PLAN DE DESARROLLO REQUERIMIENTO DE MATERIAL MRP

El plan de desarrollo requerimientos de material, es un sistema que se enfoca en la

planeación de los proceso de producción y el control de inventarios para poder gestionar la

forma más eficiente posible. El principal objetivo del MRP es la administración de la

producción de una empresa con el objetivo de tener las necesidades de materiales en el

momento exacto para producir los productos. La importancia de implementar un plan MPR

radica en que, con esta herramienta la empresa puede llegar a planificar y a gestionar en

una forma eficiente las actividades de fabricación y producción, compra y entrega de los

productos.

En palabras generales el sistema de MRP aplicar el manejo lógico de la información de la

demanda que la organización tiene de sus clientes y del mercado.

Para poder aplicar el MRP a la GRANJA DE JUAN, no olvide:

1. Tomar la demanda que pronosticó de cada una de las referencias de pollo

2. Verifica cuales son los insumos y su cantidad necesaria, así como estimar el valor

del Lead Time (tiempo que transcurre, desde que se inicia un proceso de

producción hasta que se completa).

3. Con base en información real, recuerde que los productos con pollo vienen

marinados.

4. Recuerde que no hay inventario inicial, se requiere un stock semanal del 10% y en

las semanas de diciembre se requiere de un stock del 20%. En la última semana

deben quedar por lo menos 200

5. Tomar la demanda que pronosticó de cada una de las referencias de pollo

 CONCLUSIONES

La demanda estimada de cada tipo de producto, es extraída teniendo en cuenta la

demanda anual del sector a nivel nacional. Luego realizando los respectivos análisis de las

demandas históricas. Se pudo obtener que según la demanda de res establecida, se concluye

utilizar el método de promedio móvil dado el comportamiento aleatorio de las variables.

Para el pronóstico de la demanda de carne de cerdo se utiliza la suavización exponencial

doble, ya que el patrón establecido por la demanda presenta tendencias estacionales. Por

otra parte la demanda de pollo presenta cierta tendencia lineal dentro de la serie de tiempo

establecida. Es por ello que se realiza los pronósticos basados en el método de suavización

exponencial doble. Cabe destacar que cada pronóstico tiene el cálculo de su respectivo error

para que de esta manera se compruebe la eficiencia de los métodos establecidos.

Luego de esto se realizó la planeación agregada de los productos considerando los

lineamientos establecidos en el proyecto para su cálculo.