INTRODUCCIÓN

• El vapor es usado en la
industria por lo conveniente y
económico que resulta como
fuente de energía y calor,
necesarios para una gran
variedad de procesos
industriales
TEORÍA BÁSICA DE
GENERACIÓN DEL VAPOR

• Mientras mas alta es la presión,

el agua hierve a mayor
temperatura
CALOR

• El calor es la manifestación del

movimiento de las moléculas de
los cuerpos.

• Mientras mas rápido se muevan

las moléculas de un cuerpo,
mas caliente estará el cuerpo
EFECTOS DEL CALOR
• Dilata los cuerpos (cambio de
volumen)
• Funde los cuerpos sólidos
• Evapora los líquidos (cambio de
estado físico)
• Cambia color de los cuerpos
TRANSMISIÓN DEL
CALOR
Todo cuerpo capaz de calentar a otro es
considerado como una fuente de calor.
Para que un cuerpo caliente a otro es
necesario que le transmita o traspase su
calor.
El calor se transmite de un cuerpo a otro
cuando hay diferencia de temperatura

El calor de puede transmitir de 3 maneras:

• Por conducción
• Por radiación
• Por convección
Por conducción:
• Es la propagación
del calor en los
cuerpos sólidos.
Puede ser de un
extremo a otro de
un cuerpo a través
del mismo, o bien,
de un cuerpo
caliente a otro más
frío, estando en
contacto.
 Por radiación:
• Es la
transmisión
del calor en
forma de
ondas, sin
necesidad de
un medio
material que
lo transmita
Por convección:
• Es una forma de
transmisión del calor
que se presenta en los
líquidos y gases por la
formación de
corrientes
ascendentes
producidas por la
diferencia de
temperatura
CONDUCTIVIDAD
TÉRMICA

• La conductividad térmica es la
facilidad o dificultad con que
una sustancia transmite el
calor, o se deja atravesar por
el
 MEDICIÓN DEL CALOR

Hay dos cosas que se pueden

medir del calor:

• La cantidad de calor

• El grado de calor (temperatura)

La cantidad de calor

• Es la cantidad de energía que

contiene un cuerpo o sustancia. La
cantidad de calor se mide en
calorías.

• Una caloría es la cantidad de calor

necesario para subir en 1ºC la
temperatura de un litro (1kg.) de
agua.
Grado de calor
(temperatura)

• El grado de calor
o temperatura es
el nivel calórico
de un cuerpo, sin
importar la
cantidad de calor
que éste contenga
CONVERSIÓN DE
UNIDADES
• a) Conversión de grados
Fahrenheit a grados Celsius.-

Fórmula

ºC= 5 ( ºF – 32)
9
• b) Conversión de grados Celsius a
grados Fahrenheit

Fórmula

ºF 9 x ºC + 32
5
PRESIÓN

• Presión es la fuerza ejercida por

unidad de superficie

Tipos de presión:
• Presión atmosférica
• Presión efectiva
• Presión absoluta
PRODUCCIÓN DEL
VAPOR
• El paso del agua del estado liquido
al estado de vapor recibe el nombre
de vaporización.

• Esto puede ocurrir de dos maneras:

Por evaporación
Por ebullición
Por evaporación:
• Es la producción lenta
de vapor en la
superficie libre de un
liquido y se realiza a
cualquier temperatura
superior a 0 ºC.
• Este vapor tiene una
presión menor que la
atmosférica. Por esta
razón no se usa en la
producción de fuerza
motriz.
Por ebullición
• Es la producción
rápida de vapor a
la temperatura de
ebullición del agua,
correspondiente a
su presión. Esta es
la forma de
producción de
vapor en las
calderas, para
fines industriales