UNIVERSIDAD NACIONALABIERTA Y A DISTANCIA-2019

DIPLOMADO DE PROFUNDIZACIÓN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Y

LOGÍSTICA

FASE 4

GRUPO: 207115_42

PARTICIPANTES
ERIKT DANIEL BENITEZ RINCON
CODIGO 7719741
ATENAIZ DIAZ
CODIGO 1075242541
NESTOR LEONEL GARAY
CODIGO 1075252291

ANGELA BIBIANA TRIANA

TUTORA DEL CURSO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGÍA E INGENIERIA

NEIVA –HUILA

2019
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Actividades a desarrollar

Individual:
Revisión comprensiva de contenidos de la Unidad, a fin de adquirir
conocimientos necesarios para el desarrollo de la actividad propuesta.

Colaborativa:

1. Con base en la lectura del documento " The Bullwhip Effect—

Exploring Causes and Counter Strategies", explicar cómo
sucedería esta situación en la empresa, teniendo en cuenta las
siguientes causas (Demand-forecast updating. Order batching.
Price fluctuation. Shortage gaming.)

“The Bullwhip” Effect variación de la demanda contemplada de acuerdo

como asciende en el Supply Chain Management.
Aquí empieza el consumidor final hacia el proceso industrial.
Se puede percibir como una transformación que impide realizar un
buen diagnostico y va agenera dificultades en los inventario y afecta
el servicio al cliente.
Para nosotros identificar es necesario saber como esta deiseñada la
cadena de suministro, donde podemos decir que es un método
complejo, donde se calcula de manera mas profesional las escalas
locales.

El objeto de nuestro estudio VELEZ, según nuestra lectura donde se

emplea efecto latigo:

(Demand-forecast updating)
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NO ES FACIL DE CONTROLAR, para tener una mínima desviación

VELEZ,aquí se debe tener en cuenta tener una base de datos donde se
registre los clientes y asi se podrá denominar cual es lo mas popular por
los clientes, esto nos ayudara con el efecto latigo.
VELEZ, en su eficiencia no estará en posición de arriesgar produciones
donde no se tenga la materia prima adecuada, primero se realizara un
estudio para recoelctar datos y de esta forma realizar inventarios
dinámicos además se pretende planificar un bune sistema de gestión.

El pronóstico de la demanda involucra técnicas que incluyen tanto

métodos informales, como conjeturas y métodos cuantitativos, como el
uso de datos históricos de ventas y técnicas estadísticas o datos
actuales de mercados de prueba. La previsión de la demanda se puede
utilizar en la planificación de la producción, la gestión de inventarios y, a
veces, en la evaluación de los requisitos de capacidad futuros o en la
toma de decisiones sobre si se debe ingresar a un nuevo mercado. Para
el caso en concreto VELEZ se necesita que el pronóstico de la demanda
sea real y consecuente con el comportamiento histórico, para evitar la
acumulación de producto almacenado, a lo largo de la cadena de
suministro y con los clientes. Es posible neutralizar the bullwhip Effect
enfocando a VELEZ en mecanismos de producción donde permitan en
cada centro de distribución, identificar, conocer y relacionarse con sus
clientes, de igual manera programar la planificación de capacidad,
gestión de inventarios y adquisición de partes, para realizar una buena
previsión de la demanda de los productos.

Una opción más para minimizar the bullwhip effect es tener la

disponibilidad sincronizada de los datos de la demanda del consumidor y
todos los lugares directamente involucrados en la cadena de suministro.
La adecuada información permanente de los datos de la demanda
permite a VELEZ, contar con las previsiones paralelas, evitando un
exhaustivo incremento en los procesos de pronósticos de las diversas
etapas con que se cuenta.

VELEZ es una empresa cuyo objetivo principal es ofrecer moda atractiva

y responsable, cuenta con un amplio espectro de clientes en el momento
y en el lugar que más se adecuen a sus necesidades. Zara se resume
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con los conceptos que definen sus tiendas: belleza, claridad,

funcionalidad y sostenibilidad. Con base en la lectura del documento "
The Bullwhip Effect—Exploring Causes and Counter Strategies" está se
encuentra directamente relacionada con “El efecto látigo”,
determinándolo como el efecto que se produce cuando la demanda
pronosticada es superada por una demanda de los actores intermedios
en la cadena de suministro.

El documento efecto BullWhip en las cadenas de suministro de Hewlett

Packard, donde principalmente se basa en la planificación estratégica,
para lograr empoderarse a los posibles cambios que se presenten dentro
de los elementos del mercado. En el caso de VELEZ se puede aplicar a
su distribución en la cadena de suministro, para ofrecer una
considerable eficacia y utilidad en los objetivos para ejecución y
distribución de sus productos y contar con un mayor alcance en las
necesidades de los clientes.

En la empresa VELEZ este efecto estará directamente relacionado con la

demanda que se pronostique para un periodo establecido, logrando una
intervención efectiva en la cadena de suministro por parte de los
directamente involucrados en la estructura y los procesos de la cadena,
de esta manera se elevara la demanda.

Ordenamiento por lotes de órdenes (Order batching)

Consiste que se seleccionen varias órdenes a la vez, de esta forma
VELEZ minimiza costos de movimiento al agrupar las ordenes y
trasladarlas en grupos.
Claro que para lo cual se aplican tamaños de pedido pequeños que se
realicen de forma automatizada. En VELEZ las ordenes perfectas son un
proceso muy importante, ya que se enfoca directamente en los
distribuidores mayoristas ya que son los encargados de distribuir los
productos de la empresa a los diferentes clientes como los Centros
Comerciales, almacenes de cadena, tiendas de moda, mercados online y
todos los almacenes autorizados para la venta.
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Para VELEZ es importante garantizar stocks de seguridad en cada

bodega para así poder realizar las entregas en perfectas condiciones, en
cuanto al tema de la logística se debe trabajar más a fondo ya que es
uno de los más complejos a la hora de cumplir uno de los indicadores
más importantes a nivel logístico. The order in batches en VELEZ se
rastrea de dos formas de ordenamiento por lotes:
• Ordenamiento periódico de pedidos en un ciclo periódico
• Orden de orden. (Este último se maneja a través de incentivos de
ventas como las cuotas).

Fluctuación de precios (Price fluctuation)

VELEZ tiene como estrategia la fluctuación de precios según el mercado
en donde estos se basan en la demanda. Por lo cual los precios son
fijados según la comercialización de los productos, el nivel de la
estrategia de la fluctuación de precios en conclusión se basa en el
posicionamiento del producto en el mercado.

En el caso de la fluctuación de precios está influenciado por la

promociones, la compra directa. Las promociones aumentan la demanda
debido a las condiciones de precio que bajan, y que son atractivos por
parte del cliente, en el caso VELEZ es beneficioso pues ayuda a que el
inventario se movilice de forma dinámica y constante, bajando sus
costos. La compra directa es buena si la fluctuación de precios se
mantienen altos o bajos por ser parte dinámica he importante del
mercado, lo cual genera menor costo de inventario con respecto al
precio.

En este caso los precios son la consecuencia de la dinámica entre la

demanda y la oferta, las variaciones ocasionadas por un efecto Bullwhip
perjudican directamente los precios de los productos de VELEZ, por lo
que se debe contar siempre con una estrategia y una planificación
preventiva, logrando conformar un analisis organizado para lograr
obtener las tendencias de la demanda, con el fin de lograr excelentes
proyecciones que permitan a futuro alcanzar cambios por motivos de
temporadas o diferentes circunstancias que inciden en las tendencias de
los clientes.
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Juego de escasez. (Shortage gaming)

Esta práctica de exageración de pedidos en VELEZ se trata directamente
con el juego Beer, el cual interviene cuando los proveedores no
satisfacen la demanda de una serie de ciclos de pedidos. Se basa en una
estrategia que VELEZ diseña para que la gente pague al precio de
temporada si necesita la prenda. Produciendo pequeños lotes por
modelo significa que esas prendas que tanto gustan no llegaran a la
temporada de descuento por lo cual se debe comprar apenas inicia la
temporada. VELEZ crea ese clima de escasez y de oportunidad
inmediata.

El aumento en la demanda que supera en gran manera a la oferta, se

puede generar en un aumento desde la producción hasta la cadena de
suministro con el fin de que los precios no se vean directamente
afectados, sin embargo, a raíz de tanto abastecimiento en el mercado se
puede ver una consecuencia en la caída de la demanda y dejar con un
exceso de inventario los stocks. Para VELEZ es primordial la
coordinación y planeación que prevea contingencias y se trate de
adelantar a los cambios es las posibles tendencias de la demanda y la
oferta.

El juego de la escasez surge cuan hay sobre demanda de producto con

respecto a la producción, el fabricante limita él envió de la demanda.
Esta es una práctica muy común en los negocios en donde los
fabricantes puede tener grandes pérdidas ya que lo clientes al saber que
poca existencia piden y pueden posteriormente cancelar pedido
ocasionado gran cantidad de inventario y sobre costo del mismo, para
VELEZ no es aconsejable el manejo de esta práctica y ser muy
cuidadosa a la hora del manejo de su pronóstico de la demanda.

2. El grupo de trabajo colaborativo debe elaborar un instrumento

para realizar las consultas que consideren pertinente, de tal forma
que puedan develar la forma en que la empresa gestiona sus
inventarios. Una vez recibida y analizada la información, deben
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proponer una estrategia de gestión de los inventarios para la

empresa.

3. Responder las siguientes preguntas:

a. ¿Debería la empresa desarrollar clústeres de proveedores?

Por qué?
b. ¿Cuáles serían las ventajas para la empresa en tener
centralizado el inventario o, por el contrario, tener
descentralizado el inventario? ¿Por qué?
c. ¿En que consideran ustedes que se fundamenta el
Pronóstico de la Demanda de la empresa?; si no lo hacer,
¿Cuál es la recomendación del grupo colaborativo?
d. ¿Debería la empresa desarrollar un sistema para transferir
inventario entre sus almacenes? ¿Si el almacenamiento es
centralizado, recomendarían ustedes la descentralización?
¿Por qué?
e. ¿Qué estrategia recomiendan ustedes a la empresa, para
lograr economías de escala en aprovisionamiento?
f. ¿Cuál es impacto de las TIC, en la gestión de las compras,
de inventarios y de almacenes, en la empresa?
g. ¿En definitiva, que modelo de gestión de inventarios es más
recomendable para la empresa?
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