UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS
ADMINISTRATIVAS
CARRERA DE CONTABILIDAD Y
AUDITORIA
TEMA: Cadena de valor: definición, importancia, utilidad,
rentabilidad o margen, formas de aumentarlo, límite
tecnológico.
ALUMNO: Durán Vergara Jean Pierre
CURSO: CA3-2
MATERIA: Gestión por procesos
DOCENTE: Ojeda Zambrano Carla de los Ángeles
INDICE

Contenido
INDICE..................................................................................................................2
INTRODUCCION..................................................................................................3
CUERPO...............................................................................................................3
Cadena de valor................................................................................................3
Definición........................................................................................................3
Importancia.....................................................................................................3
Utilidad...........................................................................................................4
Rentabilidad o margen...................................................................................4
Formas de aumentarlo...................................................................................4
Limite tecnológico..........................................................................................5
Conclusiones..................................................................................................5
Recomendaciones.........................................................................................5
BIBLIOGRAFÍA.....................................................................................................6
INTRODUCCION

Definiremos a la cadena de valor, que utilidades tendrá en la gestión de la

empresa y como nos ayudará a cambiar procesos, agregar valores, optimizar
recursos. Nos permitirá delimitar áreas de trabajo y tener una amplia visión del
campo donde la implementemos.
La cadena de valor nos permitirá organizar la logística, los procesos
productivos, el marketing y las ventas de nuestro producto, tendremos mejor
gestión del talento humano a la hora de tomar decisiones dentro de la empresa.
Se busca tener el manejo de recursos óptimos para dar al cliente un producto
de calidad, teniendo un margen de rentabilidad que nos ayude a cumplir con
cabalidad el ciclo organizacional de la empresa

CUERPO

Cadena de valor

Establecida por el profesor Porter M., profesor de la escuela de Negocios de

Harvard lo da a conocer como un marco de análisis para las empresas donde
podrán observar a la competencia desde el ámbito industrial y así permitirse
adoptar una estrategia que tenga como objetivo obtener una posición ventajosa
respecto a la competencia.
Definición
“La herramienta de análisis que permite ver hacia adentro de la empresa, en
búsqueda de una fuente de ventaja en cada una de las actividades que se
realizan.” (Olmedo et al., 2004)
Esta herramienta nos ayudara a enfocarnos en los puntos donde tendremos
que intervenir para mejorar los procesos de producción, ya sea a la hora de
reducir los costos para tener un eficaz uso de recursos o algún proceso de
ámbito administrativo.
Importancia

Es importante la implementación de la cadena de valor ya que: “nos permitirá

analizar las fuentes de ventaja competitiva, ya que analiza las actividades
estratégicas más relevantes que realiza la empresa y sus interacciones. De
esta manera, se puede tener información sobre la posición de la empresa en el
mercado y la estrategia que esta debe seguir en sus procesos interno y
externos.” (Plaza Vidaurre & EPG Universidad Continental, 2020)
Tendremos a la empresa en un esquema donde podremos ver las actividades
primarias y secundarias que intervengan en el proceso principal de la empresa.
Utilidad

Tomando a la cadena de valor como una herramienta de análisis estratégico

podemos encontrarle utilidad dentro de las empresas de cualquier sector, sin
importar su tamaño. Por ejemplo: si tenemos una empresa industrial que se
dedica a la producción de fundas plásticas aplicaremos la cadena de valor en
uno de los procesos principales: la producción de fundas. Aquí podremos
observar paso por paso como es que la materia prima se convierte en el
producto final. Gracias al uso de la cadena de valor podemos cambiar para de
que esta forma se pueda reducir algún costo o corregir algún proceso que este
mal ejecutado.

Rentabilidad o margen
“Es la diferencia entre el valor total y el costo colectivo de desempeñar las
actividades de valor.” (Olmedo et al., 2004)
Para tomar en cuenta la rentabilidad o margen que tendrá una empresa la
cadena de valor define genéricamente los elementos que intervienen según
Porter:

Gráfico 1: Cadena de valor genérica de Porter

Formas de aumentarlo

Para optimizar el margen o la rentabilidad podemos reducir costos o aumentar

los precios pensando siempre en que valor agregado damos al cliente o en que
se especializa la empresa respecto a la competencia.
En la cadena de valor a la hora aumentar la rentabilidad podemos considerar lo
siguiente:
  Analizar los gastos en el proceso de manufacturación (sector industrial)
 Crear un estudio de precio vs calidad, donde trataremos cual producto o
servicio nos esta generando más ingresos y así enfatizar la mejora de
este proceso.
 Implementar el outsourcing o crear un límite tecnológico dentro de la
empresa.

Limite tecnológico
Según Olmedo et al., (2004), el límite tecnológico es un eslabón de la cadena
de valor donde definiremos hasta donde podemos reducir los costes sin hacer
un producto peor; es decir, buscaremos una parte del proceso en la cual
podremos reducir algún valor agregado sin que afecte en su totalidad la calidad
del producto final.
Conclusiones

1. La cadena de valor es una herramienta de análisis que nos permite

observar eslabón por eslabón los procesos que cumple la empresa a la
hora de su funcionamiento.
2. La cadena de valor es un pilar fundamental a la hora de tomar
decisiones, nos ayuda a encontrar falencias y cambiarlas para mejorar el
servicio que se le dará al cliente.
3. La cadena de valor nos permite tener en cuenta como usar la materia
prima y el recurso humano óptimamente para poder competir con
empresas del mismo sector agregando un plus a nuestro producto o
servicio.

Recomendaciones

1. Implementar la cadena de valor ayudara a la empresa a tener las

riendas de los procesos, ayudara a tener una mejor optimización de
ideas para implementarlas en caso de ser necesario
2. Con el uso de la cadena de valor la empresa no tendrá que volver a
crear un plan de negocios o plan de producción, con esta herramienta
podremos cambiar un paso productivo sin necesidad de alterar todo el
proceso.
3. El uso correcto de la cadena de valor podrá facilitar procesos, toma de
decisiones, objetivos por cumplir y correcciones en caso de no tener la
preferencia del cliente.
BIBLIOGRAFÍA

Olmedo, F. O., Olmedo, F. A., & Plazaola, N. (2004). CADENA DE VALOR. 19, 1–3.
Plaza Vidaurre, V., & EPG Universidad Continental. (2020). ¿Por qué es importante la cadena
de valor de una empresa?