Marco Lógico

Formulación y Ejecución de
proyectos de Investigación
aplicada
 PASO 1.
¿Por qué la población vegana no consume carne ?
¿En qué consiste la situación problema?
Encontramos que el 95% de la población mundial no consume carne y solo el 5% es vegana.

¿Cómo se manifiesta?
La producción de la carne es 5 veces más alta que al principios de la década de los 60, pasando de las 70 millones de
toneladas a más de 330 millones de toneladas, según la organización de las naciones unidas para la alimentación y la
agricultura (FAO) los países que más come carne son Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda y Argentina

¿Cuáles son los síntomas?

Según los datos publicados por el ministerio de medio ambiente, medio rural y marino, en el año 2010 murieron 798,2
millones de animales en los mataderos españoles
Aparte de esto contamos que estas industrias emiten gases de efectos invernadero de más de 14,5% del total de los
gases, requieren grandes extensiones de tierra y grandes cantidades de agua.
¿Cuáles son las causas inmediatas?
Hay una gran contaminación de efecto invernadero con la ganadería ya que emite un 70% de
grandes emisiones de dióxido de carbono
¿Qué factores, sin ser causas directas, contribuyen a agravar la situación problema?
Cuestiones de salud, desperdicio de agua ya que para producir un kg de carne se necesita 15 mil litros de agua,

¿A quienes afecta?
cambio climático, animales y al ser humano.
¿En donde consiste la situación problema?
Grupo de Investigación del Centro de Electricidad,
Grupo de Investigación del Centro de Electricidad,
Electrónica y Telecomunicaciones del SENA
Las personas veganas no consumen carne por su salud.
Electrónica y Telecomunicaciones del SENA
 Paso 2. Análisis del Problema
Un cambio de dieta es vital para
salvar al mundo del hambre y la
escasez .
EFECTOS Árbol de Problemas
Favorece al cuerpo humano y
lo mantiene sano y limpio de
sustancias tóxicas.
La dieta vegana puede ser buena pero
también tiene un alto riesgo de padecer
grandes enfermedades.
La difusión del veganismo
contribuye a una reducción del
especismo la discrimancion de
los animales en función de su
Instrumento
pertenencia a una especie

Los veganos pueden vivir

Un solo vegano más que un carnivoro
¿ POR QUE LA POBLACIÓN
VEGANA NO CONSUME PROBLEMA puede salvar 365
CARNE? vacas

reducccion drastica del

No contar dentro de las
organizaciones con un PGIRS
cardiovasculares al
profundo rechazo al uso y
explotación de los animales tiene beneficios a la salud,por
eso cada vez son mas personas
que consideran la dieta vegana
como una opcion mas saludable
los gases emitidos por el propio
colesterol y
ganado, generan más gases de
enfermedades
efecto invernadero que el del
Disminuir la deforestación
sector del transporte
quitar de la dieta Para alimentar al ganado se
grasas saturadas
requieren grandes
aumento de la cantidad de extensiones de tierra para
antioxidantes en el cuerpo pastar, las cuales se podrían
utilizar más eficientemente en
la producción de granos

CAUSAS

Grupo de Investigación del Centro de Electricidad,

Grupo deElectrónica
Investigación del Centro de Electricidad,
y Telecomunicaciones del SENA
Electrónica y Telecomunicaciones del SENA
 Paso 3. Análisis del Problema
Divulgación de información a
la población mundial hacia
la problemática ambiental
sobre los plásticos en los
océanos
Programas de devolución
pos consumo o re utilización
por los fabricantes de
plásticos a nivel mundial
FINES Árbol de Objetivos
Evitar la mortandad de Minimizar Los problemas Generar la actividad de reciclaje
animales por los de salud en la población Reducir al máximo el
microplásticos consumidora de pescado plástico existente en los
océanos
de plástico en la población
consumidora y productora. Instrumento
Reducir la contaminación de los plásticos
en los océanos OBJETIVO
Cambio de estrategias de mercado en los
Control del plástico con fabricantes en pro del medio ambiente Inspectores éticos con
Capacitación y entidades con licencia vida útil más prolongada, concientización formación y cámaras de
concientización en los ambiental Generar el manejo de al consumidor como estrategia comercial seguimiento en las playas
comerciantes para el plastico en las venta de cualquier tipo de plástico para evitar los desechos de
Cumplimiento en los responsablemente. plásticos en el mar o
controles de los Generar políticas en pro océano
diferentes tipos de de cambiar la situación
plásticos Incentivo de políticas hacia la
en los cinco océanos
reutilización, vida útil prolongada,
y devolución posconsumo de los
plásticos en el mundo.
MEDIOS
Grupo de Investigación del Centro de Electricidad,
Grupo deElectrónica
Investigación del Centro de Electricidad,
y Telecomunicaciones del SENA
Electrónica y Telecomunicaciones del SENA
 Paso 4. Análisis del Problema
FIN OBJETIVOS DE DESARROLLO
Rescatar La Sociedad tanto humana
Evitar que los ecosistemas se
Evitar las muertes por la como marina en actividad económica
deterioran por los plásticos , que se
Minimizar de puertos pesqueros y generar la
contaminación de especies marinas
por los plásticos
Los Problemas de salud
convierten en altamente perjudiciales
para la sociedad y el medio ambiente
actividad de reciclaje de plásticos de
manera sostenible que genere
Instrumento
ingresos y deje de afectar al medio
Estructura analítica del
ambiente.

Restaurar el océano en un lugar libre de

plástico de manera responsable
proyecto (EAP)
ambientalmente y a la salud , para que así sea
posible la pesca saludable y genere ingresos a OBJETIVO: PROPÓSITO GENERAL
su población.

Divulgar información a Capacitar a todos los

La población mundial Generar políticas en pro grupos de interés en el
y generar conciencia Capacitar a la Población de cambiar la situación reciclaje de plásticos
hacia de pescadores en manejo de los océanos de manera apropiada y
la problemática Capacitar y Generar el estado Cambiar las estrategias de en lugares autorizados
de pesca excesiva y su Capacitar el personal
ambiental del plástico concientizar a los posibilidades de mercado en los fabricantes en por autoridades
implicación en la salud por para la disposición
comerciantes para el recolección del Comprometer a pro del medio ambiente como ambientales
presencia de plastico plásticos de manera
Incentivar la Cumplimiento de los plástico California y Hawai con reutilización o reciclaje.
adecuada
reducción de estándares de planes de emergencias
compra masiva de calidad alimenticia para crisis ambientales
hacia el pescado Generar empleo en campañas
plástico que tienen Formar Inspectores éticos y
para aumentar la conciencia ambiental y evitar Incentivar políticas hacia la
una vida corta o su generar cámaras de
así la contaminación de océanos Disminuir el consumo reutilización, vida útil prolongada,
reutilización. seguimiento en los puertos
de pescado mientras la y devolución posconsumo de los
para evitar la venta de
solución del plástico en plásticos en el mundo.
pescados contaminados con
los ecosistemas
plástico
marinos
RESULTADOS : OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Grupo de Investigación del Centro de Electricidad,

Electrónica y Telecomunicaciones del SENA
Paso 5. Solución del Problema
Ventajas
¿ POR QUE LA POBLACIÓN
VEGANA NO CONSUME
CARNE?
- Ayudar a bajar de peso y controlarlo
- Con más consumo de fibra, se purifica el cuerpo de
manera natural.
- Como no se consumen grasas animales, ni colesterol, se
disminuye la probabilidad de desarrollar enfermedades
cardiovasculares y cerebrales
- Al prescindir de la carne, más cara que la soya, por
ejemplo, ese presupuesto se puede invertir en más
alimentos naturales y así, convertirse en una dieta
económica

Las dietas veganas son

adecuadas
nutricionalmente, con
beneficios en la prevención
de enfermedades, de Desventajas
acuerdo con la Asociación - La vitamina B12, que ayuda a mantener sanas las
Americana de Dietética neuronas y los glóbulos sanguíneos, está sólo en
(ADA) productos de origen animal.
- Para reemplazarla, se deben tomar suplementos o cereales
enriquecidos con esta vitamina.
- Para no tener un déficit de calcio (presente en los lácteos),
deberán integrar alimentos que poseen en buena cantidad,
como espinacas, soya, semillas, tofu, frutas y hortalizas.