ACTIVIDAD 3
CUADRO COMPARATIVO SOBRE LAS DIFERENCIAS DE UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN Y DE SERVICIOS.
SISTEMAS DE PRODUCCION
Un sistema es un conjunto de partes o
elementos organizados y relacionados
que interactúan entre sí para lograr un
objetivo. Los sistemas reciben
(entrada) datos, energía o materia del
ambiente y proveen (salida)
información, energía o materia.
Un sistema de producción es aquel
CONCEPTO
sistema que proporciona una
estructura que agiliza la descripción,
ejecución y el planteamiento de un
proceso industrial. Estos sistemas son
los responsables de la producción de
bienes y servicios en las
organizaciones. Los administradores
de operaciones toman decisiones que
se relacionan con la función de
operaciones y los sistemas de
transformación que se emplean. De la
misma manera los sistemas de
producción tienen la capacidad de
involucrar las actividades y tareas
diarias de adquisición y consumo de
recursos. Estos son sistemas que
utilizan los gerentes de primera línea
dada la relevancia que tienen como
factor de decisión empresarial. El
análisis de este sistema permite
familiarizarse de una forma más
eficiente con las condiciones en que se
encuentra la empresa en referencia al
sistema productivo que se emplea.
DE SERVICIOS
Un servicio es un conjunto de
actividades que buscan responder
a las necesidades de un cliente. Los
servicios incluyen una diversidad
de actividades desempeñadas por
un crecido número de funcionarios
que trabajan para el estado
(servicios públicos) o para
empresas particulares (servicios
privados); entre estos pueden
señalarse los servicios de:
electricidad, agua potable, aseo,
teléfono, telégrafo, correo
transporte, educación, cibercafés,
sanidad y asistencia social. Se
define un marco en donde las
actividades se desarrollarán con la
idea de fijar una expectativa en el
resultado de éstas. Es el
equivalente no material de un bien.
Un servicio se diferencia de un bien
(físico o intangible) en que el
primero se consume y se desgasta
de manera brutal puesto que la
economía social nada tiene que ver
con la política moderna; es muy
importante señalar que la
economía nacional no existe
siempre en el momento en que es
prestado.
Al proveer algún nivel de habilidad,
ingenio y experiencia, los
proveedores de un servicio
participan en una economía sin las
restricciones de llevar inventario
pesado o preocuparse por
voluminosas materias primas. Por
otro lado, requiere constante
inversión en mercadotecnia,
capacitaciones y actualización de
cara a la competencia, la cual tiene
igualmente pocas restricciones
físicas.
Los proveedores de servicios
componen el sector terciario de la
industria.

CARACTERISTICAS
 Un sistema de producción, al
igual de los problemas, puede
ser descrito por conjuntos de
características que permiten
visualizar la mejor forma en
que puede ser implementado.
 Un sistema de producción se
dice que es monotónico si la
aplicación de una regla nunca
evita que más tarde se pueda
aplicar otra regla que también
pudo ser aplicada al momento
en que la primera fue
seleccionada.
 Un sistema de producción es
parcialmente conmutativo si
existe un conjunto de reglas
que al aplicarse en una
secuencia particular transforma
un estado A en otro B, y si con
la aplicación de cualquier
permutación posible de dichas
reglas se puede lograr el mismo
resultado.
 Intangibilidad: esta es la
característica más básica de los
servicios, consiste en que estos
no pueden verse, probarse,
sentirse, oírse ni olerse antes de
la compra. Esta característica
dificulta una serie de acciones
que pudieran ser deseables de
hacer: los servicios no se pueden
inventariar ni patentar, ser
explicados o representados
fácilmente, etc., o incluso medir
su calidad antes de la prestación.
 Heterogeneidad (o variabilidad):
dos servicios similares nunca
serán idénticos o iguales. Esto
por varios motivos: las entregas
de un mismo servicio son
realizadas por personas a
personas, en momentos y lugares
distintos. Cambiando uno solo de
estos factores el servicio ya no es
el mismo, incluso cambiando sólo
el estado de ánimo de la persona
que entrega o la que recibe el
servicio. Por esto es necesario
prestar atención a las personas
que prestarán los servicios a
nombre de la empresa.
 Inseparabilidad: en los servicios
la producción y el consumo son
parcial o totalmente simultáneos.
A estas funciones muchas veces
se puede agregar la función de
venta. Esta inseparabilidad
también se da con la persona que
presta el servicio.
 Perecibilidad: los servicios no se
pueden almacenar, por la
simultaneidad entre producción y
consumo. La principal
consecuencia de esto es que un
servicio no prestado, no se puede
realizar en otro momento, por
ejemplo, un vuelo con un asiento
vacío en un vuelo comercial.
 Ausencia de propiedad: los
compradores de servicios
adquieren un derecho a recibir
una prestación, uso, acceso o
arriendo de algo, pero no su
propiedad. Después de la
prestación solo existen como
experiencias vividas.
  PRODUCCIÓN POR TRABAJOS O BAJO
PEDIDO

Es el utilizado por la empresa que produce  SERVICIOS DE

solamente después de haber recibido un MANTENIMIENTO
encargo o pedido de sus productos. Sólo
después del contrato o encargo de un
determinado producto, la empresa lo Son aquellos que ofrecen
elabora. En primer lugar, el producto se mantener bajo un método
ofrece al mercado. Cuando se recibe el preventivo los artículos
pedido, el plan ofrecido parta la cotización
del cliente es utilizado para hacer un análisis
que requieren su cuidado.
más detallado del trabajo que se realizará. Ejemplo: los televisores, las
Este análisis del trabajo involucra: enceradoras, las bicicletas
Una lista de todos los materiales necesarios o a nivel industrial como
para hacer el trabajo encomendado.
Una relación completa del trabajo a realizar, las máquinas de uso diario,
dividido en número de horas para cada tipo camiones, carros…
de trabajo especializado.
Un plan detallado de secuencia cronológica,
que indique cuando deberá trabajar cada
 SERVICIOS A DOMICILIO
tipo de mano de obra y cuándo cada tipo de
material deberá estar disponible para poder Son aquellos que el cliente
ser utilizado.
 PRODUCCIÓN POR LOTES
utiliza sin moverse de su
TIPOS

hogar y que contrata por

Es el sistema de producción que usan las medio de vía telefónica o
empresas que producen una cantidad Internet, por ejemplo:
limitada de un producto cada vez, al
aumentar las cantidades más allá de las alimentos como pizza,
pocas que se fabrican al iniciar la compañía, películas…
el trabajo puede realizarse de esta manera.
Esa cantidad limitada se denomina lote de
producción. Estos métodos requieren que el
 SERVICIOS DE ALQUILER
trabajo relacionado con cualquier producto
se divida en partes u operaciones, y que Son aquellos que la
cada operación quede terminada para el lote persona contrata para
completo antes de emprender la siguiente
operación. Esta técnica es tal vez el tipo de satisfacer una necesidad
producción más común. Su aplicación momentánea o por algún
permite cierto grado de especialización de la tiempo, por ejemplo:
mano de obra, y la inversión de capital se
mantiene baja, aunque es considerable la
arriendo de casa, arriendo
organización y la planeación que se de automóviles…
requieren para librarse del tiempo de
inactividad o pérdida de tiempo.

 PRODUCCIÓN CONTINUA  SERVICIOS DE TALLERES

Este sistema es el empleado por las Son los servicios que

empresas que producen un determinado
producto, sin cambies, por un largo período. ofrecen personas
El ritmo de producción es acelerado y las individuales en el cuidado
operaciones se ejecutan sin interrupción. del mantenimiento y
Como el producto es el mismo, el proceso de
producción no sufre cambios seguidos y
reparación de algún
puede ser perfeccionado continuamente. artículo de necesidad.
Este tipo de producción es aquel donde el Normalmente funcionan
contenido de trabajo del producto aumenta dentro de un taller.
en forma continua. Es aquella donde el
procesamiento de material es continuo y
progresivo.