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POR
ROBERTO CABEZAS
17/05/2022
Lo primero que nos comenta Miguel Pelayo es que el tradicional esquema de fase de volumen y fase de definición tiene sus riesgos, ya
que "una mala etapa de definición puede llegar a arruinar todas tus ganancias musculares previas", al cometer errores como pasarte
con el cardio o no comer lo suficiente. Por eso defiende "mantener durante todo el año un buen equilibrio de volumen y definición,
ajustando nuestra dieta y entrenamiento".
Y, por supuesto, mirar mucho más allá del índice de grasa corporal: "Con un IMC no demasiado bajo también se puede lucir bien
estéticamente. Depende también de nuestra composición corporal o la altura. Alguien con las piernas muy largas puede tener cierta
grasa y aun así mostrar un buen físico, todo depende de la persona y sus características morfológicas lógicamente". Descubre aquí qué
porcentaje de grasa corporal es más saludable.
¿Hasta qué punto debemos restringir los hidratos y la grasas para priorizar las proteínas? "Para la fase de definición más que lo
comemos, lo importante es la cantidad de calorías que ingerimos al día. Tan sencillo como que para perder peso debes quemar más
calorías que las que ingieres, es la idea". Y, por supuesto, no olvidar la ingesta diaria recomendada de proteínas, que alimenta y repara
nuestros músculos. Pero, durante la definición, no hay que restringir en exceso la ingesta de hidratos de carbono: "Evidentemente no
es lo mismo comerse una pizza que unas patatas al horno, pero se puede seguir comiendo una buena cantidad de carbohidratos".
Recuerda aquí cómo calcular y contar calorías de los alimentos.
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