Soluciones

Químicas

Un extracto de Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Química General y Ralph A. Burns. Fundamentos de Química. 2018. Quinta edición
Objetivos:
•Clasificar los diferentes tipos de soluciones, la
descripción de sus componentes y propiedades
en los diferentes factores físico-químicos.
•Analizar solubilidad en compuestos iónicos y
covalentes.
•Analizar el efecto de presión y temperatura en
la Solubilidad.
•Calcular concentraciones porcentuales y en
unidades químicas de las sustancias.
•Definir ósmosis y diálisis.
Recordemos…. menti
 ¿Qué son las disoluciones químicas?

Mezcla homogénea,
constituida por dos o
más componentes

Soluciones = disoluciones
https://phet.colorado.edu/sims/html/concen
tration/latest/concentration_es.html
 COMPONENTES DE UNA DISOLUCION

SOLUTO: Es la sustancia que se encuentra en

menor cantidad y por lo tanto, se disuelve

SOLVENTE O DISOLVENTE: Es la sustancia

que se encuentra en mayor cantidad y por lo
tanto, disuelve
Efectos de la presión y temperatura.
Ejemplos:

Solución Solvente Soluto

Refresco (l) H 2O Azúcar, CO2

Aire (g) N2 O2, CH4

Soldadura (s) Cr Mn, C , P , Si , S

EL AGUA COMO DISOLVENTE

El agua es el disolvente
más universal, es decir, el
líquido que más sustancias
disuelve y ello hace que sea
una de las sustancias más
importantes en el ámbito de
las disoluciones.
Clasificación de disoluciones
I) Clasificación de disoluciones según su concentración:

 Diluidas o insaturadas: Son las que tienen una

pequeña cantidad de soluto en un determinado volumen
de disolución.
 Concentradas : Es la que tiene una cantidad
relativamente grande de soluto en un volumen
determinado.
Saturadas :Cuando contiene la máxima cantidad de
soluto disuelto en condiciones dadas de temperatura y
presión y existe en equilibrio dinámico con soluto sin
disolver.
Sobresaturadas : Son las que contienen más soluto que
el presente en las disoluciones saturadas.
Insaturada Saturada Sobresaturada
 Estos vasos, que contienen un tinte rojo, demuestran cambios
cualitativos en la concentración. Las soluciones a la izquierda están más
diluidas, comparadas con las soluciones más concentradas de la
derecha.
II) Clasificación de disoluciones según su estado:

• Disoluciones sólidas: son las aleaciones de los metales

Ejemplos:

Bronce (Cu-Sn) Acero (Fe-Cu)

Latón (Cu-Zn) Amalgama (Hg – METAL)

• Disoluciones liquidas
Sólido en liquido Liquido en Gas en liquido
liquido
Azúcar en agua Alcohol en agua CO2 en agua
Sal en agua (Bebidas gaseosas)

• Disoluciones gaseosas
 aire
 smog
CONCENTRACION DE LAS DISOLUCIONES

La concentración de una
disolución es la cantidad de
moles de soluto presente en
una cantidad dada de
solución.
Unidades de Concentración

1) Unidades físicas o porcentuales

Porcentaje en masa Es la masa de soluto

Porcentaje masa/masa que esta contenida en
( ó porcentaje peso/peso) 100 g de disolución.

% masa = masa del soluto x 100

masa de disolución
Porcentaje por volumen Es el volumen de soluto que
% volumen/volumen se encuentra en 100 ml de
( % v/v ) disolución.

% v/v = volumen del soluto x 100

volumen disolución
 Una de las unidades de
concentración más comunes en es Molaridad
química
“M“

La molaridad es el numero de moles de

soluto en 1 litro de solución.

M = molaridad = moles de soluto

Litros de solución

n
M =
v (lt)
 Unidades de Concentración
2) Unidades químicas

n = n° moles = masa (g) n = g / MM

masa molar

M = molaridad = moles de soluto

M = n / v (lt)
Litros de solución

M = molaridad = masa (g) M = g

volumen (lt) x masa molar v(lt) x MM
Ósmosis y Diálisis.
https://www.youtube.com/watch?v=u-mtLjQafJE&t=91s