Se forma la placa ecuatorial.
cromátidas. ○ Se condensa la cromatina.
○ La fase en la que se descondensa la ○ Se separan las cromátidas a cada
cromatina. polo.
○ La duplicación del ADN. ○ Se duplican los centriolos.
○ La fase en la que se condensa la 8. La meiosis es:
cromatina. ○ La fase del ciclo en la que no hay
3. La fase G1: división celular.
○ Es la fase en la que se duplica el ADN. ○ Una división celular asexual.
○ Sintetiza sustancias necesarias para ○ Una división celular sexual.
la duplicación del ADN. ○ La duplicación del ADN.
○ Separa los cromosomas. 9. En mitosis se obtienen:
○ Forma el huso acromático. ○ Dos células hijas con idéntica
4. En la telofase de la mitosis: dotación cromosómica.
○ Se separan las cromátidas de los ○ Dos células hijas con la mitad de
cromosomas. dotación cromosómica que la madre.
○ Se descondensan los cromosomas. ○ Dos células hijas con el doble de
○ Se forma la placa ecuatorial. dotación cromosómica que la madre.
○ Se duplica el material genético. ○ Cuatro células hijas con la misma
5. En la metafase de la mitosis: dotación cromosómica.
○ Se condensa la cromatina. 10. La interfase está subdividida en:
○ Se forma la placa ecuatorial. ○ Profase, metafase, anafase y telofase.
○ Se duplica el material genético. ○ Mitosis y meiosis.
○ Se duplican los centriolos. ○ Mitosis, fase G1, fase S y fase G2.
○ Fase G1, fase S y fase G2.

Ejercicio resuelto

Se forman los cromosomas. Los cromosomas se unen al huso acromático. Los cromosomas se
separan en cromátidas. Las cromátidas llegan a los polos.

Biología y Geología 5 . 40
5 La célula, unidad de vida

Para practicar

Ciclo celular Ordena la secuencia

Las cromátidas llegan a los polos. Se forman los cromosomas. Los cromosomas se unen al
huso acromático. Los cromosomas se separan en cromátidas.

Ordena la secuencia empezando por G1

G2. Telofase. Anafase. Metafase. S. Profase. G1.

Ordena la secuencia

Telofase II. Metafase I. Profase II. Profase I. Telofase I. Metafase II. Anafase I. nafase II.

Biología y Geología 5 . 41
La célula, unidad de vida 5

Para practicar

Ciclo celular

Ejercicio resuelto

Se forman los cromosomas. Los cromosomas se unen al huso acromático. Los cromosomas se
separan en cromátidas. Las cromátidas llegan a los polos.

Ejercicio resuelto

G1. S. G2. Profase. Metafase. Anafase. Telofase.

Ejercicio resuelto

Profase I. Metafase I. Anafase I. Telofase I. Profase II. Metafase II. Anafase II. Telofase II.

Biología y Geología 5 . 42
5 La célula, unidad de vida

Para practicar
Diferencias entre células

Relaciona la característica con la célula correspondiente

Procariota Eucariota
Ribosomas
Mitocondrias
Flagelos
ADN circular
Pili
Núcleo diferenciado
Sin orgánulos

Relaciona la característica con la célula correspondiente

Animal Vegetal
Pared celular
Mitocondrias
Membrana plasmática
Cloroplastos
Heterótrofa
Centriolos
Aspecto poliédrico
Autótrofa
Gran vacuola

Biología y Geología 5 . 43
La célula, unidad de vida 5

Para practicar
Diferencias entre células

Ejercicio resuelto

Procariota Eucariota
Ribosomas x x
Mitocondrias x
Flagelos x x
ADN circular x
Pili x
Núcleo diferenciado x
Sin orgánulos x

Ejercicio resuelto

Animal Vegetal
Pared celular x
Mitocondrias x x
Membrana plasmática x x
Cloroplastos x
Heterótrofa x
Centriolos x
Aspecto poliédrico x
Autótrofa x
Gran vacuola x

Biología y Geología 5 . 44
5 La célula, unidad de vida

Comprueba lo que sabes

Ejercicio 1

1. En mitosis: 6. Una bacteria tipo coco tiene forma:


○ Se obtienen dos células iguales, con la ○ Alargada, con un flagelo.
mitad de información genética que la ○ Redondeada.
célula madre. ○ Alargada.
○ Se obtiene cuatro células con la mitad ○ De muelle.
de información genética. 7. Los organismos unicelulares
○ Se obtienen dos células genéticamente ○ Esán formados por muchas células.
iguales a la célula madre. ○ No sobreviven aislados.
○ Se obtienen dos células genéticamente ○ Surgen a partir de una única célula.
distintas a la célula madre. ○ Pueden vivir en colonias.
2. El aparato de Golgi: 8. El nivel ecosistema
○ Acumula lípidos. ○ Es el bioma.
○ Se asocia a ribosomas. ○ Incluye a los seres vivos que viven en
○ Proviene del retículo endoplásmico. un lugar y las relaciones que se
○ Realiza la digestión celular. establecen entre ellos.
3. Los microscopios: ○ Está formado por el conjunto de
○ Se crearon en el siglo XX. individuos de la misma especie.
○ Sirvieron para conocer las unidades que ○ Es el biotopo.
forman los seres vivos. 9. La membrana plasmática
○ Sirvieron para conocer las estructuras ○ Controla el paso de sustancias.
que forman la materia viva. ○ Sólo aparece en células animales, las
○ Se crearon después de enunciarse la vegetales presentan pared celular.
teoría celular. ○ Sólo está compuesta por lípidos.
4. El citoesqueleto de las células animales se ○ Puede estar formada por celulosa.
organiza por: 10. La mitocondria:
○ Los centriolos. ○ Realiza la respiración celular.
○ El retículo endoplásmico. ○ Tiene una membrana interna lisa.
○ Los cilios. ○ Es el único orgánulo con dos
○ Los ribosomas. membranas de las células eucariotas.
5. La célula eucariota. ○ Realiza la fotosíntesis.
○ Contiene el material genético en un
compartimento que es el núcleo.
○ No tiene núcleo definido.
○ Contiene el citoplasma compartimentado
y el material genético disperso.
○ No contiene citoplasma
compartimentado.

Biología y Geología 5 . 45
La célula, unidad de vida 5

Comprueba lo que sabes

Ejercicio 1 corregido

1. En mitosis: 6. Una bacteria tipo coco tiene forma:


○ Se obtienen dos células iguales, con la ○ Alargada, con un flagelo.
mitad de información genética que la ○ Redondeada.
célula madre. ○ Alargada.
○ Se obtiene cuatro células con la mitad ○ De muelle.
de información genética. 7. Los organismos unicelulares
○ Se obtienen dos células ○ Están formados por muchas células.
genéticamente iguales a la célula ○ No sobreviven aislados.
madre. ○ Surgen a partir de una única célula.
○ Se obtienen dos células genéticamente ○ Pueden vivir en colonias.
distintas a la célula madre. 8. El nivel ecosistema
2. El aparato de Golgi: ○ Es el bioma.
○ Acumula lípidos. ○ Incluye a los seres vivos que viven en
○ Se asocia a ribosomas. un lugar y las relaciones que se
○ Proviene del retículo endoplásmico. establecen entre ellos.
○ Realiza la digestión celular. ○ Está formado por el conjunto de
3. Los microscopios: individuos de la misma especie.
○ Se crearon en el siglo XX. ○ Es el biotopo.
○ Sirvieron para conocer las unidades 9. La membrana plasmática
que forman los seres vivos. ○ Controla el paso de sustancias.
○ Sirvieron para conocer las estructuras ○ Sólo aparece en células animales, las
que forman la materia viva. vegetales presentan pared celular.
○ Se crearon después de enunciarse la ○ Sólo está compuesta por lípidos.
teoría celular. ○ Puede estar formada por celulosa.
4. El citoesqueleto de las células animales se 10. La mitocondria:
organiza por: ○ Realiza la respiración celular.
○ Los centriolos. ○ Tiene una membrana interna lisa.
○ El retículo endoplásmico. ○ Es el único orgánulo con dos
○ Los cilios. membranas de las células eucariotas.
○ Los ribosomas. ○ Realiza la fotosíntesis.
5. La célula eucariota.
○ Contiene el material genético en un
compartimento que es el núcleo.
○ No tiene núcleo definido.
○ Contiene el citoplasma compartimentado
y el material genético disperso.
○ No contiene citoplasma
compartimentado.

Biología y Geología 5 . 46
5 La célula, unidad de vida

Comprueba lo que sabes

Ejercicio 2

1. El cloroplasto: 6. Las proteínas se forman en:


○ Realiza la respiración celular. ○ Los centriolos.
○ Contiene tilacoides. ○ Los lisosomas.
○ Tiene repliegues internos, denominados ○ El núcleo.
crestas. ○ Los ribosomas.
○ Aparece en todas las células eucariotas. 7. La teoría celular
2. La célula procariota ○ Dice que todos los seres vivos están
○ Puede presentar plásmidos. formados por una célula.
○ Contiene dos cromosomas. ○ Dice que la célula es la unidad
○ Presenta cilios. anatómica y funcional de los seres
○ Tiene el citoplasma compartimentado. vivos.
3. El retículo endoplásmico liso: ○ Fue desarrollada por Ramón y Cajal.
○ Da protección a la célula. ○ La enunció Schwann.
○ Sirve de almacén de lípidos. 8. Los cilios y flagelos tienen la función de:
○ Forma proteínas. ○ Producir movimiento.
○ Tiene ribosomas. ○ Sintetizar proteínas.
4. La meiosis: ○ Proteger a la célula.
○ Es la fase de duplicación del ADN. ○ Dar estructura.
○ Produce dos células con idéntica 9. Dentro de los niveles de organización de la
información genética que la célula materia, el Carbono se encontraría en el
madre. nivel:
○ Forma células con la mitad de dotación ○ Molecular
genética. ○ Atómico.
○ Es el proceso de digestión celular. ○ Ecosistema.
5. Algunas células procariotas pueden ○ Poblacional.
presentar: 10. La célula procariota
○ Flagelos. ○ Tiene el citoplasma compartimentado.
○ Retículo endoplásmico. ○ Tiene el mismo diseño que la eucariota.
○ Cloroplastos. ○ Tiene el material genético disperso por
○ Lisosomas. el citoplasma.
○ Presenta núcleo.

Biología y Geología 5 . 47
La célula, unidad de vida 5

Comprueba lo que sabes

Ejercicio 2 corregido

1. El cloroplasto: 6. Las proteínas se forman en:


○ Realiza la respiración celular. ○ Los centriolos.
○ Contiene tilacoides. ○ Los lisosomas.
○ Tiene repliegues internos, denominados ○ El núcleo.
crestas. ○ Los ribosomas.
○ Aparece en todas las células eucariotas. 7. La teoría celular
2. La célula procariota ○ Dice que todos los seres vivos están
○ Puede presentar plásmidos. formados por una célula.
○ Contiene dos cromosomas. ○ Dice que la célula es la unidad
○ Presenta cilios. anatómica y funcional de los seres
○ Tiene el citoplasma compartimentado. vivos.
3. El retículo endoplásmico liso: ○ Fue desarrollada por Ramón y Cajal.
○ Da protección a la célula. ○ La enunció Schwann.
○ Sirve de almacén de lípidos. 8. Los cilios y flagelos tienen la función de:
○ Forma proteínas. ○ Producir movimiento.
○ Tiene ribosomas. ○ Sintetizar proteínas.
4. La meiosis: ○ Proteger a la célula.
○ Es la fase de duplicación del ADN. ○ Dar estructura.
○ Produce dos células con idéntica 9. Dentro de los niveles de organización de la
información genética que la célula materia, el Carbono se encontraría en el
madre. nivel:
○ Forma células con la mitad de ○ Molecular
dotación genética. ○ Atómico.
○ Es el proceso de digestión celular. ○ Ecosistema.
5. Algunas células procariotas pueden ○ Poblacional.
presentar: 10. La célula procariota
○ Flagelos. ○ Tiene el citoplasma compartimentado.
○ Retículo endoplásmico. ○ Tiene el mismo diseño que la eucariota.
○ Cloroplastos. ○ Tiene el material genético disperso
○ Lisosomas. por el citoplasma.
○ Presenta núcleo.

Biología y Geología 5 . 48
5 La célula, unidad de vida

Comprueba lo que sabes

Ejercicio 3

1 Estructura implicada en la formación a Eucariota


de proteínas.
2 Aparato utilizado para la b Microscopio
observación de células.
3 Característica del ADN bacteriano. c Circular
4 Orgánulo que realiza la digestión d Nucleolo
celular.
5 Orgánulo que realiza la respiración e Lisosoma
celular.
6 Lugar donde se forman los f Ribosoma
ribosomas.
7 Célula con núcleo definido. g atómico
8 El nivel más sencillo de organización h Mitosis
de la materia.
9 División celular que origina células i Meiosis
idénticas a la célula madre.
10 División celular que origina células j Mitocondria
con la mitad de dotación genética

Biología y Geología 5 . 49
La célula, unidad de vida 5

Comprueba lo que sabes

Ejercicio 3 corregido

1 Estructura implicada en la formación f Ribosoma


de proteínas.
2 Aparato utilizado para la b Microscopio
observación de células.
3 Característica del ADN bacteriano. c Circular
4 Orgánulo que realiza la digestión e Lisosoma
celular.
5 Orgánulo que realiza la respiración j Mitocondria
celular.
6 Lugar donde se forman los d Nucleolo
ribosomas.
7 Célula con núcleo definido. a Eucariota
8 El nivel más sencillo de organización g Atómico
de la materia.
9 División celular que origina células h Mitosis
idénticas a la célula madre.
10 División celular que origina células i meiosis
con la mitad de dotación genética

Biología y Geología 5 . 50
5 La célula, unidad de vida

Comprueba lo que sabes

Ejercicio 4

1 Estructura que organiza el a Cloroplasto


citoesqueleto.
2 Cromatina enrollada. b Pared celular
3 Orgánulo que realiza la fotosíntesis. c Célula
4 Unidad estructural y funcional de los d Flagelo
seres vivos.
5 Célula sin núcleo diferenciado. e Cromosoma
6 Nivel de organización de la materia f Mesosomas
en el que aparecen tejidos celulares.
7 Proceso en el que se reparte el g Procariota
material genético de forma
ordenada.
8 Genera movimiento celular. h Pluricelular
9 Estructura que otorga rigidez a la i Cariocinesis
célula vegetal.
10 Arrugas de la membrana plasmática, j Centriolo
de células procariotas.

Biología y Geología 5 . 51
La célula, unidad de vida 5

Comprueba lo que sabes

Ejercicio 4 corregido

1 Estructura que organiza el j Centriolo


citoesqueleto.
2 Cromatina enrollada. e Cromosoma
3 Orgánulo que realiza la fotosíntesis. a Cloroplasto
4 Unidad estructural y funcional de los c Célula
seres vivos.
5 Célula sin núcleo diferenciado. g Procariota
6 Nivel de organización de la materia h Pluricelular
en el que aparecen tejidos celulares.
7 Proceso en el que se reparte el i Cariocinesis
material genético de forma
ordenada.
8 Genera movimiento celular. d Flagelo
9 Estructura que otorga rigidez a la b Pared celular
célula vegetal.
10 Arrugas de la membrana plasmática, f Mesosomas
de células procariotas.

Biología y Geología 5 . 52
5 La célula, unidad de vida

Recuerda lo más importante


● Toda la materia está organizada en ● El retículo endoplásmico, el aparato de
distintos niveles de complejidad. El Golgi, los lisosomas y las vacuolas se
más básico es el atómico y el más relacionan entre si y forman el sistema
complejo el ecosistema. de endomembranas.
● La teoría celular se resume en la ● La mitocondria y el cloroplasto están
siguiente frase: La célula es la unidad rodeados por dos membranas.
estructural y funcional de los seres
● La mitocondria está presente en todas
vivos.
las células y realiza la respiración
● Gracias al desarrollo de los celular.
microscopios se conoció la existencia
● El cloroplasto sólo aparece en la célula
de las células.
vegetal y realiza la fotosíntesis.
● Las células se clasifican en células
● El núcleo contiene y protege el
procariotas y células eucariotas.
material genético de la célula que se
● Los organismos formados por una sola encuentra en forma de cromatina.
célula se denominan unicelulares. Si
● La célula transforma la cromatina en
están formados por más son
cromosomas cuando entra en división.
pluricelulares.
● Las células presentan doble dotación
● La célula procariota no tiene núcleo
cromosómica, son diploides, excepto
diferenciado en el citoplasma.
los gametos que son haploides ya que
● La célula eucariota tiene el citoplasma sólo tienen una única dotación
compartimentado y el material cromosómica.
genético protegido por el núcleo.
● Cuando la célula se divide se produce
● La membrana plasmática aísla a la una cariocinesis o división del material
célula del exterior, controla el paso de genético y una citocinesis o división del
sustancias y de información. Las citoplasma.
células vegetales presentan una pared
● La mitosis es un proceso de división en
exterior de celulosa.
el que partiendo de una célula madre
● El citoplasma es el espacio interior diploide obtenemos dos células hijas
celular. Contiene el hialoplasma y los iguales a la célula madre, diploides.
orgánulos. Este proceso se realiza en cuatro fases
consecutivas.
● Los ribosomas pueden estar libres o
asociados al retículo endoplásmico. Se ● La meiosis es un proceso de división en
encargan de la formación de proteínas. el que partiendo de una célula madre
diploide obtenemos cuatro células hijas
● Los centriolos forman el citoesqueleto
con la mitad de contenido genético que
y los cilios y flagelos. Son estructuras
la célula madre, son haploides. Este
proteicas que dan forma la célula y
proceso ocurre mediante dos divisiones
permiten su movimiento.
consecutivas entre las que nos e
produce síntesis de material genético.

Biología y Geología 5 . 53
La célula, unidad de vida 5

Para saber más

Siempre puedes aprender más. No te conformes con lo que has aprendido.


Visita las páginas que vinculan a estos enlaces:

Enlace 1:

http://fai.unne.edu.ar/biologia/cel_euca/celula1.htm

Sitio Web de la Universidad de Cchile en la que se tratan conceptos de citología y metabolismo


celular de una manera rigurosa.

Enlace 2:

http://www.unf.edu.ar/frn/Documents/MatCatedra/Zootecnia/Biologia/procariotas.pdf

Página en formato pdf, que recoge información sobre las partes de las bacterias, sus tipos y su
fisiología. También contiene información sobre la estructura de los virus, los modos de
replicación, los tipos de virus, dependiendo si atacan a bacterias, plantas o animales, y los
priones.

Enlace 3:

http://www.biologia.arizona.edu/cell/tutor/mitosis/mitosis.html

Enlace 4:

http://www.ucm.es/info/genetica/grupod/Meiosis/Meiosis.htm

Página de la Universidad Complutense de Madrid en la que se explica con detalle las fases de
la meiosis y su significado biológico.

Biología y Geología 5 . 54
5 La célula, unidad de vida

Autoevaluación
Ejercicio de respuestas múltiples

1. La célula eucariota 5. Los microscopios:


○ No contiene citoplasma ○ Se crearon en el siglo XX.
compartimentado. ○ Se crearon después de enunciarse
○ Contiene el material genético en un la teoría celular.
compartimento que es el núcleo. ○ Sirvieron para conocer las unidades
○ Contiene el citoplasma que forman los seres vivos.
compartimentado y el material ○ Sirvieron para conocer las
genético disperso. estructuras que forman la materia
○ No tiene núcleo definido. viva.
2. La mitocondria: 6. El aparato de Golgi:
○ Realiza la fotosíntesis. ○ Se asocia a ribosomas.
○ Realiza la respiración celular. ○ Realiza la digestión celular.
○ Tiene una membrana interna lisa. ○ Proviene del retículo endoplásmico.
○ Es el único orgánulo con dos ○ Acumula lípidos.
membranas de las células 7. El nivel ecosistema
eucariotas. ○ Está formado por el conjunto de
3. En mitosis: individuos de la misma especie.
○ Se obtienen dos células ○ Es el bioma.
genéticamente iguales a la célula ○ Es el biotopo.
madre. ○ Incluye a los seres vivos que viven
○ Se obtienen dos células iguales, en un lugar y las relaciones que se
con la mitad de información establecen entre ellos.
genética que la célula madre. 8. Una bacteria tipo coco tiene forma:
○ Se obtiene cuatro células con la ○ Alargada, con un flagelo.
mitad de información genética. ○ Redondeada.
○ Se obtienen dos células ○ De muelle.
genéticamente distintas a la célula ○ Alargada.
madre. 9. Los organismos unicelulares
4. La membrana plasmática ○ Pueden vivir en colonias.
1. Puede estar formada por celulosa. ○ Surgen a partir de una única célula.
2. Controla el paso de sustancias. ○ No sobreviven aislados.
3. Sólo está compuesta por lípidos. ○ Esán formados por muchas células.
4. Sólo aparece en células animales, 10. El citoesqueleto de las células animales
las vegetales presentan pared se organiza por:
celular. ○ El retículo endoplásmico.
○ Los ribosomas.
○ Los centriolos.
○ Los cilios.

Biología y Geología 5 . 55
La célula, unidad de vida 5

Autoevaluación Ejercicio resuelto

1. La célula eucariota 5. Los microscopios:


○ No contiene citoplasma ○ Se crearon en el siglo XX.
compartimentado. ○ Se crearon después de enunciarse
○ Contiene el material genético la teoría celular.
en un compartimento que es el ○ Sirvieron para conocer las
núcleo. unidades que forman los seres
○ Contiene el citoplasma vivos.
compartimentado y el material ○ Sirvieron para conocer las
genético disperso. estructuras que forman la materia
○ No tiene núcleo definido. viva.
2. La mitocondria: 6. El aparato de Golgi:
○ Realiza la fotosíntesis. ○ Se asocia a ribosomas.
○ Realiza la respiración celular. ○ Realiza la digestión celular.
○ Tiene una membrana interna lisa. ○ Proviene del retículo
○ Es el único orgánulo con dos endoplásmico.
membranas de las células ○ Acumula lípidos.
eucariotas. 7. El nivel ecosistema
3. En mitosis: ○ Está formado por el conjunto de
○ Se obtienen dos células individuos de la misma especie.
genéticamente iguales a la ○ Es el bioma.
célula madre. ○ Es el biotopo.
○ Se obtienen dos células iguales, ○ Incluye a los seres vivos que
con la mitad de información viven en un lugar y las
genética que la célula madre. relaciones que se establecen
○ Se obtiene cuatro células con la entre ellos.
mitad de información genética. 8. Una bacteria tipo coco tiene forma:
○ Se obtienen dos células ○ Alargada, con un flagelo.
genéticamente distintas a la célula ○ Redondeada.
madre. ○ De muelle.
4. La membrana plasmática ○ Alargada.
○ Puede estar formada por celulosa. 9. Los organismos unicelulares
○ Controla el paso de sustancias. ○ Pueden vivir en colonias.
○ Sólo está compuesta por lípidos. ○ Surgen a partir de una única célula.
○ Sólo aparece en células animales, ○ No sobreviven aislados.
las vegetales presentan pared ○ Están formados por muchas
celular. células.
10. El citoesqueleto de las células animales
se organiza por:
○ El retículo endoplásmico.
○ Los ribosomas.
○ Los centriolos.
○ Los cilios.

Biología y Geología 5 . 56
5 La célula, unidad de vida

Autoevaluación
Ejercicio de respuestas múltiples

1. La célula procariota 6. El retículo endoplásmico liso:


○ Tiene el citoplasma compartimentado. ○ Tiene ribosomas.
○ Tiene el material genético disperso por ○ Da protección a la célula.
el citoplasma. ○ Sirve de almacén de lípidos.
○ Presenta núcleo. ○ Forma proteínas.
○ Tiene el mismo diseño que la eucariota. 7. Las proteínas se forman en:
2. La meiosis: ○ Los lisosomas.
○ Es la fase de duplicación del ADN. ○ Los ribosomas.
○ Produce dos células con idéntica ○ Los centriolos.
información genética que la célula ○ El núcleo.
madre. 8. Los cilios y flagelos tienen la función de:
○ Forma células con la mitad de dotación ○ Sintetizar proteínas.
genética. ○ Producir movimiento.
○ Es el proceso de digestión celular. ○ Dar estructura.
3. Algunas células procariotas pueden ○ Proteger a la célula.
presentar: 9. Dentro de los niveles de organización de la
○ Cloroplastos. materia, el Carbono se encontraría en el
○ Lisosomas. nivel:
○ Retículo endoplásmico. ○ Atómico.
○ Flagelos. ○ Molecular
4. La teoría celular ○ Ecosistema.
○ Dice que la célula es la unidad ○ Poblacional.
anatómica y funcional de los seres 10. La célula procariota
vivos. ○ Presenta cilios.
○ La enunció Schwann. ○ Puede presentar plásmidos.
○ Dice que todos los seres vivos están ○ Tiene el citoplasma compartimentado.
formados por una célula. ○ Contiene dos cromosomas.
○ Fue desarrollada por Ramón y Cajal.
5. El cloroplasto:
○ Aparece en todas las células eucariotas.
○ Realiza la respiración celular.
○ Contiene tilacoides.
○ Tiene repliegues internos, denominados
crestas.

Biología y Geología 5 . 57
La célula, unidad de vida 5

Autoevaluación
Ejercicio resuelto

1. La célula procariota 6. El retículo endoplásmico liso:


○ Tiene el citoplasma compartimentado. ○ Tiene ribosomas.
○ Tiene el material genético disperso ○ Da protección a la célula.
por el citoplasma. ○ Sirve de almacén de lípidos.
○ Presenta núcleo. ○ Forma proteínas.
○ Tiene el mismo diseño que la eucariota. 7. Las proteínas se forman en:
2. La meiosis: ○ Los lisosomas.
○ Es la fase de duplicación del ADN. ○ Los ribosomas.
○ Produce dos células con idéntica ○ Los centriolos.
información genética que la célula ○ El núcleo.
madre. 8. Los cilios y flagelos tienen la función de:
○ Forma células con la mitad de ○ Sintetizar proteínas.
dotación genética. ○ Producir movimiento.
○ Es el proceso de digestión celular. ○ Dar estructura.
3. Algunas células procariotas pueden ○ Proteger a la célula.
presentar: 9. Dentro de los niveles de organización de la
○ Cloroplastos. materia, el Carbono se encontraría en el
○ Lisosomas. nivel:
○ Retículo endoplásmico. ○ Atómico.
○ Flagelos. ○ Molecular
4. La teoría celular ○ Ecosistema.
○ Dice que la célula es la unidad ○ Poblacional.
anatómica y funcional de los seres 10. La célula procariota
vivos. ○ Presenta cilios.
○ La enunció Schwann. ○ Puede presentar plásmidos.
○ Dice que todos los seres vivos están ○ Tiene el citoplasma compartimentado.
formados por una célula. ○ Contiene dos cromosomas.
○ Fue desarrollada por Ramón y Cajal.
5. El cloroplasto:
○ Aparece en todas las células eucariotas.
○ Realiza la respiración celular.
○ Contiene tilacoides.
○ Tiene repliegues internos, denominados
crestas.

Biología y Geología 5 . 58
5 La célula, unidad de vida

Autoevaluación Ejercicios de relacionar

1 Estructura implicada en la formación a Circular


de proteínas.
2 Aparato utilizado para la b Atómico
observación de células.
3 Característica del ADN bacteriano. c Meiosis
4 Orgánulo que realiza la digestión d Mitosis
celular.
5 Orgánulo que realiza la respiración e Mitocondria
celular.
6 Lugar donde se forman los f Nucleolo
ribosomas.
7 Célula con núcleo definido. g Ribosoma
8 El nivel más sencillo de h Microscopio
organización de la materia.
9 División celular que origina células i Eucariota
idénticas a la célula madre.
10 División celular que origina células j Lisosoma
con la mitad de dotación genética.

1 Estructura que organiza el a Cromosoma


citoesqueleto.
2 Cromatina enrollada. b Célula
3 Orgánulo que realiza la fotosíntesis. c Pared celular
4 Unidad estructural y funcional de los d Mesosomas
seres vivos.
5 Célula sin núcleo diferenciado. e Cloroplasto
6 Nivel de organización de la materia f Procariota
en el que aparecen tejidos celulares.
7 Proceso en el que se reparte el g Pluricelular
material genético de forma
ordenada.
8 Genera movimiento celular. h Cariocinesis
9 Estructura que otorga rigidez a la i Flagelo
célula vegetal.
10 Arrugas de la membrana plasmática j Centriolo
de las células procariotas.

Biología y Geología 5 . 59
La célula, unidad de vida

Autoevaluación Ejercicio corregido

1 Estructura implicada en la formación g Ribosoma


de proteínas.
2 Aparato utilizado para la b Atómico
observación de células.
3 Característica del ADN bacteriano. a Circular
4 Orgánulo que realiza la digestión j Lisosoma
celular.
5 Orgánulo que realiza la respiración e Mitocondria
celular.
6 Lugar donde se forman los f Nucleolo
ribosomas.
7 Célula con núcleo definido. i Eucariota
8 El nivel más sencillo de h Microscopio
organización de la materia.
9 División celular que origina células d Mitosis
idénticas a la célula madre.
10 División celular que origina células c Meiosis
con la mitad de dotación genética.

1 Estructura que organiza el j Centriolo


citoesqueleto.
2 Cromatina enrollada. a Cromosoma
3 Orgánulo que realiza la fotosíntesis. e Cloroplasto
4 Unidad estructural y funcional de los b Célula
seres vivos.
5 Célula sin núcleo diferenciado. f Procariota
6 Nivel de organización de la materia g Pluricelular
en el que aparecen tejidos celulares.
7 Proceso en el que se reparte el h Cariocinesis
material genético de forma
ordenada.
8 Genera movimiento celular. i Flagelo
9 Estructura que otorga rigidez a la c Pared celular
célula vegetal.
10 Arrugas de la membrana plasmática d Mesosomas
de las células procariotas.

Biología y Geología 5 . 60
Biología y Geología 5 . 61
SESIÓN DE APRENDIZAJE N°

TÍTULO DE LA SESIÓN: LA CÉLULA

1.1 NOMBRE DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA SECUNDARIA

INSTITUCIÓN HUATASANI

1.2 GRADO Y SECCIÓN 4AYB

1.3 PROFESORA ROCIÓ PILAR TÍPULA TORRES

1.4 ÁREA CIENCIA Y TECNOLOGÍA

1.5 TIEMPO 2H

1.6 FECHA 10-06-2021

1.7 DOCENTE DELIA MAYTA TAPIA

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE:

Competencias y Desempeños de grado y/o Evidencia de Instrumento de

capacidades del área desempeños priorizados aprendizaje evaluación

Explica el mundo físico Explica como la célula a


basándose en
conocimientos científicos, través de reacciones Elabora un Ficha de
sobre los seres vivos, mapa
materia y energía, químicas, transforma los observacion
biodiversidad, Tierra y conceptual
universo. nutrientes y obtiene la
*
energía necesaria, para

cumplir sus funciones

vitales.

Competencias transversales / capacidades

Gestiona su aprendizaje de manera autónoma

*Define metas de aprendizaje.


Enfoques transversales Valores Acciones observables

Enfoque Ambiental Justicia y Docente y estudiantes promueven la


solidaridad preservación del medio ambiente.
Enfoque búsqueda a la Superación Los estudiantes adquieren y emplean estrategias
personal útiles para su aprendizaje.
excelencia

DESARROLLO DE LA SESIÓN:

MOMENTOS PROCESOS PEDAGOGICOS / DIDACTICOS / TIEMPO

ESTRATEGIAS

Motivación:. Dinámica sobre “la importancia

de la vida ” video proyectado en 2 min

Recojo de saberes previos: Se les pregunta a

los estudiantes lo siguiente:

¿todas las células de un organismo tienen la

misma forma y la misma función?


INICIO

¿Qué funciones cumple la célula?


10 min
Propósito y organización: se le da a conocer

el propósito de la sesión del día de hoy es la

célula\

Problematización: ¿ Por qué se dice que la

célula es la unidad básica de todo ser vivo?


Gestión y acompañamiento de las

competencias

 La docente les pide observar otro video


para que los estudiantes puedan
comprender la estructura y
funcionamiento de la célula.
 Luego se dialoga con los estudiantes
sobre lo observado a través de preguntas
como:
 ¿Por qué las células tienen diversas
formas y tamaños?
 ¿En qué unidades se mide el tamaño de
las células? ¿Cuál es la estructura básica
de la célula?
DESARROLLO

 ¿Cómo ingresan los nutrientes a la


célula? 50 min
 ¿Por qué los glóbulos rojos adultos de
los mamíferos no tienen núcleo?
 ¿Cuánto tiempo duran las células como
por ejemplo las células de la piel o los
glóbulos rojos?
 ¿Qué estructuras existen en el
citoplasma?
 ¿Qué reacciones químicas realizan los
animales y las plantas para obtener
energía?
 La docente acompaña con unos power
point a los estudiantes para que puedan
lograr su propósito a través de la
explicación que contiene información
básica sobre la célula
 . Después de terminar con la explicación,
cada estudiante observa muestras de
células de cebolla y células sanguíneas
(glóbulos Video Proyectado en google
meet.
 En seguida les muestra maquetas de
células animales y vegetales y pide la
participación de los estudiantes para que
identifiquen su estructura básica y
poniendo énfasis en los mitocondrias y
cloroplastos
 Finalmente consolidan la
información0000 brindada
 Después se resuelve anexo01
Evaluación: para esta sesión se utiliza la

evaluación formativa será realizada a través ficha

de observacion para recoger información del 15min

avance en el logro de desempeños de los

estudiantes

La docente formula una serie de preguntas para

comprobar el progreso de los estudiantes como:


CIERRE

¿Logré explicar la estructura básica de la célula?

¿Logré explicar el porqué de las diversas formas

de las células?

La docente luego de la reflexión solicita traer

información sobre los organelos celulares de la

célula animal y vegetal para la próxima clase y

organizar toda la información en un organizador

visual.
RECURSOS Y MATERIALES.

Materiales Educativos Recursos Educativos Espacios de aprendizaje

Ficha de trabajo Ficha de observacion WhatsApp

Diapositivas de la célula Sala de google meet

Laptop

internet

……………………………………..………

PRACTICANTE
FICHA DE OBSERVACON

Estudiantes Participa en los en el Participa en la Dialoga con sus Muestra respeto al Demuestra seguridad al total
recojo de saberes realización de las compañeros y fomenta la escuchar atentamente a explicar sus
previos actividades empatía sus compañeros conclusi0ones
0-3 0-4 0-3
0-4
0-3

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