COOPERATIVISMO Y

MUTUALISMO
2022
HISTORIA Y DOCTRINA
COOPERATIVA Y
MUTUAL

TRABAJO
INTEGRADOR
 DOCENTES: Lic. Lidia Acuña de O´Mill
 APELLIDO Y NOMBRES DE ALUMNO:

*Sánchez, María Soledad

 MODALIDAD: Trabajo Integrador – Individual.

De acuerdo a lo oportunamente anticipado respecto a trabajar en el espacio curricular
“Historia y Doctrina de la Cooperació n y de la Mutualidad”, a partir del material adjuntado
y los aportes de consultas y prá cticos
Se les solicita que:
a) Seleccione una cooperativa o mutual en su localidad o regió n y Elabore un informe
sobre su origen y desarrollo.

SanCor Cooperativas Unidas Limitada es una empresa lá ctea argentina, una cooperativa de
segundo grado, que toma su nombre de la unió n de varias cooperativas ubicadas en la
zona limítrofe entre las provincias de Santa Fe y Có rdoba. Su nombre es un acró nimo que
proviene de las tres primeras letras de las dos provincias, Santa Fe y Có rdoba, y su isotipo
tiene colores celeste, azul y blanco.

SU HISTORIA
SanCor es una cooperativa Argentina de productores lecheros que elabora productos de
base lá ctea que brindan nutrició n y salud y se adaptan a las necesidades específicas de los
consumidores en cada etapa de la vida, en argentina y el mundo.
La naturaleza cooperativa, la vocació n de crecer, el compromiso con la gente y la exclusiva
selecció n de excelentes materias primas nacionales, hacen de SanCor una gran empresa
agroalimentaria argentina con só lida proyecció n internacional.
Su dedicació n tiene razó n de ser en cooperar de manera decisiva con todas las personas
que conforman SanCor para contribuir al desarrollo regional y nacional.
Es una de las protagonistas del sector y líderes -por decisió n y por el reconocimiento
alcanzado- en los aspectos má s trascendentes de la producció n lechera, la transformació n
de la materia prima y la presencia en los mercados.
SanCor se fue consolidando como la alternativa solidaria para el desarrollo econó mico,
social y medioambiental. Esta contribució n a la sostenibilidad, se manifiesta a través del
las oportunidades que generamos para nuestros productores, empleados, clientes,
proveedores, consumidores y la sociedad.
Los valores en los que nos sustentamos, unidos al indispensable compromiso son el punto
de partida para la construcció n de oportunidades que pretendemos trasladar al conjunto
de nuestra sociedad, siempre conscientes de rol empresario.
A lo largo de toda la cadena de valor generan condiciones de mejoras para el progreso de
nuestros pueblos.

CONDUCCIÓ N COOPERATIVA
La Administració n de la Cooperativa está a cargo de un Consejo de Administració n
constituido por trece consejeros titulares y seis suplentes que se determinan mediante
una Asamblea Anual.
El asociado participa en las decisiones del negocio a través de diversas instancias de
interacció n como las reuniones distritales, encuentros de capacitació n y contacto
permanente.
Para la elecció n de candidatos a integrar el Consejo de Administració n se conforman seis
distritos electorales determinados por límites geográ ficos:
distrito 1.- La Carlota (Có rdoba) distrito 2.- Gá lvez (Santa Fe), distrito 3.- Sunchales (Santa
Fe), distrito 4.- San Guillermo (Santa Fe), distrito 5.- Morteros (Có rdoba), distrito 6.-
Devoto (Có rdoba).

ORGANIGRAMA DE SANCOR

RECURSOS HUMANOS
Cuentan con políticas, procesos y planes de trabajo para fomentar un adecuado clima
laboral que aliente y motive a nuestros colaboradores.
Las acciones de formació n y desarrollo profesional, los programas de salud y seguridad
laboral, las instancias de integració n y comunicació n, las iniciativas de voluntariado, son
instrumentos imprescindibles para generar un ambiente de trabajo que favorezca el
crecimiento personal y profesional.
Quieren que sus trabajadores sean saludables y comprometidos en el trabajo y tengan un
ambiente que está libre de accidentes. Por ello, proveen herramientas para aumentar la
seguridad laboral.
La gestió n se centra en los siguientes ejes de trabajo:
Respeto y diá logo
Comunicaciones internas
Calidad de vida laboral
Formació n y desarrollo
Seguridad y salud ocupacional

ESTRUCTURA INDUSTRIAL
b) Señ ale los elementos constitutivos que en ella se aplica y fundamente.

Persona: Las personas que la constituyeron fueron las que integraban las 16 cooperativas
ubicadas en la zona limítrofe entre las provincias de Santa Fe y Có rdoba

Estos implicados en las acciones necesarias para llegar al mismo fin propuesto en su
unió n.
 Democracia: Determinaron el sistema cooperativo, ya que le dio su éxito, dondo
vos y voto, con poder de control a los productores, mediante asambleas, y con todo
lo que ello implica (Consejo de Administració n, Comisió n Fiscalizadora, etc.)
 Servicio: Optimizar la producció n de nuestros asociados, defendiendo sus
necesidades, maximizando la satisfacció n de los consumidores, en funció n de una
gestió n planificada, flexible y eficiente de sus procesos, con alto grado de
tecnología en base al permanente desarrollo y capacitació n de su capital humano.
Siendo una empresa competitiva y sustentable, que permita a través del fortalecimiento
del
sentido de pertenencia de sus asociados y recursos humanos, la fidelizació n de los
consumidores, logrando un liderazgo regional con proyecció n nacional e internacional,
con transparencia y compromiso social.

c) Clasifique la Cooperativa/Mutual seleccionada teniendo en cuenta los diferentes

criterios de clasificació n
SanCor Cooperativas Unidas Limitada
Clasificació n General:
 Cooperativa: Tambera
 Segú n cantidad de funciones: Multifuncional
 Segú n el tamañ o de la empresa: Grande
 Segú n la ubicació n: Rural, con oficinas en zona urbana.
Teniendo en cuenta la naturaleza de la funció n que cumplen, en relació n al servicio que
presta a sus asociados, conforme al circuito econó mico. DE COLOCACIÓ N DE LA
PRODUCCIÓ N o COMERCIALIZACIÓ N De acuerdo al grado de organizació n: Primer Grado

d) Teniendo en cuenta el documento de ACI: “Metas 2020 para la década cooperativa”

Febrero
2013. Relacione la situació n actual de la cooperativa o mutual seleccionada, con los ejes
indicados
en el documento “Metas 2020” y realice las propuestas que considere convenientes para la
Misma.
SANCOR
Como toda empresa Tambera, esta resistiendo dos duros golpes en estos ú ltimos cinco
añ os, el primero fue la crisis tambera del añ o 2016-2017 y posterior en el 2020 la
pandemia mundial del covid-19.
A pesar de lo arriba mencionado, la Cooperativa a sabido lograr la sostenibilidad, tal vez se
atrasaron las “metas 2020”, pero la voluntad y su misió n está consolidada.
SU PARTICIPACION
“Plan propuesto para una década cooperativa.”
El objetivo es aumentar la participació n entre los miembros y llevar la gobernanza a un
nuevo nivel. Por el contexto nacional y mundial es necesario que el objetivo propuesto se
busque alcanzar, ya que la plena participació n por los que la integran, es lo que hará la
diferencia.

IDENTIDAD
“Plan propuesto para una década cooperativa.”
El objetivo es desarrollar el mensaje de la cooperativa y proteger su identidad. Proteger su
identidad, con sus valores y principios es fundamental, ya que la marca es sinó nimo de
calidad y de un modelo cooperativo exitoso con historia propia. Capital Marcos Jurídico

CAPITAL
El objetivo es garantizar un capital, manteniendo el control por parte de los miembros.
Luego de pasar por la crisis tambera del 2016/2017 se debería ampliar el fondo de
respaldo de la empresa.

MARCOS JURIDICO
El Proyecto pretende establecer marcos jurídicos favorables que permitan el crecimiento
de las cooperativas. Considero que se podría solicitar nuevos acuerdos de reducció n de
impuestos por el término del mediano plazo. Hasta regularizar la producció n del añ o 2015

SOSTENIBILIDAD
Su modelo empresarial está consolidado y má s que probado que funciona, segú n lo leído ,
creo que debe apoyarse sobre los otros ejes

e) Recabe informació n respecto al Lema del Día Internacional de la Cooperació n 2022

Establecido por la ACI y desarrolle brevemente su fundamentació n.

Lema del Día Internacional de la Cooperació n 2022establecido por la ACI

El primer sá bado de julio, se recuerda a los héroes cooperativos, se reafirman los
Principios y Valores y se invita a los gobiernos y organizaciones a apoyar la doctrina de
paz, solidaridad, fraternidad y realizaciones positivas que el cooperativismo significa, el
pró ximo 2 de julio, será la edició n nú mero 100 del Día Internacional de las Cooperativas
(#CoopsDay).
Este añ o el eslogan elegido: «Las cooperativas construyen un mundo mejor».
La Alianza Cooperativa Internacional invita a los cooperativistas de todo el mundo a
mostrar có mo este modelo de negocio centrado en las personas, fundado en los valores
cooperativos de autoayuda, autorresponsabilidad, democracia, igualdad, equidad y
solidaridad y en los valores éticos de honradez, apertura, responsabilidad social y atenció n
a los demá s está ayudando a construir un mundo mejor.

Las cooperativas desarrollan su actividad en diferentes sectores econó micos por todo el
mundo y han demostrado ser má s resilientes en tiempos de crisis que otras empresas.
Fomentan la participació n econó mica, luchan contra la degradació n del medioambiente y
contra el cambio climá tico, generan empleos de calidad, contribuyen a la seguridad
alimentaria, mantienen el capital financiero en las comunidades locales, construyen
cadenas de valor éticas y, al mejorar la seguridad y la situació n material de la població n,
contribuyen a la paz positiva.
La ACI llama a los cooperativistas y socios de todo el mundo que se preparen para celebrar
el #CoopsDay el 2 de julio para mostrar al mundo que podemos reconstruir mejor juntos.
El paquete de acciones del #CoopsDay 2022 que estamos preparando incluirá el logotipo,
mensajes claves y otros recursos digitales.
Sobre el Día Internacional de las Cooperativas
El objetivo del #CoopsDay es dar a conocer las cooperativas y promover los ideales del
movimiento, como la solidaridad internacional, la eficiencia econó mica, la igualdad o la
paz mundial. Desde 1995, la ACI y las Naciones Unidas han establecido el tema para la
celebració n del #CoopsDay a través del Comité para la Promoció n y el Avance de las
Cooperativas (COPAC).
#CoopsDay brinda a los responsables políticos a nivel local, nacional y mundial, las
Organizaciones de la Sociedad Civil y el pú blico en general la oportunidad de descubrir
có mo contribuyen las cooperativas a crear un futuro justo para todos.

Bibliografía:
o Dossier HISTORIA Y DOCTRINA COOPERATIVA Y MUTUAL.
Autora - Lic. En Coop. Lidia Estela Acuñ a de O’Mill