Leidy Alexandra Rodríguez Carreño

Administración de Empresas
Procesos de la Producción y Operaciones 51253
Profe. Camilo Alejandro Torres Peña
17 de junio de 2022
RAMO alineado a nuestros valores, los cuales
queremos evidenciar en las relaciones que
Historia. Somos una empresa con propósito establecemos con todos nuestros grupos de
y comprometida con la generación de impactos interés. Durante 2021 avanzamos en la
positivos en nuestro entorno, nos dedicamos a la consolidación de nuestro Manual de
producción y distribución de ponqués, pasabocas y Cumplimiento y Ética, una herramienta que
galletas con el objetivo de acompañar miles de nos permite establecer los lineamientos
momentos especiales y ocupar un espacio único en el asociados al comportamiento esperado de
corazón de las personas en Colombia y el mundo. nuestros colaboradores frente a los
RAMO fue fundada en 1950 por Rafael Molano y diferentes actores con quienes nos
Ana Luisa Camacho de Molano, quienes relacionamos. El Manual incluye la
construyeron un sueño que ha llevado felicidad a definición y las orientaciones para la
miles de colombianos, pues su ejemplo, ímpetu y implementación de políticas relacionadas
dedicación, permitieron que la organización se con anticorrupción, conflictos de interés,
consolidara como un ejemplo de la colombianidad y manejo y uso de activos, seguridad de la
un referente de la industria nacional. información, entre otras.

Cultura Organizacional. Está basada en los Valores.

siguientes valores corporativos:  Integridad: Somos coherentes entre
 Respeto: con el cliente interno y externo, nuestras palabras y acciones, actuamos con
entre sus colaboradores. honestidad y damos ejemplo cada día.
 Solidaridad: unión en la compañía, que se  Respeto: Como miembros de la familia
ve reflejado en los clientes. RAMO escuchamos al otro, aceptamos
 Equidad: todos tienen el mismo grado de puntos de vista y promovemos siempre el
importancia, sin importar su jerarquía. buen trato con dignidad y equidad.
 Responsabilidad: Trabajamos de una forma
La empresa Ramo pertenece al sector organizada, priorizamos lo que más aporta y
Industrial de panificadora y de pastas de Colombia. cumplimos nuestros compromisos pensando
Este sector, dedicado a la fabricación de productos de en lo mejor para nuestros equipos y nuestros
panadería, se subdivide en las siguientes cinco clientes.
actividades:  Vocación de servicio: Actuamos con
 Panadería disposición y empatía para satisfacer las
 Pastelería y bizcochería necesidades de nuestros compañeros y
 Galletería clientes, fomentando la colaboración entre
 Pastas alimenticias y similares. todos.
 Productos secos de panadería, conos y
similares, barquillos y obleas. Nuestro Propósito. Alimentamos desde
Colombia con Calidad, Sabor y Frescura, cuidando
todo y a todos en el proceso. En Ramo hemos
definido cuatro pilares estratégicos que orientan
nuestra ruta hacia el cumplimiento de la estrategia,
los cuales están conformados por focos estratégicos
de diferente nivel que nos permiten avanzar de
manera ordenada hacia la misión que nos hemos
propuesto. Nuestros cuatro pilares se sustentan en una
sólida cultura corporativa y en una estrategia
transversal de sostenibilidad que actúan como
Ética y Cumplimiento. En Ramo estamos principales impulsores y generadores de valor en
convencidos de que la ética y la cada cosa que emprendemos.
transparencia son la base de una gestión
sostenible y responsable, por lo que Un foco relevante dentro de nuestro pilar de
impulsamos constantemente iniciativas que crecimiento es la propuesta de internacionalización
promueven el comportamiento ético que hemos implementado desde el 2018 centrada en
la identificación de aliados estratégicos que nos

Ramo, le ponemos el corazón. (2020, 1 octubre). Ramo. https://www.ramo.com.co/

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permitan fortalecer nuestra presencia en los diferentes
países donde ya tenemos mercado, ampliando cada
vez más nuestro portafolio, así como la exploración
de nuevos países.
 Crecimiento de mercados: Buscamos
crecer a través de diferentes canales, con
marcas renovadas que lleguen a las nuevas
generaciones, bajo iniciativas que nos
permitan aumentar la distribución numérica
a la vez que desarrollamos nuestros puntos
de venta.
 Productividad: Estamos concentrados en la
mejora de nuestra productividad a través de
diferentes focos, en primera línea
optimizando los procesos administrativos y
la productividad logística, en segunda línea
mejorando la eficiencia operativa y la
automatización industrial y en la
homologación de materias primas.
 Tecnología e innovación: Nuestra estrategia
avanza a niveles cada vez más desarrollados
de tecnología e innovación, por ello nuestros
focos de primer nivel están centrados en la
implementación de procesos de
transformación digital, el desarrollo de
categorías crítica y del portafolio saludable,
en segundo nivel del desarrollo de nuestras
marcas y en tercer nivel la reconfiguración
de nuestro portafolio y el crecimiento de
filiales.
Certificación GPTW. Obtuvimos por
primera vez, la certificación Great Place To Work, la
cual reconoce la calidad de nuestro ambiente laboral
y nos permite medirnos con otras organizaciones que
también se han posicionado como los mejores.
Reconocimientos.
 Merco Empresas y líderes. Posición
número 26 de las 100 empresas con mejor
reputación del país.
 Merco Talento. Posición número 70 dentro
de las 100 empresas con mejor capacidad de
atraer, desarrollar y retener talento.
 Merco Responsabilidad ESG. Puesto 30
dentro de las 100 empresas más
responsables de Colombia. Somos la sexta
empresa más responsable en términos ESG
dentro de la categoría de Alimentos.
 GEMA P&M 2021. Como reconocimiento
a la Gestión y Estrategia de Mercadeo del
Año.
Ramo, le ponemos el corazón. (2020, 1 octubre). Ramo. https://www.ramo.com.co/
 Reconocimiento al mejor líder de Mercadeo
P&M año 2021.
 Reconocimiento uso de medios, creatividad
e innovación P&M año 2021.
 Índice de Inversión Social Privada IISP
Categoría sinapsis. Por primera vez RAMO
obtuvo reconocimiento en una de las
categorías del Índice de inversión social
privada.
 Caso RS RAMO escogida para Caso de
Responsabilidad Social por parte de la
revista RS, la líder en Colombia en
publicaciones de responsabilidad social y
sostenibilidad.
En 2021 se presentó un incidente en una
vía pública de la ciudad de Cali, que resultó en
fatalidad. Nos enfrentamos a la materialización de un
riesgo público, cuyo control es altamente complejo
por estar directamente asociado a factores externos de
inseguridad en la ciudad. En respuesta, fortalecimos
el programa de riesgo público con un plan de
capacitaciones permanentes y pautas de autocuidado
impartidas al personal. También robustecimos
controles ya implementados para mitigar el potencial
de exposición al factor de inseguridad y en 2022 se
pondrá en marcha un plan conjunto con la ARL para
seguir fortaleciendo las habilidades y capacidades. de
nuestros colaboradores en este aspecto. Adicional a
los nuevos desarrollos que emprendimos con varios
aliados en el 2020 debido a los desafíos planteados
por la pandemia, el 2021 llegó con un mayor reto, el
paro nacional, afectando aún más a todos los
mercados de materias primas locales e
internacionales en las diferentes categorías de
compra. En su primera fase generó un
desabastecimiento general al tener acceso
interrumpido e inseguro a los puertos del país para
retirar mercancías y luego las travesías en las
principales vías del país generadas por los problemas
de movilidad. En una segunda fase, llevando a los
mercados a nuevas alzas de precios desbordando las
cadenas de suministro, situación que varios meses
después de finalizado el paro no se logra estabilizar,
sumado a una incertidumbre que se mantiene por las
nuevas variantes del COVID-19. Pese a este
contexto, en RAMO logramos implementar nuevas
formas de abastecimiento y salimos adelante con
nuestro compromiso de ofrecer los mejores productos
para nuestros clientes y consumidores bajo un marco
de generación equilibrada de valor.
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Profe. Camilo Alejandro Torres Peña
17 de junio de 2022

Ramo, le ponemos el corazón. (2020, 1 octubre). Ramo. https://www.ramo.com.co/