SÍLABO DE ANALISIS MICROBIANO EN LA INDUSTRIA

FARMACEUTICA

1. Información General
Programa de estudios FARMACIA TÉCNICA Código de Programa Q3286‐3‐004

Nivel Formativo Profesional Técnico Plan de estudios 2018

Modulo Formativo Código de MF1

Prevención de la Salud Individual y Colectiva modulo formativo

Unidad Didáctica Análisis Microbiano en la Industria Código de unidad de UC1

Farmacéutica competencia

Horas Semanal (T/P) 2/4 Código de UD08

unidad didáctica
Total, de horas del periodo (T/P) 36/72 Créditos 4
Periodo académico II Semestre lectivo

Sección Docente

Fecha de inicio y termino E-mail

2. Sumilla
La Unidad Didáctica de Análisis Microbiano en la Industria Farmacéutica del programa de estudios de Farmacia Técnica es de fo rmación específica y
es de carácter teórico ‐ práctico, pertenece al Módulo Formativo I denominado Prevención de la Salud Individual y Colectiva.
A través de ésta unidad didáctica se busca que los estudiantes conozcan el rol de la industria farmacéutica en la salud pública, así como la
importancia del control de calidad en el proceso de fabricación de los medicamentos
Abarca aspectos temáticos como: rol de la industria farmacéutica, laboratorios de control de calidad, buenas prácticas de manufactura, microbiología
en la industria farmacéutica, medios de cultivos, interpretación.
3. Unidad de competencia
vinculada al módulo 4. Indicadores de logro
1. Conoce la trascendencia de la industria farmacéutica
2. Explica y aplica normas de Bioseguridad en la actividad farmacéutica.
1. Realizar actividades de prevención en salud 3. Clasifica y describe los microorganismos según su forma y grado de patogenicidad.
individual y colectiva aplicando el enfoque 4. Explica el rol de los microorganismos en la industria farmacéutica.
intercultural, de acuerdo con guías,
procedimientos establecidos y la normativa
vigente.

5. Actividades de aprendizaje
Sem. Indicadores Contenidos Evidencias Horas
Conoce la trascendencia de la Industria farmacéutica. Presenta listado de 06 horas
industria farmacéutica ● Concepto, componentes, importancia en la salud laboratorios farmacéuticos
pública nacionales
1 ● Laboratorios farmacéuticos, concepto, productos
que elaboran, controles de calidad
● Registro sanitario de los medicamentos, concepto,
importancia.

Explica y aplica normas de Laboratorios de control de calidad de Presenta resumen de 06 horas

Bioseguridad en la actividad medicamentos. procedimiento para
farmacéutica ● Concepto, pesquisas de los
● Normas de bioseguridad medicamentos
2 ● Laboratorios nacionales de control de calidad
● Pesquisas de productos farmacéuticos, concepto,
finalidad
● Alertas de medicamentos por DIGEMID

Explica y aplica normas de Buenas prácticas de manufactura en la industria Elabora y presenta un 06 horas
Bioseguridad en la actividad farmacéutica organizador visual con las
farmacéutica ● Concepto, importancia áreas básicas y la función en
3 ● Áreas de un laboratorio farmacéuticos y funciones los laboratorios
● Bioseguridad e Indumentaria de personal en área farmacéuticos
de producción de medicamentos

Explica y aplica normas de Laboratorio de control de calidad en la industria Elabora y presenta un 06 horas
Bioseguridad en la actividad farmacéutica. organizador visual con las
farmacéutica ● Concepto, áreas básicas y la función en
4 ● Equipamiento laboratorio de control, de
● Tipos de ensayos físicos, químicos y
microbiológicos de los medicamentos calidad en la industria
farmacéutica
 Explica y aplica normas de Práctica de laboratorio según guía Presenta guía con la 06 horas
5 Bioseguridad en la actividad Tema: Limpieza y desinfección de materiales de información solicitada

farmacéutica laboratorio

Explica y aplica normas de Práctica de laboratorio según guía Presenta guía con la 06 horas
6 Tema: Esterilización por calor seco de materiales de
Bioseguridad en la actividad laboratorio según naturaleza información solicitada
farmacéutica
Explica y aplica normas de Práctica de laboratorio según guía Presenta guía con la 06 horas
7 Bioseguridad en Tema: Esterilización por calor húmedo de materiales
farmacéutica la actividad de laboratorio según naturaleza información solicitada

Clasifica y describe los Microbiología en la industria farmacéutica. Elabora y presenta listado de 06 horas
microorganismos según su ● Tipos de microorganismos en ambientes físicos microorganismo
● Tipos de microorganismos de la flora microbiana
forma y grado de patogenicidad s presentes en flora
8 normal microbiana normal
● Efectos nocivos de los microorganismos sobre la
calidad de los medicamentos.

Conoce la trascendencia de la Medios de cultivo usados en la industria Elabora y presenta 06 horas

industria farmacéutica farmacéutica. organizador visual sobre los
9 ● Medios de cultivo, concepto, tipos, composición, tipos de medios de cultivo
finalidad
Explica y aplica normas de Práctica de laboratorio según guía Presenta guía con la 06 horas
Bioseguridad en la actividad Tema: Preparación de medios de cultivo: información solicitada
10 Medios enriquecidos, selectivos y
farmacéutica
diferenciales.

Explica y aplica normas de Práctica de laboratorio según guía Presenta guía con la 06 horas
11 Tema :Siembra de fluidos biológicos en los medios
Bioseguridad en la actividad de cultivo y lectura información solicitada
farmacéutica
Explica el rol de los Antibiogramas Presenta una 06 horas
microorganismos en la industria ● Concepto representación gráfica de los
12 ● Antibióticos usados antibiogramas
farmacéutica ● Importancia en tratamiento de enfermedades

Explica el rol de los Práctica de laboratorio según guía Presenta guía con la 06 horas
microorganismos en la industria Tema: Lectura de los antibiogramas e informe del
13 farmacéutica resultado información solicitada

Clasifica y describe los Microorganismos patógenos Presenta representación 06 horas

microorganismos según su ● Estructuras Bacterianas grafica de estructura
14 ● Grado de patogenicidad
forma y grado de patogenicidad bacteriana
Clasifica y describe los Práctica de laboratorio según guía Presenta guía con la 06 horas
15 microorganismos según su Tema: Observaciones de estructuras bacterianas
forma y grado de patogenicidad información solicitada

Clasifica y describe los Microorganismos patógenos Presenta representación 06 horas

microorganismos según su ● Estructuras micoticas y parasitarias grafica de estructura
16 ● Grado de patogenicidad.
forma y grado de patogenicidad micoticas
Clasifica y describe los Práctica de laboratorio según guía Presenta guía con la 06 horas
Tema: Observaciones de estructuras micoticas y
17 microorganismos parasitarias información solicitada
según su
forma y grado de patogenicidad
Conoce la trascendencia de la Presevantes y conservantes en los Presenta listado de 06 horas
industria farmacéutica medicamentos preservantes y conservantes
18 ● Concepto, Tipos y usos usados en los
● Importancia en la industria farmacéutica
medicamentos
6. Recursos didácticos
Videos, Separatas, Guías de práctica, materias primas e insumos, internet, pizarra, plumones, materiales e insumos de laboratorio

7. Metodología
Métodos a utilizar: Inductivo, Deductivo, Analítico, Activo – Demostrativo.
Técnicas a utilizar: Trabajos individuales y grupales, Taller, exposiciones, etc

8. Tipos Evaluación
8.1 Consideraciones 8.2 Tipos 8.3 Ponderación y
promedio
- El sistema de calificación es escala vigesimal. - Diagnóstica
- Nota mínima aprobatoria es 13 (UD & EFSRT); se tendrá en - Proceso o formativa
- Evaluación de resultados La nota para cada
consideración las horas teóricas y prácticas definidas en el indicador
- Autoevaluación
plan de estudios. - Coevaluación se obtendrá,
- El promedio final de la UD, es el promedio de las notas - Heteroevaluación
- Sumativa teniendo en cuenta el
obtenidas en todos los indicadores.
- La fracción mayor o igual a 0.5 es a favor del estudiante. peso dado a las
- El máximo de inasistencias no debe superar el 30%. horas teóricas y
- Identificación institucional. prácticas. Por lo que,
Los estudiantes que desaprueben alguna unidad didáctica, para la unidad
podrán matricularse en el siguiente periodo académico didáctica de Análisis
(siempre que no sea pre-requisito). Microbiano en la
Industria
Farmacéutica,
se tiene en cuenta el
siguiente detalle:

Total promedio de
teoría (t ) : 33.3%