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AÑO LECTIVO

2022

PLANIFICACIÓN DE CÁTEDRA
Modalidad no presencial
UNIDAD ACADÉMICA: FACULTAD DE ECONOMÍA Y ADMINISTRACIÓN
CARRERA: Contador Público/Lic. en Economía/Adm. de Empresas
CÁTEDRA: Administración I AÑO: 1º Año
PLAN: 2015/2016/
RÉGIMEN: 1º Semestre 2017

EQUIPO DOCENTE
PROFESORES:
Lic. Mirta T. Orrillo Titular
Lic. Jorge Hermida Adjunto a cargo
Lic. Ana Karina Haique Adjunto Interino
Lic. Lioene Gonzalez Gervasoni Adjunto Interino
Lic. Luciana Juarros Auxiliar

FUNDAMENTACIÓN
La administración estudiada como disciplina sienta las bases para regular el comportamiento profe-
sional de los administradores, en cualquier tipo de actividad y en cualquier tipo de organización, sea
con el auxilio de personas o sea al mando de ellas.

La formación de un profesional que entiende de las diversas áreas de gestión de una organización
debe contar con los conocimientos básicos de la administración, cuyo objeto de estudio son las orga-
nizaciones. Para ello debe conocer las características de las mismas, las funciones administrativas
que se aplican y las herramientas necesarias para comprender y aplicar el proceso administrativo.

La capacidad administrativa se ha convertido, en un elemento clave de la sociedad contemporánea.


La teoría administrativa es fundamental, para estudiar el comportamiento de las organizaciones. La
administración, por su naturaleza, es interdisciplinaria, diferentes disciplinas permiten explicar los dife-
rentes aspectos que se refieren a las organizaciones y su administración.

OBJETIVOS
- Comprender e identificar las organizaciones como objeto de estudio de la administración y las fun-
ciones de los administradores como sujeto de la misma.
- Diferenciar los conceptos básicos sobre la ciencia, la técnica y el arte de la administración.
- Lograr la comprensión del funcionamiento de la organización y cómo los distintos factores contin-
gentes pueden afectar las decisiones de gestión.
- Trasladar una visión de gestión al alumno para que considere el diseño, tanto de la estructura como
de la cultura, como una de las herramientas más importantes para alcanzar los objetivos de la em-
presa.

CONTENIDOS
UNIDAD I: LAS ORGANIZACIONES

Organización, concepto. La organizaciones como sistema sociales. Características de las organiza-


ciones. Finalidad de las organizaciones. Clasificación de las organizaciones. Tipología, enfoques y
clasificación de los modelos. Las organizaciones y las personas. Los fines en las organizaciones.
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Objetivos organizativos, su jerarquía. Los niveles administrativos. Tamaño y ciclo de vida de las orga-
nizaciones.

UNIDAD II: LAS EMPRESAS

La empresa, concepto y objetivos. Clasificación de empresas, según: capital, actividad, tamaño, des-
tino de los beneficios, forma jurídica, etc. La rueda operativa. Los recursos de la empresa. Conceptos
básicos de las funciones de la empresa, La función de administración general. La función de Produc-
ción. La función de mercadotecnia. La función de finanzas. La función de recursos humanos.

UNIDAD III: LA ADMINISTRACIÓN DE LAS ORGANIZACIONES.

La administración de las organizaciones como actividad humana y social necesarias. El objeto de


estudio de la administración. El sujeto de la administración, habilidades y papeles administrativos.
Caracterización y elementos constitutivos. Eficiencia y eficacia de la organización. La administración
como ciencia, técnica y arte. Los elementos de la ciencia. Vinculación e interrelación con otras cien-
cias. Los sistemas administrativos.

UNIDAD IV: AMBIENTE Y CULTURA ORGANIZACIONAL

El contexto de las organizaciones. Las fuerzas del macro entorno. Las variables del micro entorno.
Dinámica e influencia ambiental. Los rasgos característicos de la cultura. Las funciones de la cultura.
Las culturas fuertes y débiles. La estructura organizativa y la cultura. El cambio de la cultura en las
organizaciones. Procesos políticos y de poder en las organizaciones. Autoridad y poder.

UNIDAD V: RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LAS ORGANIZACIONES

Los cambios en las características de la sociedad y de la administración. La complejidad en la socie-


dad actual. La administración, la competencia y el cambio. Las demandas sociales a las organizacio-
nes. El origen de la Responsabilidad Social de las organizaciones. La Responsabilidad Social en el
pensamiento administrativo. El balance social de la organización.

UNIDAD VI: EVOLUCIÒN DEL PENSAMIENTO ADMINISTRATIVO

Antecedentes remotos de la administración. Principales enfoques de la Teoría de la Administración:


Clásicos y Contemporáneos. Nuevos enfoques y tendencias.Las cinco variables básicas en la teoría
general de la administración. Teorías administrativas con énfasis en las tareas y con énfasis en la
estructura. Teorías administrativas con énfasis en las personas. Teorías administrativas con énfasis
en el ambiente y con énfasis en la tecnología.

METODOLOGÍA
Clases teóricas y prácticas:

- Las clases teóricas serán del tipo expositivas, acompañadas de la participación de los alumnos en
respuesta a situaciones planteadas por el docente.
- Las clases prácticas consistirán en el análisis del material que los docentes pongan a consideración
de los alumnos: casos, interpretación de textos, resolución de problemas, etc.
- Se destinará el 70% del tiempo al desarrollo de horas teóricas, y el 30% al desarrollo de práctica.

EVALUACIÓN
CRITERIOS:

Los alumnos serán evaluados según las siguientes ponderaciones:

- Participación en los foros 20 %


- Trabajos grupales: 30%
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- Parciales aprobados: 50% - Para aprobar un parcial el alumno debe demostrar que domina el 60%
del contenido evaluado.

INSTRUMENTOS:

Para regularizar la asignatura el alumno deberá:

- Participación en los foros un 80% de participación.


- Aprobar el parcial domiciliario.
- Nota parciales: Aprobado – Reprobado.

RECURSOS DIDÁCTICOS
• Material bibliográfico. El mismo está disponible en forma digitalizada en la plataforma. También el
alumno puede recurrir a Biblioteca en Casa, la totalidad de la bibliografía básica se encuentra en la
Biblioteca UCASAL.
• Videos encuentros y webinars para la interacción entre el profesor y los alumnos en tiempo real.
• Apuntes de cátedra.

BIBLIOGRAFÍA

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA:
LUGAR Y AÑO DE
TÍTULO AUTOR EDITORIAL
EDICIÓN
Administración. Un enfoque interdisciplina- Córdoba, Argentina.
Alvarez, Héctor Felipe EUDECOR
rio y competitivo en la nueva modernidad. 2011. 3º Edición
Salta, Argentina.
Introducción a la Administración de Orga-
De Zuani, Elio Rafael Hanne 2016, 2° Edición Am-
nizaciones.
pliada
Colombia 2000.
Chiavenato, Adalberto El proceso Administrativo. McGraw/Hill
1º Edición
Robbins/Coulter México, 2014
Administración. Pearson Educ.
12º Edición
Grupo Editorial Buenos Aires, 2004 2º
Serra y Kastika Reestructurando Empresas.
Norma Edición

BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA:
LUGAR Y AÑO
TITULO AUTOR EDITORIAL DE EDICION
México, 1999
Koontz y Weihrich Administración, una perspectiva global. McGraw/Hill
11º Edición
México, 2008
Robbins y DeCenzo Supervisión. Pearson
5º Edición
Thomson Edicio-
Da Silva, Reinaldo Teorías de la administración. México, 2003
nes

CONSULTA ALUMNOS
Tiempo Responsables Modalidad ( presencial y/o virtual)

1 hora semanal Orrillo, Mirta Presencial (en Tutoría Salta)

3 horas semanales Hermida, Jorge Virtual – Foro de Consultas

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