Semana 4

INTRODUCCIÓN A LA TÉCNICA, CIENCIA Y TECNOLOGÍA.

____________________________________________________________________________

Temas:
Humanización cultural y revolución neolítica

¿Qué hacer en esta Clase?

En esta clase vamos a estudiar parte del proceso de humanización cultural y la

revolución neolítica. Para ello se van a seguir los siguientes pasos.
1. Leer las lecturas previo a la clase y anotar las dudas y comentarios.
2. Prestar atención al repaso de las lecturas, aclarar las dudas y hacer los
comentarios.
3. Observe y analice los materiales audiovisuales.

Repaso de lecturas

El desarrollo de la máxima complejidad conocida hasta la fecha

El paso de la complejidad humana de menor hacia mayores niveles de complejidad y
de aprovechamiento de energía. Circunstancias Goldielock.
 Semana 4
INTRODUCCIÓN A LA TÉCNICA, CIENCIA Y TECNOLOGÍA.
____________________________________________________________________________

En los últimos 10.000 años de historia humana el cambio cultural ha superado a la

transformación genética como mecanismo de adaptación dominante. Ese cambio
cultural es propiciado por el surgimiento de la agricultura.
Los cambios culturales y biológicos han estado sometidos en cierto modo a los efectos
de una influencia recíproca.

La Revolución agrícola
Aproximadamente hace 10.000 años (Con las técnicas agrícolas se cambia el mundo)
El nacimiento de la agricultura se da en diversos lugares del planeta, pero
principalmente se refiere la zona fértil de Mesopotamia como el lugar inicial.
(Circunstancia goldielock)

El paso del nomadismo al sedentarismo se puede

explicar en términos energéticos. Los nómadas
aprovechan la energía que pueden encontrar en el
medio ambiente pero no tienen la posibilidad de
crear esa energía, con el surgimiento de la
agricultura y la domesticación de los animales las
sociedades logran aprovechar una fuente de
energía autogestionada. Los asentamientos
aprovecharon la mayor cantidad de energía y se
fueron desarrollando complejidades cada vez
mayores.
 Semana 4
INTRODUCCIÓN A LA TÉCNICA, CIENCIA Y TECNOLOGÍA.
____________________________________________________________________________

Existió un periodo de transición donde los cazadores y recolectores experimentaron y

fueron probando con diversas plantas y animales. La quema de campos favoreció el
cultivo y según parece, debieron ser las mujeres las iniciadoras del cultivo de plantas y
los hombres de la domesticación de animales según los roles de cazadores (Hombres) y
recolectores(mujeres) Sin embargo, al volverse la agricultura una fuente más propicia
de energía, los hombres asumieron la tarea de trabajar el campo, lo cual no significa
que desaparezca la caza y recolección. Sino que se hace más complejo: Agricultura+
caza+ recolección.

El desarrollo del régimen agrario

La tecnificación de la agricultura y la
domesticación de animales y plantas,
conllevo la división del trabajo y el
surgimiento de jerarquías sociales.

Los asentamientos se ensucian y surgen

enfermedades animales y humanas, por
ende, surge la medicina humana y
veterinaria.

Aprovechamiento de la fuerza animal: Arado de tracción animal, rueda de molino,

etc.
Riego de los campos y calendarización de las épocas de cultivo y cosecha.
Necesidad de almacenamiento: La protección de los productos generó la creación de
circunstancias goldielocks artificiales especialmente concebidas para protegerlos.
(Sitios de almacenamiento, procesos de curado, salado, etc)
 Semana 4
INTRODUCCIÓN A LA TÉCNICA, CIENCIA Y TECNOLOGÍA.
____________________________________________________________________________

¿Y la domesticación de especies acuáticas? Es muy reciente. No fue significativa, con

el océano todavía somos cazadores y recolectores.

Los efectos sociales de la revolución agrícola:

Surgen algunas prácticas culturales como el

licor y la religión en el contexto de la
revolución agrícola.
La jerarquización de la sociedad se complejiza
cada vez más.
Cambian la planificación a mediano y largo
plazo, almacenamiento de granos y alimentos.
Aumento demográfico
Incrementa la complejidad agrícola y decrece la
complejidad no domesticada.

¿Es posible cuantificar el gasto energético? Según Spier pág. 331.

• Cazadores recolectores: 120 vatios en alimentación, 80 vatios en procura de

cobijo y comercio. (Uso del fuego)
• Primeros labriegos: 160 vatios en alimentación, 320 en construcción de casas,
actividades comerciales, agricultura e industria. (Incorporación de fuerza
animal al trabajo)
• Campesinos y pastores: 240 vatios en alimentación, 480 vatios en construcción
de casas y comercio, 280 en actividades agrícolas e industriales, 40 vatios en
transporte.
 Semana 4
INTRODUCCIÓN A LA TÉCNICA, CIENCIA Y TECNOLOGÍA.
____________________________________________________________________________

Materiales audiovisuales

La prehistoria: https://youtu.be/G2tUkEvo_lM