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La solución es una mezcla homogénea de dos o más componentes que tienen las mismas
propiedades químicas y físicas en una sola fase, está compuesta de dos componentes
principales: el soluto y el solvente.
1) Las disoluciones diluidas son aquellas que poseen una reducida cantidad de soluto, en
este caso el disolvente seguirá admitiendo más de un soluto.
2) Las disoluciones concentradas son aquellas que poseen gran cantidad de soluto que
está disuelto. En este caso, el disolvente aún podrá admitir más de un soluto.
3) Las disoluciones saturadas son las que se caracterizan por tener una temperatura
determinada que hará que no sea posible seguir admitiendo otro soluto.
4) Las disoluciones sobresaturadas son las que se caracterizan por tener una temperatura
determinada aún ya estando saturadas. Se sobrepasa del valor de la solubilidad.
SUSPENSIONES
Son mezcla heterogénea formada por un sólido en polvo y/o pequeñas partículas no solubles
(fase dispersa) que se dispersan en un medio líquido (fase dispersante o dispersora). Cuando
uno de los componentes es agua y los otros son sólidos suspendidos en la mezcla, son
conocidas como suspensiones mecánicas. Son turbias. No permiten el paso de la luz
COLOIDES
Son mezclas heterogéneas formadas por dos o más fases, principalmente: una continua,
normalmente fluida, y otra dispersa en forma de partículas por lo general sólidas. La fase
dispersa es la que se halla en menor proporción.Reflejan la luz, a esto se le conoce como
efecto Tyndall. Son transparentes algunas turbias.
EMULSIONES
Es una mezcla de líquidos inmiscibles de manera más o menos homogénea. Un líquido (la fase
dispersa) es dispersado en otro (la fase continua o fase dispersante). Muchas emulsiones son
de aceite/agua, con grasas alimenticias como uno de los tipos más comunes de aceites
encontrados en la vida diaria
Despejes %m/m
ms=(%)(mt)/100
Despejes %v/v
vs=(%)(vt)/100 L Convertir a Ml
M=m
(Mm)(V)
Despejes molaridad
m=(M)(Mm)(V) V= m Ml convertir a L
(Mm)(M)
Despejes
s=(ppm)(DT) Ml convertir a L