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COMPLEMENTO DE MATEMÁTICAS
Duración: 60 min. Calificación:
APELLIDO PATERNO APELLIDO MATERNO NOMBRES
INTEGRANTES
.
CASO: Restaurantes y pollerías en el Perú en época de Pandemia.
https://www.esan.edu.pe/conexion/actualidad/2021/08/13/sector-gastronomico-un-
nuevo-inicio-en-el-bicentenario-del-peru-1/
Por su auténtico sabor, nos sentimos orgullosos de ser tan peruanos como el pollo a la brasa. Y
convencidos de su valor como Patrimonio Cultural de la Nación y riquísimo aporte a nuestra historia
culinaria, nos satisface seguir ofreciéndoles a nuestros invitados la deliciosa experiencia de saborearlo
con orgullo, pasión y felicidad antes y durante la época de pandemia.
<Los precios actuales de los servicios que ofrecemos son, entre otros, un pollo a la brasa más papas,
ensalada y salsas, por delivery, el cual tiene un precio al público de S/72.90 (según precios actuales
podemos determinar que los costos de preparación incluyendo todos los insumos equivale a S/47.50,
además, suponer gastos mensuales
que incluyen alquileres, préstamos,
etc. de 3000 soles)
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1. De los datos en el reporte, hallar:
a. La ecuación de Ingreso que genera la venta de una determinada cantidad de pollos. (2 puntos)
d.
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3. ¿Cuántos pollos, aproximadamente, se deberán preparar y vender para que, aunque no exista
ganancia, tampoco exista pérdida por la producción y venta de dicho producto?
(3 puntos)
4. Supongamos que en un determinado mes la pollería solo venderá este producto, es decir pollos a
la brasa. Determine la cantidad mínima de pollos a la brasa que se deben vender para obtener
ganancias. (3 puntos)
5. Sistema de ecuaciones.
Por campaña navideña la pollería ofrece una oferta de un pollo a la brasa más un mix familiar de
anticuchos a tan solo 120 soles. Si en dicha oferta el precio del mis de anticuchos en el doble del
precio del pollo,
a) Construya una matriz con l información dada. (1 punto)
b) Escriba un sistema de ecuaciones sobre la oferta. (1 punto)
c) Encuentre el precio al cual se está ofreciendo cada producto. (2 puntos)
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