Tendencias De Diseño De Marcas Aplicado A Productos Comerciales

Organicos

Endo Organics es una marca ecuatoriana de productos orgánicos para el cuidado

de la piel. A través del uso de materia prima nacional, Endo Organics ha
desarrollado una línea de productos faciales y corporales para dar una solución
delicada (no abrasiva) para las condiciones de la piel. Cada producto es elaborado
artesanalmente, con extractos de plantas cuidadosamente seleccionadas para
asegurar su esencia orgánica, libre de pesticidas. Aplicando nuestros principios
como empresa, los productos no son testeados en animales y los envases son de
vidrio por lo que pueden ser reutilizados indefinidamente. Endo Organics busca
expandir la comunidad de personas que optan por una opción orgánica para el
cuidado de la piel, y es por esto que cada producto se encuentra disponible a un
precio accesible.

El mercado de los productos de higiene personal orgánicos facturó 8.23 billones

de dólares en 2013 y, según el informe de mercado de Grand View Research, se
espera que alcance en 2020 los 15.98 billones de dólares” (Vidal, 2015). A lo largo
de la última década la creciente preocupación de los consumidores por mantener
un estilo de vida saludable y de bienestar integral, ha derivado en un mayor interés
y demanda por productos orgánicos para el cuidado personal (anti-edad, anti-
caída del cabello, antiacné, protección solar, entre otros). Adicionalmente, el
mercado internacional ha modificado las normativas para productos cosméticos
con el propósito de promover que sean seguros, que disminuyan su huella
ambiental y que hagan un uso eficiente de los recursos (Vidal, 2015). Lo
previamente mencionado generó una motivación y necesidad del mercado por
desarrollar nuevas propuestas cosméticas que se adecúen a las normativas y
satisfagan las expectativas de los consumidores ávidos por utilizar productos que
cuiden de su salud a corto y largo plazo. Es así como los productos orgánicos para
el cuidado de la piel alcanzan su auge en la industria cosmética y se posiciona
como esa solución ideal para los nuevos requerimientos de los consumidores y la
industria en sí misma.
Según el estudio de mercado de Transparency Market Research acerca de los
productos orgánicos, existen tres factores fundamentales que incrementarán
significativamente la demanda de este tipo de productos en el área de cuidado
personal:

1. Creciente preocupación de los consumidores por los efectos adversos que

los productos químicos tendrán sobre su salud a corto y a largo plazo.
2. Mayor conciencia ecológica.
3. Conocimiento progresivo acerca de los peligros relacionados a los químicos
sintéticos.

se ha tendido a ver a los productos orgánicos de producción local como productos

inalcanzables para ciertos estratos socioeconómicos debido a sus precios y lo
costoso de su producción. Adicionalmente, la imagen de estos productos se ha
direccionado meramente hacia una packaging sumamente “artesanal” que en la
gran mayoría de casos deja mucho que desear. El que un producto sea hecho a
mano, no quiere decir que su etiqueta o empaque debe ser ineficiente o poco
vistoso. En ese sentido, Endo Organics tiene la oportunidad de posicionarse en el
mercado como una marca a precios accesibles para niveles socioeconómicos
medio, medio-alto y alto. Además, su presentación jugará un rol fundamental en la
apreciación que el consumidor tendrá de la marca. Endo Organics ingresará al
mercado con una comunicación publicitaria enfática en los valores funcionales y
emocionales de la marca, siendo esto una ventaja competitiva.

En los últimos años, se ha vuelto tendencia tener una vida mucho más saludable y
tener preocupación por reducir la contaminación ambiental. Es por eso que los
productos cosmetológicos no se quedan atrás y desembarca con producto
cosmetológico orgánico el interés de una gran parte de la sociedad. Los productos
cosmetológico orgánico, es totalmente elaborados con cultivos que no haya
pasado por un proceso de alteración con algún químico. Los productos de belleza
y cuidado personal por lo general están alterados por cualquier sustancia que
puede ser perjudicial para la salud. En la actualidad los productos orgánicos han
evolucionado de manera favorable con respecto al higiene personal una manera
más factible para el consumo, por lo que estos productos tienen duración de seis
meses a un año una vez abierto, la gran mayoría de marca son elaborados en la
sierra, pero los proveen en las tiendas especializadas en productos orgánicos

Marcas Que Aportan Diseño De Valor a Productos Comerciales Orgánicos En

México o Exterior

1. Aires de Campo S.A. de C.V. es la primera compañía de comercialización

y distribución de alimentos orgánicos en México. La idea de la empresa es
proveer una amplia gama de productos orgánicos y naturales, libres de
químicos y conservadores, clasificados en abarrotes, refrigerados, y
congelados orgánicos a nivel. La empresa actualmente trabaja en conjunto
con una red de 80 proveedores orgánicos, entre los que se encuentran
ranchos familiares, cooperativas campesinas y medianas empresas
agrícolas y pecuarias ubicadas en la República Mexicana. Todos trabajan
en un marco de igualdad para lograr desarrollo económico, justicia social y
sustentabilidad ambiental.
2. Chicza, una ESAF del Sureste de México, como caso de estudio. Las
operaciones de la compañía constan de la extracción de látex del árbol de
chicozapote en la segunda selva tropical húmeda más grande de las
américas, la Selva Maya. Se hace un análisis de la sostenibilidad de la
cadena de valor (CV) de la goma de mascar orgánica basándose en varias
herramientas de sostenibilidad internacionales.
3. La compañía Don Limón está buscando nuevas oportunidades de
mercado y negocio con limón persa orgánico (Citrus latifolia) producido en
México. El objetivo del estudio fue identificar mercados potenciales con
altas demandas en productos orgánicos para explotar ese potencial.
4. Campo vivo, nacimos como empresa en el 2007 gracias a la convivencia
de años con productores dedicados a la agricultura orgánica en México.
Nuestro propósito principal es ofrecer una oferta amplia de productos
mexicanos y 100% orgánicos certificados de la mejor calidad, frescura y
sabor.
 5. KIAN, distribuimos y comercializamos productos orgánicos, naturales y
biodegradables a nivel nacional.

Caso de una marca

Aires de Campo S.A. de C.V.

AIRES DE CAMPO® ha sido el pionero en la integración de un grupo de

productores orgánicos aliados, que colaboran en un esquema unificado de
comercialización logrando así una red de más de 80 productores orgánicos, una
fuente de trabajo para más de 1500 personas del campo mexicano.

Esto ha permitido a la empresa formar alianzas sólidas y duraderas con los

productores de mayor trayectoria y capacidad en el país. Entre los factores que
han determinado la fuerza de estos vínculos destacan los apoyos al desarrollo de
productores y productos, los esquemas de participación de valor y las iniciativas
de con-desarrollo. Aires de Campo inició con 5 productos y actualmente
comercializa más de 600 productos orgánicos mexicano.

Los productos orgánicos AIRES DE CAMPO representan la mejor alternativa para

mantener una dieta sana, rica y balanceada. Por ser orgánicos, todos nuestros
productos se cultivan sin el uso de pesticidas, fertilizantes químicos ni
conservadores. En AIRES DE CAMPO nos enorgullece saber que en nuestro
esfuerzo por fomentar el consumo de productos orgánicos, hemos logrado
favorecer tanto el desarrollo económico de personas y comunidades de
agricultores y productores, como a nuestro planeta.

La empresa que surgió en 2001 trabaja con más de 82 proveedores nacionales

como: granjas familiares, cooperaciones indígenas, agroindustrias y huertos de
productores con el objetivo de llevar los productos hasta los anaqueles en las
tiendas de autoservicio.

Objetivos:

 Ofrecer a los clientes productos orgánicos certificados de alta calidad

  Apoyar el desarrollo de los productores orgánicos y la conservación de sus
recursos naturales
 Mantenerse como líder en el mercado nacional de productos orgánicos
 Fomentar el consumo y el mercado interno de productos innovadores y
orgánicos

Misión: Fungir como un canal especializado en productos orgánicos y

sustentables en un esquema de comercio justo, creando valor mediante la oferta
de beneficios claros tanto a productores y comercio como a los consumidores.

Visión: Consolidarnos como la mejor opción para la comercialización y abasto

familiar de productos orgánicos sustentables certificados, distinguiéndonos por su
diversidad, funcionalidad y precio, creando y fomentando una cultura de consumo
alimenticio más sana y nutritiva.

Fundación: Aires de Campo, S.A. de C.V. se funda en México en 2001 por

Guadalupe Latapí.

Salud personal: Somos lo que comemos. Los productos orgánicos Aires de

Campo representan la mejor alternativa para mantener una dieta sana, rica y
balanceada. Por ser orgánicos, todos nuestros productos se cultivan sin el uso de
pesticidas, fertilizantes químicos ni conservadores.

Salud social: El interés en crear relaciones justas entre el hombre y la naturaleza

a través de alianzas con organizaciones como Comercio Justo México, A. C.,
hemos logrado sumar esfuerzos para garantizar que nuestros productos cumplen
con las bases de comercio justo.

A través de nuestra marca Aires del Campo, ampliamente posicionada en el

territorio mexicano, distribuyen 112 productos que han revolucionado el mercado
orgánico. Y se dividen en las siguientes categorías:

Abarrotes: 55 productos

Carne: 42 productos

Huevo: 3 productos
Bebidas: 3 productos

Lácteos y substitutos: 9 productos

El diseño de la marca se hace alusión al producto por medio de palabras,

ilustraciones u otras representaciones gráficas. Conforme a este numeral se
plantea el uso de la descripción escrita del producto aunado al uso de ilustraciones
de los ingredientes utilizados en la elaboración del producto. Como otro requisito
obligatorio se encuentra la mención del nombre o denominación del producto, se
hace mención que la denominación debe corresponder con la establecida en los
ordenamientos jurídicos específicos en ausencia de éstos, puede indicarse el
nombre de uso común, o bien, emplearse una descripción de acuerdo con las
características básicas de la composición y naturaleza del alimento o bebida no
alcohólica pre envasado, que no induzca a error o engaño al consumidor. Aires de
Campo nació con tres empleados, cinco productores orgánicos certificados y
ventas de aproximadamente 500,000 pesos, el crecimiento ha sido contante, tan
sólo en 2017 se vendieron 170 millones de pesos, es decir, se tuvo un crecieron
de 18% en comparación a 2016.También se trabajó con los consumidores, para
que crearán consciencia de los benéficos de los alimentos orgánicos. “La creación
de un nuevo producto es difícil y concientizar sobre los ejes también lo es. Hace
15 años nadie sabía lo que era un producto orgánico, hoy en día el mercado va
creciendo, pero aún es un mercado pequeño”.

VENTAJAS COMPETITIVAS: Nuestra empresa es la mejor opción para la

comercialización y abasto familiar de productos orgánicos sustentables
certificados, distinguiéndonos por su diversidad, funcionalidad y precio, creando y
fomentando una cultura de consumo alimenticio más sana y nutritiva. Creamos
valor mediante la oferta de beneficios claros tanto a productores y comercio como
a los consumidores.

En los últimos años, México ha encabezado los tres primeros lugares en el mundo
en la producción de alimento orgánico. Aunque contrasta con el consumo local de
este tipo de productos, ya que la mayoría de la producción es para exportación.
Por lo que hay una gran oportunidad de cambiar los hábitos de consumo en el
país.

REFERENCIAS

 Análisis de Sostenibilidad de la Cadena de Valor de una Empresa Social

Agroforestal en el Trópico Húmedo de América: Diseño de un Informe de
Impacto Caso de estudio: Chicza, México. (2019c). Análisis de
Sostenibilidad de La Cadena de Valor de Una Empresa Social.
 (Diseño del proyecto de etiqueta y selección del empaque del caldo
orgánico de pollo marca Aires de Campo., s. f.)
 Chicza. (2020, 1 agosto). CHICZA - Chicle orgánico certificado y
biodegradable. https://chicza.com/
 Nosotros. (s. f.). Aires de Campo. https://airesdecampo.com/pages/nosotros
 Estudio de diagnóstico del sector productor y de mercado para la
exportación de limón persa orgánico (Citrus latifolia) de México a la ciudad
de San Francisco, Estados Unidos, para la compañía Don Limón. (2015).
 Cardoso, C. C. K. (2020, 13 febrero). Repositorio Universidad de Guayaquil:
Análisis de las tendencias del consumo en productos de cosmetología
orgánica en Guayaquil. http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/47528
 Creación de marca y campaña publicitaria de Endo Organics, una marca de
productos orgánicos para el cuidado de la piel (Doctoral dissertation,
UNIVERSIDAD SAN FRANCISCO DE QUITO). (2016).