Práctica #5 Extracción de ADN vegetal y animal

OBJETIVO:
Profundizar sobre las generalidades del ADN, así como, su importancia. Valorar sobre el contenido genético
de cada una de las células de los seres vivos.

INTRODUCCIÓN:
Los ácidos nucleicos son macromoléculas cuya función e importancia radica en ser biomoléculas que
contienen las instrucciones o herencia transferible de generación a generación de los seres vivos.
Están constituidos por un grupo fosfato (H3PO4), un azúcar que se denomina desoxirribosa y las bases
nitrogenadas (adenina, citosina, guanina y timina).

El ácido desoxirribonucleico (ADN) es la biomolécula portadora de la información genética: Este ácido se

localiza principalmente en el núcleo de las células, en los cloroplastos y en las mitocondrias.

La interacción química entre los tres componentes de los ácidos nucleicos conforma los nucleótidos y la
unión de éstos por medio de enlaces covalentes entre el azúcar y el grupo fosfato conforman la estructura
de doble cadena alfa helicoidal del ADN, modelo propuesto por Watson y Crick en 1953.

Equipos, materiales e insumos para el desarrollo de la práctica:

EQUIPOS Y MATERIALES REACTIVOS O INSUMOS
1 microscopio óptico Alcohol frío

2 vasos de precipitado de 250 ml Agua fría

1 balanza digital Detergente líquido

1 probeta de vidrio de 100 ml Colorante azul de metileno

1 agitador de vidrio Ablandador de carne

1 pipeta de 10 ml Sal de mesa

2 portaobjetos con cubreobjetos 5 fresas grandes

1 balanza digital 1 hígado de pollo

2 cajas de Petri de plástico Cinta maskin tape

1 gotero 1 licuadora

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1 cuchillo 1 colador

1 tijeras

1 aguja de disección de gancho

PROCEDIMIENTO:
ADN vegetal:
1. Coloca en el vaso de licuadora 5 fresas medianas, agrega 150 ml de agua fría y licúa a alta velocidad
durante 15 segundos.
2. Utiliza un colador para filtrar 150 ml del producto licuado en un vaso de precipitado.
3. Al producto licuado y filtrado agrégale 50 ml de jabón líquido y 1 gramo de ablandador de carne.
4. Con el agitador de vidrio disuelve suavemente la mezcla y déjala reposar durante 10 minutos.
5. Después de los 10 minutos de reposo, vierte en la tercera parte de un tubo de ensayo la mezcla reposada.
6. Con la pipeta de vidrio desliza suavemente alcohol frío en las paredes del tubo de ensayo, procurando
que no se mezcle con la muestra.
7. Coloca el tubo de ensayo con la mezcla y alcohol en una gradilla y después de 3 minutos observa
detenidamente la muestra.
8. Después de 3 minutos se observa en la superficie del alcohol una viscosidad de color blanco (ADN), con
ayuda de una aguja de disección de gancho toma un poco de esa viscosidad y colócala en un portaobjetos.
9. Al ADN del portaobjetos agrégale 2 gotas de colorante azul de metileno diluido con agua, coloca el
cubreobjetos y observa con el microscopio óptico.
10. Realiza tus observaciones con los objetivos 4X, 10X y 40X tomando fotografías de lo observado
(recuerda la técnica para tomar fotos y videos utilizando el teléfono celular).
11. Antes de utilizar el objetivo 100X coloca sobre el cubreobjetos una gota de aceite de inmersión.
12. Observa al microscopio y toma fotografías con tu teléfono celular.
Procedimiento (ADN animal):
13. Corta los hígados en trozos pequeños, póngalos en la licuadora y cúbranlos con agua hasta la mitad
de su volumen.
14. Repite el mismo procedimiento utilizado con las fresas.
15. Realiza tus observaciones con los objetivos 4X, 10X y 40X tomando fotografías de lo observado
(recuerda la técnica para tomar fotos y videos utilizando el teléfono celular).

ANÀLISIS DE RESULTADOS:
¿Qué función tiene el ADN en la célula?

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CUESTIONARIO:
1. ¿Cómo está estructurada la molécula de ADN químicamente?

2. ¿Cuáles son las bases nitrogenadas que forman el ADN?

3. ¿Qué función tiene el ablandador de carne en esta práctica?

4. ¿Cuál es la función del Detergente líquido al agregarlo a la mezcla?

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FOTOGRAFÍAS DEL ADN VEGETAL Y ANIMAL (OBJETIVOS 4X, 10X, 40X y 100X)

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 CONCLUSIÓN

BIBLIOGRAFÍA
• Velázquez O., M. P. 2019. Biología 2. CENGAGE Learning
• De Erice, E. (2012). Biología, La Ciencias de la Vida. México, McGraw Hill Editorial.
• Velázquez, M. (2010). Biología 1, Enfoque por competencias. México. ST Editorial
• Alonso, E. (2014). Biología I, Enfoque por competencias, según el Marco Curricular Común (MCC).
México. McGraw Hill Editorial

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