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PRACTICA 7
“DETERMINACIÓN DEL CALOR EN UN PROCESO DE FUSIÓN DE UNA SUSTANCIA PURA.”
PROFESORA:
Cerecedo Gallegos Saraíd
INTEGRANTES:
Tirado Hurtado Ingrid Ameyali
GRUPO:
1IM25
EQUIPO NO. 8
PERIODO ESCOLAR:
2022-2
pág. 1 equipo 8
PRACTICA 7
“DETERMINACIÓN DEL CALOR EN UN PROCESO DE FUSIÓN DE UNA SUSTANCIA PURA.”
OBJETIVOS:
A través de un experimento, utilizando un calorímetro Cenco a presión constante, el estudiante obtendrá datos de
masas y temperaturas, para calcular el calor involucrado en un proceso de fusión de hielo y determinar si el
calorímetro utilizado es adiabático.
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TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES
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CÁLCULOS
𝑔
𝑃𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑡 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙) = 0.997105
𝑚𝑙
𝑔
𝑀𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 = (0.997105 )(170𝑚𝑙 )
𝑚𝑙
𝑀𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙
𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙) = 𝑀𝑎𝑔𝑢𝑎 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 = 18 𝑔/𝑚𝑜𝑙
𝑀𝑎𝑔𝑢𝑎
169.50785 𝑔
𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙) = 𝑔
18
𝑚𝑜𝑙
𝑚𝐴𝑙 195.59 𝑔
𝑛𝐴𝑙 = = 𝑔 = 7.2407 mol
𝑀𝐴𝑙 27
𝑚𝑜𝑙
15. Calula la capacidad calorífica del agua de fusión del hielo a Tprom
Cp (agua de fusión) = R(8.712 + 1.25x10-3 Tprom -0.18*10-6(277.15k2))
Cp (agua de fusión) = 8.314 J/molk (8.712 + 1.25x10-3 (277.15k) -0.18*10-6(277.15k2))
Cp (agua de fusión) = 75.1969 J/mol
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16. Calcula el calor sensible del agua proveniente de la fusión (Qsensible) en J
17. Calcula el calor latente que absorbe el hielo para fusionarse (enJ)
Qlatente fusión = nhielo (𝛥Hfusion)
Qlatente fusión = 2.24812 mol (6002 J/mol)
Qlatente fusión = 13493.2162 J
TABLA DE RESULTADOS
Ρagua (t inicial) =
nagua inicial =169.50785 g Tm =9.4171 mol Cp(m)agua = 75.3162 J/mol
0.997105g/ml
Qagua inicial = -12057.4232 J nAl = 7.2407 mol Cp(m Al) = -2954.2302 QAl = 363641.8084 J
Pagua (t final) =0.999876 g/ml nagua final = 11.66522 mol n agua de fusión = 2.24812 mol Tprom =277.15 k
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CUESTIONARIO PARA ANALISIS RESULTADOS
1. Con respecto a la variación de la entropía del agua inicial, del aluminio, de la fusión del hielo y del agua de fusión
del hielo ¿Qué signo tienen? ¿Es correcto? ¿Por qué?
R= En un principio las entropías son negativas, porque cuando se ingresa al sistema, tienen un mecanismo de
autorregulación y una vez estando dentro del sistema aumenta y su valor se vuelve positivo, esto por el grado de
desorden que aumenta en la transición de sólido que es cristalino y que pasa a la estructura de un líquido.
2. ¿Qué indican los valores de entropía que obtuviste con respecto al calor? ¿Qué indican con respecto al orden
de las moléculas del agua y del aluminio?
R= Se define a la entropía como la parte de la energía por unidad de temperatura que no puede utilizarse para
generar trabajo y está estará relacionada con la temperatura y como se puede observar en los cálculos, el calor no
necesita la unidad de temperatura, la entropía está relacionada con la temperatura, mientras que el calor relaciona
la energía que se pierde o absorbe cierto sistema, por lo tanto, relacionamos estos términos con la pérdida de energía
o ganancia de energía (si se calienta o se enfría) y la entropía nos marcará la energía que no puede usarse a esa
temperatura por parte de nuestro sistema, será negativa o positiva dependiendo del calor, si absorbe o libera.
3. Considerando que en esta práctica el sistema es agua hielo. ¿Qué signo resulta en la variación de entropía del
sistema? ¿Qué significa?
R= El signo es positivo, y esto significa que hubo mayor desorden molecular (mayor entropía) que los reactivos.
4. Con respecto a la variación de entropía total, ¿Qué significa si es cero? ¿Qué signo te dio y que significa? ¿Es
posible que sea negativa, por qué?
R= Si la entropía total es igual a 0 significa que no hay transferencia de calor dentro o fuera del sistema y la energía
se transfiere solo como trabajo. En este sistema la entropía resulto positiva y no podría dar negativa, ya que si esto
pasará deberíamos tener un orden molecular mayor y dado que nuestro sistema es agua hielo, no es posible obtener
ese orden.
R= Sí, ya que pudimos calcular la variación de la entropía y saber qué es lo que significa de acuerdo con su valor
(positivo o negativo).
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CONCLUSIÓN
Además, nuestros objetivos y sentidos, se desarrollaron de manera correcta, concluyendo así que el
calorímetro es un instrumento fundamental para demostrar las leyes de Termodinámica y como es
de importancia, observar los cambios que tiene la temperatura con dicho instrumento, sin dejar de
lado, lo fundamental que es hacer cálculos analíticos, para dicha práctica, proporcionando habilidad
y análisis.
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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA QUÍMICA E INDUSTRIAS
EXTRACTIVAS
DEPARTAMENTO DE FORMACION BASICA
PRACTICA 8
“DETERMINACIÓN DE LA ESPONTANEIDAD DE LA FUSIÓN DE UNA SUSTANCIA PURA.”
PROFESORA:
Cerecedo Gallegos Saraíd
INTEGRANTES:
Tirado Hurtado Ingrid Ameyali
GRUPO:
1IM25
EQUIPO NO. 8
PERIODO ESCOLAR:
2022-2
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PRACTICA 8
“DETERMINACIÓN DE LA ESPONTANEIDAD DE LA FUSIÓN DE UNA SUSTANCIA PURA.”
OBJETIVOS:
A través de un experimento, utilizando un calorímetro Cenco a presión constante, el estudiante obtendrá
datos de masas y temperaturas, para calcular la variación de entropía total del proceso de fusión de hielo
y determinar si dicho proceso es espontáneo.
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TABLA DE DATOS
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CALCULOS
1.-Tabla de resultados
𝑇𝑓
∆𝑆𝑎𝑔𝑢𝑎 = (𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 )𝐶𝑝(𝑚 𝑎𝑔𝑢𝑎)𝑙𝑛
𝑇𝑖
281.15 𝐾 𝐽
∆𝑆𝑎𝑔𝑢𝑎 = (9.4171 𝑚𝑜𝑙)(75.3162)𝑙𝑛 = −41.6395
298.15 𝐾 𝑘
𝑇𝑓
∆𝑆𝐴𝑙 = 𝑛𝐴𝑙 𝐶𝑝𝑚𝐴𝑙 𝑙𝑛
𝑇𝑖
281.15 𝐾 𝐽
∆𝑆𝐴𝑙 = (7.2407)(24.0002)𝑙𝑛 = −10.2022
298.15 𝐾 𝑘
𝑄𝑙𝑎𝑡𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛
∆𝑆𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 =
𝑇 𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛
13493.2162𝐽 𝐽
∆𝑆𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 = = 49.3985
273.15𝑘 𝐾
𝑇𝑓
∆𝑆𝑎𝑔𝑢𝑎𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 = (𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 )(𝐶𝑝𝑎𝑔𝑢𝑎𝑑𝑒 𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 )(𝑙𝑛 )
273.15𝐾
281.15𝑘 𝐽
∆𝑆𝑎𝑔𝑢𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 = (2.24812 𝑚𝑜𝑙)(75.1964)𝑙𝑛 = 4.8800
273.15𝐾 𝑘
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6.- Calcula la variación de entropía del sistema
TABLA DE RESULTADOS
Variación de entropía del Variación de entropía del Variación de la entropía por Variación de la entropía del
agua en el agua inicial aluminio la fusión del hielo agua de fusión del hielo
𝐽 𝐽 𝐽 𝐽
= −41.6395 = −10.2022 49.3985 4.8800
𝑘 𝑘 𝐾 𝑘
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CUESTIONARIO PARA ANALISIS RESULTADOS.
1.Con respecto a la variación de la entropía del agua inicial, del aluminio, de la fusión del hielo y del agua de fusión
del hielo ¿Qué signo tienen? ¿Es correcto? ¿Por qué?
R= En un principio las entropías son negativas, porque cuando se ingresa al sistema, tienen un mecanismo de
autorregulación y una vez estando dentro del sistema aumenta y su valor se vuelve positivo, esto por el grado de
desorden que aumenta en la transición de sólido que es cristalino y que pasa a la estructura de un líquido.
2. ¿Qué indican los valores de entropía que obtuviste con respecto al calor? ¿Qué indican con respecto al orden
de las moléculas del agua y del aluminio?
R= Se define a la entropía como la parte de la energía por unidad de temperatura que no puede utilizarse para
generar trabajo y está estará relacionada con la temperatura y como se puede observar en los cálculos, el calor no
necesita la unidad de temperatura, la entropía está relacionada con la temperatura, mientras que el calor relaciona
la energía que se pierde o absorbe cierto sistema, por lo tanto, relacionamos estos términos con la pérdida de energía
o ganancia de energía (si se calienta o se enfría) y la entropía nos marcará la energía que no puede usarse a esa
temperatura por parte de nuestro sistema, será negativa o positiva dependiendo del calor, si absorbe o libera.
3. Considerando que en esta práctica el sistema es agua hielo. ¿Qué signo resulta en la variación de entropía del
sistema? ¿Qué significa?
R= El signo es positivo, y esto significa que hubo mayor desorden molecular (mayor entropía) que los reactivos.
4. Con respecto a la variación de entropía total, ¿Qué significa si es cero? ¿Qué signo te dio y que significa? ¿Es
posible que sea negativa, por qué?
R= Si la entropía total es igual a 0 significa que no hay transferencia de calor dentro o fuera del sistema y la energía
se transfiere solo como trabajo. En este sistema la entropía resulto positiva y no podría dar negativa, ya que si esto
pasará deberíamos tener un orden molecular mayor y dado que nuestro sistema es agua hielo, no es posible obtener
ese orden.
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CONCLUSIÓN
Retomando lo visto en la práctica, es necesario destacar que ha sido un nuevo concepto aplicado, pero con una idea
ya aprendida de prácticas pasadas, se supo, que la espontaneidad se refiere a que un cuerpo no recibe calor de un
cuerpo independiente al sistema, esto quiere decir que no es completamente necesario que otro cuerpo aplique
calor para que el sistema trabajado tenga un cambio. Aplicando este principio a la práctica, se puede registrar que el
calorímetro hizo que si fuera un cambio espontaneo, pues se manejo solo manipulando el mismo sistema, sin
embargo, nadie aplico ningún calor externo, simplemente se requirió el movimiento del agitador, con el termómetro
y un cronometro, se pudo ver la relación que tienen, dejando así más claro el objetivo de esta práctica, el cual
consistía en saber si el proceso se refería a la espontaneidad.
Para aplicar este concepto se fundamenta en la segunda ley de la termodinámica, haciendo notar una vez mas la
entropía de un sistema y como se va proyectando a su vez, es indispensable conocer las leyes de la termodinámica,
puesto que el ciclo utilizado solo será válido si cumple las dos primeras leyes de la termodinámica.
Al usar un calorímetro, iba de manera directa que lo que se mediría sería el calor en el sistema y que no habría un
cambio de calor con el exterior, por lo tanto, sería un proceso adiabático el que se suministraría a este ciclo.
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