Recomendaciones alimenticias/ médicas para

una adecuada alimentación.

DESAYUNOS SALUDABLES PARA ESCOGER:

1. FRUTA:
PUEDE SER LA FRUTA SOLA O EN JUGO (JUGO DE NARANJA,
MANZANA, FRESA, MELON) QUE NO FALTE EN EL DESAYUNO 1
PORCIÓN DE FRUTA

2. ADEMAS DE LA FRUTA, ELEGIR UNA DE LAS SIGUIENTES

OPCIONES:

a) DOS REBANADAS DE PAN INTEGRAL CON UN HUEVO PICADO Y UNA

FINA REBANADA DE QUESO PASTEURIZADO

b) MEDIA TAZA DE PINTO, 1 HUEVO PICADO, 1 REBANADA DE QUESO

c) 1 TORTILLA PALMEADA CON 2 HUEVOS PICADOS O 1 HUEVO EN

TORTA

d) MEDIA TAZA DE PINTO CON 2 HUEVOS PICADOS CON CEBOLLINO O

TOMATE Y QUESO

e) DOS REBANADAS DE PAN INTEGRAL CON MERMELADA BAJA EN

AZÚCAR (MARCA DELGA C)
MERIENDAS PARA ELEGIR, UNA A MEDIA MAÑANA Y UNA A MEDIA
TARDE: (ELEGIR UNA OPCIÓN)
a) 1 AVENA INTEGRAL EN LECHE DESCREMADA
b) 1 TAZA DE PAPAYA PICADA
c) 1 PUÑADO DE FRUTOS SECOS
d) 1 PUÑADO DE SEMILLAS MIXTAS
e) 1 TAZA DE PIÑA O MELÓN PICADO
f) 1 BANANO
g) 1 YOGURTH LIGTH CON GRANOLA INTEGRAL
h) 1 TAZA DE KIWI CON FRESAS
i) 1 NARANJA O MANDARINA DULCE CON UN PUÑADO DE ALMENDRAS
j) 1 TAZA DE SANDÍA

ALMUERZOS PARA ELEGIR:

1) 120 g DE CARNE (DE POLLO A PESCADO A LA PLANCHA O CON

POQUITO ACEITE)
1 TAZA DE ENSALADA VERDE (LECHUGA, TOMATE, PEPINO,
ZANAHORIA, LIMÓN)
MEDIA TAZA DE ARROZ BLANCO Y ¼ DE AGUACATE

2) 120G DE CARNE DE RES, POLLO, EN FAJITAS CON CEBOLLA Y CHILE

1 TAZA DE VERDURAS COCINADAS AL VAPOR (BROCOLI CON
ZANAHORIAS, CHAYOTE, VAINICAS Y ESPINACAS)
2 TORTILLAS PALMEADAS

3) 1 TAZA DE GARBANZOS CON POLLO Y VERDURAS (CHAYOTE Y

ZANAHORIAS)
1 TAZA DE ENSALADA VERDE (LECHUGA, TOMATE, ESPINACAS,
REPOLLO, PEPINO, BROCOLI Y LIMÓN O ADEREZO BAJO EN
AZÚCAR)
4) 1 TAZA DE LENTEJAS O FRIJOLES BLANCOS CON VERDURAS Y
CARNE, MEDIA TAZA DE ARROZ
1 TAZA DE ENSALADA VERDE (LECHUGA, TOMATES CHERRI,
PALMITO)

5) UNA TAZA DE SPAGHETTI EN SALSA DE TOMATE CON CARNE

MOLIDA

1 TAZA DE ENSALADA VERDE TROPICAL (LECHUGA, TOMATE, CHILE,

TROCITOS DE PIÑA, AGUACATEVINAGRE BALSÁMICO)

6) 1 FILET DE PESCADO A LA PLANCHA BIEN COCIDO O AL HORNO CON

LIMÓN
MEDIA TAZA DE PURÉ DE PAPA O PAPA ASADA
1 TAZA DE VEGETALES (ESPINACAS, ZANAHORIAS, BROCOLI, Y
CHAYOTE)

7) 1 TAZA DE OLLA DE CARNE (ELEGIR VERDURAS NO HARINOSAS

COMO CHAYOTE, ZANAHORIA), CON UN TROZO MEDIANO DE
PLÁTANO VERDE Y 1 PAPA MEDIANA)

8) 120 G DE FAJITAS DE POLLO, MEDIA TAZA DE ARROZ

ENSALADA AL GUSTO CON AGUACATE

CENAS PARA ELEGIR:

1) SOPA DE POLLO CON VERDURAS (1 TAZA), 1 PAQUETE DE

GALLETAS SODA

2) 1 BURRITO DE POLLO (TORTILLA DE HARINA, FRIJOL MOLIDO,

QUESO, LECHUGA Y TOMATE) CON CHIMICHURRI

3) 1 SÁNDWICH DE JAMÓN DE PAVO CON PAN INTEGRAL SIN

MAYONESA
4) 1 TAZA DE SOPA AZTECA (TOMATE, POLLO, AGUACATE Y
TORTILLA TOSTADA)

5) 1 TAZA DE VERDURAS MIXTAS CON POLLO O PESCADO A LA

PLANCHA

6) 1 TAZA DE LENTEJAS O GARBANZOS

7) 1 TAZA DE SOPA NEGRA CON HUEVO DURO CON CULANTRO

8) 1 TAZA DE FRIJOLES BLANCOS CON POLLO