Gerencia Desarrollo Sostenible

Entrega Final

Tutor:

Rafael Forero

Integrantes:

Granada González Shirley,

López Virguez Yurani
Martínez Arrieta Lina Marcela
Mendieta Corredor Juan Pablo
Miranda Jorge Luis Farak

Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

Facultad de Negocios, Gestión y Sostenibilidad

Bogotá D.C., 2022

 INTRODUCCION

Los negocios verdes son compañías que tienen otro estilo de producción de bienes o servicios, en los

cuales para desarrollar su actividad económica no afecta de forma negativa al medio ambiente o lo que

es lo mismo, no genera impactos ambientales significativos, sino que por el contrario tratan en la medida

de los posible de desarrollar su operación incorporando efectos positivos al medio ambiente, así como al

sector social y económico del país donde realizan sus actividades económicas. Estos negocios tienen en

cuenta al capital natural como soporte del desarrollo del territorio propiciando una cultura de principios

ambientales, sociales y éticos como el sentido de la responsabilidad ambiental. (Minanmbiente, 2022)

Los negocios verdes se dividen en 3 categorías:

- Bienes y servicios sostenibles provenientes de los recursos naturales.

- Mercado de carbono (relacionado con el cambio climático).

- Eco-productos industriales.

Estos a la vez están divididos en sectores y subsectores; por ejemplo, en la categoría del eco-

producto industrial están:

- Aprovechamiento y valoración de residuos.

- Fuentes no convencionales de energía renovable (energía solar, eólica, geométrica, biomasa,

energía de los mares y energía de pequeños aprovechamientos hidroeléctricos).

- Construcción sostenible.

Hay diversos negocios verdes en los cuales su actividad económica está dirigida a los hogares

ofreciendo bienes o servicios, promoviendo el uso de productos responsables con el ambiente dentro de

un entorno familiar; otros negocios verdes se enfocan en el bienestar personal ayudando a crear hábitos
de consumo responsable y sostenible, de esta forma el consumidor se cuida y de paso cuida el ambiente;

por ultimo están los negocios enfocados a las empresas, dirigiéndose así a grupos masivos de personas,

lo que conlleva a la creación en masa de la conciencia ambiental.

PRIMERA EMPRESA: ARTESANIAS OTY´S

Reseña histórica:

Artesanias Oty´s nace con la finalidad de que los habitantes el país conozcan, profundicen y se
lleven a sus hogares una muestra de cultura y de emprendimiento indígena colombiano, que, además,
cuenta con un sello de responsabilidad ambiental que aporta a la conservación de una Amazonía
sostenible para todos. Es una empresa creadora y responsable que recolecta, prepara y convierte insumos
primarios como la terlenca, corteza de árbol, palma de cumare, chiquichiqui y real, barro azul, totumas,
cocos, chochos, semillas de inaya, entre otros recursos del bosque, en elementos simbólicos que
permiten llevar parte de su cultura indígena a otros lugares del país y del mundo. Este negocio se
desarrolla en Mitú – Vaupés.

¿Que venden? Dentro del catálogo de productos que ofrece Artesanías Oty´s podemos encontrar
floreros con soporte, porta esferos coco, porta esferos tejidos, quemador de incienso tortuga, pisa papel
tortuga, pisa papel flor, Figuras decorativas de centro de mesa, bolsas de cumare, molinillos, llaveros
corombolo y siringa, accesorios, entre otros.

¿Cuál es el valor agregado? Esta empresa se enfoca en el aprovechamiento de productos no

maderables del bosque como semillas, hojas secas, palo balso y fibras, entre otros, para la elaboración de
bisutería (collares, aretes, manillas, etc.) y tejidos en fibras de la región amazónica, como valor agregado
de sus productos tenemos la inclusión de terlenca para la durabilidad y calidad de los accesorios, a su
vez los diseños enfocados a los diferentes grupos étnicos. La empresa genera buenas practicas
ambientales por medio de siembras de su materia prima como lo es el árbol de chochos, wazay, pataba,
miriti y loiro, procurando generar un bajo impacto ambiental.

¿Quiénes son los competidores potenciales? La competencia se podría ver desde dos puntos de
vista, a nivel cultural, sus principales competidores serían otras empresas de la región dedicadas a la
elaboración de artesanías también, y a nivel empresarial, también podemos encontrar como
competidores grandes empresas que comercialicen productos de decoración del hogar como puede ser
HomeCenter, Home sentry, entre otras, pero sin olvidar que dichas artesanías tienen un componente no
solo comercial, sino principalmente cultural.

¿Quiénes son consumidores o mercado objetivo? Los principales consumidores de los

productos que ofrecen son turistas de la región, pues como lo mencionaba anteriormente este negocio
tiene un gran componente cultural, de esta forma la motivación para comprar sus productos no
solamente es con la finalidad de decoración, sino también de colaboración (valoración del trabajo
manual), de llevar un recuerdo de la región, o llevar un regalo a algún familiar.

SEGUNDA EMPRESA: VHERA LUCCI

Reseña Histórica

Esta empresa nace con el sueño de un emprendedor Julian Gonzalez que quería crear productos
que sirvieran para la salud y belleza de las personas, pero con materias primas naturales, que se
produjeran en Colombia, fue así como encontró en una región en el sur de Colombia, un grupo de
campesinos que cultivaban una poderosa semilla amazónica de sabor y nombre atípicos: el sacha inchi,
palabra quechua que se traduce como ‘cacahuete salvaje’. Se trata de un superalimento que, en una sana
(y saludable) competencia, busca desbancar al aceite de oliva y en una lucha más feroz sueña con
reemplazar los cultivos de coca en el país. Vhera Lucci es una marca colombiana dedicada a la
Biocosmética, que como objetivo se ha propuesto traer los mejores ingredientes del campo colombiano
para satisfacer necesidades de cuidado personal. Reconociendo la abundancia de la naturaleza, su
armonía y bienestar. Adicionalmente resaltando el talento y compromiso de las comunidades
campesinas, quienes cultivan y extraen los ingredientes con los que trabajan. Cada producto es un voto
por la construcción y desarrollo de dichas comunidades, un voto por el reconocimiento de la abundancia
natural, un voto por la unión y reconciliación con nosotros y con los demás; un voto por la construcción
de un mejor país.

¿Que venden? Su actividad económica consiste en transformar y comercializar productos para

la industria cosmética como cremas hidratantes, jabón líquido, loción hidratante, jabón antimaterial a
partir de extractos frutales naturales como la pomarrosa, uchuva, fresa, naranja, limón y aloe vera. Los
productos de Vhera Lucci se encuentran en tiendas como Falabella.

¿Cuál es el valor agregado? Cuentan con formulaciones desarrolladas con ingredientes

naturales y asegurando que los productos sean seguros y eficaces, adicionalmente cuentan con el sello
PETA (libre de crueldad animal), el cual los avala como una marca vegana y animal test free. Ninguno
de sus productos proviene de animales. Por otro lado, para ellos es importante ser una empresa que
reconoce el esfuerzo y dedicación a través del reconocimiento económico de cada actor de nuestra
cadena de valor, haciendo grandes e importantes contribuciones al desarrollo social, económico y
ambiental en Colombia. Vhera Lucci mantiene su compromiso ambiental con cada uno de sus productos,
utilizando ingredientes naturales que puedes encontrar en la biodiversidad de Colombia y aportándole al
campo colombiano desarrollo y crecimiento.
Esta empresa eligió como una de sus modelos de marca a Ana Pacheco, quien es representante
del post conflicto, como ex combatiente de las FARC, pues este proyecto busca mezclar la belleza, la
biodiversidad y las segundas oportunidades. Adicionalmente también ha incluido como imagen de la
marca mujeres indígenas.
Otro aporte es la utilización de Sacha inchi que es un cultivo que tiene beneficios en el sector
cosmético, farmacéutico y alimenticio, que a la vez se ha convertido en un cultivo que genera desarrollo
en el sector agrícola con la finalidad de reemplazar cultivos ilícitos.

¿Quiénes son los competidores potenciales? Sus mayores competidores son empresas
mundiales que comercializan cosméticos de marcas reconocidas como son Yanbal, Avon, Natura,
CyZone, entre otras empresas que ofrecen productos de belleza.

¿Quiénes son consumidores o mercado objetivo?

El mercado objetivo son todas las personas en general, especialmente aquellas que se encuentran
interesadas en el cuidado de la piel, cuidado capilar y fragancias naturales, pueden ser hombres o
mujeres, además los precios son asequibles.

Entrega 2

Descripción del producto o servicio a ofertar

Recolección y Producción de Humus y fertilizantes por medio de la cría de lombriz roja californiana
mediante la recolección de residuos orgánicos de las cocinas de los hogares de las ciudades
comprometidas con la agricultura orgánica sustentable, colaborando con el manejo de basuras de
los municipios dando optimo resultado y entregando un excelente producto orgánico de excelente
calidad y 100% natural.
Proveedores
Nuestros principales proveedores serian la sociedad de los hogares colombianos por medio de sus
residuos orgánicos que ellos generan, transformándolos y creando productos que no dañen al
ambiente.

Componente innovador:
Como componente principal de innovación en esta empresa es la creación de rutas de recolección de
residuos orgánicos aparte de los camiones de basura ordinarios, dándoles a la comunidad como
incentivo una caneca para que depositen sus residuos y en el día especificado saquen sus residuos
orgánicos para la respectiva recolección y aprovechamiento de estos residuos en los lombricultivos
así se lograría un impacto positivo, generando menos residuos en los rellenos sanitarios evitando la
generación de gas metano por la descomposición natural de estos residuos.

Propuestas de valor

 Cero químicos: promover la eliminación de abonos inorgánicos (químicos) disminuyendo las

emisiones contaminantes que generan y la reducción de impactos negativos al ambiente.
 Agricultura urbana: implementar huertos comunitarios en la ciudad como
RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL empoderando sectores, barrios y empresas
al trabajo en equipo y protección al medio ambiente.
 Talleres ambientales: generar cultura en base a la educación ambiental
 Voluntariados: convocar a distintas comunidades educativa y a las personas que quieran
aprender estrategias ambientales comunitarias en busca de territorios sostenibles

Objetivos de la empresa:

Producir un abono orgánico 100% natural (humus de lombriz), que contribuya a la disminución del
impacto ambiental que genere los desechos orgánicos y aporten un elemento principal para el cultivo
de plantas, productos para el consumo, mantenimiento y recuperación de terrenos.
Misión:
Recolección de residuos orgánicos a través de rutas de recolección, Producir y comercializar abonos
y fertilizantes orgánicos, obtenidos a partir de procesos y materias naturales, fomentando por medio
de técnicas el desarrollo sostenible de la ciudad, garantizando la calidad de los productos para el
beneficio de la región.

Visión: Ser una empresa reconocida en la producción de abonos y fertilizantes orgánicos de alta
calidad y gran nivel de satisfacción del cliente.

Logo

Compras
A continuación, se relacionan los materiales de uso para el proceso:

Tecnología requerida:
 Silos (camas de lombriz) tamaño (1 x 1mt) en madera esterillada o guadua, con el fin de
retener la humedad del humus elaborado y proporcionar frescura a las lombrices.
 Palines o palas de punta recta, se utiliza para la manipulación del estiércol, material orgánico
y el humus.
 Selladora: Especificaciones técnicas de la selladora a utilizar: Ahorro de energía (pedal
manual), Trabajo Ergonómico, No requieren calentamiento previo, Selladora para trabajo
pesado, Estructura rígida, Disponible en 35, 45 y 65 cm y Ancho de sellado hasta 5,5, mm.
  Trituradora: La basura orgánica de regreso a la naturaleza, ideal para fincas, condominios,
huertas y agricultura orgánica. Corta, muele forrajes, semillas y cascaras.
 Carretas: Especificaciones técnicas de la carreta: rueda maciza o neumática pantanera 4 lonas,
estructura metálica anatómica, platón metálica y capacidad de 5 pies cúbicos.
 Zaranda: la zaranda requerida será elaborada por el personal de la empresa la cual tendrá una
medida de (2 x 1 x 0.5 mts), con una capacidad de 1 metro cubico.

Material
 Lombrices: se compran solo una vez al inicio del cultivo, cantidad entre 5 y 10 kg.
 Materia prima: estiércol y desechos orgánicos suministrados en las galerías de la ciudad,
compras semanales.
Fabricación:
El proceso de producción del Humus y fertilizantes se lleva a cabo de la siguiente forma:
Una vez recolectado y unificado los residuos orgánicos sólidos se trituran en trozos pequeños y son
depositados en unos bordos de tierra de 50 cm de altura, los mismos se utilizarán como camas para
las lombrices rojas californianas, cubrir con una capa de tierra, agregar agua con regadera cuidando el
porcentaje de humedad que debe oscilar del 50% al 70%( se puede verificar apretando con la mano la
tierra y que esta no drene) Cuando el compuesto alcanzó las condiciones aptas para el desarrollo de
las lombrices, las mismas se incorporan, y comienzan el proceso de transformación de la materia
orgánica en humus , por ultimo cubrir el cajón con malla.
El tiempo aproximado en obtener el humus es de 3 meses para saber si ya está lo debes oler, si huele
a tierra es por qué ya está, si huele mal aún le falta descomponer
El humus sólido tarde entre 2,5 y 3 meses, según las condiciones ambientales de la zona donde estés
(temperatura, humedad relativa) y el humus líquido es diario con los lixibiados generados con el riego
que se debe realizar a diario...
Proceso de separación lombrices del humus:
En días anteriores a la cosecha se debe suspender el riego y fabricar un cebo para las lombrices hecho
con fruta y ponerlo de forma abundante en uno de los extremos de lombricultivo; éste debe ser
humedecido con agua. Al otro día, las lombrices ya se han desplazado al sector donde se encuentra el
cebo y en ese momento se saca el humus que está en el resto del cajón. Este debe tener a simple vista
apariencia de tierra, se debe pasar por un tamiz o zarandilla para separar elementos que todavía no
están descompuestos y que pueden servir para devolver nuevamente al cajón del lombricultivo.
Beneficios de la lombricultura
 Obtención de humus que es un abono natural utilizado ampliamente para agricultura orgánica.
 Mejora la calidad del suelo y ayuda a su recuperación.
 Representa un ahorro importante en la compra de fertilizantes sintéticos al reemplazarlo por el
humus.
 Los cultivos fertilizados con humus están libres de contaminantes y elementos químicos que
puedan afectar la salud.
 Mejora el enraizamiento natural de los cultivos porque el suelo cuenta con mejor estructura y
humedad.
 Incremento de la producción del cultivo, así como el tamaño de sus frutos
 Mejor manejo del suelo y reducción de la erosión
 Enriquecimiento del terreno con sustancias orgánicas y minerales
 Aprovechamiento de residuos orgánicos
Distribución
La distribución del humus y fertilizantes se hará de forma directa al consumidor para que sus costos
no se eleven a través de terceros.
La población objetivo son fincas, granjas, huertas comunitarias, viveros.
La logística se implementaría con una flotilla de transporte amigable con el medio ambiente, en este
caso transporte con gas natural vehicular para evitar emisiones de CO2.

Análisis Competitivo

El mercado de fertilizantes en Colombia se ha mantenido relativamente constante durante los

últimos diez años y consume alrededor de 1.500.000 TM, afectado principalmente por los fenómenos
climáticos del niño y la niña, y los precios finales de las cosechas, así lo afirma Pedro Lugo,
presidente de Monómeros Colombo Venezolanos.
- FAO, anunció recientemente que en los últimos 15 años la producción mundial de alimentos
aumentó en un 46% (pasando de 3.500 millones de toneladas a 5.100) y que todo indica que en el
2050 el mundo contará con 2 mil millones de personas adicionales que alimentar. Con este
pronóstico, la producción de alimentos deberá crecer aproximadamente en un 30% (en 6.500 millones
de toneladas adicionales), por eso será necesario aumentar la fertilización de los cultivos (ANDI,
2020).

En este panorama, Colombia, uno de los 7 siete países con mayor capacidad para aumentar
producción agrícola, el mercado de fertilizantes en el país tiene perspectivas interesantes de
desarrollo teniendo en cuenta todos los esfuerzos que lidera el Gobierno Nacional a través del
Ministerio de Agricultura, para desarrollar nuevas hectáreas, más productos agrícolas nacionales y
con perspectivas de exportación.

Respecto a los productos agrícolas considerados fundamentales, son cultivados en 4 millones de

hectáreas, es decir, en el 56.33% de área destinada actualmente para cultivos, lo cual representa una
oportunidad de crecimiento. Se considera que estos productos permitirán a futuro incrementar en más
de un millón de hectáreas la superficie cultivada del país. (Villanueva, 2018)Estudio sobre
bioeconomia.

Encontramos empresas dedicadas a la comercialización de abonos químicos a través de los

almacenes de productos agrícolas, asimismo se encuentran otros productores de abono orgánico que
llegan provenientes de otros departamentos del país. Encontramos 26 empresas dedicadas a la
producción de abono orgánico distribuidos por todo el territorio Nacional.
De acuerdo al documento conpes 3577 el mercado de fertilizantes en Colombia se transa alrededor
de 1,5 millones de toneladas, siendo el segmento dominante el mercado de fertilizantes inorgánicos,
en los que predominan las concentraciones de macronutrientes (Compes, 2009) los cuales representan
el 95% de las ventas totales. En el segmento en mención, el 94% de las ventas se concentra en seis
empresas: Monómeros Colombo Venezolanos S.A (37%), Abonos Colombianos S.A – ABOCOL
(20%), Ecofertil S.A (15%), Yara Colombia Ltda (13%), Nutrición de Plantas S.A (5%) y C.I. De
Azucares y Mieles S.A. – CIAMSA (4%). (Alfonso, 2020)

Identificación de la Necesidad
 El producto, va dirigido al sector agrícola, con el fin de promover en Colombia y la región la
agricultura limpia, ya que un 82% del mercado se encuentra cautivado con abonos químicos y
similares, sin embargo en este punto es importante resaltar que dadas las estadísticas de los últimos
años se puede evidenciar un crecimiento significativamente porcentual según cifras publicadas por el
(ICA, Sf), en la utilización por parte de los agricultores en sus cultivos, de estos productos ya que con
el pasar de los años son ellos mismo quienes reciben de los suelos la exigencia y cansancio del uso y
el abuso, viéndose en la necesidad imperiosa de buscar mejorar la calidad de sus suelos y así mismo
la de sus productos.

Con relación a lo anterior el objetivo de este “Negocio Verde” es desplazar la utilización de los
abonos químicos, dado que el abono Orgánico ofrece más bondades a los agricultores, para el mejor
sostenimiento y producción de sus cosechas.

DOFA
FORTALEZAS DEBILIDADES
 La lumbricultura es una técnica sencilla  Competencia de los fertilizantes
con bajo costo de inversión y beneficios químicos
a corto plazo  Desconocimiento de los clientes de las
 Capacidad amplia respecto a la materia ventajas y propiedades del producto
orgánica.  Falta de apoyo por parte del gobierno
 Agro climatología para el desarrollo para la divulgación y promoción de este
óptimo del cultivo proceso como uno de los factores
 Producción de microorganismos que principales de la producción limpia.
benéficos para el suelo, que facilitan la
descomposición de la materia prima
orgánica donde se beneficia el medio
ambiente.
OPORTUNIDADES AMENZAS
 Competir con los mercados nacionales  Precios variables deacuerdo a la oferta y
 Demanda de los agricultores, demanda.
 Fluctuaciones en los precios de insumos
 involucrados en la producción limpia y materia prima
 La demanda de productos orgánicos a  Compite con productos sustitutos
nivel nacional  Desconocimiento de parte de los
 Acuerdos comerciales, suscritos por el agricultores que no conocen los
país beneficios de este producto.

Bibliografía Entrega 1
Colombia. Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible. 2014 Plan Nacional de Negocios Verdes.
Bogotá: El Ministerio, Oficina de Negocios Verdes y Sostenibles. (s.f.).
El morichal Periódico. (2021). Obtenido de Comunidades indígenas de Guainía llegan a Expoartesanía
2021: https://elmorichal.com/comunidades-indigenas-de-guainia-llegan-a-expoartesania-2021/
Mesa territorial de negocios verdes Vaupés. (2020). Plan de Acción de la Mesa Territorial de Gestión
de Negocios Verdes Sostenibles del Departamento del Vaupés. Obtenido de
https://ventanilla.cda.gov.co/apc-aa-files/e8e9cbf8175e5f13d66e93b73ef4ece3/informe-final-
mesa-territorial-de-gestion-negocios-verdes-vaupes-2020.pdf
Minanmbiente. (2022). Negocios Verdes, portafolio. Recuperado el 25 de Marzo de 2022, de
https://www.minambiente.gov.co/negocios-verdes/portafolio-de-negocios-verdes/
Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible. (s.f.). Lista de Negocios Verdes y Sostenibles. Obtenido
de https://www.datos.gov.co/Ambiente-y-Desarrollo-Sostenible/Lista-de-Negocios-Verdes-y-
Sostenibles/rggv-qcwf/data
Vhera Lucci. (2022). Obtenido de https://vheralucci.com/collections/cuerpo

Bibliografía Entrega 2
Alfonso, M. (21 de Abril de 2020). Abonamos. Obtenido de
https://www.abonamos.com/blog/2020/4/20/fertilizantes-en-colombia
ANDI. (2020). Sf. Obtenido de http://www.andi.com.co/Uploads/ANDI%20-%20Balance%20y
%20Perspectivas_636882495815285345.pdf
Compes. (2009). Obtenido de https://www.ica.gov.co/getattachment/b527d0c9-e862-4c26-8347-
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ICA. (Sf). Obtenido de https://www.ica.gov.co/getdoc/a5c149c5-8ec8-4fed-9c22-62f31a68ae49/
fertilizantes-y-bio-insumos-agricolas.aspx
salud, O. p. (1996). Obtenido de
http://www.bvsde.paho.org/eswww/fulltext/analisis/colombia/colombia6.html
Villanueva, D. (2018). Obtenido de https://www.dnp.gov.co/Crecimiento-Verde/Documents/ejes-
tematicos/Bioeconomia/Informe%202/ANEXO%201_An%C3%A1lisis%20sector%20agr
%C3%ADcola.pdf