Herramientas de Calidad

MG. ING. OSCAR ALVARADO RODRIGUEZ

Antecedentes de la Calidad
Unidad 1 – Semana 1
Evolución de los conceptos de la calidad
 Logro de la sesión
• A finalizar la sesión el alumno reconocerá los conceptos de calidad y
los beneficios de la calidad aplicados a las organizaciones.
 Temas a tratar
• Definiciones
• Evolución del concepto de calidad
• Términos
• Beneficios de la Calidad
 Definiciones
"...grado predecible de uniformidad y dependencia a bajo costo con que se
ofrece un satisfactor al mercado."
W. Edwards DEMING

"...adecuación al uso, según lo juzga el usuario.

Joseph M. JURAN

"...conformación con los requerimientos del cliente."

Philip B. CROSBY

"...La completa satisfacción del cliente."

Armand V. FIEGENBAUM
 Definiciones
“ ….Calidad es la perdida de consumidores de un producto.”
TAGUCHI
“….La calidad es, equivalente a la satisfacción del consumidor. “
ISHIKAWA
“…Calidad implica el valor recibido por el precio pagado.”
SHEWARTH
“… Calidad es como el arte moderno no se puede definir pero se
reconoce cuando se ve”
PIRSING
 Evolución de la Calidad

ETAPA DE
INSPECCIÓN

CONTROL
ESTADÍSTICO DEL
ERA DE LA
PROCESO
INNOVACIÓN Y
TECNOLOGÍA
EVOLUCIÓN
DE LA
CALIDAD

ERA DE LA
ERA DEL
ADMINISTRACIÓN
ASEGURAMIENTO
ESTRATÉGICA POR
DE LA CALIDAD
CALIDAD TOTAL
 ¿Desde
cuando la
aplicamos?
 Antes de la Inspección
• Seleccionaban alimentos y vestido que les beneficiaran

• Productos únicos
Satisfacer las necesidades cliente

• La formación de comunidades humanas trajo

como consecuencia el surgimiento del mercado

Estado primitivo
de la
MANUFACTURA
ETAPAS QUE MARCAN LA EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO CALIDAD
SEGÚN SU FINALIDAD
Etapa Concepto Finalidad
1.Satisfacer al cliente.
Hacer las cosas bien independientemente del 2.Satisfacer al artesano, por el
Artesanal
coste o esfuerzo necesario para ello. trabajo bien hecho
3.Crear un producto único.
Revolución Hacer muchas cosas no importando que 1.Satisfacer una gran demanda de
Industrial sean de calidad bienes.
(XVIII) (Se identifica Producción con Calidad). 2.Obtener beneficios.

Segunda Asegurar la eficacia del armamento sin Garantizar la disponibilidad de un

Guerra importar el costo, con la mayor y más rápida armamento eficaz en la cantidad y
Mundial (1942) producción (Eficacia + Plazo = Calidad) el momento preciso.

1.Minimizar costes mediante la

Posguerra
Calidad
(1945) Hacer las cosas bien a la primera
2.Satisfacer al cliente
(Japón)
3.Ser competitivo
ETAPAS QUE MARCAN LA EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO CALIDAD
SEGÚN SU FINALIDAD
Etapa Concepto Finalidad

Postguerra (Resto Satisfacer la gran demanda de

Producir, cuanto más mejor
del mundo) bienes causada por la guerra

Técnicas de inspección en Producción

Control de Calidad Satisfacer las necesidades
para evitar la salida de bienes
(años 30’) técnicas del producto.
defectuosos.
1.Satisfacer al cliente.
Aseguramiento de Sistemas y Procedimientos de la
2.Prevenir errores.
la Calidad organización para evitar que se
3.Reducir costes.
(años 50’) produzcan bienes defectuosos.
4.Ser competitivo.

1.Satisfacer tanto al cliente

Teoría de la administración empresarial
Calidad Total externo como interno.
centrada en la permanente satisfacción
(años 90´) 2.Ser altamente competitivo.
de las expectativas del cliente.
3.Mejora Continua.
ETAPAS QUE MARCAN LA EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO CALIDAD
SEGÚN SU FINALIDAD

https://youtu.be/Cy4p8gCPd60
ETAPAS QUE MARCAN LA EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO CALIDAD
SEGÚN SU FINALIDAD
ETAPAS QUE MARCAN LA EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO CALIDAD
SEGÚN SU FINALIDAD
ETAPAS QUE MARCAN LA EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO CALIDAD
SEGÚN SU FINALIDAD
ETAPAS QUE MARCAN LA EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO CALIDAD SEGÚN
SU FINALIDAD
ETAPA DE LA INNOVACIÓN Y TECNOLOGÍA
• La competitividad depende de la capacidad para
responder a los cambios en el mercado y las
fluctuaciones sociales, políticas, económicas y
financieras con una alta velocidad soportada por la
innovación rápida y el uso de tecnología, tanto de
procesos/operación como de información.
• Las empresas basan su competitividad como
negocios en el desarrollo tecnológico y canalizan la
manufactura a países donde los costos pueden ser
menores.
• El consumidor acepta la variabilidad a cambio de la
innovación rápida.
Términos
CALIDAD:
“Grado en el que un conjunto de
características inherentes de un
producto o servicio, cumple con los
requisitos, para satisfacer al
cliente”.
Términos

“Requisitos” necesidades o
expectativas establecidas (por el
cliente), generalmente implícitas u
obligatorias
Términos
CALIDAD
“La totalidad de funciones y
características de un producto que
les permite satisfacer una
determinada necesidad”.
Beneficios de la Calidad
• Mejoras en la organización interna y procesos
• Mejoras en área comercial e imagen.
• Menos defectos
• Menos reclamaciones y mas fiabilidad
• Mayor rentabilidad
• Fidelización de consumidores
• Eliminación de ineficiencias
• Mejora aspecto humano de la empresa
 Actividad
Realizar mapa mental de la sesión de la clase.
 Conclusiones
• El concepto de calidad ha variado según su
finalidad desde los inicios de la formación de las
civilizaciones hasta en la actualidad, la etapa de
innovación y tecnología en que las empresas
están constantemente en la mejora continua,
planteándose nuevas metas, objetivos y en su
constante innovación de sus productos y servicios.

• Los beneficios de la calidad dentro de las

organizaciones hacen que sean mas rentables,
reducen los desperdicios, mejora la imagen y
fideliza a los clientes.