2020.

“Año de Laura Méndez de Cuenca; emblema de la mujer Mexiquense”

Esc. Sec. Ofic.0902 “Mariano Azuela” CCT 15EES1338H Turno Matutino Ciclo Escolar 2021-2022
Mtra. Esperanza Reyes Castañeda Asignatura: Ciencias y Tecnología. Biología Grado: 1° A, B, C, D Trimestre: I Periodo: del 13 al 17 de
septiembre
CAMPO DE FORMACION EJE TEMA
Exploración y Comprensión del Mundo Natural y Social. Sistemas Sistemas del cuerpo humano y salud
APRENDIZAJE ESPERADO
Explica cómo evitar el sobrepeso y la obesidad con base en las características de la dieta correcta y las necesidades energéticas en la adolescencia
RECURSOS
Equipo de cómputo, cuaderno, Google Meet, Google Classroom. Libro de texto
PRODUCTOS INSTRUMENTOS DE EVALUACION
Para evaluar a los estudiantes, se considerará lo siguiente:
-Examen de diagnóstico Lista de cotejo
-Participación
-Tabla comparativa

MODALIDAD DE TRABAJO: Presencial y Virtual

ACTIVIDADES
Presencial Virtual
INICIO: INICIO:
1. Se les dará el examen impreso y explicará las indicaciones para 1. Se les dará las indicaciones para contestar su evaluación diagnostica
contestar su evaluación diagnostica DESARROLLO:
DESARROLLO: 2. Contestaran evaluación diagnostica
2. Contestaran evaluación diagnostica https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeXIWd-
CIERRE: pVNQV_E4GeCPealUJtmiZS98RpPi4-Y_sHap6tbdKA/viewform
3. Calificación de evaluación diagnostica
CIERRE:
3. Calificación de evaluación diagnostica
INICIO: INICIO:
1. Para comenzar esta sesión, se mostrará a los estudiantes diferentes 1. Para comenzar esta sesión, se mostrará a los estudiantes diferentes
alimentos procesados con exceso de calorías, azúcares y grasas imágenes de alimentos procesados con exceso de calorías, azúcares y
saturadas, y con la participacion activa contestaran las siguientes grasas saturadas, y con la participacion activa contestaran las siguientes
preguntas generadoras: ¿Cómo el consumo de estos alimentos se preguntas generadoras: ¿Cómo el consumo de estos alimentos se
relaciona con el sobrepeso y la obesidad? relaciona con el sobrepeso y la obesidad?
DESARROLLO: DESARROLLO:
 2. Se comentará sobre la importancia sobre el nuevo etiquetado de los
alimentos procesados que advierten sobre los niveles elevados de
grasa, azucares y sodio que pueden poner en peligro la salud. Este
etiquetado frontal se caracteriza por cinco sellos que advierten el
exceso de calorías, sodio, grasas saturadas, azucares y grasas y trans.
Esta estrategia forma parte de una campaña denominada Alianza por
la saludad alimentaria que tiene por objetivo combatir la epidemia de
sobrepeso y obesidad con el apoyo de asociaciones civiles,
organizaciones sociales y profesionales.
3. Realizaran lectura de la página 153 de su libro de texto y que se
comentara sobre la relevancia de las aplicaciones de los teléfonos
móviles en el control de sobrepeso considerando la ingesta de
calorías. Se resaltará la definición de “caloría” (cantidad de calor que
se requiere para elevar un grado centígrado la temperatura de un
gramo de agua. En nutrición generalmente se emplea la kilocaloría,
Kcal, unidad de energía que equivale a mil calorías). Y se hará énfasis
que las calorías en los alimentos nos orientan que tan energéticos
pueden ser
CIERRE:
4. Investigaran el etiquetado de 10 alimentos procesados que tengan en
casa y completaran tabla comparativa, la cual se retomara para la
siguiente sesión
ELABORÓ
___________________________________
MTRA. ESPERANZA REYES CASTAÑEDA
5. Se proyectará el video “Te explicamos todo lo que siempre quisiste
saber sobre el nuevo etiquetado de advertencia.”
https://www.youtube.com/watch?v=8JY7A2FyV4o&t=1s
Y se comentará sobre la importancia sobre el nuevo etiquetado de los
alimentos procesados que advierten sobre los niveles elevados de
grasa, azucares y sodio que pueden poner en peligro la salud. Este
etiquetado frontal se caracteriza por cinco sellos que advierten el
exceso de calorías, sodio, grasas saturadas, azucares y grasas y trans.
Esta estrategia forma parte de una campaña denominada Alianza por la
saludad alimentaria que tiene por objetivo combatir la epidemia de
sobrepeso y obesidad con el apoyo de asociaciones civiles,
organizaciones sociales y profesionales.
2. Realizaran lectura de la página 153 de su libro de texto y se comentara
sobre la relevancia de las aplicaciones de los teléfonos móviles en el
control de sobrepeso considerando la ingesta de calorías. Se resaltará la
definición de “caloría” (cantidad de calor que se requiere para elevar un
grado centígrado la temperatura de un gramo de agua. En nutrición
generalmente se emplea la kilocaloría, Kcal, unidad de energía que
equivale a mil calorías). Y se hará énfasis que las calorías en los
alimentos nos orientan que tan energéticos pueden ser
CIERRE:
Investigaran el etiquetado de 10 alimentos procesados que tengan en
casa y completaran tabla comparativa, la cual se retomara la siguiente
sesión
DIRECTOR
____________________________
PROF. MARTIN ROJAS URSULO
 TABLA COMPARATIVA DE ALIMENTOS PROCESADOS

NOMBRE DEL ALIMENTO ALIMENTO CON UN SOLO ALIMENTO CON MAS DE ALIMENTO QUE CONSUMES ALIMENTOS QUE PUEDES
SELLO TRES SELLOS TODOS LOS DIAS SUSTITUIR POR FRUTAS O
VERDURAS