Mapeo de Procesos: SIPOC

¿Cómo mapear un Proceso de acuerdo a la metodología SIPOC?

 
Primero, hay que entender que es un proceso, de manera intuitiva lo podemos definir como
la transformación de elementos (que entran al proceso) a partir de la interacción de
actividades que están relacionadas entre sí para obtener resultados (que salen del
proceso)

Ahora, entendiendo esta definición podemos y sumándole que las entradas las entrega
un proveedor y las salidas las recibe el cliente,  podemos armar el diagrama anterior
y llegamos a la definición de SIPOC (son las iniciales en inglés de las distintas partes
del esquema) Acá deberá definirse en las entradas y salidas los requisitos respectivos.

En cada uno de estos elementos deben definirse los requisitos de las entradas y salidas.
Así por ejemplo para definir el proceso de reparación de un motor que se encuentra en un
área de proceso podemos llegar a un diagrama como el que sigue:
A partir de la información levantada en este diagrama se pueden abrir discusiones que
permitan realizar mejoras a los procesos. Por ejemplo:
1. Si el tiempo global de la reparación del motor es muy alta uno puede identificar cuál de las
etapas del proceso demora más (Por ejemplo, la gestión de materiales en bodega) y
conversar con el proveedor de esa etapa para coordinar el día anterior la entrega de
materiales (en este caso el bodeguero)
2. Se puede visualizar la importancia de la seguridad como etapa clave del proceso y no solo
un requisito normativo.
3. Se pueden planificar los tiempos de los técnicos considerando la generación de informes
como parte del proceso.
4. Definir los requisitos de las entradas y los requisitos de salidas.
 
Los mapas de proceso SIPOC son simples de implementar, pero generan información muy
útil para conocer los procesos, medir y mejorar su desempeño.