INSTITUTO NACIONAL DE CALIDAD

El ABC de la infraestructura
de la calidad
MÓNICA
ASESORA DE PRESIDENCIA EJECUTIVA
NUÑEZ CABAÑAS
INACAL PERÚ

Módulo

ASPECTOS GENERALES
01 DE LA CALIDAD
 Objetivos

01 Conocer qué es la calidad y su historia

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02 Reconocer la importancia del cliente y las especificaciones

03 Conocer qué es la gestión de la Calidad

04 Identificar la relación entre el Estado y la gestión de la calidad

05 Identificar la importancia de la calidad en nuestra vida diaria

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¿Qué es la calidad?

Es el conjunto de
características del producto o Se basa en las
Ausencias de
servicio que satisfacen especificaciones técnicas
deficiencias
necesidades y expectativas y las necesidades del
de los clientes consumidor
 Historia de la calidad
Segunda
Revolución Guerra Posguerra Década de
industrial mundial Japón los noventa
Producir en Asegurar la calidad de los Fabricar los productos La calidad en el interior de
grandes productos (armamento) sin bien al primer intento todas las áreas funcionales
cantidades importar el costo, con altos de la empresa
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volúmenes de producción en
el menor tiempo posible

Administración Posguerra Década de

Artesanal científica occidente los setenta Actualidad
Hacer las Técnicas de control de Producir en altos Sistemas y Capacitación de líderes
cosas bien calidad por inspección volúmenes para procedimientos en el de calidad que
independientemente y medidas estadísticas satisfacer las interior de la potencialicen el proceso:
del costo o esfuerzo para identificar los necesidades del organización para innovación y tecnología
necesario productos defectuosos mercado evitar productos soportados por la
defectuosos. calidad
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Historia de la calidad
 Antes: solamente “conformidad con las especificaciones”
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La antigua definición de calidad era solamente

“conformidad con las especificaciones”.

Sin embargo, el nuevo énfasis en el enfoque al cliente

ha provocado que los departamentos de calidad
revisen su definición de “calidad” para incluir las
necesidades del cliente que no forman parte de la
especificación del producto.
 Necesidades del cliente y conformidad
con las especificaciones
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El mayor efecto es en costos

El mayor efecto es en las Normalmente a mayor calidad

ventas. Normalmente a menores costos
mayor calidad mayor precio
 ¿Qué pasa cuando la Calidad no esta presente?

En los En los
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ingresos costos

El cliente que encuentra El costo de la mala

una deficiencia podrá calidad consiste en
realizar acciones de tipo todos los costos que
económico. También desaparecerían si no
podrá elegir otro hubiera deficiencias,
proveedor, y dar a ni errores, ni
conocer la deficiencia y reprocesos, ni fallas
su origen. de campo, etc.
 Qué es la gestión de calidad

1 Conjunto de acciones y herramientas que tienen como objetivo evitar posibles

errores o desviaciones en el proceso de producción y en los productos o
servicios obtenidos a través de él.
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2 No identifica los errores cuando ya han ocurrido, sino que busca evitarlos.

Reúne un conjunto de acciones y procedimientos que buscan

3 garantizar la calidad, no de los productos en sí, sino del proceso para

el cual se obtienen estos productos.
 ¿Cómo se lleva a cabo una adecuada
Gestión de la Calidad?

Planificación Control Mejora

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• Determinar quiénes son • Establecer la

los clientes infraestructura
• Determinar las necesaria
necesidades de los • Evaluar el
• Identificar las
clientes comportamiento real de
necesidades concretas
• Desarrollar la calidad
para mejorar
características de los • Comparar el
• Formar equipo de
productos que comportamiento real
personas con
responden a las con los objetivos de la
necesidades de los responsabilidad
calidad
clientes • Proporcionar los
• Actuar sobre las
• Desarrollar procesos recursos, la motivación
diferencias
que sean capaces de y la formación
producir características necesarias para los
de los clientes equipos
 El Estado y la gestión de
la calidad
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Seguridad y salud de los ciudadanos.

• El Código de Hammurabi (2,000 a. C.) prescribía

la pena de muerte para cualquier constructor de
una casa que se derrumbaba y mataba al dueño.

• En la época medieval, el mismo destino

aguardaba a los panaderos que sin darse cuenta
habían mezclado veneno para ratas con la
harina.
 El Estado y la gestión de
la calidad
INACAL PERÚ

Economía del Estado.

Con el crecimiento del comercio entre

ciudades, se generó entonces competencia
entre las naciones, incluida la competencia
en la calidad. Los gobiernos favorecían la
mejora de la calidad de bienes nacionales para
reducir las importaciones y aumentar las
exportaciones.
 El Estado y la gestión de
la calidad
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Protección al Consumidor

Los Estados aprobaron herramientas oficiales

estándar para medir longitud, peso,
volumen, etc. Se ordenó el uso de estas
herramientas e inspectores para garantizar el
cumplimiento.
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Casos
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CASO 1
Construcción
 Calidad deficiente en la
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construcción
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CASO 2
Salud
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De un total de 4,500 laboratorios

clínicos, 3 se encuentran
acreditados por el INACAL
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CASO 3
Calzado
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NTP 240.001 https://andina.pe/agencia/noticia-verano-

“CALZADO. Calzado escolar.” essalud-advierte-del-peligro-los-rayos-
ultravioleta-para-retina-879149.aspx
 Objetivos

01 Conocer qué es la calidad y su historia

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02 Reconocer la importancia del cliente y las especificaciones

03 Conocer qué es la gestión de la Calidad

04 Identificar la relación entre el Estado y la gestión de la calidad

05 Identificar la importancia de la calidad en nuestra vida diaria

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