UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE LOS ANDES

FACULTAD DE INGENEIRIA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL Y RR. NN

“Practica de laboratorio 2 -
Identificación de microorganismo”

Curso

Microbiología ambiental

Docente

Mg. Ana Irina Cáceres Vizarreta

Integrante

• Landio Velarde, Juan Hector

Cusco – Perú
2022
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Introducción
Los microorganismos están presentes en el medio ambiente, bien en nosotros
todo y lo que nos rodea, muchas veces desinfectamos nuestros alimentos por la
presencia de microorganismos que pueden ser perjudiciales para nuestra salud, como
por ejemplo las frutas tienen que ser lavadas antes de su consumo, por precaución de
enfermarnos, según todo lo mencionado pensionado también debemos atribuirle
cosas buenas, cómo es la descomposición de materia orgánica por microorganismos
de distinta naturaleza, el más claro ejemplo lo podemos ver muchas veces en casa,
los alimentos ya sean frutas o restos de comida cuando son guardados por mucho
tiempo presentan una coloración o una especie de hongo que nos dice que es
elemento ha estado mucho tiempo en estado descomposición, entonces solo
podemos una esponja de coloración vistosa, y por eso es importante conocer con qué
clase de hongo con vivimos y cómo es que estos llegan a nuestros alimentos, en caso
contrario si estos hongos siempre han estado en nuestro entorno y conocer el proceso
por el cual estos Y es muy importante conocer los microorganismos que nos rodean y
ya sea por nuestra salud o también por curiosidad científica y saber cómo es que se
comportan en nuestro entorno y además como es que estos nos ayudan muchas
veces a descomponer la materia orgánica por ende es importante su observación, no
sé pues porque son muy pequeños, y solo se les puede observar gracias a un
microscopio que nos ayuda a ver las características de estos microorganismos y
distinguirlos según sea su naturaleza.
.Resumen

En el presente laboratorio de microbiología veremos distintas muestras de

materia orgánica en descomposición, pero seguiré a mencionar las tres muestras,
cómo primera muestra tenemos una naranja en un estado avanzado de
descomposición, lo cual sabemos por sus características, porque está muy blanda y
escurre una especie de fluido qué huele a vinagre, además de una coloración grisácea
que parece polvo que recubre una parte de la superficie de la fruta, cómo segunda
muestra tenemos el pedazo de una papaya qué al igual que la naranja está en estado
de descomposición y presenta una coloración parecida y también características, como
tercera y última muestra tenemos el agua de un florero, el cual no es reciente, dado
que presenta una coloración grisácea, y también la presencia de materia suspendida
en el agua que puede ser restos de las flores qué estaban presentes, después se
tomarán muestras de cada uno de los elementos mencionados para que puedan ser
apreciados en un microscopio, luego de ello se llenará la ficha de laboratorio, en la cual
según requiera las preguntas, podremos nuestras observaciones y características que
hemos tomado en cuenta para realizar este trabajo y hemos observado durante todo el
laboratorio.
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Índice
Portada.........................................................................................................................................................i
Introducción.................................................................................................................................................ii
Resumen......................................................................................................................................................ii
a) MICROORGANISMOS...........................................................................................................................4
a) Concepto.........................................................................................................................................4
b) Materiales e instrumentos..............................................................................................................4
c) Experimentación.............................................................................................................................4
1.3.1. Procedimiento 1: observación de hongos...........................................................................4
1.3.2. Procedimiento 2: observación de protozoos......................................................................5
1.3.3. Procedimiento 3: observación de bacterias........................................................................5
ANALISIS DE LOS RESULTADOS....................................................................................................................vi
CONCLUSIONES...........................................................................................................................................vi
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MICROORGANISMOS
a) Concepto
Un microorganismo, llamado también microbio, es un ser vivo que solo puede
visualizarse con el microscopio. La ciencia que estudia los microorganismos es la
microbiología. Son organismos dotados de individualidad que presentan, a diferencia
de las plantas y los animales, luna organización biológica elemental.
b) Materiales e instrumentos
 Microscopio
 Portaobjetos
 Cubreobjetos
 Agua destilada
 Agua de florero
 Fruta en descomposición
c) Experimentación
a.c.1. Procedimiento 1: observación de hongos
a) Colocar en un lugar húmedo un pedazo de fruta, 7 días antes de la práctica.
b) Observa con atención la forma y color de los mohos.
c) Con la ayuda de unas pinzas recoge una porción de moho y colócalo sobre la
lámina portaobjetos, agrégale una gota de agua destilada y coloca la lámina
cubreobjetos.
d) Observa al microscopio y grafica tus observaciones.
Imagen 1: Naranja

Imagen 2: Hongos ambientales -papaya

Nota: Se utilizó Lugol para obtener el

color verde bajo el microscopio
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Procedimiento 2: observación de protozoos

a) Colocar una gota de agua de florero en una lámina portaobjetos y agrégale una
gota de violeta veneciana
b) Luego coloca la lámina cubreobjetos.
c) Observa muestras fijas de otros protozoos.
d) Figura 3: Agua de ruda

a.c.2. Procedimiento 3: observación de bacterias

a) Colocar una gota de agua de romero en una lámina portaobjetos y agrégale
una gota de tintura de yodo.
b) Observar al microscopio. Grafica tus observaciones.

Figura 4: agua de romero

Nota: En el agua de romero se visualiza movimiento en la muestra

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ANALISIS DE LOS RESULTADOS

1.- ¿Qué diferencias en contraste entre una bacteria, protozoos y hongos?
Los hongos son más grandes y tienen un núcleo visible pueden ser asemejados a una
planta; en cuanto al movimiento los únicos que son librs de desplazarse son los
protozoos y bacterias.

CONCLUSIONES

1.¿Qué es un microorganismo?
Organismos pequeños visualizados bajo un lente de microscopio, entre ellos
pueden estar los virus, bacterias, hongos y protozoos.
2.- Escribe 2 ejemplos de bacterias, protozoos y hongos.
Hongos: Candida albicans, Penicillium chrysogenum
Protozoo: Amoeba, Paramecium
Bacterias: Clostridium botulinum, Lactobacillus acidophilus.
3.- ¿Cuál es la importancia de los microorganismos?
Es por el rol en el medio ambiente, como descomponedores
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