MECÁNICA CLÁSICA

UNIDAD 7. MECÁNICA DE FLUIDOS

Prof. Sergio J. Alvarado Alvarado

 DEFINICIÓN DE CONCEPTOS

Un fluido en un conjunto de moléculas ordenadas aleatoriamente y mantenidas juntas a partir de

fuerzas cohesivas débiles y fuerzas que ejercen las paredes de un contenedor.

Se les da la denominación de fluidos a los gases y a los líquidos.

▪ En general, los fluidos fluyen para adquirir la forma del recipiente que los contiene.
▪ Un líquido tiene un volumen definido pero no una forma definida
▪ Un gas no tiene ni volumen ni forma definida
▪ En los líquidos, las distancias intermoleculares son por lo general más grandes que en los sólidos,
de aquí que las fuerzas intermoleculares son a su vez más pequeñas en los líquidos que en los
sólidos.
▪ En los gases las moléculas interactúan solo débilmente, por lo cual son generalmente más
compresibles que los sólidos o los líquidos.
 ESTÁTICA DE FLUIDOS

La Estática de Fluidos estudia los fluidos en reposo en situaciones de equilibrio.

Los principales conceptos y principios que aborda la Estática de fluidos son:

✓ Presión y densidad
✓ Variación de la presión con la profundidad
✓ Principio de Arquímedes
✓ Principio de Pascal
 DENSIDAD

La Densidad (ρ) se define como la masa (m) por unidad de volumen (V)

𝒎 (𝐾𝑔Τ𝑚3 )
𝝆= 𝑽

DENSIDADES DE ALGUNAS SUSTANCIAS COMUNES A TEMPERATURAS Y PRESIONES ATMOSFÉRICAS ESTÁNDAR(OO C Y 1 Atm)

 PESO ESPECÍFICO (We)
El peso específico We de una sustancia, es el cociente del peso W entre el Volumen V que ocupa:

𝑾
𝑾𝒆 = 𝑽

𝑊𝑒 = 𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 (𝑁Τ𝑚3 )

𝑊 = 𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 (𝑁)
𝑉 = 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛(𝑚3 )

RELACIÓN ENTRE DENSIDAD (ρ ) Y PESO ESPECÍFICO (We)

Sabemos que:
𝑊 𝑚𝑔 𝑚
𝑊𝑒 = = 𝑦 𝜌=
𝑉 𝑉 𝑉
Entonces:

𝑊𝑒 = 𝜌 𝑔
 PRESIÓN (P)

La presión P es una magnitud escalar que se define como la fuerza (F) aplicada por unidad de área (A):

𝑭
𝑷=
𝑨

Donde:
P = Presión (N/m2 )
En el SI la presión se mide en Pascales, de donde:
F = Fuerza (N)
1Pa = 1 N/m2
A = Área (m2 )

Si la presión varía sobre un área, la fuerza infinitesimal dF sobre un elemento de superficie

infinitesimal de área dA es:

𝒅𝑭 = 𝑷𝒅𝑨
 PRESIÓN EN UN FLUIDO

Consideremos un recipiente que contiene un fluido en reposo, dentro del cual se sumerge un cuerpo:
 FUERZAS QUE ACTÚAN SOBRE UN ELEMENTO DE FLUIDO EN EQUILIBRIO
Consideremos un tanque de agua abierto a la atmosfera en el que está contenida una muestra de
agua en un cilindro imaginario de área de base horizontal A.

(b) F1 es la fuerza que el agua ejerce

en la superficie superior del cilindro
(c) F2 es la fuerza del agua que actúa
en la superficie inferior del cilindro
(d) mg es la fuerza gravitacional
sobre el agua en el cilindro
(e) Diagrama de cuerpo libre de la
muestra de agua.
De la figura anterior vemos que:
𝐹2 = 𝐹1 + 𝑚𝑔 … … . . (1)
Como:
𝐹
𝑃=
𝐴
𝐹1 = 𝑃1 𝐴 𝑦 𝐹2 = 𝑃2 𝐴 … … . . (2)

También:
𝑚=𝜌𝑉 𝑦 𝑉 = 𝐴 ( 𝑦1 − 𝑦2 )
Entonces:
𝑚 = 𝜌𝐴 𝑦1 − 𝑦2 … … (3)

Sustituyendo (2) y (3) en (1):

𝑃2 𝐴 = 𝑃1 𝐴 + 𝜌𝐴𝑔 𝑦1 − 𝑦2 ⟹ 𝑃2 = 𝑃1 + 𝜌𝑔(𝑦1 − 𝑦2 )
 Si en la superficie la presión es Po (Presión atmosférica), la ecuación anterior se puede expresar como:

𝑃 = 𝑃0 + 𝜌𝑔ℎ Presión a una profundidad h

Donde:
P= Presión total o absoluta de un líquido a una profundidad h
Po= Presión en la superficie (presión atmosférica)
ρ = Densidad del fluido (normalmente constante)
g= Aceleración de la gravedad
h = Altura ( y1 – y2)

Entonces podemos establecer que a una profundidad h, la presión P es igual a la presión Po sobre la
superficie más la presión ρgh debida al fluido que hay por encima.

Para la presión atmosférica tenemos que:

𝑷𝒂𝒕𝒎 = 𝑷𝟎 = 𝟏 𝑨𝒕𝒎 = 𝟏. 𝟎𝟏𝟑 𝐱 𝟏𝟎𝟓 𝑷𝒂 = 𝟏. 𝟎𝟏𝟑 𝒃𝒂𝒓 = 𝟏𝟒. 𝟕𝟎 𝒍𝒃/𝒊𝒏𝟐

 MEDIDA DE LA PRESIÓN

La presión ejercida por un fluido se puede medir empleando técnicas para un sistema estático o un
dinámico. En el caso de los métodos estáticos, por lo general se utilizan dos instrumentos:

▪ El barómetro de mercurio

▪ El manómetro de tubo abierto.

Estos aparatos emplean la presión atmosférica como nivel de referencia, y miden la diferencia entre la
presión real (absoluta) y la presión atmosférica, a la cual se le llama presión manométrica.
 EL BARÓMETRO DE MERCURIO

Este instrumento, diseñado por Evangelista Torricelli consta de un

tubo largo de vidrio, cerrado en un extremo y lleno de mercurio, e
invertido dentro de un cubo lleno del mismo metal.

El extremo superior cerrado del tubo está casi al vacío, por lo cual
la presión en ese punto es cero (P = 0).

Si P0 es la presión que se desea medir y considerando que P = 0:

𝑷𝟎 = 𝝆𝒈𝒉

En este caso ρ será la densidad del mercurio

 EL MANÓMETRO DE TUBO ABIERTO

Este instrumento utilizado para medir la presión de un gas en un

recipiente, consta de un tubo en forma de U lleno de líquido, el cual
está abierto a la atmosfera por un extremo, y el otro extremo está
conectado a un sistema de presión desconocida P que se quiere
medir.

En este caso, la presión Pg del gas se determina como:

𝑃𝑔 = 𝑃 − 𝑃𝑜 = 𝜌𝑔ℎ

P = Presión Absoluta
P - P0 = Presión Manométrica
ρ = Densidad del líquido
 PRINCIPIO DE PASCAL

Este principio, fue establecido por Blaise Pascal a partir del hecho de que la presión en un fluido solo
depende de la profundidad, por lo cual cualquier aumento de la presión en la superficie se debe
transmitir a cualquier punto en el fluido. El enunciado de este principio nos dice que:
“La presión aplicada a un fluido confinado se transmite íntegramente a cualquier punto del fluido y a
las paredes del recipiente que lo contiene".

La aplicación más importante de este principio es la prensa hidráulica:

Una pequeña fuerza F1 se aplica a un pequeño pistón de

área superficial A1. La presión se transmite a través de un
liquido incompresible a un pistón mas grande de área A2.
Ya que la presión debe ser la misma en ambos lados:

𝑭𝟏 𝑭𝟐
𝑷= =
𝑨𝟏 𝑨𝟐

La fuerza F2 es mayor que F1 en un factor A2/A1

 PRINCIPIO DE ARQUIMEDES

Este principio formulado por Arquímedes nos dice que: "Cualquier cuerpo, total o parcialmente
sumergido en un fluido, es empujado hacia arriba por una fuerza que es igual al peso del fluido
desplazado por el cuerpo”

La magnitud de la fuerza de
empuje (FE) o fuerza boyante o de
flotación (FB) siempre es igual al
peso del fluido desalojado por el
objeto, es decir FE = W.
 Habíamos visto que:
𝑊
𝑊𝐸 = = ρg
𝑉
Por lo cual:
𝑊 = 𝜌𝑔𝑉

De acuerdo al principio de Arquímedes:

𝑭𝑬 = 𝑭𝑩 = 𝝆𝒈𝑽

Entonces para las fuerzas en y :

෍ 𝑭𝒚 = 𝑭𝑬 − 𝑭𝑾

𝐹𝐸 = Fuerza de empuje del fluido

𝐹𝑊= Fuerza debida al peso del cuerpo
 DINÁMICA DE FLUIDOS
La Dinámica de Fluidos trata del estudio de los fluidos en movimiento, a partir de las Leyes de Newton
y la Conservación de la Energía.

Flujo: Es el movimiento de los fluidos. El flujo de los fluidos presenta algunas características tales
como:

1) Flujo estacionario y no estacionario

▪ Flujo estacionario: Se dice que el flujo es estacionario cuando cada partícula del fluido sigue un
camino uniforme, y además no se cruza con otros caminos. Es decir, la velocidad del fluido en
cualquier punto permanece constante en el tiempo.
▪ Flujo no estacionario: El flujo es no estacionario o turbulento cuando las velocidades varían de un
punto a otro y en el tiempo. Es decir, este tipo de flujo se caracteriza por tener pequeñas regiones
con remolinos.
2) Viscoso y no viscoso
▪ Viscoso: Un fluido es viscoso cuando se presenta rozamiento entre las partículas que lo forman,
originándose con esto, disipación de energía debido a las fuerzas viscosas
▪ No viscoso: Un fluido es no viscoso cuando al fluir no disipa energía, por lo que no existe fricción.
3) Flujo compresible e Incompresible La compresibilidad de un flujo es básicamente una medida en el
cambio de la densidad
▪Flujo compresible: Un flujo es compresible cuando la densidad de un fluido varía
significativamente ante un cambio de presión.
▪Flujo incompresible: Un fluido es incompresible cuando su densidad se mantiene constante

4) Flujo rotatorio y no rotatorio Un flujo es rotatorio si un elemento del fluido en movimiento gira en
torno a un eje que pasa por el centro de masa del elemento. En caso contrario será no rotatorio.

Para el estudio de los fluidos en movimiento se considerarán las siguientes características:

▪ Fluido no viscoso (se desprecia la fricción interna)
▪ Flujo estacionario (la velocidad en un punto del flujo es constante con el tiempo)
▪ Flujo incompresible (la densidad del fluido permanece constante con el tiempo)
▪ Flujo no rotacional (no existe un momento angular del fluido respecto de cualquier punto)
 FLUJO DE FLUIDOS

La trayectoria que sigue una partícula de un fluido en movimiento recibe el nombre de línea de flujo

Una línea de corriente es una curva cuya tangente en cualquier punto tiene la dirección de la velocidad del
fluido en ese punto.

En un flujo estable, las líneas de flujo y las líneas de corriente son idénticas; de tal manera que un conjunto
de líneas de flujo forman un tubo de flujo
 ECUACIÓN DE CONTINUIDAD

Consideremos un fluido moviéndose dentro de una tubería no uniforme, tal como se muestra en la
figura:

Las partículas del fluido se

mueven a lo largo de las líneas de
flujo en un flujo estacionario.

Recordando que:
Δ𝑥1 = 𝑣1 Δ𝑡

𝑚 = 𝜌𝑉 y de la figura 𝑉 = 𝐴 𝛥𝑥
En el punto 1:
𝑉1 = 𝐴1 Δ𝑥1
𝑚1 = 𝜌𝐴1 Δ𝑥1 = 𝜌 𝐴1 𝑣1 Δ𝑡 … … … (1)
En el punto 2:
𝑉2 = 𝐴2 Δ𝑥2
𝑚2 = 𝜌𝐴2 Δ𝑥1 = 𝜌 𝐴2 𝑣2 Δ𝑡 … … … . (2)

Como la masa se conserva y el flujo es estacionario con densidad ρ constante, al igualar (1) y (2):

𝐴1 𝑣1 = 𝐴2 𝑣2 Ecuación de continuidad

Esta ecuación nos dice que el producto del área por la velocidad (𝑨𝒗) en todos los puntos a lo largo de
la tubería es constante. Por lo cual la velocidad será mayor donde la tubería es más angosta y
viceversa.
La condición 𝐀𝐯 = 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐭𝐚𝐧𝐭𝐞 es equivalente a la afirmación de que el volumen de fluido que entra
por un extremo de un tubo en un intervalo de tiempo dado iguala al volumen que conduce al otro
extremo del tubo en el mismo intervalo de tiempo si no hay fugas presentes. Al producto 𝑨𝒗 se le
conoce como gasto o rapidez de flujo, de tal forma que:

𝐺 = 𝐴𝑣
 ECUACIÓN DE BERNOULLI

Esta ecuación muestra la relación entre la presión, la rapidez y la elevación de un fluido en una
tubería. Esta se deduce a partir del teorema del trabajo y la energía aplicado a un fluido en una sección
de un tubo de flujo.
La ecuación de Bernoulli no es una ley independiente de la física, pues es una consecuencia de la
conservación de la energía aplicada a un fluido ideal.

Consideremos el flujo de un segmento de un fluido ideal a través de una tubería no uniforme en un

intervalo de tiempo Δt como se ilustra en la figura:

𝑷𝟏 + 𝟏𝟐 𝝆𝒗𝟐𝟏 + 𝝆𝒈𝒚𝟏 = 𝑷𝟐 + 𝟏𝟐 𝝆𝒗𝟐𝟐 + 𝝆𝒈𝒚𝟐

Podemos observar que la ecuación de Bernoulli establece que la suma de la presión, la energía cinética
por unidad de volumen y la energía potencial por unidad de volumen, tienen el mismo valor en todos
los puntos a lo largo de una línea de corriente. A partir de esto, la ecuación de Bernoulli también se
puede expresar como:

𝑷 + 𝟏𝟐 𝝆𝒗𝟐 + 𝝆𝒈𝒚 = 𝐶𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒

 TUBO DE VENTURI
El Tubo de Venturi es una tubería horizontal constreñida tal como se muestra en la figura, la cual se
utiliza para medir la rapidez de flujo de un fluido incompresible.

La rapidez de flujo en el punto 2 se

puede determinar a partir de la
ecuación de Bernoulli y la ecuación
de continuidad si se conoce la
diferencia de presión P1-P2 :
 LEY DE TORRICELLI
Consideremos un líquido de densidad ρ contenido en un tanque abierto a la atmosfera en su parte
superior, con un pequeño orificio ubicado a una distancia h por debajo de la capa superior, tal como se
muestra en la figura:

La ley de Torricelli nos

dice que la rapidez de
derrame para un tanque
abierto es igual a la que
adquiere un cuerpo en
caída libre

Si el tanque está abierto a la atmosfera P= Po por lo cual al aplicar la ecuación de Bernoulli a los
puntos 1 y 2 la rapidez con la que saldrá el líquido por el orificio será:

𝒗𝟏 = 𝟐𝒈𝒉
BIBLIOGRAFÍA:

1) Serway-Jewett. Física Para Ciencias e Ingeniería, Vol. 1. 9a Edición, México. Cengage Learning

2) Halliday & Resnick/Jearl Walker. Fundamentals of Physics 10Th Edition

3) Sears/Semansky. Física Universitaria, Vol. 1, 13ª Edición, México. Pearson Educación

4) Tipler-Mosca, Physics For Scientists and Engineers, Sixth Edition