HISTOLOGÍA Y

ORGANOGRAFÍA
VEGETAL
Estudio de tejidos y órganos en los vegetales

III-TEMA
FARMACOGNOSI
A
 Organización de una planta
Autótrofos
Fotosintéticos

ALGAS Sistema de raíces PLANTAS

Viven en el Hojas
Adaptadas al
agua fotosintética
ambiente
s
Toman terrestre
directamente del Tallo de Células
medio los sujeción especializadas
nutrientes y
que dan lugar a
materiales que
Tejidos de tejidos y órganos
necesitan
sostén

Tejidos secretores y
Organización Tejidos de
excretores
talofítica protección
 HISTOLOGÍA VEGETAL
En los vegetales la capacidad de
división celular está restringida a
ciertas zonas del cuerpo

El resto de los tejidos

Tejidos adultos

Capacidad de división durante

toda la vida de la planta Secretores y
Protectores excretores
Responsables del crecimiento
continuo
Parenquimáticos De sostén

Conductores
 LOS TEJIDOS VEGETALES

Son

MERISTEMÁTICO CONDUCTOR DÉRMICO FUNDAMENTALES

Que ayuda Que ayuda Que ayuda en Que

al al la son

CRECIMIENTO TRANSPORTE PROTECCIÓN PARÉNQUIMA

DE
SUSTANCIAS COLÉNQUIMA
de Gracias
a ESCLERÉNQUIM
A
BRUTA ELABORADA EPIDERMIS
LA SEMILLA CUTÍCULA
EN LONGITUD Por el Por el Que
forma TRICOMAS
EN
XILEMA FLOEMA SUBER
GROSOR

Llamado también CORCHO

¿Las células de las plantas están en todas sus partes? ¿También en el fruto?
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Los tejidos de la planta trabajan en
conjunto para asegurar las funciones
vitales
TEJIDOS VEGETALES

¿Las células de las plantas están en todas sus partes? ¿También en elfruto?
 Tejidos
Los Tejidos
Meristemáticos Meristemáticos son los
responsables del
Crecimiento en las
TEJDOS MERISTEMÁTICOS

Plantas, por esta razón

se encuentra en las
partes más verdes de la
Planta.

Gracias a éste tejido, se

desarrollan los demás
tejidos en la Planta.

¿Las células de las plantas están en todas sus partes? ¿También en elfruto? 08/09/2013 08:11p.m.
Tejidos meristemáticos

Sus células son pequeñas

Su pared celular es muy fina

Meristemos apicales
O primarios Meristemos secundarios

Provienen directamente del Derivan de células

embrión adultas que adquieren de
nuevo capacidad de
En ápices de tallos y raíces división
Responsables de su En el interior de tallos y
crecimiento en longitud raíces: CAMBIUM y
FELÓGENO
Responsables del
crecimiento en grosor
TEJDOS MERISTEMÁTICOS
 Los Tejidos Meristemáticos
pueden ser:

1. Tejidos Embrionarios,
como los presentes en
TEJDOS MERISTEMÁTICOS

las Semillas y cuando

éstas germinan.

2. Tejidos Primarios, los

ubicados en los ápices
de los tallos y las
raíces. Son
los responsables del
Crecimiento en
Longitud.

3. Tejidos Secundarios,
los ubicados alrededor
de los tallos y raíces
que ayudan a crecer
en
Grosor a la Planta.
XILEMA Y FLOEMA

La células conductoras sirven para la conducción

XILEMA vertical y el sostén. Transporta agua y minerales de la
raíz a las hojas
Dos tipos:
 TRAQUEIDAS: SON MAS PRIMITIVAS ,MAS LARGAS CON
FORMA DE HUESO
 MIEMBROS DE VASO: Sus paredes terminales pueden
estar totalmente perforadas, divididas por barras o
formando una red.

Conduce alimentos de la fotosíntesis , de la hoja al

resto de la planta.
FLOEMA Ubicado FUERA del xilema, el floema siempre va estar
en una región más externa
TEJIDOS VASCULARES
TEJIDOS VASCULARES
 Tejidos conductores
Forman “nervios” de las hojas y partes centrales de
tallos y raíces Células alargadas unidas entre sí
formando largos tubos
Tejido leñoso o XILEMA
Tejido liberiano o FLOEMA

Vasos liberianos o Vasos leñosos

tubos o tráqueas
cribosos
Filas de células
Células vivas muertas y
huecas
Tabiques Paredes
perforados reforzadas por
como una criba depósitos de
lignina en
posición variada
Conduce la
savia Conduce Tabiques de
la savia separación perforados
elaborada
bruta o inexistentes
 Tejidos Dérmicos
Estos tejidos recubren y
protegen el cuerpo de las
plantas contra golpes,
variaciones en la
temperatura y el ataque de
TEJIDOS DÉRMICOS

agentes infecciosos.
Se clasifican en la
Epidermis
y el Súber
 La Epidermis cubre las hojas y las partes jóvenes de las Plantas.

La epidermis de las hojas ayudan a formar la Cutícula, como una

forma de prevenir la pérdida excesiva de agua.
TEJIDOS DÉRMICOS

Tricomas

La epidermis también puede formar

Tricomas que se pueden ubicar en las
Raíces, en las Hojas y tallos.

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 Tejidos protectores: La EPIDERMIS
Recubren tallos jóvenes

Las dos caras de la hoja

Para el
intercambio
están los
estomas

Una capa de células vivas incoloras,

transparentes, íntimamente unidas

Cara externa cubierta de una cutícula

cérea  impermeabiliza
Células oclusivas
Ostiolo
TEJIDOS DÉRMICOS

La Epidermis alberga a
los Estomas, quienes
ayudan a realizar el
intercambio gaseoso.

Los estomas están

formados por dos células
oclusivas y un ostiolo o
abertura del estoma.
Tejidos protectores: RIZODERMIS

Recubre raíces jóvenes

Y
zona pilífera de las
demás raíces

Tejido absorbente  Pelos radicales

Evaginaciones tubulosas
Células no cutinizadas
Aumentan la superficie de
absorción de nutrientes
TEJIDOS DÉRMICOS
El Súber o Corcho, se
encuentra en los tallos y
raíces de plantas
leñosas.

Está formado por el

meristemo secundario y
funciona como una capa
AISLANTE que protege
las plantas.
Este tejido esta cubierto por la
Suberina.
Tejidos protectores: SÚBER

EL TEJIDO SUBEROSO recubre tallos y raíces

mayores de un año
Reemplaza a la epidermis

Varias capas de
células
Paredes impregnadas
de suberina 
impermeabiliza

Células muertas
rellenas de aire

Grietas crateriformes para el intercambio de gases

Visibles a simple vista
 El Parénquima

El tejido del Parénquima se

TEJIDOS FUNDAMENTALES

encuentra en todos los

órganos de las Plantas.

Sus células tienen paredes

muy delgadas, ya que se la
pasan dividiéndose.

El parénquima ayuda a:
• Realizar la fotosíntesis
• Almacenar agua, como en los cactus
• Almacenar aire en plantas acuáticas
• Almacenar sustancias como el
almidón
• Producir sustancias que sirvan para
la curación y defensa del
organismo.

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 TEJIDOS PARENQUIMÁTICOS
• La mayor parte del cuerpo de la planta
• Sirven de relleno y unión con otros tejidos
• Células vivas
• Sus espacios intercelulares comunican con
estomas y lenticelas.

Hojas y tallos jóvenes

Con numerosos cloroplastos

P. en empalizada
hacia el haz de la hoja
P. esponjoso
Hacia el envés
 El Colénquima
El Colénquima está
compuesto por células vivas
TEJIDOS FUNDAMENTALES

con paredes engrosadas

irregularmente, esto les da
la característica de continuar
creciendo y de brindar
soporte a la Planta.

El Colénquima se
caracteriza
por que puede plegarse.
 EL ESCLERENQUIMA
TEJIDOS FUNDAMENTALES

Es un conjunto de células muertas de

forma poliédrica o redonda, tienen
membranas muy gruesas y lignificadas,
por esta razón NO PUEDEN crecer.
Ayudan a soportar el peso de las
plantas y a formar el Xilema.

Se encuentra en los huesos o

las cáscaras de almendras,
nueces, ciruela o melocotón y
formando largas fibras en
plantas textiles como el lino, el
cáñamo o el yute.