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INTRODUCCION
El presente, es un programa educativo dirigido a usuarios del servicio de salud del Centro
de Atención Permanente de Panajachel, basado en la observación de conductas de los
usuarios del servicio, donde se logra determinar una serie de necesidades educativas que
por medio de este programa se busca dar a conocer esperando erradicar conductas
inapropiadas en los usuarios.
A su vez, también se toma en cuenta que en el municipio de Panajachel existen varias
comadronas que brindan atención prenatal y atención de partos a las mujeres en las
diferentes aldeas del distrito y al momento de que dichas comadronas han llegado al
servicio a solicitar las partidas de nacimiento de los partos atendidos, se identifican también
necesidades educativas que se desarrollaran a continuación, en el siguiente programa
educativo.
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JUSTIFICACION
En el servicio se observó que los usuarios tienen actitudes y prácticas que ponen en riesgo
su salud y de la comunidad, por lo que se considera importante organizar el presente
programa educativo para dar a conocer la importancia de la prevención en salud y de este
modo poder corregir las practicas inadecuadas.
OBJETIVOS
GENERAL
Desarrollar sesiones educativas que permitan al usuario recibir educación en salud en temas
necesarios para erradicar actitudes y practicas que ponen en riesgo la salud, y, a la vez
capacitar a las comadronas comunitarias que brindan atención en salud a las mujeres en
periodo de gestación y puérperas de las diferentes comunidades que conforman el distrito.
ESPECIFICOS
Enlistar necesidades educativas que el personal debe desarrollar con los usuarios del
servicio.
Diagnostico educativo
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Además, se identificó que se han dejado de tomar las medidas preventivas sobre el
covid-19, e incluso algunas personas aún se encuentran renuentes ante la necesidad de
vacunarse, por lo que los alcances de vacunación han presentado resultados bajos, debido a
esto surge la necesidad de desarrollar una sesión educativa en donde se recalque la
importancia de la vacunación y se les solicite a los usuarios compartir la información con
los miembros de la comunidad para lograr las coberturas esperadas.
del programa educativo una sesión educativa sobre las recomendaciones para la
prevención de IRAS y ETAS.
En las comunidades del municipio de Panajachel, las personas tienen varios perros y
en su mayoría se ha observado que los tienen libres, sin precauciones, representando un
riesgo de transmisión de rabia y otras zoonosis, es importante ampliar las coberturas de
vacunación canina para prevenir enfermedades transmitidas por estos animales, creando así
la necesidad de concientizar a la población sobre la importancia de la vacunación canina.
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Listado de necesidades
No. TEMA
UNIDAD I
Conocen que es la tuberculosis y que puede Le han restado importancia a esta No toman medidas preventivas
REAL contagiarse fácilmente por el aire, pero enfermedad mortal debido a la necesarias, se automedican y no
desconocen que puede mantenerse inactiva situación actual de Covid- 19 asisten a hacerse las pruebas
durante años, desconocen el tratamiento. necesarias para obtener un
diagnóstico y tratamiento pertinente.
Enseñarles los motivos de la No olvidar que la tuberculosis aun Seguir tomando medidas preventivas
conmemoración del día de la tuberculosis, y representa un riesgo para la tanto por la pandemia actual como
que la tuberculosis es peligrosa y que puede población y darle importancia a la por la tuberculosis, que aún sigue
FACTIBLE permanecer inactiva en una persona, vacunación para prevención de representando un riesgo. Recalcar la
medidas de prevención de la tuberculosis enfermedades. importancia de la vacunación para
forma de diagnóstico y el tratamiento que prevención de
deben enfermedades.
tener las personas con TB.
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Conocen que es el virus, causas, Las personas le han restado Muchas personas han dejado de usar
síntomas, formas de diagnóstico y importancia al virus y se encuentran mascarilla y asisten a eventos sociales sin
prevención. renuentes a la aplicación de la distanciamiento social y todavía hay un
REAL vacuna. número considerable de población que no se
ha aplicado la primera dosis de la vacuna
contra el covid19
Reforzar con conocimientos Sensibilizar a la población para que Promover el uso de mascarilla,
científicos los conocimientos que la sigan tomando medidas de distanciamiento social, asistir al servicio de
población tiene sobre el covid19, prevención, haciendo énfasis en la salud en caso de presentar síntomas.
haciendo énfasis en la importancia cantidad personas que perdieron la
FACTIBLE
de las medidas de prevención vida luchando contra el virus, y que Motivar a la población para que asistan al
establecidas por el ministerio de el virus aún sigue representando una servicio de salud para recibir la vacuna
salud y la importancia de recibir la amenaza considerable para correspondiente y que compartan la
vacuna nuestra salud y nuestra vida. importancia de la vacuna con los vecinos de
correspondiente. las diferentes comunidades.
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Desconocen que es salud La mayoría decide iniciar su vida Las personas no buscan información sobre temas
reproductiva y su importancia, sexual sin importarle la salud de sexualidad.
tienen poca información sobre reproductiva, no muestran interés por La mayoría no planifica y quienes, si lo hacen,
REAL métodos anticonceptivos. informarse sobre métodos han iniciado la planificación sin buscar atención
anticonceptivos ni los riesgos de no médica para determinar el método adecuado de
utilizarlos. acuerdo a sus necesidades.
Enseñarles la importancia de la Motivar a los usuarios para que Asistir regularmente al servicio de salud para
educación sexual y los métodos de puedan interesarse en su salud que se les brinde información sobre métodos
FACTIBLE planificación familiar que pueden reproductiva y actuar con anticonceptivos que pueden conseguir de forma
obtener de forma gratuita en el responsabilidad y madurez en busca gratuita.
servicio de de una salud reproductiva Mantenerse informados acerca de educación en
salud. optima. salud reproductiva.
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Desconocen las necesidades Las personas no se preocupan por La mayoría de las personas que asisten al
nutricionales de los niños. establecer un patrón de alimentación servicio, no mantienen controles constantes de
Tienen poco conocimiento de la adecuado para los requerimientos peso y talla de los niños y no les administran
REAL importancia de las vitaminas y nutricionales de los niños. las vitaminas que en el servicio de salud se les
desconocen la talla y peso ideal proporcionan de forma gratuita.
según las edades de los niños.
Enseñarles la importancia de Despertar el interés por la Motivar a los usuarios a brindar una
cubrir las necesidades adecuada nutrición de los niños alimentación adecuada a los niños de acuerdo
FACTIBLE nutricionales de los niños y el con sus necesidades.
peso y talla ideal que los niños
deben tener por edades.
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Los comerciantes no conocen las Los comerciantes no le ponen interés a Tanto los comerciantes como los
10 reglas de oro para la la higiene, ni les importan las consumidores no se lavan las manos de
manipulación de los alimentos. consecuencias que pueda traer para el forma recurrente, y los comerciantes tocan
REAL Conocen las consecuencias de la consumidor el manejo inadecuado de los alientos después de haber tocado dinero
falta de higiene y conocen la los alimentos. y viceversa, no se realizan lavado de manos
técnica correcta del lavado de ni buscan alternativas para evitar esta mala
manos. práctica.
Enseñarles a los comerciantes las 10 Concientizar sobre las consecuencias de Utilizar el lavado de manos constante tanto
reglas de oro establecidas por la proteger la salud de los demás y buscar comerciantes como consumidores, y la
organización mundial de la salud que los comerciantes sean responsables correcta limpieza de los productos a usar
para la manipulación de alimentos. con la estricta higiene de los productos para proteger la salud del consumidor.
FACTIBLE que ofrecen.
Recordar las consecuencias de no
Alertar al consumidor para que controle la
aplicar las medidas de higiene. calidad de lo que compra y ante todo que
se proteja.
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Explicar el impacto mortal del Promover el interés por erradicar la Reducir la cantidad de perros callejeros y
virus de la rabia en el cuerpo rabia e incitar a la población en ampliar las coberturas de vacunación canina,
FACTIBLE humano. tomar responsabilidad de mantener a para alcanzar las metas esperadas en cuanto a
Enlistar acciones a seguir en caso las mascotas en su vivienda para eliminación del riesgo de Rabia y otras zoonosis.
de ser mordido por un perro evitar poner en riesgo a los demás.
callejero cuando se desconoce si
esta vacunado o
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PROGRAMACION DE UNIDADES
EEP. Cheily
Reforzar conocimientos Participación de la García
sobre señales de comadrona en la reducción -Estudio de -Carteles
peligro y plan de de la mortalidad materna. casos
emergencia.
UNIDAD
II
Recomendar medidas de salud Salud reproductiva y -Carteles y
reproductiva por medio del uso métodos de planificación -Expositiva y muestras de
de métodos anticonceptivos familiar demostrativa anticonceptivo
Identificar Palabras de
-técnica de -Participantes
sintomáticos agradecimiento
papa caliente -Pelota
respiratorios 8:30 am 5 minutos aprox.
-Evaluación -Instrumento
de registro.
Referir a los 8:50 am -palabras de agradecimiento
Firma de
-lapicero
sintomáticos asistencia
respiratorios al 9:00 am -Firma de asistencia 5 minutos aprox.
centro de salud.
Vo.Bo. Vo.Bo. F.
Vo.Bo. Vo.Bo. F.
8:30 am -Evaluación
-Participantes Palabras de
-preguntas
-Instrumento agradecimiento
8:50 am directas.
-palabras de agradecimiento de registro 5 minutos aprox.
9:00 am -lapicero
Firma de
-Firma de asistencia
asistencia
5 minutos aprox.
Vo.Bo. Vo.Bo. F.
Jefa de servicio supervisor de prácticas EEP Cheily Blandina García.
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Vo.Bo. Vo.Bo. F.
Jefa de servicio supervisor de prácticas EEP Cheily Blandina García.
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Vo.Bo. Vo.Bo. F.
Jefa de servicio supervisor de prácticas EEP Cheily Blandina García.
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Vo.Bo. Vo.Bo. F.
Jefa de servicio supervisor de prácticas EEP Cheily Blandina García
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Vo.Bo. Vo.Bo. F.
Jefa de servicio supervisor de prácticas EEP Cheily Blandina García
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Vo.Bo. Vo.Bo. F.
Jefa de servicio supervisor de prácticas EEP Cheily Blandina García
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CONTENIDO
UNIDAD I
TEMA 1
La tuberculosis
La tuberculosis (TB) es una infección bacteriana causada por un germen llamado bacilo
de koch. La bacteria suele atacar los pulmones, pero puede también dañar otras partes
del cuerpo. La TB se disemina a través del aire, cuando una persona con TB
pulmonar tose, estornuda o habla. Hay más probabilidades de que usted se contagie con TB
si tiene un sistema inmunitario debilitado.
Tipos
• TBlatente o inactiva: Las bacterias están presentes en su cuerpo, pero no lo
enferman ni lo vuelven contagioso. Su sistema inmune protege al cuerpo de las
bacterias. No puede transmitir la enfermedad.
• TB activa: Las bacterias están presentes y provocan síntomas. Su sistema
inmunológico no pudo combatirlas. Pueda ser capaz de transmitir la enfermedad.
Causas
Síntomas
• Dificultad respiratoria
• Dolor en el pecho
• Tos (algunas veces con expectoración de moco)
• Expectoración con sangre
• Sudoración excesiva, especialmente en la noche
• Fatiga
• Fiebre
• Pérdida de peso
• Sibilancias
Pruebas y exámenes
El proveedor de atención médica realizará un examen físico. Este examen puede mostrar:
• Broncoscopia
• Tomografía computarizada del tórax
• Radiografía de tórax
• Prueba de sangre para secreción de interferón gamma, como la prueba
QFT-Gold para comprobar la infección de tuberculosis (activa o infección en el
pasado)
• Examen y cultivos del esputo
• Toracocentesis
• Prueba cutánea con tuberculina (también llamada intradermorreacción con
tuberculina o prueba PPD, por sus siglas en inglés)
• Biopsia del tejido afectado (rara vez se hace)
Tratamiento
El objetivo del tratamiento es curar la infección con fármacos que combatan las bacterias
de la tuberculosis. La tuberculosis pulmonar activa se trata con una combinación de
medicinas (por lo regular cuatro). La persona toma las medicinas hasta que los resultados
de los exámenes de laboratorio muestran cuál es la medicina que funciona mejor.
Cuando las personas no toman sus medicamentos para la tuberculosis de manera adecuada,
la infección puede volverse mucho más difícil de tratar. Las bacterias
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Si una persona no está tomando los medicamentos de acuerdo con las instrucciones, es
probable que el proveedor de atención médica tenga que vigilarlo para que tome los
medicamentos recetados. Este método se denomina terapia con observación directa. En
este caso, los fármacos se pueden administrar 2 o 3 veces por semana.
Posibles complicaciones
Los medicamentos usados para tratar la tuberculosis pueden causar efectos secundarios
como:
• Cambios en la visión
• Lágrimas y orina de color anaranjado o pardo
• Salpullido
• Inflamación del hígado
Se puede hacer un examen de la visión antes del tratamiento, de manera que el médico
pueda vigilar cualquier tipo de cambios en la salud de sus ojos.
Prevención
La tuberculosis es una enfermedad que se puede prevenir, incluso en aquellos que han
estado expuestos a una persona infectada. La prueba cutánea para la tuberculosis se emplea
en las poblaciones de alto riesgo o en personas que pueden haber estado expuestas a esta
enfermedad, como los trabajadores de la salud.
A las personas que han estado expuestas a la tuberculosis se les deben hacer pruebas
cutáneas tan pronto como sea posible y un examen de control en una fecha posterior si la
primera prueba es negativa.
Una prueba cutánea positiva significa que usted ha estado en contacto con la bacteria de la
TB. No significa que usted tenga la enfermedad activa o que sea contagioso. Hable con su
proveedor de atención médica respecto a cómo evitar contraer esta enfermedad.
Algunos países con una alta incidencia de TB les aplican a las personas una vacuna llamada
BCG para prevenir la tuberculosis. Sin embargo, la efectividad de esta vacuna es limitada.
UNIDAD I
TEMA 2
El virus puede propagarse desde la boca o nariz de una persona infectada en pequeñas
partículas líquidas cuando tose, estornuda, habla, canta o respira. Estas partículas van desde
gotículas respiratorias más grandes hasta los aerosoles más pequeños. Es importante
adoptar buenas prácticas respiratorias, por ejemplo, tosiendo en la parte interna del codo
flexionado, y quedarse en casa y autoaislarse hasta recuperarse si se siente mal.
SINTOMAS
• fiebre
• tos
• cansancio
• pérdida del gusto o el olfato.
• dolor de garganta
• dolor de cabeza
• dolores y molestias
• diarrea
• erupción en la piel o decoloración de los dedos de las manos o pies
• ojos rojos o irritados.
Síntomas graves:
Por término medio, los síntomas tardan 5 o 6 días en remitir desde que una persona se
infecta con el virus, pero pueden tardar hasta 14 días.
PREVENCION
La mayoría de quienes se enferman con COVID-19 solo presenta una enfermedad leve y
puede recuperarse en casa. Los síntomas pueden durar unos días, y quienes tienen el virus
podrían sentirse mejor en más o menos una semana. El tratamiento tiene como objetivo
aliviar los síntomas y consiste en el descanso, la ingesta de líquidos y los analgésicos.
Sin embargo, los adultos mayores y las personas de cualquier edad que tengan afecciones
médicas previas deben llamar a su médico no bien aparecen los síntomas. Esos factores
ponen a las personas en mayor riesgo de enfermarse gravemente con COVID-19.
SIGNOS DE COMPLICACIONES
Si tú o la persona que tiene COVID-19 presentan signos que advierten que se trata de
una emergencia, se necesita atención médica inmediata.
entre ellos:
Las vacunas para prevenir la enfermedad por coronavirus 2019 (COVID-19) tal vez
sean la mejor esperanza para terminar con la pandemia.
VACUNAS AUTORIZADAS
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Las vacunas contra la COVID-19 no provocan la infección por el virus que causa la
enfermedad, ni siquiera en las mujeres embarazadas o sus bebés. Ninguna de las vacunas
contra la COVID-19 contiene el virus vivo que causa la enfermedad.
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UNIDAD I
TEMA 3
La mujer durante el embarazo atraviesa una ruta crítica para la resolución del mismo.
La muerte materna se define como la defunción de una mujer mientras está embarazada o
dentro de los 42 días siguientes a la terminación de su embarazo, independientemente del
sitio y la duración del mismo, debida a cualquier causa relacionada con el embarazo o
agravada por el mismo, o su atención, pero no por causas accidentales o incidentales.
Es importante que la comadrona explique a la madre y su familia cuales son los principales
síntomas de peligro
No debe haber hemorragia durante los nueve meses del embarazo. Cuando la paciente
presenta hemorragia vaginal, es anormal y representa riesgo para la vida de la madre y el
niño. Pueden ocurrir por: aborto, embarazo ectópico, placenta previa, ruptura uterina,
desprendimiento prematuro de placenta, entre otros, por lo cual es necesario referir a un
servicio donde pueda recibir el tratamiento adecuado. Durante la atención del parto se
espera normalmente 500cc, pero si sobrepasa de esa cantidad, se debe considerar como una
hemorragia y es una grave señal de peligro. Puede ocurrir por Desprendimiento
prematuro de placenta.
puede representar síntomas de una complicación grave como la ruptura del útero o signo
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de alerta de un infarto.
• Fiebre
b. En el recién nacido
Los primeros 7 días del recién nacido son los que representan más riesgos, por lo que es
necesario que la comadrona este pendiente de identificar signos de peligro, dichas señales
son:
• Le cuesta respirar
Se debe observar lo siguiente:
Referirlo inmediatamente
• No respira
Observar si algunas partes del cuerpo se observan aguadas o si tiene disminuidos los
reflejos o no tiene fuerza y se mueve poco, si esta débil, inmediatamente se debe referir.
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• Hipotermia
Si el recién nacido esta frio o tiene menos de 36.5 grados de temperatura y presenta
coloración azulada, la comadrona y la madre inmediatamente deben:
• Hipertermia
Se la temperatura es mayor de 38.8 grados centígrados, la madre puede identificarlo por la
boca del niño. Inmediatamente deben:
✓ Abrigarlo
✓ Posicionarlo o mantenerlo de lado para evitar que las flemas obstruyan sus vías
respiratorias.
✓ Propiciar el apego a la madre
✓ Referirlo inmediatamente.
Plan de emergencia
a. Comunitario
Promover el plan de emergencia por todos los medios posibles, ubicar carteles en puntos
clave de la comunidad, etc.
Conocer los logros y en base a los resultados, si es necesario volver a planear. Después de
b. Plan familiar
En este plan se busca prever todas las posibles complicaciones que se pueden presentar, las
preguntas a plantear son:
Después de establecer el plan, es necesario prever los obstáculos que se podrían presentar
como lo son: vías de comunicación difíciles o inexistentes, alto costo del transporte,
servicios de salud muy lejanos.
Intervenciones:
Es necesario otorgar una atención oportuna, integral y de calidad por parte del personal con
conocimientos, habilidades y buenas actitudes, en un ambiente agradable.
Intervenciones:
Capacitación constante del proveedor de salud para fortalecer la atención y garantizar las
competencias técnicas que le permitan ofrecer una atención de calidad, enfocada en un
parto limpio y seguro, atención oportuna en el post parto y una detección temprana de
signos de peligro.
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En general, lo mejor es lavarse las manos con agua y jabón. Los jabones antibacterianos de
venta libre no son más eficaces para matar gérmenes que el jabón común.
Toma estas medidas:
• Mójate las manos con agua limpia y corriente, ya sea tibia o fría.
• Aplica bien el jabón y haz espuma.
• Frótate las manos vigorosamente durante al menos 20 segundos.
Recuerda frotar todas las superficies, incluso el dorso de las manos, las muñecas,
los espacios entre los dedos y debajo de las uñas.
• Enjuágate bien.
• Sécate las manos con una toalla limpia o sécalas al aire.
Se deben realizar las siguientes actividades para mantener el equipo libre de agentes
contaminantes que puedan propiciar la propagación de infecciones que pueden poner en
riesgo la salud de las pacientes y los bebes.
UNIDAD II
TEMA 1
Los métodos anticonceptivos son todos aquellos capaces de evitar o reducir las
posibilidades de un embarazo. Te aconsejamos utilizarlos desde la primera relación sexual
y durante toda tu vida fértil.
Preservativo: Es una funda de látex finita, elástica y lubricada que se coloca en el pene
cuando está erecto, y se desenrolla hasta su base. Se debe que apretar la punta del
preservativo antes de desenrollarlo para que no quede aire, porque si queda aire puede
romperse. Es necesario usarlo en toda la relación sexual, desde la erección, porque antes de
la eyaculación salen gotitas de líquido preseminal que tienen espermatozoides. Retíralo del
pene antes de perder la erección para que no salga el semen de su interior. Usa siempre
un nuevo preservativo para
cada práctica. Es el único método que a la vez evita el embarazo y protege del
VIH/Sida y de otras infecciones de transmisión sexual.
Pastillas combinadas: Son pastillas que contienen dos hormonas similares a las
producidas por el cuerpo de las personas con capacidad de gestar (estrógeno y
progesterona). Si se toman todos los días en el mismo horario son muy efectivas para
prevenir embarazos porque impiden la ovulación. En general vienen en cajas de 21
pastillas. Se toman por 21 días seguidos, se descansa 7 días y luego se empieza otra caja.
También se presentan en cajas de 28 pastillas. En este caso, se toman todos los días hasta
terminar la caja y sin pausa se empieza una nueva.
contraindicaciones y pueden tomarse todas las veces que sean necesarias. Vienen en dos
presentaciones: de una o dos pastillas. Las podés retirar sola, solo o en pareja en hospitales
públicos o centros de salud. Tenés derecho a recibirla todas las veces que la solicites.
Implante subdérmico: Es una varilla muy pequeña, finita y flexible que se coloca en el
brazo (debajo de la piel), con anestesia local. El implante libera una hormona
(progestágeno) en forma continua que inhibe la ovulación. Una vez colocado te brinda
protección por tres años. Puede retirarse cuando lo desees. Te recomendamos agendar la
fecha de colocación y cuándo debe retirarse. Existen también otros implantes con
progestágenos que pueden estar compuestos por varias varillas, lo que modificará la
duración de la eficacia anticonceptiva (de 3 a 5 años según el dispositivo) Pueden usarlo la
mayoría de las personas, incluso aquellas que no pueden tomar estrógenos y quienes están
amamantando.
UNIDAD II
TEMA 2
Proteínas. Escoge mariscos, carnes sin grasa y de ave, huevos, frijoles, guisantes,
productos de soja, y frutos secos y semillas sin sal.
Verduras. Sirve una variedad de verduras, incluidas las de color verde oscuro, rojo y
naranja, frijoles y guisantes, almidonadas y otras.
Granos. Escoge los granos integrales, como pan integral, avena, palomitas, quinua y arroz
integral o silvestre. Limita los granos refinados, como pan, fideos y arroz blancos.
Lácteos. Alienta a tu hijo a comer y beber productos lácteos descremados o con bajo
contenido de grasa, como la leche, el yogurt, el queso o las bebidas de soja fortificadas.
Verduras De 1 a 2 tazas
Frutas De 1 a 2 tazas
1. ¿Por qué es importante que los niños tengan una comida saludable?
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Porque les ayuda a crear desde pequeños hábitos alimentarios adecuados que les permitirá
alimentarse equilibrada, adecuada y saludablemente previniendo enfermedades que pueden
desencadenarse por hábitos de alimentación inapropiados.
Claro que sí, una alimentación adecuada garantiza el cubrimiento de todas las necesidades
de calorías y nutrientes en el niño, una alimentación inadecuada puede generar un déficit de
calorías, vitaminas o minerales que juegan un papel fundamental en el desempeño mental y
en el proceso de aprendizaje.
Un niño debe comer 5 veces al día así: Desayuno, Medias nueves, almuerzo, onces y cena.
Los niños deben consumir al menos 3 a 4 porciones de fruta al día así: una en desayuno,
otra en medias nueves y otra en las onces de la tarde. De verdura, deben consumir al menos
2 porciones así: una en almuerzo y otra en la hora de la cena.
Una buena dieta en los niños es aquella que incluye todos los grupos de alimentos en
cantidades balanceadas (cereales y tubérculos, frutas, verduras, lácteos, carnes), aquella que
incluye alimentos naturales y que omite al máximo alimentos con calorías “vacías” como
son paquetes, dulces, comidas rápidas que solo aportan grasas, colesterol y azúcar a la dieta
pero que tienen poco valor nutritivo.
Porque éstos son los alimentos que se denominan con calorías “vacías”, aportan calorías de
grasa, colesterol, azúcar, pero no aportan vitaminas o minerales. Además, en general
interfieren con el apetito de los niños impidiendo que consuman una dieta balanceada ya
que en algunos casos reemplazan alimentos que potencialmente pueden tener un mayor
valor nutricional.
UNIDAD II
TEMA 3
La lactancia materna
La lactancia materna es el proceso por el que la madre alimenta a su hijo recién nacido a
través de sus senos, que segregan leche inmediatamente después del parto, que debería ser
el principal alimento del bebé.
Periodos de lactancia:
De 0 a 6 meses: Se llama calostro a la leche materna que se producen durante los dos o
tres primeros días tras el parto. Esta leche contiene una mayor cantidad de proteínas y
minerales. En adelante, la leche va reduciendo su porcentaje de proteínas y aumenta el
contenido en grasas y lactosa. Durante este periodo la leche materna debe ser el único
alimento del bebé, excepto si necesita algún tipo de suplemento vitamínico. No es
necesario que el bebé tome agua u otro tipo de líquidos: según la OMS la propia leche
materna contiene un 88 por ciento de agua, por lo que es suficiente para saciar al lactante.
La leche materna tendrá variaciones durante este periodo en cuanto a su composición y
cantidad, adaptándose a las necesidades del recién nacido. En este periodo no hay que
establecer un horario para amamantar, sino que el bebé tiene que ser alimentado cuando lo
necesite. Generalmente se dan entre 10 y 12 tomas diarias que duran entre 10 y 20 minutos.
A partir de los seis meses: el niño comenzará a necesitar más alimento que el
proporcionado por la leche materna. Esta sigue siendo igual de necesaria, y el aporte mínimo
diario no debe bajar de los 500 mililitros. Las tomas suelen ser de cuatro o cinco por día
hasta el primer año, y a partir de entonces se irán reduciendo de forma progresiva, ya que en
este periodo se complementa con otro tipo de alimentos blandos, modificando gradualmente
su consistencia. Tanto la AEPED como la OMS recomiendan que la lactancia materna se
mantenga un mínimo de dos años.
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-Es la primera vacuna natural que recibe el lactante, ya que posee información
genética de los anticuerpos que la madre posee, transmitiendo inmunidad al bebe contra
ciertas enfermedades.
-Es la mejor fuente de alimento para el lactante, posee todos los nutrientes que él
bebe necesita conforme a los requerimientos nutricionales en cada etapa; la leche materna
se va adaptando conforme pasan los meces, en consistencia y de acuerdo con las
necesidades nutricionales del bebe.
3. Durante la lactancia tengo que beber mucha agua, mucha leche y comer más de lo
habitual.
FALSO Es recomendable que la madre siga una dieta variada y equilibrada, que beba
líquido según su sed.
4. Si tomo alimentos que producen gases como judías, coliflor, etc., le pasaré los gases a
mi bebé.
FALSO Los alimentos que consume la madre no producen ni gases ni cólicos en el bebé.
5. No debo tomar alimentos con ajo, cebolla o picante mientras doy el pecho. FALSO Los
cambios en el sabor de la leche, según los alimentos ingeridos por la madre, favorecerán
que el bebé acepte los nuevos sabores cuando se introduzca la alimentación
complementaria.
6. Hay que organizar un horario para dar el pecho. Si no, le estoy malcriando.
FALSO Es preferible alimentar a demanda sin un horario fijo. De esta manera el bebé
decide cuándo quiere comer.
7. Se debe dar siempre de los 2 pechos en cada toma. FALSO El primer pecho se debe
vaciar bien antes de ofrecer el otro, para que el bebé obtenga la leche más rica en grasas,
que sale al final. Algunos bebés solo toman un pecho en cada toma.
12. Mi hijo quiere comer más frecuentemente, me estoy quedando sin leche.
FALSO Existen episodios de mayor demanda de leche por parte del bebé que se
denominan “baches de lactancia”. También en ocasiones el bebé hace más tomas por sed.
14. Tengo que lavarme el pecho antes y después de cada toma. FALSO
Es suficiente la ducha diaria con agua y el jabón habitual y lavarse las manos en cada toma.
El lavado excesivo del pezón elimina los aceites protectores naturales, favoreciendo la
aparición de grietas y eccemas.
UNIDAD III
TEMA 1
• Evite el contacto con personas con gripa. Los enfermos deben utilizar tapabocas y
mantener las manos limpias con un correcto lavado de manos con agua y jabón.
• Si el niño tiene seis meses o más, proporcione alimentos recién preparados, de alto
contenido nutricional y energético (frutas, verduras y carnes), y sígale dando leche materna.
• Para aliviar la tos y el dolor de garganta dé a su hijo bebidas aromáticas o té. Si es mayor
de dos años suminístrele miel.
• Mantenga las fosas nasales destapadas, en lo posible aplique con frecuencia suero
fisiológico por ambas fosas nasales limpiando las secreciones.
Recomendaciones
• Enseñe a sus hijos a estornudar: Ponga un pañuelo desechable sobre nariz y boca al toser
o estornudar, bótelo y lávese las manos.
• Lávese las manos cuando tenga contacto con secreciones o enfermos con gripa.
• Verifique que su esquema de vacunación (niños, niñas, escolares y adultos) esté completo
para su edad.
Hay que estar atentos en los niños y niñas menores de 5 años las siguientes
manifestaciones:
- irritabilidad
- Decaimiento y somnolencia.
- Ataques o convulsiones.
Para las personas sanas, la mayoría de las ETA son enfermedades pasajeras, que duran un
par de días y no presentan complicaciones para la salud. Para los grupos de riesgo (niños
menores de 5 años, adultos mayores de 60, mujeres embarazadas e inmunodeprimidos),
pueden ser más severas, dejar secuelas e, incluso hasta provocar la muerte.
Prevención de ETAs
Recomendaciones
Una cocción correcta elimina los microorganismos peligrosos. Si se alcanza en todo el
alimento una temperatura de 70ºC, se garantiza su seguridad.
• Evitar que los alimentos queden crudos en su interior, sobre todo los trozos grandes
de carnes, pollos enteros, carnes molidas, pescados y huevos.
• Separar siempre los alimentos crudos de los cocidos y de los listos para consumir.
• Conservar los alimentos crudos en recipientes cerrados y separados del resto, eligiendo
distintas zonas de la heladera para su almacenamiento.
• Utilizar tablas, cuchillos y platos diferentes para manipular los alimentos crudos y
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cocidos.
• Mantener bien caliente la comida lista para servir (arriba de los 60º C)
UNIDAD III
TEMA 2
Así como son importantes los hábitos de higiene personal, la higiene de los alimentos es
uno de los aspectos vitales para tener un buen estado de salud.
Hoy en día, el consumo de alimentos fuera del hogar es una práctica común tanto en las
ciudades como en las regiones rurales, por lo que es necesario conocer y poner en práctica
algunas normas elementales de higiene para evitar enfermedades y hasta la muerte por
consumo de alimentos en condiciones no adecuadas.
Las 10 reglas de oro ofrecen asesoramiento que pueden reducir el riesgo de que los
patógenos de los alimentos será capaz de contaminar, para sobrevivir o multiplicarse.
Mientras que muchos alimentos están mejor en estado natural (por ejemplo, las frutas y las
hortalizas), otros sólo son seguros cuando están tratados. Así, conviene siempre adquirir la
leche pasteurizada en vez de cruda, y si es posible, comprar pollos (frescos o congelados)
que hayan sido tratados por irradiación ionizante. Al hacer las compras hay que tener en
cuenta que los alimentos no sólo se tratan para que se conserven mejor, sino también para
que resulten más seguros desde el punto de vista sanitario. Algunos de los que se comen
crudos, como las lechugas, deben lavarse cuidadosamente.
Muchos alimentos crudos (en particular, los pollos, la carne, la leche no pasteurizada) están
a menudo contaminados por agentes patógenos. Estos pueden eliminarse si se cocina bien
el alimento. Ahora bien, no hay que olvidar que la temperatura aplicada debe llegar al
menos a 70º C en toda la masa de éste. Si el pollo asado se encuentra todavía crudo junto al
hueso, habrá que meterlo de nuevo en el horno hasta que esté bien hecho. Los alimentos
congelados (carne, pescado y pollo) deben descongelarse completamente antes de
cocinarlos.
Si se quiere tener en reserva alimentos cocinados, o simplemente, guardar las sobras, hay
que prever su almacenamiento en condiciones de calor (cerca o por encima de 60º C) o de
frío (cerca o por debajo de 10º C). Esta regla es vital si se pretende guardar comida durante
más de cuatro o cinco horas. En el caso de los alimentos para lactantes, lo mejor es no
guardarlos, ni poco ni mucho. Un error muy común al que se deben incontables casos de
intoxicación alimentaria es colocar en el refrigerador una cantidad excesiva de alimentos
calientes. En un refrigerador abarrotado, los alimentos cocinados no se pueden enfriar por
dentro tan deprisa como sería de desear. Si la parte central del alimento sigue estando
caliente (a más de 10º C) demasiado tiempo, los microbios proliferan y alcanzan
rápidamente una concentración susceptible de causar enfermedades.
Esta regla es la mejor medida de protección contra los microbios que puedan haber
proliferado durante el almacenamiento (un almacenamiento correcto retrasa la proliferación
microbiana pero no destruye los gérmenes). También en este caso, un buen recalentamiento
implica que todas las partes del alimento alcancen al menos una temperatura de 70º C.
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Un alimento bien cocinado puede contaminarse si tiene el más mínimo contacto con
alimentos crudos. Esta contaminación cruzada puede ser directa, como sucede cuando la
carne cruda de pollo entra en contacto con alimentos cocinados. Pero también puede ser
más sutil. Así, por ejemplo, no hay que preparar jamás un pollo crudo y utilizar después la
misma tabla de trinchar y el mismo cuchillo para cortar el ave cocida; de lo contrario
podrían reaparecer todos los posibles riesgos de proliferación microbiana y de enfermedad
consiguiente que había antes de cocinar el pollo.
Hay que lavarse bien las manos antes de empezar a preparar los alimentos y después de
cualquier interrupción (en particular si se hace para cambiar al niño de pañal o para ir al
retrete). Si se ha estado preparando ciertos alimentos crudos, tales como pescado, carne o
pollo, habrá que lavarse de nuevo antes de manipular otros productos alimenticios. En
caso de infección de las manos, habrá que vendarlas o recubrirlas antes de entrar en
contacto con alimentos. No hay que olvidar que ciertos animales de compañía (perros,
pájaros y, sobre todo, tortugas) albergan a menudo agentes patógenos peligrosos que
pueden pasar a las manos de las personas y de éstas a los alimentos.
El agua pura es tan importante para preparar los alimentos como para beber. Si el
suministro hidráulico no inspira confianza, conviene hervir el agua antes de añadirla a los
alimentos o de transformarla en hielo para refrescar las bebidas. Importa sobre todo tener
cuidado con el agua utilizada para preparar la comida de los lactantes.
Lavado de manos
Seguramente te lavas las manos varias veces al día, pero ¿sabes cómo lavarse las manos
correctamente? Existe un método buenísimo para obtener unas manos realmente limpias,
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¿lo conoces? Si no, no te preocupes: estos pasos del lavado de manos están aquí para
mostrarte cómo hacerlo.
Cómo lavarse las manos en 5 sencillos pasos
Sigue los pasos del uno al cinco para un lavado de manos higiénico y tus manos quedarán
perfectamente limpias. Hemos incluido, también, algunas maneras divertidas y sencillas de
enseñarle a los niños la forma correcta de lavarse las manos.
Paso 1: Moja tus manos
Estos pasos del lavado de manos comienzan mojándolas completamente en agua. No existe
una temperatura ideal para el lavado de manos, solo asegúrate de que sienta bien en tu piel.
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Una vez que tus manos estén mojadas, aplica jabón. Necesitas lo suficiente para cubrir por
completo tus manos, por delante y por detrás para un correcto lavado de manos.
Paso 3: Cómo lavarse las manos por completo
Para lograr un lavado de manos higiénico, tardarás al menos 20 segundos en llevar a cabo
cada uno de estos seis pasos.
Ahora enjuaga todo el jabón de tus manos con agua hasta que no quede nada.
Finalmente, seca tus manos completamente con una toalla. Alternativamente, seca tus
manos con un papel de hogar resistente, para mantener los gérmenes a raya y poder
deshacerte de ellos eficazmente tirándolos a la basura.
Hay varios momentos a lo largo del día en los que necesitas lavarte las manos. Un correcto
lavado de manos incluye lavarse las manos:
Ahora que ya sabes cómo lavarse las manos de la manera más higiénica, puedes compartir
tus conocimientos con tu familia y amigos para que también aprendan los pasos para
lavarse las manos.
UNIDAD III
TEMA 3
Existen enfermedades conocidas como Zoonosis que pueden ser transmitidas de las
mascotas a los humanos si no existe una correcta pauta de vacunación. Es el caso de la
rabia o la leptospirosis. Ambas enfermedades son potencialmente mortales en las mascotas.
La rabia es una de las zoonosis más antiguas e importantes debido a su letalidad. Pues
causa una muerte cada 9 minutos en todo el mundo. La leptospirosis, es una zoonosis
emergente en los humanos y en los perros producida por una bacteria que puede estar
presente en la orina de ciertos animales como roedores, perros, vacas y cerdos. Su
transmisión se produce por el contacto directo con la orina del animal infectado o con agua
y/o ambientes contaminados con dicha orina. No hay que olvidar que la leptospirosis
canina presenta cerca de un 50% de mortalidad en perros.
Rabia
Virus mortal que se transmite a las personas mediante la saliva de animales infectados.
La rabia suele contagiarse por la mordedura de un animal. Los principales animales que
propagan la rabia son los perros, murciélagos, coyotes, zorros, zorrillos y mapaches.
Los síntomas incluyen fiebre, dolor de cabeza, exceso de salivación, espasmos musculares,
parálisis y confusión mental.
CONCLUSIONES
la población enfrenta gran numero de amenazas para la salud, que pueden prevenirse con modificaciones
en las conductas y practicas cotidianas.
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La educación en salud es una herramienta que nos permite empoderar a la población sobre su
salud y de esta forma lograr reducir la morbilidad y mortalidad.
RECOMENDACIONES
Buscar información verídica y científica que permita ampliar los conocimientos en salud
para lograr poner en practica las medidas adecuadas en prevención de enfermedades.
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BIBLIOGRAFIA
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reserved
Recuperado de:
https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/coronavirus/symptoms-
causes/syc-20479963