CAJAMARCA PLATOS TÍPICOS

Es uno de los veinticuatro Picante de papa con cuy frito: Es FLORA

departamentos que, junto con la una comida plena de productos
Es variada, posee condiciones
Provincia Constitucional del Callao, nutritivos.
naturales ventajosas que posibilitan la
forman la República del Perú. Su
presencia de gran biodiversidad de
capital y ciudad más poblada es la
flora.
homónima Cajamarca.
Aliso: Es un árbol utilizada las hojas,
UBICACIÓN para la inflamación de la piel.

Está ubicado al noroeste del país,

limitando.
Chicharrón con mote: Es una fritura
 Norte: Con Ecuador de la piel del cerdo, en Perú debe ser
 Este: Con Amazonas crujiente y muy dorado. Capulí: Es un árbol de la familia de las
 Sur: Con La Libertad rosáceas.
 Oeste: Con Lambayeque y Piura.

Caldo verde: Es una receta autóctona Quishuar: Es un árbol andino que

de Cajamarca. Este platillo se prepara crece entre los 3000 a 4500 msnm en
con quesillo, papas, huevos, paico, Perú, Ecuador y Bolivia.
hierbabuena y perejil.
 FAUNA
LUGARES TURÍSTICOS "Año de la Lucha Contra la
Cajamarca se caracteriza por la
Corrupción e Impunidad"
presencia de la cría de ganado vacuno Las Ventanillas de Otuzco: Son un
tiene suma importancia, también conjunto de edificaciones funerarias |c
desarrolla la cría de ganado ovino y de que se encuentran a 2,650 metros
camélidos andinos. sobre el nivel del mar.

Alpacas: Es un mamífero rumiante

artiodáctilo sudamericano.

Tema:
Cumbemayo y los Frailones: Se
Cajamarca
encuentran alrededor de 20
kilómetros de la ciudad de Cajamarca Integrantes:
Vicuñas: Es una especie de mamífero
a 3,500 m.s.n.m., los Frailones.
artiodáctilo de la familia de los Niña Alexa Falcon Ayme
camélidos y del grupo de los
camélidos.
Docente:

Vilma

Baños del Inca: Se encuentra el Curso:

Complejo Turístico Baños del Inca que
Personal Social
Chinchilla: Es un género de roedores posee aguas termales con
histricomorfos de la familia temperaturas superiores a los 70°C Grado:
Chinchillidae. (158 °F).
2do
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