Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
El inventario en el almacén pertenece a los proveedores. Los convenios respecto a las condiciones
de pago son pactados con los proveedores para buscar beneficios mutuos. Las compras se realizan
con pagos de 1 mes, 2 meses y 3 meses y las compras VMI que se pagan de acuerdo con las
unidades vendidas. Manejan un Sistema de Inventario Permanente que dentro de la base de datos
lo consideran como productos de línea y línea con seguimiento, así como los productos básicos e
imprescindibles (aplica en textiles).
En este orden de ideas, Éxito maneja diferentes tipos de inventarios debido a que ofrecen variedad
de productos y marcas; entre los cuales podemos destacar Inventario Físico de todos los productos
disponibles en el almacén, Inventario de productos terminados, Inventario de Presentación de los
productos y artículos disponibles en los estantes y estibas, Inventario de Ciclo ya que manejan
órdenes de compra por lote de acuerdo a la estimación de la demanda, Inventario de Seguridad para
mantener un registro excedente y de esta forma tener holgura en el stock, Inventario de Previsión
para determinado momento por ejemplo para el black Friday, Inventario Muerto de mercancía a ser
desechada por daño parcial y total.
lOMoARcPSD|12758237
lOMoARcPSD|12758237
En la visita a esta tienda pude verificar que manejan Inventario Físico ya que diariamente
realizan el conteo de unidades que quedan por producto para posteriormente realizar el
pedido a proveedores, Inventario Cero en cuanto al producto de unos ponqués y bolis
caseros debido a que producen dichos productos solo cuando es necesario, Inventario de
Presentación de todos los productos en los estantes y enfriadores para su venta al
consumidor, Inventario en Tránsito para considerar el tiempo de entrega del proveedor y el
volumen del pedido al momento de realizar la orden de compra sobre todo de los productos
con más rotación como lo son el pan Lalo y las gaseosas. También manejan un pequeño
Inventario de seguridad con las bebidas alcohólicas como la cerveza águila que es muy
demandada en dicho establecimiento sobre todo los fines de semana.
lOMoARcPSD|12758237
Luego ordenamos de
mayor a menor la
columna de Costo total
anual ($):