UNIVERSIDAD ARTURO PRAT

DEPARTAMENTO DE FORMACION TECNICA

GESTION DE
CONTROL DE
PERDIDAS I
PATRICIO TRIGO GONZALEZ
Ingeniero Ambiental
Master en Ingeniería Ambiental
Auditor Líder ISO 14001:2004
Gestión de Control de perdidas II Patricio Trigo González UNAP
 UNIVERSIDAD ARTURO PRAT
DEPARTAMENTO DE FORMACION TECNICA

INTRODUCCION

PATRICIO TRIGO GONZALEZ

Ingeniero Ambiental
Master en Ingeniería Ambiental
Auditor Líder ISO 14001:2004
Gestión de Control de perdidas II Patricio Trigo González UNAP
 SENSIBILIZACIÓN EN
CALIDAD

Gestión de Control de perdidas II Patricio Trigo González UNAP

 ¿QUÉ ES CALIDAD?
La calidad es la satisfacción del
cliente (Juran y Gryna 1996)
Adecuado para el uso (Juran
1998)
La calidad consiste en aquellas
características del producto que
satisfacen las necesidades del
cliente y proporcionan satisfacción
con el producto.
La calidad consiste en procesos y
productos libres de deficiencia.
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 EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD
ETAPA CONCEPTO FINALIDAD
Teoría de la administración empresarial
Satisfacer tanto al cliente externo como al interno
Calidad Total centrada en la permanente satisfacción de
Ser altamente competitivo
las expectativas del cliente
Sistemas y Procedimientos de la organización Satisfacer al cliente
Aseguramiento
para evitar que se produzcan bienes Prevenir errores
de Calidad
defectuosos Reducir Costos y Ser competitivo

Control de Técnicas de Inspección en Producción para

Satisfacer las necesidades técnicas del producto
Calidad evitar la salida de bienes defectuosos.

Posguerra
Satisfacer la gran demanda de bienes causada por la
(Resto del Producir, cuanto más mejor
guerra
Mundo)
Minimizar Costos mediante la calidad
Posguerra
Hacer las cosas bien y a la primera Satisfacer al Cliente
(Japón)
Ser competitivos
Asegurar la eficacia de los armamentos sin
Segunda Garantizar la disponibilidad de un armamento eficaz en
importar el costo, con la mayor y más rápida
Guerra Mundial la cantidad y el momento preciso
producción ( Eficacia + Plazo = Calidad)

Revolución Hacer Muchas Cosas no importando la calidad Satisfacer una gran demanda de bienes
Industrial (Se identifica Producción con Calidad) Obtener beneficios

Satisfacción del Cliente

Hacer las cosas bien, independiente del costo
Artesanal Satisfacer al artesano por el trabajo bien hecho
o esfuerzo necesario para ello.
Crear un Producto único

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 EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD

CALIDAD TOTAL
Calidad = Satisfacción total del cliente

• Cambio Cultural
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD • Participación de
todo el personal
Calidad = Aptitud para el uso
• Mejora de los
Procesos
CONTROL DE •Manual de Calidad • Costos de
CALIDAD •Auditorías Calidad
• Enfoque Cliente
Calidad = Interno y
Conformidad con las Externo
especificaciones
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 MEJORAMIENTO CONTINUO
El Mejoramiento Continuo es un proceso que describe muy bien
lo que es la esencia de la calidad y refleja lo que las empresas
necesitan hacer si quieren ser competitivas a lo largo del
tiempo.

Plan (Planificar)
Act (Actuar) Diagnóstico
Estandarización A Definir Metas y Objetivos
Conclusiones Metodología de Aplicación
Planes Futuros
P

C
Check (Verificar)
Control de Resultados
D Do (Hacer)
Verificar Efectos
Realizar el Trabajo
Acciones Correctivas
Acciones Correctivas

Ciclo PDCA o de Deming

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 ESTRATÉGIA DE IMPLANTACIÓN
DE LA CALIDAD TOTAL
DEFINICIONES
CALIDAD TOTAL
ES UNA FILOSOFÍA QUE
ISO 9000
BUSCA “EL
TIENE LA FINALIDAD DE MEJORAMIENTO
ORGANIZAR LAS CONTINUO” A TRAVÉS
EMPRESAS, TANTO EN SU DE SU PERSONAL
Y COLABORADORES
ÁREA ADMINISTRATIVA
CON EL OBJETO DE
COMO PRODUCTIVA AUMENTAR LA
ASEGURANDO QUE LA PRODUCTIVIDAD Y
CALIDAD ALCANZADA BAJAR LOS COSTOS.
SEA MANTENIDA. NO AUDITABLE
AUDITABLE

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