MODULO II PLANEACIÓN

HUERTA FLORES BEATRIZ

SARMIENTO PALMEROS MÓNICA

Actividad en Equipo

INVITACIÓN A COMER

SABER HACER ESTAR SER

Disponibilidad de Programación Tiempo de la reunión Llegar temprano
horario y día
Gustos y desagrados Comprar insumos Compartir el Objetivo de la
momento Reunión
Presupuesto Preparación de El día y la hora de la Comportamiento
alimentos cita. adecuado.

SABER

 Disponibilidad de horario y día: Preguntar a las invitadas si tienen disponibilidad de asistir

a la comida el día sábado a las 14:00hrs para comer y platicar.
 Gustos y desagrados: Conocer los gustos y desagrados de cada una de las invitadas en
cuanto al menú propuesto.
 Presupuesto: Conforme a lo platicado anteriormente determinar el presupuesto que se
empleará para la comida.

HACER

 Programación: Ajustar los tiempos para realizar las compras, así como la preparación de
los alimentos que se van a degustar. También tomar en cuenta el tiempo de la sobremesa
para iniciar y terminar la reunión. y la limpieza de la casa.
 Comprar insumos: Tener la lista de las cantidades y productos a comprar en el
supermercado, con la finalidad de hacerlo en un solo lugar y ahorrar tiempos.
 Preparación de Alimentos: Debemos empezar a preparar los alimentos a las 12:00 hrs.
Iniciando con lavar, desinfectar, y picar verduras y camarones; a la par se pondrá a cocer el
spaguetti y se meterá la botella de vino al refrigerador.
13:00 hrs se preparará la tabla de quesos. Terminando se colocará el spaguetti con la
crema y el perejil y en la sarten eléctrico se pondrá el filete de pescado encima los
camarones con el queso para gratinar y las verduras con mantequilla
 Preparar la mesa: Colocar la vajilla, vasos y copas para la comida.
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ESTAR

 Tiempo de la Reunión: Esperar que lleguen las invitadas a las 14:00 hrs. Para iniciar con la
reunión, sacar la tabla de quesos y el vino para amenizar la reunión. Posteriormente
invitarlas a la mesa para comer.
 Compartir el momento: Desde que llegan las invitadas hasta que se van.
 Día y Hora de la Cita: Sábado de 14:00 a 17:00 hrs como propuesta inicial.

SER

 Llegar temprano: Tener preparado todo con anticipación para poder atenderlas en cuanto
lleguen. Por parte de las invitadas llegar a la hora de la cita por respeto a las anfitrionas.
 Objetivo de la Reunión: Compartir un momento agradable dialogando sobre temas que
agraden a las invitadas y a las anfitrionas.
 Comportamiento Adecuado: Actuar de manera apropiada para que las invitadas se sientan
a gusto y puedan pasar un rato agradable.