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Tarea 2 Daniel Sanchez Proy.
Tarea 2 Daniel Sanchez Proy.
PROYECTOS I
DOCENTE:
Lic. GOMEZ GUTIERREZ RAUL DASTIN
SEMESTRE:
OCTAVO SEMESTRE
ESTUDIANTES:
DANIEL JHAMIL SANCHEZ GUTIERREZ
TARIJA – BOLIVIA
2022
Tarea Práctica N° 2
1.- Elabore un plan de acción para determinar la localización de una planta de
conservas de salsa de tomate. Indique que variables estudiaría y que metodología
de análisis seguiría.
En el departamento de Tarija, específicamente en la región del Chaco, se cultiva
tomate en grandes cantidades. Esta fruta solo se usa en ensaladas u otras
comidas, y por lo tanto tiene poco uso. Si se le agrega un valor extra al tomate,
entonces se justificaría su alta producción, y además daría trabajo a los propios
agricultores. Considerando aspectos de la región del Chaco, como el poco uso del
tomate, surge la necesidad de buscar alternativas para los productos derivados del
tomate. Uno de estos productos es la pasta de tomate, que da como resultado un
producto muy utilizado.