ENFERMEDADES INFANTILES

Las enfermedades transmisibles se dan con mayor frecuencia durante la infancia y la escuela
infantil es el lugar que puede favorecer la transmisión, por eso creo que es importante que
conozcamos como se producen estas enfermedades.

Una enfermedad transmisible es aquella que se produce en el organismo como consecuencia de la

entrada, crecimiento y multiplicación de microorganismos nocivos en el interior del cuerpo. Ha de
existir una fuente de infección, es decir, el lugar donde se hallan los microorganismos patógenos;
un mecanismo de la transmisión que sirven para conducir los microorganismos desde la fuente de
infección al cuerpo sano, y la persona susceptible de ser infectada, en este caso un niño sano.

Las fuentes de infección pueden ser las personas. Las personas que os contagian una enfermedad
pueden estar o enfermas o solo ser portadoras y ellas no tener la enfermedad. Los animales como
pueden ser los perros, los gatos, ratas, cerdos… y el suelo que uno de ellos es el bacilo que
produce el tétano.

Los mecanismos de transmisión pueden ser el contagio directo o el contagio indirecto como a
partir del agua, del aire…

Una persona sana puede recibir el microbio por la boca y la nariz, la piel y los genitales.

Cuando estas enfermedades se producen, pueden producirnos una serie de alteraciones que
llamamos síntomas como el síntoma general que es la fiebre, que es la manifestación de los
mecanismos defensivos del cuerpo, o el síntoma específico que dependen del tipo y de la
localización de la infección.

El tratamiento consiste en la aplicación de una serie de medidas destinadas a curar la enfermedad

en los niños. Estas medidas son de diversos tipos: uso de antibióticos y medidas destinadas a
mejorar las molestias.

Prevenimos las enfermedades transmisibles actuando sobre los tres factores: sobre la fuente de
infección, el mecanismo de transmisión y sobre las personas.

Con la vacunación se pretende dotar al organismo de defensas. Se consigue introduciendo en el

organismo microbios muertos o atenuados o sus toxinas tratadas por el calor y el formol. Un niño
vacunado está en las mismas condiciones que un niño que haya sufrido la enfermedad pero la
diferencia radica en que el primero para conseguir un estado ha debido sufrir la enfermedad,
mientras que el segundo sólo ha recibido una inyección o ha ingerido un líquido por la boca.

Voy a comentar brevemente cuales son algunas de las enfermedades transmisibles más frecuentes
en la infancia:

• Gripe y catarros. • Meningitis Meningocócica. • Parasitosis intestinales. • Pediculosis. •

Enfermedades exantemáticas. • Toxinfecciones alimentarias. • Parotiditis. • Tosferina.
¿Qué es la Anorexia?

Aquellas personas que sufren anorexia sienten un miedo real a engordar y tienen una imagen
distorsionada tanto de las dimensiones como de la forma de su cuerpo. Por ello no pueden
mantener un peso corporal normal. Muchos adolescentes con anorexia restringen la ingesta de
alimentos haciendo dieta, ayuno e incluso ejercicio físico excesivo. Casi no comen, y lo poco
que ingieren se convierte en una obsesión.

Otras personas que padecen anorexia recurren a los atracones y las purgas posteriores:
ingieren grandes cantidades de alimentos y después tratan de eliminar las calorías mediante el
vómito, tomando laxantes, haciendo ejercicios físicos en exceso, o mediante una
combinación de varias de estas acciones.

¿Cuáles son los síntomas de la anorexia?

En algunos casos, las personas con anorexia comienzan simplemente a intentar perder algo de
peso o ponerse en forma. Pero la necesidad de comer menos, purgarse o hacer ejercicio en
exceso se vuelve "adictiva" y es muy difícil de controlar.

Existen algunos signos que pueden indicar que una persona tiene anorexia. Las personas
anoréxicas pueden:

 adelgazar mucho, volverse frágiles o escuálidas

 obsesión por la alimentación, los alimentos y el control del peso
 pesarse reiteradamente
 contar o racionar los alimentos meticulosamente
 llenarse de agua cuando visitan a un profesional para pesarse
 comer solo determinados alimentos y evitar lácteos, carne, trigo… (aunque muchas personas son
alérgicas a determinados alimentos o son vegetarianas)
 realizar ejercicio en exceso
 sentirse gordo/a
 aislarse socialmente, especialmente para evitar comidas o festejos donde se sirven comida
 deprimirse, sentirse sin energía y sentir frío frecuentemente.
LOS DIEZ ALIMENTOS QUE MÁS CÁNCER CAUSAN
1.  (OMG) genéticamente modificado. Huelga decir que los transgénicos no tienen lugar
legítimo en una dieta libre de cáncer, sobre todo ahora que tanto OMG y los productos
químicos utilizados para crecer ellos han sido demostrado que causa un rápido
crecimiento del tumor. Pero los OGM están en todas partes, incluso en la mayoría de
los derivados de alimentos a base de maíz convencional, soya y canola. Sin embargo,
se pueden evitar por pegar con certificación orgánica, certificada verificada no OGM y
los alimentos cultivados localmente que se producen naturalmente, sin la
biotecnología.
2. Carnes procesadas. productos cárnicos más elaborados, como embutidos, tocino,
salchichas y perros calientes , contienen conservantes químicos que los hacen parecer
fresco y atractivo, pero que también pueden causar cáncer. Tanto el nitrito de sodio y
nitrato de sodio se han relacionado con el aumento significativo del riesgo de cáncer de
colon y otros tipos de cáncer, así que asegúrese de elegir los productos cárnicos
curados hechos sin nitratos, y preferiblemente de fuentes alimentadas con pasto.
3. Palomitas de microondas. Podrían ser conveniente, pero las bolsas de palomitas de
microondas están llenas de productos químicos que están vinculadas no sólo con la
infertilidad, sino también el cáncer de hígado, testicular y de páncreas. La Agencia de
Protección Ambiental de EE.UU. (EPA) reconoce el ácido perfluorooctanoico (PFOA)
en la bolsa de palomitas de maíz de microondas como “probable” cancerígeno, y
varios estudios independientes han relacionado al químico como causa de tumores. Del
mismo modo, el producto químico diacetil utilizado en la propia palomitas de maíz
está vinculada a causa tanto daño pulmonar y el cáncer.
4. El refresco. Al igual que las carnes procesadas, los refrescos se ha demostrado que
causa cáncer. Cargado con azúcar, productos químicos, alimentos y colorantes, soda
pop acidifica el cuerpo y alimenta literalmente las células cancerosas. Productos
químicos de refrescos comunes como color caramelo y su derivado 4-metilimidazol (4-
MI) también han sido vinculados específicamente a causa del cáncer.
5. Los alimentos denominados dietéticos, bebidas. Incluso peor que los convencionales
refresco endulzado con azúcar, sin embargo, es ” dieta “gaseosas y otras bebidas
dietéticas y alimentos. Una revisión científica reciente expedido por la Autoridad
Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) de más de 20 estudios de investigación
independientes encontraron que el aspartamo, uno de los edulcorantes artificiales más
comunes, causa una variedad de enfermedades, incluyendo defectos congénitos y
cáncer. La sucralosa (Splenda), sacarina y otros edulcorantes artificiales también se
han vinculado a causar cáncer.
6. Refinado harinas “blancas”. Harina refinada es un ingrediente común en los
alimentos procesados, pero su exceso de contenido de hidratos de carbono es un grave
motivo de preocupación. Un estudio publicado en la revista Cancer Epidemiology,
Marcadores Mile y Prevención encontró que el consumo regular de carbohidratos
refinados se relacionó con un aumento del 220 por ciento en el cáncer de mama entre
las mujeres. Los alimentos con alto índice glucémico, en general, también se han
demostrado para aumentar rápidamente los niveles de azúcar en la sangre en el cuerpo,
que se alimenta directamente el crecimiento de células cancerosas y diseminarse.
7. Azúcares refinados. Lo mismo ocurre con los azúcares refinados, que tienden a los
niveles de insulina rápida pico y se alimentan el crecimiento de las células cancerosas.
 Edulcorantes de fructosa-ricos, como el jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF) son
particularmente ofensivo, como las células cancerosas se han mostrado de forma
rápida y sencilla a metabolizar el fin de proliferar. Y como galletas, tortas, pasteles,
refrescos, jugos, salsas, cereales y muchos otros, la mayoría procesados, alimentos
populares son cargados con fructosa y otros azúcares refinados, esto ayuda a explicar
por qué las tasas de cáncer están aumentando en estos días.
8. Manzanas convencionales, uvas y otras frutas con pesticidas. Muchas personas
piensan que están comiendo sano cuando compran manzanas, uvas, fresas o de la
tienda. Pero a menos que estos frutos son orgánicos o verificado que es libre de
pesticidas, podrían ser un riesgo importante de cáncer. El Grupo de Trabajo Ambiental
(EWG) encontró que hasta un 98 por ciento de todos los productos convencionales, y
particularmente el tipo que se encuentra en su lista de las frutas “sucio”, está
contaminada con pesticidas que causan cáncer.
9. El salmón de piscifactoría. salmón de piscifactoría es otra de alta alimentos el riesgo
de cáncer, según el Dr. David Carpenter, director del Instituto para la Salud y el Medio
Ambiente en la Universidad de Albany. Según su evaluación, el salmón de
piscifactoría no sólo carece de vitamina D, pero a menudo está contaminada con
sustancias químicas cancerígenas, PCB (bifenilos policlorados), retardantes de llama,
pesticidas y antibióticos.
10. Los aceites hidrogenados. Ellos son comúnmente utilizados para conservar los
alimentos procesados y mantenerlos estables en almacén. Sin embargo, los aceites
hidrogenados que alteran la estructura y la flexibilidad de las membranas celulares en
todo el cuerpo, lo que puede conducir a una serie de enfermedades debilitantes tales
como cáncer. Algunos fabricantes están eliminando el uso de aceites hidrogenados y
su sustitución por aceite de palma y otras alternativas más seguras, pero las grasas
trans son aún ampliamente utilizados en los alimentos procesados.