Balance

Ingreso Bruto Batidos ₡ 1,050,000.00

Ingreso Bruto Ensaladas ₡ 108,000.00 Precio por Batido
Ingreso Bruto Pastillas ₡ 60,000.00 ₡ 2,500.00
INGRESO BRUTO ₡ 1,218,000.00
Gastos Batidos ₡ 574,000.00 Cantidad de Tarro mensual
Gastos Ensaladas ₡ 49,000.00 6
Gastos Pastillas ₡ 13,000.00
GASTOS ₡ 636,000.00
Ingreso Neto ₡ 582,000.00 Gastos
Alquiler
% Utilidad 47.78% Trabajadora
Luz
Agua
Proteina
Leche
Azucar o sustituto
Frutas
Vasos
Avena
Granola
Yogurt
Semillas

TOTAL GASTOS

cuadro de ingresos y gastos

Lunes Martes
INGRESOS 5000
Efectivo
Sinpe 5000
GASTOS 4550
Frutas 4550
Leche
Granola
Avena
Yogurt
Chocolate
Coco
Miel
Jugo de Naranja
GANANCIAS 450

semana 1
semana 2
semana 3
semana 4
 BATIDOS
Días por mes Cantidad de Batidos diarios Ingreso Bruto Diario
24 17.5 ₡ 43,750.00

Cantidad de Porciones por Tarro Cantidad de Porciones por mes

70 420

Gastos
₡ 50,000.00
₡ 150,000.00
₡ 7,500.00
₡ 7,500.00
₡ 240,000.00 40,000.00
₡ 30,000.00
₡ 5,000.00
₡ 30,000.00
₡ 30,000.00
₡ 3,000.00
₡ 5,000.00
₡ 6,000.00
₡ 10,000.00

₡ 574,000.00 % Utilidad

Miércoles Jueves Viernes

 ENSALADA DE FRU
Ingreso Bruto Mensual Precio por Batido Días por mes
₡ 1,050,000.00 ₡ 1,500.00 24

Cantidad de Porciones por mes

72

Gastos
Frutas ₡ 20,000.00
Recipientes ₡ 10,000.00
Avena ₡ 3,000.00
Granola ₡ 5,000.00
Yogurt ₡ 6,000.00
Semillas ₡ 5,000.00

45.33% TOTAL GASTOS ₡ 49,000.00

Sábado
ENSALADA DE FRUTAS
Cantidad de Batidos diarios Ingreso Bruto Diario Ingreso Bruto Mensual
3 ₡ 4,500.00 ₡ 108,000.00

% Utilidad 54.63%
 VITAMINAS
Precio por pastilla Días por mes Cantidad de pastillas diarios Ingreso Bruto Diario
₡ 200.00 24 12.5 ₡ 2,500.00

Cantidad de Porciones por mes

300

Gastos
Tarro ₡ 13,000.00

TOTAL GASTOS ₡ 13,000.00 % Utilidad

Ingreso Bruto Mensual
₡ 60,000.00

78.33%