Isaac kola, la gaseosa que llegó para competir con la marca de «sabor nacional»

En el año 2000, tras efectuarse la absorción de Inca Kola por The Coca-Cola Company, Embotelladora
Don Jorge SAC busca una nueva alternativa de producto al perder los derechos sobre la llamada
«gaseosa de sabor nacional», naciendo así Isaac Kola.

Las bebidas carbonatadas conocidas comúnmente como gaseosas, son una de las más consumidas
por la población a nivel mundial. Dentro de esta industria el sector de las gaseosas amarillas ha
encontrado especial acogida en Perú. Es este mismo contexto el que explica como la llamada
«gaseosa de sabor nacional» se yergue como la líder indiscutible en cuanto a participación de
mercado se habla. Sin embargo, existen otras marcas que pese a no ser muy comerciales son del
gusto del consumidor, ya sea por su sabor o su peculiar historia. Este es el caso de Isaac Kola.

Experiencia, recursos y una necesidad

Se podría decir que de alguna manera la creación e historia de Isaac Kola se encuentra vinculada a
Inca Kola, esto a causa de que luego de 27 años de trabajar con la marca de la familia Lindley,
Embotelladora Don Jorge SAC perdiera los derechos sobre la popular gaseosa, al ser absorbida por
el gigante de la industria The Coca-Cola Company. Es este suceso el punto de partida para el
surgimiento de la entonces llamada gaseosa Don Isaac Kola.

Fue exactamente el 30 de abril del año 2000, cuando el contrato de Embotelladora Ica
(Embotelladora Don Jorge SAC) para el embotellamiento y distribución de Inca Kola en Ica, llegó a
su fin. Siendo conscientes de la situación, su experiencia dentro la industria y recursos, la firma
propiedad del Grupo Panizo, dirigidos en esa época por Don Jorge Panizo Mariategui e hijos, tomó
la decisión de desarrollar su propia línea de productos de bebidas.

De forma casi inmediata, Don Isaac Kola llamó la atención, ello debido a su sabor, su color, su
nombre e incluso su identidad visual. Según comenta Dannie Lindley, quien desempeñó los cargos
de gerente administrativo, de ventas y operaciones, en diferentes periodos en el transcurso de 7
años en la empresa desde su llegada a Lima, «la elección de una gaseosa amarilla similar en
diversos aspectos a la marca líder del mercado, se debió más que nada, a la extensa experiencia
de Embotelladora Ica en el rubro»; añadido a ello, la firma ya contaba con la fidelización de los
consumidores de Ica, por lo que ingresar al mercado con una bebida con tales características fue
más «sencillo».

La aceptación y crecimiento acelerado de Don Isaac Kola, generó que la firma abriera una fábrica en
Lima, convirtiéndose desde entonces en Embotelladora Latina (posteriormente Embotelladora Don
Jorge SAC). Siendo una marca relativamente nueva Isaac Kola logró obtener una participación de
mercado del 2%.

La fórmula de Isaac Kola

Respecto a la receta/fórmula de Isaac Kola, Dannie Lindley comenta que la intención de la firma
nunca fue copiar a su competencia directa, sino que al ser el referente dentro del sector de gaseosas
amarillas, «la idea era que se asemeje lo más posible a Inca Kola». Tal como las gaseosas negras y
naranjas siguen un mismo sabor al tener como referentes a Coca-Cola y Fanta, respectivamente.

«Se buscó crear un producto similar al líder del mercado (Inca Kola), pero que pueda ingresar a
todos los sectores teniendo un precio más bajo, añadiendo a ello los estándares y exigencias en
calidad con los que el Grupo Panizo ya contaba para brindar un excelente producto», señala Dannie
Lindley.

De Don Isaac Kola a Isaac Kola

En el transcurso de su historia y debido a ciertos aspectos «similares», Isaac Kola se enfrentó a

demandas por parte Inca Kola, problemas técnicos que con los años llegaron a ser resueltos. La
elección de nombre fue uno de los principales problemas, puesto que Don Isaac era el nombre del
patriarca de la familia Lindley.

En el año 2018, Embotelladora Don Jorge anunció el cese de la distribución de sus productos, meses
más tarde Grupo Aje se convirtió en el nuevo dueño de Vida, Isaac Kola y Perú Cola. Desde entonces,
la familia Panizo se ha centrado en el negocio de chocolates, donde participan con la marca Helena.