Republica Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular Para la Educación

U.E.C “Palúa”

3 “E”

Docente: Integrantes:

Uzcategui, Verónica Cedeño, Rosmaureen

Rojas, Greisbel

Núñez, Gloriander

Acosta, Adenais

Moya, María

Lanz, Luisnelly

Cedeño, Frankyelith

San Félix, 11 de Marzo de 2013

 Objetivo general:

Ayudar a las personas que no pueden consumir ácidos, ya que, pueden hacer daño a su
organismo

Objetivo especifico.

Esto es de mucha ayuda en aquellos laboratorios de colegios donde no tienen como saber
los compuestos químicos de las sustancias medidas.

Justificación

Este proyecto se realizo con el fin de ayudar a los alumnos de la U.E.C “Palúa”
específicamente la sección de 3ro E a saber si las sustancias son ácidas o base.

Materiales:

Repollo morado.
Mortero.
Alcohol.
Vasos pequeños (Transparentes)
Agua.
Recipiente.
Colador.
Jeringa.

Descripción:

Lo primero es obtener el líquido medidor de pH del mismo repollo. Para ello vamos a
colocarlo en el mortero y lo vamos a machacar por unos minutos, hasta que comience a
desprender el “jugo”. Allí le aplicamos una pequeña cantidad de alcohol y seguimos el
proceso hasta que notemos que ya no sigue desprendiendo líquidos.
Eso que hemos obtenido, no es más ni menos que el líquido que utilizaremos como detector
de pH, pero para poder usarlo debemos primero colarlo. También se puede filtrar a través
de una servilleta, o envolverlo en un trozo de tela pequeño y apretarlo fuertemente para que
sólo salga el líquido.

Ahora se coloca agua en un recipiente, y se agrega el líquido que se obtuvo en pequeñas

cantidades; apenas debe de teñirla. Si se coloca demasiada, el efecto no se apreciará muy
bien.

Luego agregamos la sustancia de la cual queremos averiguar el pH. Un ejemplo es el

vinagre (pues es un ácido fácil de conseguir, y bicarbonato de sodio, pues es una base
también fácil de conseguir. Pero este experimento puede realizarse con cualquier sustancia.

Alcohol 200ml

Agua 40ml

Liquido morado 15ml

Limón: 5ml

Vinagre: 10ml

Leche: 8ml