I Planteamiento del problema

Plan estrategico de Mercadotecnia para posicionar a una microempresa dedicada

a la comercialización de suplementos alimenticios deportivos en Tenango del
Valle, Estado de México. 2015

II Pregunta de Investigación

¿La implementación de estrategias de mercadotecnia ayudará a posicionar una

microempresa dedicada a la comercialización de suplementos alimenticios
deportivos en Tenango del Valle Edo.Mex., 2015?

III Preguntas de investigación

- ¿Cuáles conceptos ayudarán a ampliar el panorama del tema de

investigación?

- ¿Cómo es posible detectar las estrategias de mercadotecnia a implementar

para posicionar a la microempresa?

- ¿Cuáles son las estrategias a implementar para posicionar a la

microempresa dedidacada a la comercializacion de suplementos?

- ¿A traves de que metodo se evaluan los resultados obtenidos de las

estregias a emplear en la microempresa?
 IV Objetivos

Objetivo General

Implementar Estrategias de Mercadotecnia para posicionar a una microempresa

dedicada a la comercialización de suplementos alimenticios deportivos en
Tenango del Valle, Estado de México.

Objetivos Específicos

- Describir conceptos principales basandonos en las diversas fuentes de

informacion para su análisis y comprensión del estudio

- Realizar un estudio situacional de la microempresa mediante un análisis

FODA para detectar posibles estrategias de mercadotecnia a realizar

- Desarrollar estrategias de mercadotecnia a traves de el analisis de

informacion obtenida en el marco conceptual para posicionar a una
microempresa dedicada a la comercialización de suplementos deportivos.

- Evaluar, codificar e interpretar resultados obtenidos mediante estandares

de control realizados con los informes de monitoreo de cada actividad para
posicionar a una microempresa dedicada a la comercialización de
suplementos deportivos
 V Planteamiento del Problema

El incremento de personas que aspiran a un estilo de vida Fitness, saludable o

simplemente por mejora de estética corporal y aumento de autoestima ha sido tal
que la industria de suplementos alimenticios tuvo un valor global de 52,128
millones de dólares en 2014, según un análisis de mercado de Euromonitor
International, asi mismo se indica que actualmente México genera 892 millones
de dólares en consumo de suplementos alimenticios.

Dicho ingreso anual en México un gran porcentaje de esto se deriba de la venta

ilegal de suplemento alimenticio debido a que se ofrece el producto a un precio
muy bajo en comparacion con establecimientos que cuentan con todos sus
tramites legales.

Por ello se considera que la escasez de tiendas legalmente establecidas ha

provocado que éstas incrementen el precios de venta, al ser un mercado aun no
saturado y con insuficiente competencia directa, y a su vez que tiendas pequeñas
con precios de venta económicos no vendan productos 100% legales
(comprendiéndose como legales que cuenten con los permisos de importación
correspondientes que los avale como un producto seguro de consumir) pudiendo
provocar daño a la salud de los consumidores que por cuestiones de conveniencia
en precio prefieren comprar en estas últimas.

Actualmente los establecimientos legalmente en operación no tienen las ventas

esperadas debido a que este problema los ha afectado, por ello se detecta una
gran oportunidad para el implemento de estrategias mercadologicas que puedan
generar mayor venta en un establecimiento; dichas estrategias lograran posicionar
tanto el producto como el negocio, ofreciendo la garantia de ser un producto legal.
 VI Justificación

Actualmente los consumidores de suplementos alimenticios buscan la manera de

conseguirlos a un precio en bajo poniendo en riesgo su seguridad alimenticia y
fisica, sin conocer los efectos que pueden ocacionar debido a que este tipo de
productos deben pasar por estandares, normas, documentacion que alaven que
dicho producto esta en norma y cumpla con lo requerido para su comercialización.

Por ellos se detecto que los negocios que venden suplementos legalmente tienen
perdidas, sin embargo la posibilidad de que el negocio realice una implementacion
de estrategias de mercadotecnia proporcionara al negocio ubicado en tenango
pueda incrementar sus ventas con la ayuda de estas y con ello generar un buen
posicionamiento y reconcimieto en Tenango.

Para poder desarrollar las estrategias mercadologicas es necesario la

implemtacion de un analisis de mercado donde se identifique aspectos de
relevancia como lo son la comptencia, el segmento al que va diigido; lo que
generara informacion relevante para el negocio y en base a ello generar dichas
estrategias lo que conyeba como benefio a la empresa un reconocimiento de
marca, incremento de las ventas y mejoramiento interno del negocio.

Las razones principales para la elaboración de ésta investigación radican

principalmente en Interés académico pues el presente trabajo se presentará como
propuesta para la realización de Tesis, y en interés personal pues permitirá crear
una mejor criterio analítico en el investigador para desarrollarlo y aplicarlo en
nuevo tipos de PyMES, además, de encontrarse positivos los resultados de esta
investigación se buscarán implementarlo dentro de la microempresa planteada en
el proyecto.

Asi mismo existen limitantes la principal es el capital necesario para la

investigacion, recopilacion de informacion e implementacion de estrategias, debido
a que se requiere un prespuesto alto para la correcta gestion de las estrategias, a
su vez factores climaticos, tecnologicos y economicos pueden llegar a ser
obstaculos para la realizacion de investigaciones
 VII Hipotesis

Hi

La realizacion de un plan estrategico permitirá posicionar a una microempresa

dedicada a la comercialización de suplementos alimenticios deportivos

Ho

La realizacion de un plan estrategico no permitirá posicionar a una microempresa

dedicada a la comercialización de suplementos alimenticios deportivos

Ha

La realizacion de un plan estrategico ayudara a la identidad corporativa de una

microempresa dedicada a la comercializacion de suplementos alimenticios
deportivos
 VIII Marco teorico

Mercadotecnia

Kotler (2011) asegura que esta disciplina es un proceso social y administrativo

mediante el cual grupos e individuos obtienen lo que necesitan y desean a través
de generar, ofrecer e intercambiar productos de valor con sus semejantes.

Staton (200) La mercadotecnia es un sistema total de actividades de negocios

ideado para planear productos satisfactores de necesidades, asignarles precios,
promover y distribuirlos a los mercados meta, a fin de lograr los objetivos de la
organización

Mercadotecnia es un conjunto de estrategias encaminadas a la detección de

necesidades, ofreciendo un producto o servicio que las satisfaga.

Segmentación

David (2003) la segmentación de mercado se utiliza con frecuencia en la

implantación de estrategias sobre todo en pequeñas empresas y
especializadas.se define como la subdivisión de un mercado en grupos menores y
diferentes de clientes según sus necesidades hábitos de compras.

Hill y Jones (2009) la segmentación del mercado como "la manera en que una
compañía decide agrupar a los clientes, con base en diferencias importantes de
sus necesidades o preferencias, con el propósito de lograr una ventaja competitiva

Se entiende como segmentación a la división del mercado en grupos de

consumidores con características y necesidades similares.
Mercado potencial

Equipo Vértice (2003), se entiende por mercado potencial el volumen máximo de

ventas ya sea en unidades físicas o términos monetarios que podría estar
disponible para todas las empresas de un sector durante un determinado periodo
de tiempo, un nivel de gastos en actividades de marketing concreto y unas
condiciones del entorno específicas.

Un mercado potencial es aquel que cuenta con los recursos necesarios para la
compra de nuestro producto o servicio que se oferta.

Servicios

Salvador (2003), Se denominan empresas de servicios a aquellas que tienen por

función brindar una actividad que las personas necesitan para la satisfacción de
sus necesidades (de recreación, de capacitación, de medicina, de asesoramiento,
de construcción, de turismo, de televisión por cable, de organización de una fiesta,
de luz, gas etcétera) a cambio de un precio.

Pueden ser públicas o privadas distribución

Los Santos (2004), la distribución o plaza es una herramienta de la mercadotecnia

(las otras son el producto, el precio y la promoción) que los mercadólogos utilizan
para lograr que los productos estén a disposición de los clientes en las cantidades,
lugares y momentos precisos.

Son aquellas empresas que ofertan una actividad intangible (salud. turismo,
capacitación), para satisfacer necesidades.

Calidad

Equipo Vértice( 2003), Calidad es traducir las necesidades futuras de los usuarios
en características medibles, solo así un producto puede ser diseñado y fabricado
para dar satisfacción a un precio que el cliente pagará; la calidad puede estar
definida solamente en términos del agente.

Gallego (2006) La calidad está relacionada con las percepciones de cada individuo
para comparar una cosa con cualquier otra de su misma especie, y diversos
factores como la cultura, el producto o servicio, las necesidades y las expectativas

Es un atributo percibido dentro de un producto o servicio puede ser evaluado

mediante estándares (alto-bajo)

Nicho de mercado

Kotler, y Armstrong (2011), un nicho de mercado es un grupo con una definición

más estrecha (que el segmento de mercado). Por lo regular es un mercado
pequeño cuyas necesidades no están siendo bien atendidas.

Kotler y Hall (2006) es un grupo más reducido (de personas, empresas u

organizaciones), con necesidades y/o deseos específicos, voluntad para
satisfacerlos y capacidad económica para realizar la compra o adquisición.

Un nicho es aquel segmento pequeño de mercado que requiere que satisfagan

sus necesidades.

Mercado meta

Kotler (2011), define el mercado meta o mercado al que se sirve como "la parte del
mercado disponible calificado que la empresa decide captar. Cabe señalar, que
según Philip Kotler, el mercado disponible calificado es el conjunto de
consumidores que tiene interés, ingresos, acceso y cualidades que concuerdan
con la oferta del mercado en particular

Stanton, Etzel y Walker (2007 el segmento de mercado al que una empresa dirige
su programa de marketing
Un mercado meta es aquel al que dirige sus esfuerzos de mercadotecnia,
publicidad, ente otros una empresa u organización.

Estrategia de Mercadotecnia

Munuera (2006), Las estrategias de marketing definen como se van a conseguir

los objetivos comerciales de nuestra empresa. Para ello es necesario identificar y
priorizar aquellos productos que tengan un mayor potencial y rentabilidad,
seleccionar al público al que nos vamos a dirigir, definir el posicionamiento de
marca que queremos conseguir en la mente de los clientes y trabajar de forma
estratégica las diferentes variables que forman el marketing mix (producto, precio,
distribución y comunicación.

Kotler, y Armstrong (2011) la lógica de mercadotecnia con el que la unidad de

negocios espera alcanzar sus objetivos de mercadotecnia, y consiste en
estrategias específicas para mercados meta, posicionamiento, la mezcla de
mercadotecnia y los niveles de gastos en mercadotecnia

Las estrategias de mercadotecnia pretenden enfatizar las virtudes de la empresa

generalizando e implementando una series de pasos a realizar para que una
empresa o institucion destaque ante el mercado y la competencia.

Investigación de mercado

Sanabria y Pierre (2003) definen la investigación de mercado como aquellas

actividades que definen, recogen y analizan sistemáticamente la información que
permite alimentar el proceso de decisión en el marketing para si ser más eficaz.
Entre sus pasos encontramos: el análisis preliminar, formulación del problema,
estructuración de la metodología, construcción y prueba del instrumento de
medición, recolección de datos, análisis e interpretación, conclusiones y
recomendaciones.
Benassini (2009) define a la investigación de mercados como la reunión, el
registro y el análisis de todos los hechos acerca de los problemas relacionados
con las actividades de las personas, las empresas y las instituciones en general

La investigacion de mercados es una herramienta que facilita el proceso de

planificacion y aplicacion de estrategias a emplear debido a su contenido que
aporta informacion relevante a los interesados.

Diseño y tipo de investigacion

El diseño de la investigación es un programa que especifica el proceso de realizar

y controlar un proyecto de investigación, es decir, es el arreglo escrito y formal de
las condiciones para recopilar y analizar la información de manera que combine la
importancia del propósito de la investigación y la economía del procedimiento.
Naghi (2005)

En este caso el diseño de investigacion es no experimental debido a que se

realiza sin manipular deliberadamente las variables independientes con base en
que solo se realizara una observacion de los fenomenos y su actuacion en el
contesto natural y en base a ello analizarlos e interpretarlos.

El tipo del diseño es transeccional descriptivo debido a que se pretende indagar la

incidencia y los valores en que se manifiestan las variables

Enfoque de investigacion

Olivero (2008) El enfoque de una investigación consiste en detectar la existencia

de un problema, separar luego y desechar los aspectos no esenciales, reunir
todos los datos posibles que inciden sobre el problema, mediante la observación
simple y experimental.

El enfoque de la investigación es mixto, debido a que se incluyen aspectos

cuantitativos y cualitativos, el primero se basa en la recolección de datos
numéricos para establecer criterios de evaluación. Mientras que el enfoque
cualitativo abarca aspectos como gustos, preferencias del mercado, cualidades;
ambos datos tanto cualitativos como cuantitativos serán recopilados a través de
entrevistas a personas que consuman continuamente suplementos alimenticios.

Línea de Investigación

Desarrollo organizacional

Sub-línea de investigación

Administración estratégica

Universo de investigación

Habitantes del Estado de México

En el año 2010 el Instituto Nacional De Estadística y Geografía realizo un censo

de población donde se destacan los siguientes datos:

 Estado de México: 15,175,862 habitantes

 Tenango: 77 965 habitantes de ellos se destaca que 5.337 son mujeres y

33.332 son hombres.
 Publacion con edad de 20 a 24 años 7383 habitantes (hombres y mujeres)

Muestra

La muestra de la investigación serano probabilística debido a que la población no

depende de la probabilidad sino mas bien de las cualidades y características.

Tomando como base los datos antes mencionados se determino que el tipo de
muestreo será por cuotas debido el amplio segmento de mercado que abarca el
negocio y por medio de este se podrá conocer las diversas opiniones,
características, respuestas del segmento.
Subgrupos

- Hombres de 20 a 24 años que practican algún deporte o actividad física

- Mujeres de 20 a 24 años que practican algún deporte o actividad física
- Hombres de 20 a 24 años que consuman suplementos alimenticios
- Mujeres de 20 a 24 años que consuman suplementos alimenticios

Descripción de la metodología a emplear

I Marco Conceptual

En el marco conceptual se caracteriza por la metodología analítica debido a la

gran recopilación de información para su análisis de cada concepto utilizado en el
proyecto de investigación, a definición de los conceptos abre un panorama en el
que se establecen los criterios y vinculaciones entre cada uno de ellos

II Marco Referencial

En el marco referencial se explica cada elemento de el negocio de venta de

suplementos alimenticios; así mismo se detallara a fondo el porque no esta
teniendo las ventas esperadas y como los cambios en el habito de consumo de la
población han repercutido en el negocio

III Plan Estratégico de Mercadotecnia

El método empleado para el plan estratégico será el deductivo ya que se

abordaran aspectos generales (consumo en de suplementos en México) en
primera instancia para proseguí con aspectos mas particulares como el
implemento de estrategias para aumentar las ventas y generar un buen
posicionamiento

IV Resultados

Para finalizar se empleara el método analítico debido a que se analizaran e

interpretaran los resultados obtenidos con el desarrollo de la investigación, asi
mismo se realizara una retroalimentación para verificar y corregir errores en el
proceso y mejorarlo
Referencias bibliograficas

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microempresa, PROMER, Santigo de chile, p.7
 David Fred R. (2003), Administracion estrategica, PEARSON, México. p67
 Equipo Vertice (2003), La gestion del marketing, produccion y calidad en las
pymes, VERTICE, España. P.45
 Fred R. David (2003) Conceptos de administracion estrategica, PEARSON,
México. P.278
 Hill Charles W. L. y Jones Gareth (2009), Admnistracion estrategica,
McGraw Hill, México, p. 87
 Kotler (2011) Marketing, PEARSON, México. p.34
 Kotler y Armstrong (2003) Fundamentos de Marketing. 6º edicion,
PEARSON, P.237
 Kotler (2003) Direccion de Marketing, PEARSON,México, p.816
 Manuera Jose Luis (2007) Estrategias de Marketing: un enfoque basado en
el proceso de direccion
 Sampieri, Collado y Lucio (2006) 4ª edición, Metodología de la
Investigación, Mc Graw Hill, México, 850 p.
 Soret de los Santos Ignacio (2003) Logistica y Marketing para la distribucion
comercial, ESIC,España,p.7
 Stanton, Etzel y Walker (2007) Fundamentos de Marketing,McGraw Hill,
México, p. 39
Referencias mesograficas

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http://cuentame.inegi.org.mx/monografias/informacion/Mex/Poblacion/
default.aspx?tema=ME&e=15
 Suplemetos alimenticios. Recuperado el 19 de agosto del 2015 de:
http://www.pwc.com/mx/es/industrias/articulos-salud/condonacion-iva-por-
enajenacion-suplementos.jhtml
 Mercado meta. Recuperado el 19 de agosto del 2015 de:
http://www.promonegocios.net/mercado/meta-mercado.html
 La estrategia de mercadotecnia. Recuperado el 19 de agosto del 2015 de:
http://www.promonegocios.net/mercado/meta-mercado.html
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