Alimentos ricos en Potasio

Se consideran alimentos ricos en potasio cuando poseen más de 200 mg de potasio

por porción

Alimentos ricos en Potasio

ALIMENTO PORCIÓN ESTANDAR ( POTASIO ( MG)
G)
Papa 1 papa pequeña ( 143) 738
Ciruela 1 copa ( 256) 707
Zanahoria 1 copa ( 236) 689
Pasta de Tomate ¼ copa (65.5) 664
Remolacha ½ copa ( 74.5) 654
Frijoles blancos ½ (90 ) 595
Yogurt natural 8 onz (245 ) 556
Jugo de tomate 1 copa (243) 531-579
Papa dulce Media papa ( 119) 549
Jugo de Naranja 1 copa ( 248) 542
Atún 3 onz (57 ) 496
Banana Media 422
Leche deslactosada Medio vaso ( 245) 382
Chirivia ½ copa ( 80.5) 296
Frijoles verdes ½ copa ( 82.5) 217
Maíz ½ copa ( 79) 162
Coliflor ½ copa (70) 89

Pan blanco, barras de granola, bebidas deportivas, bebidas instantáneas,

chocolate mayor a 2 onzas, aguacate mayor a ¼, coco, melón, kiwi, mango,
arándanos, frutos secos, dátiles, brócoli coco, calabaza, espinaca cocida, sardinas,
langosta, salmón, sustitutos de sal, tofu, lentejas, mantequilla de maní, semillas de
girasol y consumo de café o leche de soya mayor a 15 onzas

Natalia Carolina Triana – Medicina General

Adaptado de : Weaver CM. Potassium and health. Adv Nutr. 2013 May 1;4(3):368S-77S. doi: 10.3945/an.112.003533. PMID: 23674806; PMCID:
PMC3650509