UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

CONTABILIDAD Y AUDITORIA

INVESTIGACIÓN OPERATIVA II

TEMA

Aplicación del método de control de inventarios y de la técnica ABC a la empresa “La

Casa del Perno” para el grupo de artículos de tuberías ornamentales inoxidables al 31
de diciembre del 2020 permitiendo mantener una cierta cantidad de inventarios
adecuados antes de realizar cualquier pedido, optimizando los costos en beneficio de la
empresa.

DOCENTE: ING. PATRICIO JARRÍN MANTILLA, MGT.

CURSO: LCA6-1
GRUPO 3

INTEGRANTES:

AMBULUDI JEISSON
CEVALLOS NAHOMY
FUENTES DAYANA
GONZALEZ JOSUE

2020-2021
 ÍNDICE

INTRODUCCIÓN 3

TEMA 4

OBJETIVO 4

DESCRIPCIÓN DEL TEMA 4

MARCO TEÓRICO 5

MODELOS DE CONTROL DE INVENTARIOS 5

APLICACIÓN 7

CONTROL DE INVENTARIOS 7
TEORÍA ABC 8

CONCLUSIONES 11

RECOMENDACIONES 12

BIBLIOGRAFÍA 12

REFERENCIAS 13
 Introducción

En el presente trabajo de investigación trata sobre la Aplicación del método de control

de inventarios y de la técnica ABC a la empresa “La Casa del Perno” para el grupo de artículos
de tuberías ornamentales inoxidables al 31 de diciembre del 2020.
Donde se desarrolló como primer punto la idea principal, es decir, el planteamiento de
obtener una solución a la optimización de los costos a beneficio de la empresa.
Tomando en cuenta que todas las organizaciones tienen algún tipo de sistema de
planeación y control del inventario, permite organizar la distribución de las distintas
mercancías dentro del almacén a partir de su relevancia para la empresa, de su valor y de su
rotación. Con este sistema se prioriza la adquisición y colocación de los productos no por su
volumen o cantidad, sino por el aporte económico que suponen para la empresa.
Esta técnica ABC como consecuente tiene tres clases de niveles; el primero que se
identifica como Articulo con rotación A que ocupa el 20% de los inventarios, pero son los que
más rotación tienen, estos son productos que la entidad tiene invertido más presupuesto y
genere el 80% de sus ingresos; El segundo se identifica como artículos con rotación B, está en
cambio, es de rotación media y tiene el 30% de los inventarios, por ultimo tenemos el de
rotación C, estos son los productos más llamativos o numerosos, llegando a suponer el 50% de
las referencias almacenadas.
Las clasificaciones de las referencias según el método ABC permite un ahorro, tiempo
y esfuerzo en las operaciones de almacenamiento.
Una vez teniendo claro y detallado el tema se realizó un ejercicio de aplicación donde,
se basó en el artículo de “tubo inoxidable redonda” de 101,6x3mm a un costo de 320, 19 dólares
americanos y aparentemente, el tiempo que tarda el proveedor es de 3 días. Con este modelo
se pretende mejorar los costos de mantenimiento, inventario, entre otros.
 Tema

Aplicación del método de control de inventarios y de la técnica ABC a la empresa “La

Casa del Perno” para el grupo de artículos de tuberías ornamentales inoxidables al 31 de
diciembre del 2020 permitiendo mantener una cierta cantidad de inventarios adecuados antes
de realizar cualquier pedido, optimizando los costos en beneficio de la empresa.
Objetivo

Implementar el método de control de inventarios, a la empresa “La Casa del Perno” que
se encuentra ubicada en la ciudad de Ibarra y se dedica a la comercialización al por mayor y
menor de artículos de ferretería. Estimar la cantidad óptima de inventarios antes de realizar un
nuevo pedido y consigo optimizar los costos de inventarios mantenidos por la empresa “La
Casa del Perno” permitiendo al empresario definir una adecuada estrategia en el manejo de sus
inventarios.
Asignar una categoría bajo el método ABC, que parte del Principio de Pareto al
inventario mantenido por la empresa “La Casa del Perno” identificar los artículos que
impactan significativamente el valor global de inventario, de costos y de ventas, permitiendo
crear categorías de productos que necesitan modalidades diferentes.

Descripción del Tema

La empresa “La Casa del Perno” se encuentra ubicada en la ciudad de Ibarra y se dedica
a la comercialización al por mayor y menor de artículos de ferretería, con este antecedente se
pretende realizar la aplicación del método de control de inventarios y de la técnica ABC al
inventario de artículos de tuberías ornamentales mantenidos al 31 de diciembre del 2020. Para
el modelo de control de Inventarios, se basará en el artículo de tubos inoxidables redonda de
101,6x3mm, ya que existen de muchos precios y medidas.
Como resultado de la aplicación de estas técnicas (método de control de inventarios y
de la técnica ABC) se espera estimar la cantidad óptima de inventarios antes de realizar un
nuevo pedido y consigo optimizar los costos de inventarios mantenidos por la empresa “La
Casa del Perno” permitiendo al empresario definir una adecuada estrategia en el manejo de
sus inventarios considerando variables importantes como son: Demanda, Costo unitario de
pedido, Costo unitario de producto y tasa de mantenimiento y el punto de reorden.
 Marco Teórico

Modelos de control de inventarios

Render, Stair, & Hanna, (2012), afirman que el inventario es uno de los bienes más
costosos para muchas compañías, pues llega a representar 50% del capital total invertido. Los
gerentes reconocen desde hace mucho que un buen control de inventarios es fundamental. Por
un lado, una empresa puede tratar de reducir sus costos disminuyendo los niveles de su
inventario disponible.
Todas las organizaciones tienen algún tipo de sistema de planeación y control del
inventario. Un banco tiene métodos para controlar su inventario de efectivo. Un hospital
dispone de métodos para controlar la reserva de sangre y otros insumos importantes. Los
gobiernos federal y estatal, las escuelas y prácticamente todas las organizaciones de
manufactura y producción se interesan por la planeación y control del inventario.
Taha (2012) nos comenta que el problema del inventario tiene que ver con guardar en
reserva un artículo para satisfacer las fluctuaciones de la demanda. El exceso de existencias de
un artículo aumenta el costo del capital y de almacenamiento, y la escasez de existencias
interrumpe la producción y/o las ventas. El resultado es buscar un nivel de inventario que
balancee las dos situaciones extremas minimizando una función de costo apropiada.
El problema se reduce a controlar el nivel del inventario diseñando una política de
inventario que responda dos preguntas:
1. ¿Cuánto pedir?
2. ¿Cuándo pedir?
Importancia del control de inventarios
El control de inventarios cumple con varias funciones importantes y agrega mucha
flexibilidad a la operación de la empresa. Considere las siguientes cinco aplicaciones de
inventaros:
1. Función de desacoplamiento
2. Almacenaje de recursos
3. Oferta y demanda irregulares
4. Descuentos por cantidad
5. Disminución de faltantes
Base de modelo de inventario
(Costo total del inventario) = (Costo de compra) + (Costo de preparación) + (Costo de
retención) + (Costo por escasez)
 1. El costo de compra es el precio por unidad de un artículo de inventario.
2. El costo de preparación representa el cargo fijo en que se incurre cuando se coloca
un pedido (no importa su tamaño).
3. El costo de retención (almacenamiento) representa el costo de mantener las
existencias de algo.
4. El costo por escasez (faltante) es la penalización en que se incurre cuando se agotan
las existencias.
Costos de inventario en la situación de la CLE
Render, Stair, & Hanna, (2012) afirma que el objetivo del modelo simple de la CLE es
minimizar el costo total del inventario. Los costos relevantes son los costos por ordenar y
almacenar.
Con las siguientes variables, desarrollamos expresiones matemáticas para los costos
anuales por ordenar y almacenar:
Ch = costo anual por almacenar por unidad
Co = costo por colocar cada orden
D = demanda anual en unidades del artículo en inventario
CLE = Q* = número óptimo de piezas a ordenar
Q = número de piezas a ordenar
Como calcular la CLE
Cuando se cumplen los supuestos de la CLE, el costo total es mínimo cuando:
Costo anual por almacenar = Costo anual por ordenar
𝑄 𝐷
𝐶ℎ = 𝐶𝑜
2 𝑄
Si se despeja Q se obtiene la cantidad óptima a ordenar:

2 ∗ 𝐶𝑜 ∗ 𝐷
𝑄∗ = √
𝐶ℎ

Taha (2012), afirma que el propósito del análisis ABC es dividir todos los artículos del
inventario de una compañía en tres grupos (A, B y C) con base en el valor de los artículos en
el inventario general. Un gerente prudente tiene que dedicar más tiempo a administrar los
artículos que representan el mayor costo monetario del inventario, porque ahí está el mayor
ahorro potencial.
 Aplicación

Para el modelo de Control de Inventarios, se basará en el artículo de “tubo inoxidable

redonda” de 101,6x3mm a un costo de 320, 19 dólares americanos.
La demanda anual estimada de este negocio es de 322 artículos los cuales, duran 15
días. El costo de cada pedido se estima en $1,00 y el de mantenerlos cada uno en el inventario
es de $1,60. Aparentemente, el tiempo que tarda el proveedor es de 3 días. Con este modelo se
pretende mejorar los costos de mantenimiento, inventario, entre otros.
Control de Inventarios

c: $320,19 co: $1,00

D: 322 tubos cm: $1,60
T: 15 días t: 3 días
1. Cantidad óptima

2 ∗ 𝑐𝑜 ∗ 𝐷
𝑄∗ = √
𝑐𝑚

(2)(1)(322)
𝑄∗ = √
1,60

𝑄 ∗ = 20,062402~20
Aproximadamente, cada pedido debe ser de 20 tubos inoxidables para minimizar los
costos de pedido y mantenimiento.
.
2. Costo de compra
𝐶𝐶 = 𝑐 ∗ 𝐷
𝐶𝐶 = 320,19 ∗ 322
𝐶𝐶 = $103.101,18
El costo de compra aplicado en la empresa “La Casa del Perno” es de $103.101,18
3. Costo de pedido anual
𝐷 𝐶𝑂 = 𝑐𝑜 ∗ 𝑁
𝑁=
𝑄∗ 𝐶𝑂 = 1 ∗ 16
322
𝑁= 𝐶𝑂 = $16
20
𝑁 = 16,10 ~ 16 𝑝𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠

El número de pedidos que se deben realizar anualmente es de 16.

 4. Costo de mantenimiento anual e inventario promedio
𝐶𝑀 = 𝐶𝑂
𝐶𝑀 = $16
16 = 1,60 ∗ 𝐼𝑃
16
𝐼𝑃 =
1,60
𝐼𝑃 = 10
El costo de mantenimiento anual de la empresa “La Casa del Perno” es de $ 16 y el
inventario promedio es de 10.
5. Costo total del Inventario
𝐶𝑇 = 𝐶𝐶 + 𝐶𝑂 + 𝐶𝑀 + 𝐾
𝐶𝑇 = 103.101,18 + 16 + 16 + 0
𝐶𝑇 = 103.133,18
En la empresa “La Casa del Perno” de acuerdo con los datos que se han obtenido
se tiene un costo total del inventario de 103.133,18
6. Stock mínimo

𝑑𝑡𝑎 = 𝑁 ∗ 𝑇 𝐷
𝑑=
𝑑𝑡𝑎 = 16 ∗ 15 𝑑𝑡𝑎 𝑞 =𝑑∗𝑡
322
𝑑𝑡𝑎 = 240 𝑑= 𝑞 =1∗3
240
𝑑 = 1,34~1 𝑞=3
Con los datos obtenidos se ha llegado a la conclusión de que se debe tener un stock
mínimo de 3 unidades en la empresa “La Casa del Perno”.

Para la técnica ABC se consideraron varios artículos dentro de los tubos ornamentales
inoxidables con los que comercializa “La Casa del Perno”.

Teoría ABC
Tabla 1
Teoría ABC
% % DE % DE CONSUMO
CONSUMO COSTO CONSUMO % DE
N° ARTÍCULO CONSUMO PARTICIPACIÓN VALORADO CLASE
ANUAL UNITARIO VALORADO PARTICIPACIOM
VALORADO ACUMULADA ACUMULADO
1 TUB.INOX REDONDA 101,6 X 3MM 9 320.186 2881.67544 4% 14.28% 4% 14.28%
2 TUB.INOX REDONDA 101,6 X 2,5MM 6 268.151 1608.90576 4% 7.97% 8% 22.25% A
3 TUB.INOX REDONDA 63,5 X 2,5MM 9 167.191 1504.72224 4% 7.46% 12% 29.70%
4 TUB.INOX REDONDA 63,5 X 3,0MM 7 211.633 1481.43366 4% 7.34% 16% 37.04%
5 TUB.INOX REDONDA 76,2 X 2MM 9 162.624 1463.61726 4% 7.25% 20% 44.30%
B
6 TUB.INOX REDONDA 76,2 X 3MM 5 283.380 1416.8987 4% 7.02% 24% 51.32%
7 TUB.INOX REDONDA 50,8 X 2MM 10 130.724 1307.243 4% 6.48% 28% 57.79%
8 TUB.INOX REDONDA 31,8 X 1,5MM 16 59.996 959.93632 4% 4.76% 32% 62.55%
9 TUB.INOX REDONDA 25 X 2MM 16 51.272 820.34624 4% 4.06% 36% 66.61%
10 TUB.INOX REDONDA 22,2 X 1,5MM 14 51.880 726.31524 4% 3.60% 40% 70.21%
11 TUB.INOX REDONDA 19,1 X 0,80MM 28 24.123 675.43952 4% 3.35% 44% 73.56%
12 TUB.INOX REDONDA 19,1 X 1,5MM 17 35.364 601.19038 4% 2.98% 48% 76.54%
13 TUB.INOX REDONDA 50,8 X 1,2MM 7 84.981 594.8698 4% 2.95% 52% 79.49%
14 TUB INOX REDONDA 31,8 X 2,0MM 8 67.476 539.80864 4% 2.67% 56% 82.16%
15 TUB.INOX REDONDA 19,1 X 1 MM 20 25.480 509.6056 4% 2.52% 60% 84.69%
16 TUB.INOX REDONDA 15,9 X 0,8MM 29 17.435 505.60398 4% 2.51% 64% 87.19%
C
17 TUB.INOX CUADRADA 7/8" X 1,2MM 10 46.987 469.8722 4% 2.33% 68% 89.52%
18 TUB.INOX CUADRADA 7/8" X 1,5 MM 8 58.059 464.47072 4% 2.30% 72% 91.82%
19 TUB.INOX CUADRADA 7/8" X 1MM 10 39.422 394.2232 4% 1.95% 76% 93.77%
20 TUB.INOX REDONDA 25 X 1,0MM 11 31.462 346.0765 4% 1.71% 80% 95.49%
21 TUB.INOX CUADRADA 1" X 1,5MM 6 51.342 308.05404 4% 1.53% 84% 97.01%
22 TUB.INOX CUADRADA 1" X 1,2MM 6 41.529 249.17508 4% 1.23% 88% 98.25%
23 TUB.INOX CUADRADA 1" X 0,8MM 6 36.255 217.52976 4% 1.08% 92% 99.33%
24 TUB.INOX CUADRADA 3/4" X 0,8MM 3 27.318 81.95544 4% 0.41% 96% 99.73%
25 TUB.INOX CUADRADA 3/4" X 1MM 2 26.951 53.90168 4% 0.27% 100% 100.00%

TOTAL 272.00 2321.22 20182.87

Figura 1
% Consumo Valorado Acumulado

% DE CON SU MO VA LOR A DO A CU MU LA DO
120.00%

100.00%

80.00%

60.00%

40.00%

20.00%

0.00%
0% 20% 40% 60% 80% 100% 120%

A B C
Cálculos:
Consumo valorado:
Consumo valorado= Consumo Anual * Costo Unitario
% de Participación:
%Porcentaje de Participación= 1 / Cantidad de Artículos
% de Consumo Valorado:
% Porcentaje de Consumo Valorado= Consumo Valorado / Total Consumo Valorado
% de Participación Acumulada:
% Porcentaje de Participación Acumulada= Se coloca el primer valor determinado de
Participación y en el segundo artículo se le va sumando el valor determinado el valor
acumulado del artículo anterior
% de Consumo Valorado Acumulado:
%Porcentaje de Consumo Valorado Acumulado= Se coloca el primer valor
determinado de Porcentaje de Consumo Valorado y en el segundo artículo se le va sumando el
valor determinado el valor acumulado del artículo anterior

Conclusiones

El propósito de este trabajo es el de garantizar la satisfacción del cliente mediante una

propuesta de la implementación de un sistema de inventarios. Con esta propuesta de Control
de Inventarios se podrá tener un mejor control más amplio de las mercaderías. Los formatos
que se utilizan son muy claros y de fácil entendimiento.
Según los datos que se ha obtenido se ha determinado que la cantidad óptima de pedido
es de 20 tubos inoxidables, el costo de compra de $103.101,18; el número de pedidos que se
deben realizar anualmente es de 16 pedidos, el costo de mantenimiento anual es de $ 16 y el
inventario promedio es de 10, un costo total del inventario de 103.133,18 y un stock mínimo
de 3 unidades para optimizar los costos de inventarios mantenidos por la empresa “La Casa del
Perno” permitiendo al empresario definir una adecuada estrategia en el manejo de sus
inventarios.
Con ayuda de la técnica ABC se pudo determinar que en los artículos del 1 al 3 se
encuentran en la categoría A lo que significa que ocupan aproximadamente el 20% de los
inventarios y son los que mayor rotación experimentan y tienen una importancia estratégica,
las referencias A son los productos en los que la empresa “La Casa del Perno” tiene invertido
más presupuesto y generan el 80% de los ingresos, por lo que es prioritario evitar quedarse sin
stock; en el caso de la categoría B se encuentran los productos del 4 al 10 y son aquellos que
representan el 30% de los inventarios y son aquellos que rotan con menor velocidad por lo que
su relevancia es menor frente a los productos A; y, por último en el conjunto C se encuentran
los artículos del 11 al 25 son los más numerosos llegando a ser el 50% del inventario, sin
embargo son los menos demandados por los clientes.
Recomendaciones

Con la técnica ABC propuesta para el control de inventarios se facilitará la reducción

de las existencias en lo posible, de tal manera que éstas tengan un mejor flujo y evitar gastos a
la empresa por costos de almacenamiento. La técnica ABC también evita los gastos
ocasionados por el levantamiento anual del inventario que se realiza en la empresa, permitiendo
un mayor control parcial de los mismos.
Si la empresa mantiene un control de inventarios en su empresa, ésta podrá saber en
cualquier momento de cuanto dispone, a cuanto dispone y sabrá en que momento es importante
realizar un abastecimiento de los productos y cuales son las mejores opciones al momento de
comprar para que no exista gastos innecesarios.
Para poder conocer los inventarios en la empresa es muy importante el control de los
inventarios ya que nos permite conocer la situación real de nuestros productos y de esta manera
podemos saber en que momento necesitamos comprar más productos para no quedarnos sin
stock.
Es muy importante la utilización de la técnica ABC para que de esta manera se pueda
saber que productos son los que más rotan y no quedarse sin stock porque si llega a pasar esto
los clientes quedan insatisfechos porque no han conseguido el producto que nosotros
ofrecemos.
Bibliografía

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Referencias

Dirección: Ibarra, Jaime Rivadeneira & Miguel Oviedo

Teléfono: 098 134 7059
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Cargo: Propietaria