Definiciones básicas

EMPRESA
FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN
EFICIENCIA TÉCNICA
EFICIENCIA ECONÓMICA
Inventos que cambiaron el
mundo
LA EMPRESA - DEFINICIÓN
➢“Es un agente económico, que busca organizar, coordinar y dirigir el proceso de
producción para lograr el desarrollo del sistema económico, mediante la generación
de riqueza”.

➢“Agente económico (persona natural o sociedad) con autonomía, responsabilidades,

que pueden realizar actividades productivas (ONU).

➢“Es la institución caracterizada por la organización de los factores económicos de la

producción” (Rosenberg,1994).

➢“Empresa es un agente económico que toma las decisiones sobre la utilización de

factores de producción para obtener los bienes y servicios que se ofrecen en el
mercado” (Mochón, F. Economía)
 En resumen….
- Agente económico

- Realiza una actividad productiva: producción de bienes físicos y prestación de servicios

- Transformación de bienes intermediarios en bienes finales, mediante el:

◦Empleo de factores productivos: capital (K) y Trabajo (L).

◦Tecnología: qué tipos de factores productivos necesita y cómo se combinan.

- Debe adoptar una organización y forma jurídica, que le permita realizar contratos, captar
recursos financieros, entre otros. LEGAL
 ¿Por qué existen la empresas?

Básicamente existen 2 razones que justifican la aparición de las empresas como agentes
económicos:

1. Los costos de transacción del mercado: cuando se produce el intercambio entre dos
individuos se producen costos de transacción. Estos pueden ser abaratados cuando se
organiza la producción y se logra que el empresario controle y dirija este proceso.
Pero, esto puede acarrear a que aumente el costo de supervisar, dirigir y renegociar
contratos.

2. La incertidumbre del sistema que proviene de la falta de información.

 Comparación
VENTAJA: DESVENTAJA:
Al conformar una empresa para organizar la En una empresa es más difícil medir la producción

producción, el costo para un individuo de su de cada individuo del grupo al estar todos

ineficiencia es menor que en el caso en el cual el
trabajador además es dueño de la misma.
trabajando juntos; esto dificulta encontrar y
emplear un sistema apropiado de incentivos que
compense al trabajador que genera una mayor
producción debido a que realiza un mayor esfuerzo
en su trabajo.

“Las empresas existirán siempre que el esfuerzo cooperativo de un grupo

resulte en una mayor producción que la suma de los productos de esfuerzos
individuales” .

SINERGIA: 1 + 1 > 2
 ILUSTRACIÓN
Si 20 trabajadores que fabrican sombreros de paja toquilla operan de forma individual,
cada uno como empresario, en el momento en que alguno deja de trabajar o lo hace de
manera ineficiente, éste sentirá el peso de “no realizar su trabajo”.

◦ Por lo tanto, el ingreso así como las ganancias de cada trabajador disminuye en
forma proporcional a su ineficiente trabajo.

Pero, por el contrario si estos 20 individuos deciden trabajar juntos de manera

coordinada, en una empresa, en la cual cada uno de los trabajadores se especialice en
alguna etapa de la producción: “el costo en que se incurre por la ineficiencia de alguno
de ellos afectará a todos”.

Roger Miller, Microeconomía, Tercera Edición, capítulo 8, página 248.

Especialización en Mc Donald

3 minutos
Especialización en Mc Donald
¿Por qué es importante estudiar a las
empresas?

Examinar el comportamiento de los negocios, permite conocer la manera en

que las empresas eligen sus insumos, los procesos de producción para
elaborar sus productos y entender cómo determinan los precios, con el fin
de maximizar sus utilidades.
 Objetivo de la empresas

MAXIMIZAR LAS GANANCIAS o MINIMIZAR LOS COSTOS.

Para lo cual, deben tomar decisiones de oferta (capacidad y disposición) correctas. Vigilar
de cerca los precios y los costos, y producir la cantidad correcta en el momento oportuno.

Si lo hacen bien, pueden obtener un beneficio, pero esto no está asegurado.

 Empresas exitosas
PÍXAR NETFLIX NIKE

APPLE DISNEYLAND

ADIDAS COCA COLA MC DONALDS

GOOGLE AMAZON
¿Quién está detrás de un empresa
exitosa?

EMPRESARIO
 ¿Qué hizo Jack Welch?
General Electric (GE) fue fundada en 1892 por el Thomas Alva Edison en Nueva York.
Jack Welch se incorpora a GE en 1960 cuando tenía 25 años.
En 1981 se convirtió en el CEO. Se retiró en el 2001 y recibió un pago de $417 millones

Reestructurar y modernizar una empresa consolidada.

◦ C/año despedía al 10% de la plantilla que daba los peores resultados (“Neutron Jack”)
◦ Premiaba con bonos al 20% más productivos.

La facturación de GE se quintuplicó y su capitalización de mercado pasó de US$ 12.000 millones

a US$ 410.000 millones.

Compañía se convirtió en un conglomerado de diversas ramas: manufactura, medios de

comunicación, industria audiovisual, finanzas, salud y aeronáutica.

Mayor activo: talento de los empleados. “A los buenos líderes les gusta ver crecer a sus
empleados”.
 Filosofía Jack Welch
Visión empresarial basada en la cultura de la competitividad

“No son las empresas las que crean

empleos seguros, sino la satisfacción del
cliente”.

“La estrategia es simplemente la asignación

de recursos. Estrategia significa tomar
decisiones claras sobre cómo competir”.

“Crear una compañía de emprendedores

confiados de ellos mismos que puedan
enfrentar la realidad en el día a día” .

Ventajas competitivas: estructura multinegocios, innovación, tecnología,

amigable con el medio ambiente y estrecha relación con los clientes.
 ¿Antes de Mickey Mouse?

Oswaldo El Conejo

Patente
¿Qué hizo Ray Krock en Mc Donalds?

Película “El Fundador”?

¿Qué edad tenía cuando visitó Mc Donalds?

¿Cuál es la diferencia entre Ray Krock y los hermanos Mc Donals?

¿Cuál fue el secreto de su éxito?

¿Cuál es la moraleja de la historia de Mc Donalds?

 ¿Qué hizo Mao en China?
Control de Lectura 3
Al leer el capítulo 10 del Economista Camuflado: ¿Cómo
China se hizo rica”? Reflexione:

¿Cómo aumentó la producción?

¿Qué es la productividad?

¿Qué tan importante es el rol del gobierno?

¿Se podría comprar el caso de un país con el caso de una empresa / el caso de
un presidente con el CEO?
EL EMPRESARIO
Asume los riesgos del éxito o fracaso del negocio.

➢Toma las decisiones acerca de la utilización de los factores de la producción para elaborar B´s y S´s

➢Aprovecha y descubre nuevas oportunidades de rentabilidad, con el fin de maximizar sus

ganancias.

➢Persuade a otros para que trabajen para él.

➢Organiza sus actividades en función del tiempo y de las prioridades.

➢Suministra las herramientas para que sus trabajadores puedan laborar de forma eficiente.

➢Tiene la habilidad de fabricar bienes y/o crear servicios que pueden ser intercambiados en el
mercado, y obtener ganancia de este intercambio.
 Edad del
No. países en los
Empresa Emprendedor fundador Comentario
que está (2007)
(años)

eBay Pieree Omidyar 28 + 39 Ingeniero de

software

Billabong Gordon Merchant 28 100 Surfista

The Coca Cola Jonh Pemberton/ 55 / 35 + 200 Farmacéutico /

Company Asa Griggs Candler vendedor

KFC Harlan Sanders 56 + 100 Jornalero, juez de

paz, vendedor de
seguros

Pizza Hut Dan y Frank Carney 27 / 20 100 estudiantes

IKEA Ingvar Kamprad 17 36 Venta de cerillas

Black Berry Mike Lazaridis/Doug Fregin 21 / 26 140 Estudiantes de

ingeniería

Fuente: Lester, David, « Cómo empezaron», 3ra. Edición. Corte al 2007.

 Empresas exitosas que cierran locales o
se acogen a la ley de quiebra por el
COVID
CIRCO DEL SOL
VICTORIA SECRET: cierra 250 locales; pérdidas de $300 millones
JCPENNEY: cierra 242 sucursales
LATAM
STARBUCKS: cierra 400 locales

Fuente: https://www.clarin.com/internacional/estados-unidos/coronavirus-victoria-s-secret-anuncia-cierre-definitivo-250-tiendas-
unidos-canada_0_cph8Iebpm.html
 Clasificación de las empresas:
Tamaño de la empresa
En función del volumen de ventas anual (V) y el número de personas
ocupadas (P).
Tamaño V P

Grande + $5´000.001 + 200

Mediana «B» $ 2´000.001 a 5´000.000 100 a 199

Mediana «A» $ 1´000.001 a 2´000.000 50 a 99

Pequeña $ 100.001 a 1´000.000 10 a 49

Microempresa Menor a $100.000 1a9

Clasificación de las empresas:
Rama de actividad
CIUU: Clasificación Industrial Internacional Uniforme
Constituye una estructura de clasificación coherente y consistente de todas las
actividades económicas que realizan las empresas, emitida por la ONU, basada en un
conjunto de conceptos, principios y normas de clasificación.

CIUU: Sectores
A. Agricultura; B. Minas y canteras; C. Manufacturas;
B. D. Suministro energías; E. Distribución de agua;
F. Construcción; G. Comercio; H. Transporte
I. Alojamiento; J. Información; K. Financieras
L. inmobiliaria; M. Científico Técnico; N. Administrativos
O. Administración publica; P. Enseñanza; Q. Salud humana
R. Arte; S. otros servicios