ESTUDIO TCNICO

OBJETIVOS DEL ESTUDIO TCNICO

Los objetivos del anlisis tcnico operativo de un proyecto son los siguientes:
a) Verificar la posibilidad tcnica de la fabricacin del producto que se pretende
b) Analizar y determinar el tamao la localizacin, los equipos, las instalaciones y la
organizacin ptimos requeridos para realizar la produccin
PARTES QUE CONFORMAN UN ESTUDIO TCNICO
Anlisis y determinacion de la localizacin
ptima del proyecto
Anlisis y determinacin del tamao ptimo
del proyecto
Anlisis de la disponibilidad y el costo de los
suministros e insumos

Identificacin y descripcin del proceso

Determinacin de la organizacin humana
jurdica que se requiere para la correcta
operacin del proyecto

1. DETERMINACIN DEL TAMAO PTIMO DE LA PLANTA

Es su capacidad instalada y se expresa en unidades de produccin por ao. Se considera
ptimo cuando opera con los menores costos totales o la mxima rentabilidad econmica.1
En esta parte de la metodologa de la evolucin de proyectos es donde ms se requiere de
ingenieros en el sentido de que las personas que utilizan su ingenio para resolver los
problemas. Para determinar el tamao ptimo de la planta es necesario conocer con mayor
precisin tiempos predeterminados o tiempos y movimientos del proceso o en su defecto
1 Adems de definir el tamao de un proyecto existen diferentes indicadores
indirectos, como el monto de la inversin, el monto de ocupacin efectiva de
mano de obra o algn otro de sus efectos de la economa.

disear y calcular esos datos con una buena dosis de ingenio y de ciertas tcnicas si se
conocen estos elementos, el diseo de la planta viene a ser un arte ms que un acto de
ingeniera.
La manufactura no es una funcin de ingeniera sino ms bien una funcin de negocios.
Cuando se interviene en una unidad productiva debe observarse no solo el aspecto tcnico,
sino tambin el aspecto de los negocios. El primer aspecto corresponde a la ingeniera, pero
el segundo concierne a la manufactura ya que en la empresa privada siempre se invierte para
obtener una ganancia por tanto el primer punto importante analizar es el tipo de manufactura
que deber emplearse para elaborar un producto bajo estudio.
Debe entenderse como manufactura la actividad de tomar insumos, como las materias primas,
mano de obra, energa, etc., y convertirlos en producto.
La manufactura por rdenes de produccin implica elaborar determinada cantidad de
productos con ciertas caractersticas para lo cual se requiere de personal con habilidades
especiales, con experiencia, que utiliza equipo productivo especializado y para elaborar la
produccin se fija un tiempo lmite.
Manufactura por lotes se presenta cuando se fabrica un producto similar en grandes
cantidades sobre la base de operaciones repetitivas.2
Manifactura por lnea se utiliza cuando una empresa que labora una gama de productos,
fabrica uno con mayor demanda que los dems; entonces se considera que vale la pena hacer
una lnea de produccin exclusiva para ese artculo.
Manufactura de procesamiento continuo una materia prima pasa a travs de varios procesos y
con ella se elabora diversos productos sin interrupcin; este proceso puede durar meses o
aos.
TAMAO DEL PROYECTO Y EL FINANCIAMIENTO
Si los recursos financieros son insuficientes para atender las necesidades de inversin de la
planta de tamao mnimo, es claro que la realizacin es imposible. Si los recursos
econmicos propios y ajenos permiten escoger entre varios tamaos entre producciones
2 En realidad, este tipo de manufactura es similar al de rdenes de trabajo, con
la diferencia de que en los lotes de productos se elabora en grandes volmenes
y en las ordenes de trabajo rara vez se ejecutan.

similares entre los cuales existe una gran diferencia de costos y de rendimiento econmico, la
prudencia aconsejara escoger aquel que se financie con mayor comodidad y seguridad, y a
que a la vez ofrezca, los menores costos y un alto rendimiento de capital.
TAMAO DEL PROYECTO Y LA ORGANIZACIN
Cuando se haya hecho un estudio que determine el tamao ms apropiado para el proyecto, es
necesario asegurarse que se cuenta con el personal suficiente y apropiado para cada uno de
los puestos de la empresa.3
MTODO DE LANGE
Lange define un modelo particular para fijar la capacidad optima de produccin de la nueva
planta, se sustenta en la hiptesis real de que existe una relacin funcional entre el monto de
la inversin y la capacidad productiva del proyecto, lo cual permite considerar a la inversin
inicial como medida directa de la capacidad de produccin (tamao).4
La expresin del costo total mnimo quedara como sigue:
n1

COSTO TOTAL=I 0 ( C )+
t =0

C
=mnimo
(1+t)t

Dnde:
C: costos de produccin.
I 0 : Inversin inicial.
i: tasa de descuento.
t: periodos considerados en el anlisis.
MTODO DE ESCALACIN
3 Aqu se hace una referencia sobre todo al personal tcnico de cualquier nivel,
el cual no se puede obtener fcilmente en algunas localidades del pas.
4 De acuerdo con el modelo habr que hacer el estudio de un nmero de
combinaciones inversin- costos de produccin de tal modo que el costo total
sea mnimo.

Determina la capacidad ptima de produccin al considerar la capacidad de los equipos

disponibles en el mercado y con esto analizar las ventajas y desventajas de trabajar cierto
nmero de turnos de trabajo y horas extras.5
Posteriormente hay que considerar, dadas las caractersticas del proceso, los das que se
trabajaran al ao y si el proceso productivo puede detenerse en cualquier momento sin
perjuicio del mismo o de los costos de produccin.
2. LOCALIZACIN PTIMA DEL PROYECTO
Es lo que contribuye en mayor medida a que se logre la mayor tasa de rentabilidad sobre el
capital (criterio privado) a obtener el costo unitario mnimo (criterio social).6
MTODO CUALITATIVO POR PUNTOS. VENTAJAS Y DESVENTAJAS
Consiste en asignar factores cuantitativos a una serie de factores que se consideran relevantes
para la localizacin. Esto conduce a una comparacin cuantitativa de diferentes sitios. El
mtodo permite ponderar factores de preferencias para el investigador al tomar la decisin. Se
sugiere aplicar el siguiente procedimiento para jerarquizar los factores cualitativos
a) Desarrollar una lista de factores relevantes.
b) Asignar un peso a cada factor para indicar su importancia relativa 7 y el peso asignado
depender exclusivamente del criterio del investigador
c) Asignar una escala comn a cada factor y elegir cualquier mnimo.
d) Calificar a cada sitio potencial de acuerdo con la escala designada, y multiplicar la
calificacin por el peso.
e) Sumar la puntuacin de cada sitio y elegir el de mxima puntuacin.
Entre los factores que se pueden considerar para realizar la evaluacin, se encuentran los
siguientes:

5 Cuando se desconoce la disponibilidad de capital para invertir este mtodo es

muy til.
6 El objetivo general de este punto es llegar a determinar el sitio donde se
instalara la planta.
7 Los pesos deben sumar 1.00

a) Factores geogrficos: relacionados con las condiciones naturales que rigen en las
distintas zonas del pas, como el clima, los niveles de contaminacin y deshechos, las
comunicaciones, etc.
b) Factores institucionales: que se relacionan con los planes y las estrategias de
desarrollo y descentralizacin industrial.
c) Factores sociales: se relacionan con la adaptacin del proyecto al ambiente y a la
comunidad estos factores son poco atendidos pero no menos importantes8.
d) Factores econmicos: que se refieren a los costos de los suministros e insumos en la
localidad, como la mano de obra, las materias primas el agua, la energa elctrica, los
combustibles, la infraestructura disponible, los terrenos y la cercana de los mercados
y las materias primas
METDO CUANTITATIVO DE VOGEL
Este mtodo apunta al anlisis de los costos de transporte, tanto de materias primas como de
productos terminados.9 El problema del mtodo consiste en reducir al mnimo posible los
costos de transporte destinados a satisfacer los requerimientos totales de la demanda y
abastecimiento de materiales. Los supuestos, tambin considerados como desventajas del
mtodo son:
a)
b)
c)
d)
e)
f)

Los costos de transporte son una funcin lineal del nmero de funciones embarcadas.
Tanto la oferta como la demanda se expresa en unidades homogneas.
Los costos unitarios de transporte no varan con la cantidad transportada.
La oferta y la demanda deben ser iguales.
Las cantidades de oferta y demanda no varan con el tiempo.
No consideran ms efectos para la localizacin que los costos de transporte.

Ejercicio
En los renglones A, B y C se encuentran en los sitios que abastecern la demanda hasta los
sitios W, X, Y y Z. En el recuadro de cada insercin oferta-demanda aparece el costo de
transportar una unidad desde un sitio de origen (oferta) A, por ejemplo, hasta su sitio de
destino (demanda) Y, por ejemplo. Una condicin indispensable para que la matriz tenga

8 En especfico se refieren al nivel general de los servicios sociales con los que
cuenta la comunidad, como escuelas, hospitales, centros recreativos, facilidades
culturales y de capacitacin de empleados y otros.
9 Entre sus ventajas esta que es un mtodo preciso y totalmente imparcial.

solucin es que la suma de toda la oferta sea igual a toda la demanda. Si esto no fuera as, la
matriz dara una solucin degenerada. Los pasos para resolver la matriz son:
a) Calcular la diferencia entre los costos ms pequeos en cada fila y en cada columna y
escribir los nmeros resultantes al lado derecho y en la base de cada fila y columna.
b) Seleccionar el rengln o la columna que tenga la mayor diferencia de costo y asignar
tantas unidades como sea posible a la casilla de costo ms bajo, en este caso de
empate, se selecciona el rengln o columna que tenga la casilla ms baja en costo.
c) No considerar en situaciones posteriores el rengln o columna que haya sido
satisfecho.

Demanda

Oferta

A
B
C

W
3
4
5
10

X
5
6
10
16

Y
12
13
9
8

Z
7
8
4
19

17
21
15
53
53

3. INGENIERA DEL PROYECTO

El objetivo general del estudio de ingeniera del proyecto es resolver todo lo concerniente a la
instalacin y el funcionamiento de la planta.10
PROCESO DE PRODUCCIN
El proceso de produccin es el procedimiento tcnico que se utiliza en el proyecto para
obtener los bienes y servicios a partir de insumos.
En esta parte del estudio el investigador proceder a seleccionar una determinada tecnologa
de fabricacin. Se entender por tal al conjunto de conocimientos tcnicos, equipos y
procesos que se emplean para desarrollar una determinada funcin.

10 Desde la descripcin del proceso, hasta definir la estructura jurdica y de

organizacin que habr de tener la planta productiva.

En el momento de elegir la tecnologa hay que tomar en cuenta los resultados de la

investigacin de mercado, pues esto dictar las normas de calidad y cantidad que se
requieren, factores que influyen en la decisin.
Otro aspecto importante que se debe considerar es la flexibilidad de los procesos y de los
equipos para procesar varias clases de insumos

Estado
inicial

Proceso
Transformad
or

Producto
final

Insumos
Proceso
Produ
Son aquellos elementos sobre los cuales
Conjunto
se efectuar
de operaciones
el proceso
quede
realizan
transformacin
el personal
para
y la
obtener
maquinaria
el producto
para
elaborar
finaldel ep
Bienes
finales
resultado
Equipo productivo
Subprod
Conjunto de maquinariaBienes
e instalaciones
necesarias
para
realizar
el
proceso
tra
obtenidos no como objetivo principal del proce
Organizacin
Residuos o
Elemento humano necesario para realizar el
proceso productivo
Consecuencia
del proc

Fuente:
ANALISIS DEL PROCESO DE PRODUCCIN
La utilidad de este anlisis es bsicamente que cumple dos objetivos: facilitar la distribucin
de la planta aprovechando el espacio disponible en forma ptima, lo cual, a su vez, optimiza
la operacin de la planta mejorando los tiempos y movimientos de los hombres y las
mquinas.
Para presentar y analizar el proceso productivo existen varios mtodos11:
Diagrama de bloques: Consiste en que cada operacin unitaria ejercida sobre la materia
prima se encierra en un rectngulo; cada rectngulo o bloque se une con el anterior y el
posterior por medio de flechas que indican tanto la secuencia de las operaciones como la

11 El empleo de cualquiera de ellos depender de los objetivos del estudio.

Cualquier proceso productivo, puede ser presentado por medio de un diagrama
de anlisis.

direccin del flujo12. En los rectngulos se anota la operacin unitaria efectuada sobre el
material y se puede complementar la informacin con tiempos y temperaturas.
Calentar el lquido A durante 5 minutos a 90C

Enfriar a 25C

Agregar lquido B

Preparar el lquido D analizndolo con KOH y HCI

Destilar fraccionadamente la mezcla a 75C

Probar la naturaleza del destilado obtenidoEnvasar

Fuente:
Diagrama de flujo del proceso: se usa una simbologa internacionalmente aceptada para
representar las operaciones efectuadas. Dicha simbologa es la siguiente:
Operacin: significa que se efecta un cambio o transformacin en algn componente
del producto, ya sea por medios fsicos, mecnicos o qumicos, o la combinacin de
cualquiera de los tres.
Transporte: es la accin de movilizar de un sitio a otro algn elemento en determinada
operacin o hacia algn punto de almacenamiento o demora.
Demora: se presenta generalmente cuando existen cuellos de botella en el proceso y
hay que esperar turno para efectuar la actividad correspondiente.13
12 En la representacin se acostumbra a empezar en la parte superior derecha
de la hoja.
13 En otras ocasiones el propio proceso exige una demora

Almacenamiento: tanto de materia prima, de productos en proceso o de producto

terminado
Inspeccin: es la accin de controlar que se efecte correctamente una operacin, un
trasporte o verificar la calidad del producto.
Operacin combinada: ocurre cuando se efectan simultneamente dos de las acciones
mencionadas.
Las reglas mnimas para su aplicacin son:
Empezar en la parte superior derecha de la hoja y continuar hacia abajo; y a la derecha
o en ambas direcciones.
Numerar cada una de las acciones en forma ascendente.14
Introducir los ramales secundarios al flujo principal por la izquierda de este.
Inicio
12 min

Torneado

3 min

Inspeccin de defectos

15 min

Espera al transporte

6 min

Al almacn

2 min

Hasta embarque

Final
Fuente:

14 En caso de que existan acciones agregadas al ramal principal del flujo,

asignar el siguiente nmero secuencial. En caso de que exista maniobras
repetitivas se formara un bucle y se har una asignacin supuesta de los
nmeros.

Cursograma analtico: es una tcnica que consiste en hacer un anlisis muy detallado del
proceso, bsicamente con la intencin de reducir el tiempo, la distancia o ambos parmetros
dentro de un proceso que ya est en funcionamiento.15

CURSO ANALTICO
Mtodo actual:________________Fecha:________________________
Mtodo Propuesto:_____________
Elabor:______________________
Nm. de cat:___________________
DETALLES DEL MTODO

ACTIVIDAD

TIEMPO

DISTANCIA

OBSERVACIONES

TOTALES

FUENTE
Diagrama de hilos y diagrama de recorrido: bsicamente son lo mismo, excepto por la
forma en que se presentan. Mientras el diagrama de hilos se presenta como una maqueta
tridimensional y con hilos de colores seala el recorrido de los materiales. En el diagrama de
recorrido se hace exactamente lo mismo, pero solo sobre un dibujo.16
Iconograma: es la representacin de un proceso por medio de imgenes estilizadas de todos
los componentes de un proceso, lo cual incluye hombres, mquinas y medios de transporte de
materiales.17

15 Es ms apropiado para estudios de redistribucin de planta, esto limita su uso

en proyectos de ampliacin de la capacidad de instalaciones y, en estudios de
redistribucin de reas.
16 Estos diagramas son ms apropiados para hacer estudios de distribucin y
redistribucin de planta.

Diagrama sinptico: este diagrama solo utiliza los smbolos internacionales de operacin y
transporte, es decir, es un diagrama sintetizado de un proceso. Se utiliza para representar
procesos complejos que puedan tener decenas o aun cientos de actividades.
4. ORGANIZACIN DEL RECURSO HUMANO Y ORGANIGRAMA GENERAL DE
LA EMPRESA
Es necesario presentar un organigrama general de la empresa. De entre todos los tipos e
organigrama que existen, como el circular, de escalera, horizontal, vertical, etc., se debe
seleccionar el organigrama lineo-funcional o simplemente funcional. La razn es que se debe
presentar ante el promotor del proyecto todos los puestos que se estn proponiendo dentro de
la nueva empresa, no basta con presentar un organigrama que muestre todas las reas de
actividad, ni todos los niveles jerrquicos, que a juicio del investigador son los ms
apropiados al tamao y tipo de la empresa.
El objetivo de presentar un organigrama es observar la cantidad total de personal que
trabajara para la nueva empresa, ya sean internos o como servicio externo, y esta cantidad de
personal, ser la que se va a considerar en el anlisis econmico para incluirse en la nmina
de pago.
El investigador deber analizar perfectamente la cantidad de personal directivo que se va a
considerar. En la fase de planeacin e instalacin de la empresa, seguramente habr mucho
personal de servicio externo, pero en la dase de operacin normal, este tipo de personal podr
aparecer, o podr ser personal interno de la empresa.18
La base para decidir si determinada actividad debe ser interna o externa. Es analizar si el
personal que ocupe determinado puesto tiene suficientes actividades como para mantenerlo
ocupado todo el da, durante todos los das laborables del ao.
Hay una tendencia actual muy importante para la administracin y organizacin de las
empresas de nueva creacin, el uso intensivo de los sistemas de informacin. Las nuevas
tendencias impulsan a la administracin por procesos y a la organizacin inteligente.
17 Es una herramienta til para representar procesos. Pueden agregarse tantos
detalles del proceso a un Iconograma como se juzgue conveniente.
18 A mayor tamao de la organizacin, mayor cantidad de puestos directivos.

La administracin por procesos implica definir cada uno de los procesos que suceden a lo
largo de la cadena de suministros de la propia empresa. Analiza los pasos, etapas o
actividades que generan calor para el cliente, quien es el que realmente le interesa a los
propietarios de cualquier empresa; de modo que se trata de realizar solo las actividades
generadoras de valor y eliminar desde luego, aquellas que no lo hacen.
Por otro lado la organizacin inteligente es aquella que utiliza tecnologa informtica en
forma de una red interna en la empresa. Debe contar mnimo con una red de computadoras y
utilizar un software que maneje la informacin de matera integral, llamados comnmente
ERP19.
MARCO LEGAL DE LA EMPRESA
Es obvio sealar que tanto la constitucin como una gran parte de los cdigos y reglamentos
locales, regionales y nacionales, repercuten de alguna manera sobre un proyecto y, por tanto,
deben tomarse en cuenta, ya que toda actividad empresarial y lucrativa se encuentra
incorporada a determinado marco jurdico.
No hay que olvidar que un proyecto, por muy rentable que sea, antes de ponerse en marca
debe incorporarse y acatar las disposiciones jurdicas vigentes. Desde la primera actividad al
poner en marcha un proyecto que es la constitucin legal de la empresa, la ley dicta los tupos
de sociedades permitidos, su funcionamiento, sus restricciones, dentro de las cuales la ms
importante es la forma y el monto de participacin extranjera en la empresa.20

19 Planeacin de los recursos de la empresa

20 Por esto, la primera decisin jurdica que se adopta es el tipo de sociedad que
operar la empresa y la forma de su administracin.