UNIVERSIDAD DE PANAMÁ

Facultad de Administración de Empresas y Contabilidad

Departamento de Mercadeo
Licenciatura en Administración de Mercadeo, Promoción y Ventas

INVESTIGACIÓN DE MERCADO I
 GRUPO AD21M

ACTIVIDAD  4

TRABAJO DE CAMPO: CUADRO COMPARATIVO CONSOLIDADO

ESTUDIOS DE MERCADO

 
INTEGRANTES

Nombre Cédula % Participación

César Campos 
8-975-2445 100%
(Coordinador)
Nasly Velasco EC-43-15202 100%
Alessandra Moreno 8-992-1088 100%
100%

Profesor
Dr. Máximo E. Estrada M.

19 de septiembre de 2022
 INTRODUCCIÓN

El estudio del mercado trata de averiguar la respuesta del consumidor ante un

producto o servicio que se piensa vender, dentro de un espacio físico definido,
con el fin de plantear la estrategia comercial más adecuada. Adicionalmente,
permite identificar si las características y especificaciones del servicio o producto
corresponden a las exigencias del cliente. Nos dirá igualmente qué tipo de clientes
son los interesados en el producto, lo cual servirá para orientar la producción del
negocio.
La investigación de mercados se convierte en una herramienta fundamental para
adquirir la información necesaria para cualquier empresa, o para la búsqueda de
un correcto funcionamiento, por ello la investigación debe dirigirse a un problema
en concreto, tiene que diseñarse de manera tal que permita recaudar los datos
adecuados, para lograr los resultados más específicos.
 CONCEPTOS COWY Sándwich & Parrilla
Estrategias de mercadeo
para “COWY Sándwich &
TITULO
Parrilla”, que le permitan
ampliar su mercado.
COWY Sándwich & Parrilla
no posee una estrategia de
mercadeo definida que le
permita cumplir con sus
objetivos, como lo son captar
PLANTEAMIENTO un número mayor de clientes,
DEL PROBLEMA
dar a conocer sus productos
y de esa misma forma
incentivar sus ventas y lograr
una mayor cobertura o
exposición de sus productos.

Este restaurante carece de

estrategias de precio,
producto, plaza y promoción
que le permita ser más
competitivo frente a otros
negocios que manejan un
concepto similar.
¿Cuáles son las estrategias
de marketing que se deben
PREGUNTA implementar en el
restaurante de comidas
rápidas COWY Sándwich &
Parrilla para lograr crecer en
ventas y captar nuevos
clientes?
 Elaborar un plan de
mercadeo para el restaurante
OBJETIVO de comidas rápidas COWY
GENERAL Sándwich & Parrilla, para el
año 2022
 Investigar las necesidades
del mercado real del
restaurante de comida
rápida Cowy Sándwich &
Parrilla ubicado en la
ciudad de Santiago de Cali.
OBJETIVO  Analizar la posición
ESPECIFICO estratégica de la empresa a
través de encuestas
aplicadas a los clientes del
restaurante.
 Establecer las estrategias
de mercadeo que
contribuyan al
mejoramiento de la
empresa contribuyendo a la
captación de nuevos
clientes y al aumento en el
volumen de ventas de la
empresa.
1. ¿Las ventas han
disminuido debido a la alza
de los precios en los
HIPOTESIS platillos?
2. ¿Nuevos competidores en
la zona?
3. ¿El servicio al cliente no es
el adecuado?
4. ¿Cuenta con parquearos?
 La investigación es de tipo
cualitativo, utilizando técnicas
de observación y recolección
METODOLOGIA de información de fuentes
DE LA primarias y secundarias,
INVESTIGACION igualmente la consulta de
estudios estadísticos
realizados.
CONCLUSIÓN