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Negocio verde

Camila Campo

Politécnico Grancolombiano

Gerencia Desarrollo Sostenible

Aura Yaneth Ibanez Velandia

20 de mayo del 2022

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Tabla de contenido

Introducción............................................................................................................................3
Evolución historia de los negocios verdes..........................................................................4
Perfil de empresa Orgánicos del Caribe SAS.........................................................................5
Planteamiento......................................................................................................................5
¿Qué venden?...........................................................................................................................5
¿Cuál es el valor agregado?......................................................................................................6
¿Quiénes son los proveedores?.................................................................................................7
¿Quiénes son los competidores potenciales?............................................................................7
¿Cuáles son los productos sustitutos?......................................................................................7
¿Quiénes son los competidores de la industria actualmente?...................................................7
¿Quiénes son consumidores o mercado objetivo?....................................................................8
Perfil empresa Ecosell.............................................................................................................8
Planteamiento......................................................................................................................8
¿Qué venden?...........................................................................................................................8
¿Cuál es el valor agregado?......................................................................................................9
¿Quiénes son los proveedores?.................................................................................................9
¿Cuáles son los productos sustitutos?......................................................................................9
¿Cuáles son los competidores de la industria actualmente?.....................................................9
¿Quiénes son los consumidores o mercado objetivo?............................................................10
Referencias............................................................................................................................10
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Introducción

En la actualidad, la conservación del medio ambiente se ha convertido en un reto que

deben afrontar las personas y las empresas por proteger, cuidar y mantener los recursos naturales

que este ofrece para satisfacer las necesidades del ser consumista. Debido a los largos años de

explotación de los recursos naturales, se viene presentando un sinfín de contaminaciones que

afecta el estado de salud de las personas, especies, entre otras. Claro es el ejemplo del

crecimiento de flores en la Antártida, el cual representa un riesgo inminente para las especies,

“El crecimiento de plantas está acelerándose allí, lo que, según los científicos, indica que quizá

hemos llegado a un punto de inflexión en uno de los ecosistemas más frágiles del planeta”

(Romero, 2022).

De acuerdo con lo anterior, las empresas empezaron a concientizarse y evaluarse respecto

al aporte que estaban dando al medio ambiente, por lo cual surge el termino de negocios verdes,

“emprendimientos o empresas que se caracterizan por prestar y comercializar bienes y servicios

que tienen un impacto ambiental positivo y que incorporan prácticas con enfoque de ciclo de

vida natural” (Castiblanco, 2020). A esta nueva idea se unieron muchas de las empresas que de

alguna u otra manera sus desechos de producción tenían un impacto negativo en el ecosistema,

por lo cual decidieron optar por establecer un Sistema de Gestión Ambiental. Al surgir los

negocios verdes también nacieron las clasificaciones en categorías y sectores de acuerdo con el

avance e innovación de los productos amigables con el medio ambiente, es decir, el objeto de

producción de la empresa y la característica fundamental de su sostenibilidad. Es así como “los

negocios verdes se clasifican en tres (3) categorías y ocho (8) sectores, que pueden ser dinámicos

y cambiantes en el tiempo” (Encolombia, 2019).

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La clasificación de los negocios verdes comprende tres (3) características fundamentales:

Bienes y servicios sostenibles provenientes de los recursos naturales, ecoproductos industriales y

mercados de carbono (relacionado con el cambio climático) (Cortolima, 2021) que a su vez se

dividen en sectores de acuerdo con su impacto sostenible, En el caso de los bienes y servicios

sostenibles provenientes de los recursos naturales se manejan tres: agrosistemas sostenibles,

negocios para la restauración y biocomercio. Entre los ecoproductos industriales se tienen cuatro

(4) sectores: Aprovechamiento y valoración de residuos, construcción sostenible, fuentes no

convencionales de energía renovable y otros bienes y servicios sostenibles, por último, para el

mercado de carbono (relacionado con el cambio climático) se tiene el mercado voluntario y

mercado regulado (MinAmbiente, 2021).

Evolución historia de los negocios verdes

Esta idea surge desde el momento en que se empezó a vivir en condiciones de

contaminación lo cual amenazaba la vida debido a las grandes cantidades de desechos que las

empresas arrojaban al ecosistema y no se hacían responsables ya que solo se dedicaban a

producir, vender y ganar. “Hacia fines de la década de 1970 se establecieron agencias

ambientales gubernamentales en todo el mundo con la intención de regular la contaminación. En

Colombia se dio formalidad al tema ambiental en el gobierno hacia fines de los 80’s y principios

de los 90’s”. (Ortiz, 2011) Lo cual permitió que muchos países de Latinoamérica establecieran

políticas y reglamentos sobre la reducción de residuos tóxicos y dañinos para los ecosistemas sin

dejar atrás la reducción de costos como beneficio propio y natural.

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Perfil de empresa Orgánicos del Caribe SAS

La empresa Orgánicos del Caribe SAS se ubica en la ciudad de Barranquilla capital del

departamento Atlántico en el país de Colombia. “Esta empresa nace en el 2010, cuando Jesús

Alberto Cruz Díaz, escucho hablar sobre los alimentos orgánicos, luego de hacer un análisis

profundo encontró que las líneas de producción de los alimentos orgánicos necesitaban

garantizar la trazabilidad para lograr la calidad en los productos y entendió la importancia del

abono orgánico como herramienta para lograr este fin. Luego de tener una conversación con su

familia sobre la idea de producir abono orgánico, esta decide apoyarlo incondicionalmente, tanto

que su padre renuncio a su trabajo para unírsele a la idea de negocio. En el año 2012,

participaron en el concurso VENTURES y en el concurso de emprendimiento DESTAPA

FUTURO, llegando a ser ganadores de ambos concursos. Con el capital semilla recibido,

industrializaron todo el proceso productivo, aumentado su capacidad de producción y mejorando

la calidad del abono orgánico llamado NUTRIABON”. (Organicos del Caribe, 2020).

Sitio web: https://organicosdelcaribe.com/

Planteamiento

¿Qué venden?

El objeto social de la empresa Orgánicos del Caribe, se basa en la venta de abono

orgánico el cual se divide en dos clases: Abono orgánico Nutriabon Humus y Abono orgánico

Nutriabon Sustrato.

El abono orgánico Nutriabon Humus es el resultado del aprovechamiento de residuos

orgánicos por el proceso de lombricultura, el cual consiste en la alimentación de lombrices rojas

californianas con este tipo de residuos, las cuales de manera controlada degradan el material

orgánico para que los macro y micronutrientes sean de fácil absorción para las plantas. Los
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productos finales de este proceso son: Abono orgánico humus sólido para aplicación al suelo y

abono orgánico humus líquido para la aplicación por microaspersión en las hojas de la planta

(foliar).

El sustrato orgánico Nutriabon es un producto desarrollado como medio para el

desarrollo, crecimiento y enraizamiento saludable para las plantas. Contiene una mezcla

estandarizada que permite un excelente drenaje y absorción de nutrientes. Al ser un producto de

bajo peso, se recomienda su aplicación en: Cubiertas verdes (techos verdes, jardines en los

techos), jardines verticales, macetas, poteras y semilleros. (Organicos del Caribe, 2022).

¿Cuál es el valor agregado?

El valor agregado de la empresa se basa en su sistema de gestión integral de residuos

orgánicos el cual tiene como objetivo principal concientizar y capacitar, para luego recolectar y

aprovechar. Consiste en la recolección selectiva y transporte técnico de los residuos orgánicos de

los clientes a la planta de aprovechamiento de residuos orgánicos. Así mismo, se brinda a los

clientes los siguientes beneficios:

1.Capacitaciones para realizar la debida separación y manejo de los residuos orgánicos

desde la fuente.

2.Concientizar a los clientes y al equipo de trabajo sobre la responsabilidad y la

importancia de preservar el medio ambiente.

3.Cumplimiento de la Responsabilidad social empresarios de los clientes.

4.Entrega mensual del certificado por la cantidad de metros cúbicos (m3) o kilogramos

(kg) de residuos orgánicos recolectados al cliente.

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5.Frecuencia de recolección mínimo 3 veces a la semana.

¿Quiénes son los proveedores?

Las empresas que generan residuos de alimentos o similares, sólido o semisólido, de

origen animal o vegetal que abandonan, descartan, o rechazan, y son susceptibles a

biodegradación, tale como: restos de cosecha, productos vencidos, cascaras de huevos, recortes

de carne y hueso, gallinaza, hojas secas, entre otros. (Organicos del Caribe, 2022)

¿Quiénes son los competidores potenciales?

Empresas en desarrollo de abonos no procesados, tales como, la creación de abono a

partir del estiércol (puede ser de animales o humanos), abono de guano de murciélago, es decir,

que el excremento del murciélago se utiliza gracias a su alto contenido de nitrógeno y fosforo

que ayuda a que el suelo se restaure y produzca de manera eficiente (Fedegan, 2017). Cabe

resaltar que son empresas que aún no se encuentran compitiendo directamente con Orgánicos del

Caribe, si no que están desarrollando su idea para restaurar abono a partir de materias fecales.

¿Cuáles son los productos sustitutos?

Los productos sustitos son los abonos orgánicos líquidos como el caldo sulfocálcico,

microbiano de rizosfera. ( Ortega, 2021).

¿Quiénes son los competidores de la industria actualmente?

Los competidores actuales de la empresa de Orgánicos Del Caribe SAS son aquellas

industrias que desarrollan el mismo objeto social, es decir, la producción de abono en sus

diferentes formas, ubicadas en el mismo departamento y a nivel nacional.

A continuación, se menciona algunas de las empresas que presentan mayor competencia

dentro del mercado a Orgánicos del Caribe SAS, (elEconomista, 2022):

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1.Orgánicos Del Campo SAS, ubicado en Barranquilla, Atlántico.

2. Orgánicos Del Sur SAS, Campo de la Cruz, Atlántico.

3. Orgánicos Colombianos Y compañía LTDA, Barranquilla, Atlántico.

¿Quiénes son consumidores o mercado objetivo?

De sus principales clientes se destacan los siguientes: Bavaria, California, Universidad

del Norte, Four Points by Sheraton, Dukin Donuts, Carulla, Surtimax, American Golf, Holiday

Inn, Hilton Garden Inn, Don Maiz, Éxito. (Organicos del Caribe, 2022).

Perfil empresa Ecosell

La empresa Ecosell se ubica en Lomas Altas en la Ciudad de México. “Fundada en 2010

Ecoshell es la empresa líder en México gracias a la más amplia gama de empaques, bolsas y

desechables hechos a base de plantas que logran biodegradarse de 90 a 240 días sin dejar

residuos tóxicos en el medio ambiente gracias que los microrganismos se alimentan de los

productos logrando reintegrarlos a la naturaleza” (Ecosell, 2022).

Sitio web: https://www.ecoshell.com.mx/

Planteamiento

¿Qué venden?

El objeto social de la empresa Ecosell es la venta de desechables biodegradables tales

como bolsas, charolas, contenedores, cubiertos, platos, vasos, vasos impresos para café, vasos

transparentes (Ecosell, 2022).

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¿Cuál es el valor agregado?

La empresa Ecosell ofrece a sus clientes convertirse en posibles distribuidores de su

marca a partir de la compra de una cantidad establecida por precios mayoristas.

¿Quiénes son los proveedores?

Proveedores propios.

¿Cuáles son los productos sustitutos?

Los posibles productos sustitutos de la empresa Ecosell se derivan del uso de fuentes no

contaminantes, las cuales sustituyen el plástico, entre ellos se encuentra la realización de

desechables a partir de la lana mineral, micotectura, bambú, celulosa, hojas de platanero,

almidón de maíz o papel, todos ellos reciclables y compostables. (EC Brands, 2020).

¿Cuáles son los competidores de la industria actualmente?

Los competidores actuales de la empresa de Ecosell son aquellas que desarrollan el

mismo objeto social, es decir, la fabricación de desechables biodegradables ubicadas en el

mismo país o a nivel mundial.

A continuación, se menciona algunas de las empresas que presentan mayor competencia

dentro del mercado de fabricación de desechables biodegradables (QuimiNet, 2022):

1. Industrias Biodegradables del Sureste, Coatzacoalcos, México.

2. Biodytec Biodegradables, Culiacán, México.

3. Gea Biodegradables, Ciudad de México, México.

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¿Quiénes son los consumidores o mercado objetivo?

El mercado objetivo son las escuelas, cafeterías, restaurantes, hoteles, oficinas, tiendas, e

incluso para las casas y cualquier lugar donde se use desechables y bolsas. (Ecosell, 2022).

Referencias
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Ortega, C. (22 de Junio de 2021). www.bioguia.com. Obtenido de

https://www.bioguia.com/ambiente/son-las-alternativas-al-uso-fertilizantes-plaguicidas

Castiblanco, C. (3 de Noviembre de 2020). Bogotá.gov.co. Obtenido de https://bogota.gov.co/mi-

ciudad/ambiente/que-es-un-negocio-verde

Cortolima. (9 de Septiembre de 2021). cortolima.gov.co. Obtenido de

https://www.cortolima.gov.co/planes-y-programas-0/negocios-verdes/generalidades

EC Brands. (26 de Febrero de 2020). El Confidencial . Obtenido de

https://www.elconfidencial.com/sociedad/2020-02-26/plastico-alternativas-materiales-

biodegradables-bra_2466295/

Ecosell. (2022). Obtenido de https://www.ecoshell.com.mx/

elEconomista. (2022). Empresite. Obtenido de

https://empresite.eleconomistaamerica.co/Actividad/ABONOS-ORGANICOS/

departamento/ATLANTICO/

Encolombia. (21 de Noviembre de 2019). Obtenido de https://encolombia.com/economia/info-

economica/negocios-verdes/categorizacion-negocios-verdes/

Fedegan. (27 de Diciembre de 2017). Ganaderia Colombiana Sostenible. Obtenido de

http://ganaderiacolombianasostenible.co/web/wp-content/uploads/2016/06/ABONOS-

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MinAmbiente. (18-19 de Noviembre de 2021). www.minambiente.gov.co. Obtenido de

https://www.minambiente.gov.co/wp-content/uploads/2022/04/Directorio-Negocios-

Verdes-Bioexpo2021-1.pdf
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Organicos del Caribe. (2020). Obtenido de https://organicosdelcaribe.com/conocenos/

Organicos del Caribe. (2022). Obtenido de https://organicosdelcaribe.com/productos/

Ortiz, J. (16 de Noviembre de 2011). http://www.reconecta.com/. Obtenido de

http://www.reconecta.com/la-revolucion-de-los-negocios-verdes/

QuimiNet. (2022). Obtenido de https://www.quiminet.com/productos/desechables-

biodegradables-31618530164/empresas.htm

Romero, S. (2022). La Antártida se está cubriendo de flores, y no es una buena noticia. El

Confidencial. Obtenido de https://www.elconfidencial.com/medioambiente/clima/2022-

03-09/la-antartida-se-esta-cubriendo-de-flores_3387816/

Smart Green. (2022). Obtenido de https://smartgreen.com.mx/