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ve
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Gerencia de la Rutina Diaria

Mantener y mejorar los
procesos repetitivos de una
organización.
Representa el 95% o más de la
totalidad de los procesos.
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DEFINICIÓN OPERATIVA

Son descripciones escritas de manera

que aseguren una interpretación
consistente por parte de todas las
personas.
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Ejemplo
Cualquier franela se considera azul si
más del 50% de la superficie es azul.

Cualquier color se considerará azul

si iguala cualquier porción de los rangos
marcados en las graficas de color azul
cuando un inspector certificado juzga tanto las camisas
como las tarjetas y define que han pasado las pruebas
de daltonismo
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Qué es

Un PROBLEMA?
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Un PROBLEMA es:

Es el resultado no
deseado de un
producto/servicio
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META NO ALCANZADA
(negativo)
RESULTADOS
NO DESEADOS
META POR ALCANZAR
(positivo)
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Qué quieren los Clientes?

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PROCESOS
Productos/
Producto/Servicio

Aquí están las Causas

AQUÍ ESTAN LOS

PROBLEMAS
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Confundirlos hace que se

Generen G astos y
MÁS PROBLEMAS!!
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Proveen las Entradas o Actividad Producto, Internos o

entradas o insumos que agrega información externos.
inputs: usados por valor al , informes Usuarios de
insumos, el proceso producto o resultados las Salidas
información servicio del proceso
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Elabora un
SIPOC
Para un puesto de
LIMONADA
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EJEMPLO DE SIPOC
PUESTO DE LIMONADA

.- Cultivador de
.- Limones .- Exprimido .- Frescura .- Todo el que
Limones.
.- Azúcar .- Agreg. Azúcar .- Limonada llegue a comprar
.- Mayorista de
. Envases .- Servir fría y dulce limonada
Azúcar
.- Distribuidores
de envases
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CTQ: Critical to
Quality

Factores críticos de
Calidad: requisitos
sobre las entradas o
salidas
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MAPEO DE PROCESOS
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Fábrica
Escondida
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Realice el MAPA DE PROCESO del

puesto de limonada.
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Empacar limones Esperar Cargar Transportar

En cajas camión Camión mayorista

Descargar Transportar Descargar Descargar

Camión Puesto Limonada En pto Limonada En pto Limonada
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ANOMALÍA
Acontecimiento diferente de lo usual.
•Defecto en un producto
•Ruido extraño en la máquina
•Reclamo de un cliente
•Equivocación en un informe.
•Es una no conformidad.
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Comida en malas condiciones,

agua mala, sabor extraño en los alimentos...
Escapes, desorden, situaciones peligrosas,
iluminación inadecuada, objetos deteriorados,
¨layout¨ inadecuado...
Humo, olor a quemado, presencia de
productos químicos, alteración de olores
característicos de productos (alimentos,
Detectando anomalías medicamentos), polvo...
con los cinco sentidos :
Ruidos extraños en los equipos (chasquidos,
alarmas), ausencia de ruido característico...

Calor o frío excesivo, equipo o muebles sucios,

rugosidad anormal, vibración...
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Causa 2 Causa 1
Subcausa Subcausa
Subcausa Subcausa
Subcausa Subcausa

EFECTO
Subcausa
Subcausa
Subcausa
Subcausa Subcausa
Subcausa

Causa 3 Causa 4
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Indique qué anomalías ocurren en

tu área de trabajo y dibuje un
diagrama Causa-Efecto
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Una vez encontrada la causa raíz

actuar para reducirla, mitigarla o
eliminarla totalmente.
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Identificación
del Problema
Conclusión
Observación

1 Análisis
8
2
Estandarización
3
Plan de
7
A P 4
Acción

V H
6 5
Verificación
Ejecución
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Identificación
del Problema
Conclusión
Observación

A P 1 Análisis
Definir las 8
metas 2
Estandarización
Actuar 3
Definir Plan de
correctivamente
7
los métodos
A P 4
Acción

V H
Educar y
Verificar los entrenar
resultados de
la tarea
ejecutada Ejecutar 6 5
la tarea

V H Verificación
Ejecución
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FLUJO-
PHVA GRAMA PROCESO OBJETIVO

Identificación del problema Definir claramente el problema y reconocer su

17
importancia.
Investigar las características específicas del
27 Observación problema con una visión amplia y desde varios
puntos de vista.
P Análisis Descubrir la causa fundamental.
37

47 Plan de acción Concebir un plan para bloquear la causa

fundamental.

H 57 Ejecución Bloquear la causa fundamental.

67 Verificación
V N
(Fué efectivo el bloqueo?)
Verificar si el bloqueo fue efectivo.
?
S

7 Estandarización Prevenir la reaparición del problema.

A Recapitular todo el método de solución del
87 Conclusión
problema para el trabajo futuro.